刘宏昌不语，只是放下心心，到厨房从冰柜里拿出母亲刚冻起来的奶豆腐，切下来半块，将另外半块又冻起来，半块切成小片，端到了心心的面前。
一盘子乳白色的一片一片的东西摆在心心的面前，淡淡的奶香味传到了心心的鼻子里，闻着味道，心心的食欲大增，又看了看刘宏昌。
“二叔，心心要吃这个啦！”
刘宏昌拿筷子夹起一块奶豆腐送到心心嘴巴里。
心心开始大口咀嚼，越嚼越香。
奶豆腐有一股淡淡的奶香味和清香的甜味，吃在嘴巴里有一种吃奶味橡皮的感觉，但嚼着就会变成胶皮一样的东西，越来越难咀嚼，最后咽下肚子。
心心睁着卡姿兰大眼睛说起了瞎话：“二叔，这个奶豆腐味道真不错，好吃是好吃，就是刚放到嘴巴里有股酸酸的味道，吃起来还挺费劲的。”
刘宏昌说道：“明天给你哥做一壶奶茶，你泡在奶茶里吃这个奶豆腐，味道比这个香多了，奶豆腐吃热不吃冷，热了之后就象拔丝一样能拉可长了，奶香味更浓，味道也更好，冷的时候不能咀嚼时间太长，在嘴巴里变成碎末就咽下去，味道也很不错！”
心心听着二叔的描述，口水都快流出来了，心中的好奇愈发深了：“为什么二叔说的奶豆腐和我吃到的一点都不一样。”
说完对于奶豆腐的好奇，其他人都到齐了，也到了开饭的时间。
最近大家都在忙忙碌碌，想把事业做好，刘运昌在的轧钢厂来了好多活，这几天刘运昌一家都凑乎吃一口就早早睡觉了，心心因此也没好好吃几顿饭。
刘宏昌这边又要忙工厂又要忙大席的事情，也十分辛苦。
倒是因为大家都很忙碌，独自呆在院子里的王翠兰成了留守老人，今天趁着刘宏昌和他的合伙人过来，大家热热闹闹吃一顿饭，王翠兰心里也高兴。
王翠兰不象刘宏昌那样喜欢每次都做一桌子菜，她就是把秋天常吃的土豆、茄子、白菜、猪肉、冻豆腐熬成一锅，然后给每个人盛上一碗，把热腾腾的包子端上来。
北方的水硬，面粉发酵之后蒸出来的包子颜色发黄，但味道没有差异，还因为面粉筋道，馒头吃起来更有轫性。
这个包子自然不必说了，香酥的猪油渣搭配韭菜和土豆丁，能够最大程度上激发猪油的香味以及韭菜的香味，土豆丁能够最大程度上中和两种味道，增加包子的口感，让包子吃起来浓香四溢。
心心一手拿起一个包子，小嘴巴咬下去，滚烫的馅料冒起热气，差点烫到心心，刘运昌在一旁抱怨道，“小心点，别被热气烫到，猪油在里面温度可不低，咬开凉一凉再吃。”
心心被烫着舌头，刘宏昌赶紧去拿来一杯凉水说道：“小馋猫，你要是不想明天吃不下东西，就赶紧含着冷水，别咽下去。”
“心心，不想吃不了饭，心心听二叔的话，心心喝水。”
心心接过水含在嘴巴里，她只能眼巴巴看着别人吃喧腾腾热乎乎的大包子，为了明天能够吃饭，只能含着水对着吃饭的众人羡慕不已。
傻柱也很好吃这种包子，咬下一口，热气腾腾，味道丰富，回味无穷，“宏昌，这包子不错啊，不如让婶子开个包子铺吧，说不定这包子铺比你的卤肉生意都要红火。”
王翠兰听着傻柱的话，露出满意的笑容，瞥了一眼刘宏昌道：“那是，我这手艺，刘宏昌就是学会一半都能吃上厨子这碗饭，要不是没赶上好时候，哪里还需要宏昌出去忙活卤菜生意。”
刚子笑道：“我大姨这手艺以前就是我们村里一绝，吃过的人都说好，我小时候最喜欢来大姨家里蹭饭了。”
看着刚子在那里尬吹，刘宏昌就忍不住反驳：“小时候我可记得你就没来过我家，怎么能吃上我妈做的饭菜，这不是硬夸嘛，刚子你都是当副厂长的人了，注意点分寸啊！”
刚子被刘宏昌怼完只能讪讪一笑，王翠兰没有说话，也是默认了刚子刚才是在硬夸，为了缓解气氛，傻柱先开口了。
“这次大席真给我长见识了，你们是不知道，宏昌他一摸猪肉，就说猪肉味道不对，接着东家派人去杀猪的家里，猪死了一片，人也都半死不活的，也多亏了刘宏昌这一手试毒的本事，不然我们全得交代在那里。”
刘宏昌笑道：“我也是闻着味道不对，做了这么多年猪肉，好坏一摸就有个八九成的把握了，那天感觉不对，便生了疑心，没想到歪打正着到了，也算是逃过一劫。”
“这事情可了不得，要是真用这猪肉做了红烧肉，那到时候大家都得住医院不可，二十座就是一百六十人，到时候医院都住不下。”
王翠兰想起这事情就后怕，要是真发生那种事情，刘宏昌的口碑就彻底毁了，以后别想在厨子里头混下去了。
刚子也大胆猜测起来：“这简直就是赌上职业生涯的猪肉，幸好没有出乱子，不然说不定我们都得被抓到局子里去。”
刘运昌就问起来：“傻柱和宏昌做菜，你们为什么会被抓起来？”
刘宏昌看哥哥一脸疑惑便解释道：“现在每家每户做大席都会订购我们家的卤菜，也是我创造营收的一个手段，要是未来一方面出问题了，说不定未来另一方面也要跟着遭殃，等过些时候得把两个方向的工作分开，各自独立运营，这样彼此之间关系弱了，对抗风险能力也就有了。”
哥哥听完刘宏昌的话，一副恍然大悟的样子，但立刻又陷入了疑惑当中：“要是分开了，那彼此之间就无法互补了，你现在捆绑在一起，大家都知道你刘宏昌做的菜好吃，卤菜也好吃，可你要是分开，人家认你做的菜，还是认你卤菜的味道，那就不好说了。”
傻柱过来打圆场：“也对，现在我们就是捆绑在一起，实现双赢就是赢两次的战略，只要我们两方面都不出问题，那岂不是能大大加快我们在本地口碑的传播。”