回到家中，刘宏昌在家中的灶台上摆好了食材和调料。
先是将调料放入盆里，用温水浸泡。
在铁锅中烧水，放入整鸡和大块的猪肉，
现在还没有办法买到最适合做卤肉的梅花肉，只能先用梅花肉和五花肉一起先试一试。
【系统检查到宿主需要购买梅花肉，系统可以帮你购买】
啊，你怎么不早说？
【系统今天才苏醒了采购系统】
哦，好吧！
先给我来一瓶生抽和一瓶蚝油。
【请宿主支付两元钱】
我靠，这么贵。要知道现在一瓶酱油才两毛钱。这也太贵了吧。
【宿主，请记住贵的东西，只有一个缺点，贵】
刘宏昌这次没有用系统去购买梅花肉，而是用五花肉和梅花肉一起尝试做出来的卤肉味道如何。
慢煮40分钟，然后将肉中的浮沫全部撇出，然后在锅中添加将调料用布裹着的调料包，以及葱姜蒜，还有酱油老抽蚝油。
先是大火煮一个小时，然后换成温火煮三个小时。
放在卤汤内浸泡五小时，便可以出锅了。
此时的卤肉和卤鸡色泽红润，味道鲜美，十里飘香。
刘宏昌叫来了王翠兰以及哥哥刘运昌一同品尝他新作的卤肉。
众人都赞不绝口，纷纷给出了满意的评价。
系统也送来提示。
“为什么哥哥嫂子他们的满意分就比自己老妈低。这不合理呀！”
刘宏昌露出了自己对于的疑惑，没想到吃得正香的刘运昌却说道：“我们钢厂有个鸡骨架的小店，比你做的还好吃呢，不过你这个也不错。”
“什么样的小店，能做出比我的独家秘方还好吃的卤肉？”
刘运昌边吃边解释道，“就是我们钢材厂对面一个流动摊位，味道实在是好得离谱，我们都怀疑她是不是放罂粟壳子了。”
【系统指派任务，购买好再来卤鸡架的鸡架，破解配方】
破系统，这都已经晚上七点了，怎么去买鸡架呀！
【宿主可以直接从系统购买，价格十元】
一个破鸡架就要十元，这鸡架是金子做的还是这调料是金子做的。
刘宏昌没有搭理系统，而是求助了亲友团。
“哥，那家鸡架店是不是叫好再来鸡架！”
“对，你怎么知道？”
“哥，他们家啥时候关门呀？”
“我记得挺晚的，他们家不是一直有，一般晚上六点才出摊，估计到晚上八点半就卖完了”
好家伙，亲友团还是比系统靠谱呀！
刘宏昌骑着大二八就快速飞奔往钢材厂，夜晚的灯火照亮万家，而只有刘宏昌累得满眼都是小星星。
功夫不负有心人，满头大汗的刘宏昌还是赶到了好再来鸡架的摊位，他问了价格，人家的鸡架只要三毛钱一斤，很便宜。
系统却以三十倍的价格卖给了他。
买上鸡架，刘宏昌骑车又返回家中，此刻王翠兰和刘运昌已经休息，只有他在自己的房间里不断地品尝这个让自己哥哥念念不忘的鸡架子。
“味道比自己的卤肉辣，还有一点淡淡的香味，好象是辣椒，不对，还有一点甘草的香味，但又不象。”
【系统提示宿主解答错误】
不是甘草，那是什么？
【系统建议宿主从系统购买破解方法，价格十元】
不是，为什么刚刚不早说，害得我白白跑了一趟。
【刚刚那个就是系统给出的破解方案以及好吃的鸡架，宿主通过自己的努力，可以在原来的味道上继续提升】
还有这个功能。
好，我购买一下这个服务。
刘宏昌掏出十元大钞，一瞬间被系统收走，这时候，手中出现一本书。
《跟着逗音学美食之卤肉篇》
不是，就这么一本书你收我十块钱，太过分了吧！
系统没有回答，刘宏昌翻开书本，里面都是些最简单的皮毛。
刘宏昌越来越快，很快就翻到最后一页了。
果然，没啥重要的配方，只是一本普普通通的书。
刘宏昌再度对系统失望，还以为是什么厉害的东西，就这么一个未来随随便便就能看到的书。
刘宏昌再次翻看，心已经开始有些不耐烦起来。
终于，他还是在最后的书封上看到两个大大的字。
“当归！！！”
当归，不单是一味药材，还是一味提味增香的好东西。
但是还不止这些，刘宏昌注意到这本书提到的辣椒是在一个叫古田的地方特产的辣椒。
对了，这就对了，辣椒要用专门的卤肉的辣椒，古田辣椒辣度惊人味道厚重，是最适合做卤菜的辣椒，而当归也是最适合提香增味的法宝。
于是，刘宏昌再次开锅，先是将卤汤烧好，放入加了当归和辣椒的卤料包，以及最重要的食盐，放入煮过的肉和小公鸡。
一个小时大火熬制，三个小时小火慢炖，六个小时浸泡入味。
最后，一锅色香味俱全的卤肉和卤鸡便出炉了。
没有经历风雨的成功，便失去了值得眩耀的铺垫。
经过一夜无眠，终于是将这卤肉做成了。
闻着比上次香上一倍的卤肉，刘宏昌露出愉快的笑容。
果然，这就是三十年后的味道。
来自未来的味道。
他开始高兴地手舞足蹈，象是疯了一样将王翠兰和刘运昌都给惊扰了。
因为是周末，大家都没去上班，看着刘宏昌在屋子里没出来王翠兰便没有去打扰他。
等到刘宏昌的声音从厨房里传出来，大家都吓了一跳。
还以为他是疯了。
此时发疯的刘宏昌拉着哥哥和王翠兰来到厨房，对着那一锅卤菜，就往二人的嘴巴里送。
“宏昌，我们吃早点了，吃不下这卤肉。”被无情投喂的刘运昌本想拒绝，却被美味所打动。
原本拒绝的嘴巴开始不停地咀嚼，然后开始又将一个鸡腿放入嘴巴，大快朵颐。
“好吃，宏昌，比昨天的强多了，我从来没吃过这么好吃的鸡腿。”
刘运昌大口咀嚼的声音含糊不清，但还是能听出个大概。