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第26章 做大席 装大杯(1 / 1)

徐林春得意洋洋地说:“那是我一个远房亲戚,他可是国营二食堂最厉害的大厨,他烧得一手菜可是了不得。”

听到徐林春洋洋得意地夸赞,赵旭和宋远辉却也知道确实有个国营二食堂的厨师在给他们做大席,二人一盘算,便上前了解起了细节。

“这位师傅的要价如何呀,老徐?”宋远辉上前进一步问道。

徐林春想了一下,然后轻轻地说:“宏昌的要价不便宜,但物超所值,一桌席要两块。”

“你们要是有想法,我带你们去后厨看一下,你们一起商量,不是更好吗?”

刘宏昌对于今天这一场大席也是相当满意,不一会儿功夫已经来了数个人过来问起他请他做大席的价钱了,估计还要考虑一下,不过刘宏昌对于自己的厨艺和价格还是足够自信。

酒香不怕巷子深,好喝不怕茅子贵。

一个道理,他的味道就是这个价钱,去请比他便宜的做不出这个味道,去请能做出这种味道的厨子不愿意做大席,反正这个阶段他就是大席领域的南波万。

他自然不怕大家问价钱,而且童叟无欺,一桌加工费两块,谁来了也是这个价钱。

而且今天他看了系统,他的最近做卤菜积攒的积分以及做大席的积分又可以抽奖了,他打算今天再发力一波。

就在刘宏昌美滋滋想着系统的奖励,徐林春领着宋远辉师徒二人来到了后厨。

赵旭自从来到煤机厂就认宋远辉当师父,这些年每逢中秋端午,赵旭都要给宋远辉一份谢师礼,他们的情感早就已经超越了寻常的师徒关系。

在宋远辉眼里,早就把赵旭当自己孩子了。眼看着自己徒弟就要结婚了,可宴席目前还没有着落,他们本来想请附近的村厨,但煤机厂有些家底的都会在饭店包席,选择村席的要么是村里的工人,要么就是家庭比较困难的工作。

虽然赵旭算不上是有钱,但这些年攒的娶媳妇的钱也不差这么一心半点的,他们本来已经准备最近去物美价廉的福星饭店请几桌子酒席,但今天品尝到刘宏昌做的菜,他们发现了更适合他们的方案。

大席就找刘宏昌,美味好吃还能装(杯)。

这句gg词最形象地体现了刘宏昌的特色,装杯的同时还能获得实惠,别看徐林春看似花了不少钱,他那一桌子20元打底的席面被刘宏昌做出了30元的效果,刘宏昌赚的那两块钱让他大大的装了一波。

再说了,请刘宏昌这个天价村厨不正能体现出自己家会过日子的同时,也注重大席的质量嘛。

所以在刘宏昌这里,他们找到了真正属于自己的定位,经济实惠的同时还能顾全面子,国营二食堂可是响当当的金字招牌,刘宏昌在二食堂当厨师也只要去打听打听就能一清二楚,自然也不存在欺骗。

“宏昌哥,你好,我叫赵旭,想请你二十号给我们做一顿喜宴,你看你有时间没有?”

刘宏昌看着这个身材清瘦,面容白淅的青年,再看向连连点头的徐林春,“没问题,时间可以的,你们现在能确定具体多少桌吗?”

师徒二人你看看我,我看看你,大眼瞪小眼,然后还是宋远辉出来说话了:“还得等一段时间,我们才能确定下来,不过我们是在县城里,估计蔬菜猪肉都得到县城里去买,你看能不能控制在25块钱一桌。”

“县城不比农村,很多东西都没法用自己家的,地点很多都要去租借,像碗筷以及桌子更是需要到供销社去租借,就连最简单的蔬菜也要去买,成本比起农村大席贵上不少。”

刘宏昌笑着说:“25块要是算上我的加工费的话应该是不够,但如果不算我的加工费应该是没问题。”

宋远辉又追问道:“要是我们的席数超过二十桌能不能便宜一点?”

刘宏昌斩钉截铁地说:“不能,不过如果超过二十桌,我能给你们的桌子上的我的卤菜打个八折,你如何?”

“是今天桌上的卤菜拼盘吗?”赵旭连忙问道,刘宏昌点了点头。

师徒二人思索片刻,赵旭觉得刘宏昌价格偏高,担心彩礼不够,宋远辉却让赵旭不要担心,他帮赵旭负担这份加工费,也算送给徒弟的一份礼物。

他们将具体时间和刘宏昌商量好之后,给刘宏昌留下二十块的定金,之后刘宏昌那天的时间就得给他们空出来,要是中途有变故,这二十块便是他们付给刘宏昌的违约金。

和二人定好时间,他们便离开了宴席去上班了,刘宏昌也准备收拾东西回去了。

这时,一个女人走进后厨,皮肤白净,个头也很高,白白瘦瘦,穿着煤机厂的工服,一双十分漂亮的眼睛忙碌地查找。

徐林春看到她,向她招手,女人朝着老徐这边走过来。

“二叔,你去哪里了,刚刚没找到你人。”

“我这不来后厨看一看我们今天的大厨,怎么样今天吃得怎么样?”

“挺好的。”

刘宏昌注意到这个女人,似乎似曾相识又记忆模糊,一时间叫不上名字。

女人似乎也认出了刘宏昌,说道:“你不是那天我在回家路上丢了钢笔帮我找钢笔那位大哥嘛,没想到你是个大厨呀。”

女人伸出一只手,刘宏昌也热情地和她握手,“我也没想到你这位女同志是徐叔的侄女。”

二人相视一笑,也算初步认识了。

女子很自然做起来自我介绍:“徐力理,煤机厂的一名女工。”

“刘宏昌,一名自己辞职出来创业的厨师。”

缘分就是很奇妙的东西,二人不过初次认识,却象老朋友一般,在一起聊天十分投机。

徐力理说:“你真厉害,今天这些菜我都是在省城的大饭店才见有厨师会做,而且还不见得能象你这么好吃,看来你是深藏不露啊!”

“我就一个普通厨子,做一点家常便饭,算不上厉害。”刘宏昌摇了摇头,谦逊地向徐力理解释。

“你那个卤味还有吗?我想买一点回家吃,味道真是不错。”

“那估计今天要让你失望了,要不我给你个地址,你来找我,我请你吃。”

徐力理听着刘宏昌要请她,一直以来的教养让她拒绝了刘宏昌的好意“那怎么行,你要是不收我钱,我可就不吃咯。”

“那行,你先给我一些钱,算你预定的,到时候去我那里,我直接给你挑你喜欢吃的卤菜就可以。”

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