程砚之木屋旁边还有一些没用完的木料，只是，躺椅的款式非常之多，他决定等有空的时候先研究研究，挑选那种既好看，做起来又不太复杂的。
另外就是，现在木屋太小，躺椅做了也没地方放。每天放外面的话，日晒雨淋，不，寒风吹低温冻，没几天就坏了。
他打算等明年冬天之前，盖了大房子之后，再打造一应家具。
“哥哥，你不是说要熏制腊肉腊鱼的吗？什么时候开始呀？”尤利娅像只迫不及待的小鸟，清脆的声音在空旷的雪野里跳跃。
程砚之拍了拍手，来到屋檐下那一长溜悬挂的“藏品”前。腌制好的驯鹿腿肉、雪兔、去鳞剖净的各种冷水鱼，还有肥硕的雪松鸡，在冬阳下泛着微微透明的油脂层，一阵咸香。
他伸出修长的手指，指腹轻轻捏了捏一条驯鹿肉最厚的部位。
“这里还有些软弹，这几天日头好，风也刮得紧，再让这天寒地冻吸两天水分。表皮得干绷绷的才好上妆”。
，，“后天吧，”程砚之的目光扫过两位亭亭玉立的美少女，阳光在她们浓密睫毛上跳跃，展颜一笑，说道，“明天咱们先搭个熏香阁’。”
“都是什么什么啊？”尤利娅和阿丽娜不解。这一会儿“上妆”，一会儿“熏香阁”的。
于是程砚之就说人话了，双手一摊，解释道：“就是搭个木棚子，在下面点燃松枝，用烟来熏制，增香并上色。”
“当然了，熏过之后，更加干些，风味更加独特，也不容易坏。”
“熏腊肉腊鱼还要搭棚子啊？”尤利娅的小鹿皮靴在雪地上踢踏了两下，小巧精致的脸庞写满惊讶，鼻尖微翘，“我还以为和阿爸熏马驹香肠一样，挂在炉火边烤着就行啦？”
她歪着头，做了个用手扇风烤火的动作。
阿丽娜的眸子中也闪过一丝温柔的困惑，望了过来。
程砚之莞尔一笑，学着尤利娅的样子也歪了歪头，故意逗她：“那可不一样，小馋猫。马驹肉香肠小巧，挂房里是让它沾沾烟火气’。”他抬起手比划着名屋檐下那一片丰腴的肉林，“看看这些大家伙，光靠屋里的烟火，得熏到冰开雪化去。我老家那边，都是专找个屋中屋’，让它独享烟洗礼。”
他耐心描述起来：泥砖砌的熏炉，或是简易木棚，里面架设木架，点燃松柏枝、果木或谷壳，控制火势不燃明火，只馀袅袅青烟，将干燥的腌肉慢慢浸润上金色的烟熏色泽和独特的风味，那香气，能勾魂—
第二天清晨，凛冽的寒意尚未被完全驱散，踩着薄薄一层新雪，双胞胎妹子的身影便准时出现在程砚之的木屋前。
“哥哥，你看！”尤利娅脚步欢快，像只轻盈跃动的狐，还没站稳便献宝似地举起一个沉甸甸的鹿皮工具包，“咚咚”作响。
里面探出斧子锃亮的木柄、锯子弯曲的锯背和凿子坚硬的铁头。
阿丽娜在她身后半步，浅棕色的鹿皮袍子衬得小脸愈发莹白，带着温柔的笑意：“知道你今天要做木工活，我们把家里的都用带来了。阿爸说，这个锛子最好用。”
程砚之心头倏地一暖，看着两双亮晶晶、满是关切与默契的眼睛，那份身处异域却如家人般的温暖驱散了骨髓深处残留的最后一丝寒意。“你们真是—”他喉头微哽，随即绽开一个璨烂的笑容，高高竖起大拇指，声音洪亮，“太聪明太默契了！真是我的左膀右臂！省了我跑一趟的功夫！”
勒拿河冰窟窿里的冰泳依旧是雷打不动的晨课，刺骨的寒水激得三人精神斗擞。
冰泳归来，一人捧着一杯滚烫的白桦茸茶，小口小口喝着，寒气尽消。
就着热茶，三人啃着夹了厚厚秋白鲑肉冻鱼片、酸脆腌黄瓜片、一抹鹿油的黑列巴三明治当作早餐。程砚之照例磕了两颗滋补大蜜丸，药不能停。
接着，小小的木屋前空地变成了热火朝天的工坊。
炉子被抬到屋外避风处，火舌舔舐着黝黑的铸铁锅底。
阿丽娜挽起袖口，露出线条流畅的小臂，正熟练地处理着一大块暗红色的驯鹿腿肉。
锋利的雅库特刀在她手下轻快飞舞，肉块被切成大小均匀的骰子。
不一会儿，她又开始和面，双手用力揉压，预备做手擀面。
这些天，冰雪聪明的她早已学会了好几样中国的菜式，包括擀面皮。嗯，师傅当然是程砚之。
而“工程”的主角程砚之，则在十几步外选了一块地势略高的地方，开始搭建他的“熏香阁”。
他先用工兵铲“吭哧吭味”地铲除厚厚的积雪，冻硬的雪块飞溅，不一会儿，就露出了下方仿佛黑铁般的冻土。
一铲子下去，“铛”的一声，只留下一个白点。
“这鬼地方，土比石头还硬！”程砚之甩了甩被震得发麻的手腕，低声嘟囔了一句。
这可是低温冻了好几个月呢，不硬才怪了。
程砚之拿来斧头和楔子，找准冻土龟裂的纹路，“噗噗”几下凿开几条缝隙，再用撬棍发力。终于，几块桌板大的冻土块被撬松起开，清出一片坚实的灰黑色地基。
空气中弥漫着泥土、雪沫和被惊扰的寒气混合的味道。
主要的支撑柱用了四根大腿粗、砍去枝权的笔直松木段。程砚之用铁锹将基底戳得更深更稳，然后抡起结实木槌，将木柱牢牢楔入冻土坑中，“咚！咚！咚！”的沉重敲击声带着原始的力量感，在寂静的雪原上载出老远。
细密的汗珠很快浮现于额头。
身体微微发热，程砚之停下休息了一下，深呼吸，运转冰魄导引术中的呼吸法，让心率慢下来。
尤利娅则象只忙碌的小蜜蜂，举着手机化身成“首席摄影师”。她一会儿蹲在炉子旁，镜头特写阿丽娜专注擀面的修长手指和锅里“咕嘟咕嘟”冒泡、色泽诱人的红烧鹿肉；一会儿又猫着腰溜到程砚之身边，仰拍他用力凿地基时绷紧的背脊和专注的侧脸；偶尔还会调皮地把镜头转到自己红扑扑的脸蛋上，做个夸张的嗅香味动作。
快门轻微的“咔嚓”声和她的轻笑交织在一起。
程砚之开始制作横向支架，依然是榫卯结构，但卡口是斜的，这样受力更稳当。
他先在木柱上凿出大小吻合的卯口，再将削好的木板横梁两端仔细修整成榫头，抹上一点防冻的鹿脂，用木槌一点一点将横梁敲进卯口。
榫头咬合进卯眼那“嘭”的一声闷响，预示着到位，以及结实。
框架逐渐成型，象个没有顶盖的长方体笼子。
程砚之又抱来更多宽窄不一的木板，有些是之前做桌子剩下的，有些是专门劈开的，开始钉装四壁。
他没有追求完全密不透风，而是板与板之间自然留有缝隙，因为熏制腊肉腊鱼，肯定要有通风的地方，一是氧气流通，二是能让烟流动起来，这样才能达到较好的熏制效果。
但是透风的地方又不能太多太大，若是太多太大，明火就旺了起来，松烟也会流失比较快。
“当当当”的敲击声清脆悦耳，程砚之在木棚子的顶部，架设了七八根并行的、碗口粗的横梁，间隔正好够挂上腊肉。最后，棚顶用了最宽厚的木板复盖。
当程砚之钉下最后一枚铁钉，拍拍手套上的木屑，宣告“熏香阁”竣工时，空气里浓郁的肉香已经肆无忌惮地撩拨着每个人的神经。
红烧鹿肉早已酥烂。
三人围聚在暖烘烘的炉子旁，阿丽娜麻利地将厚薄均匀、劲道十足的手擀面捞进三个厚实的木碗里，再浇上满满一大勺红烧驯鹿肉。
美味的浇头面。
“吸溜—吸溜”
什么优雅矜持都抛到了九霄云外，连最温柔的阿丽娜都吃得鼻尖冒汗，小口吸着面条，感受着肉块在舌尖化开的绝妙滋味。
尤利娅更是吃得摇头晃脑，小鹿皮靴在雪地上快活地打着拍子：“哇呜哇呜！阿丽娜姐姐的厨艺简直要追上小程哥哥啦！这浇头面，给座金山都不换！以后跟着你们，我可享福！“她嘴边还沾着一抹汤汁，模样娇憨可爱。
饭后，一人两颗复合维生素，补充蔬菜不足所需。
短暂的休憩消食后，开始了紧张的“挂腊”工作。
程砚之仗着身高臂长，站在屋檐下，像摘取丰收的果实一样，小心翼翼地将一条条风干得恰到好处的腌肉、腌鱼、腌鸡从悬挂的绳索和木钩上取下。
“阿丽娜，接着这根的！”
“尤利娅，这条鱼，还很有点重的，别滑了手！”
阿丽娜和尤利娅则是配合默契的“传送带”。阿丽娜接过沉甸甸的大块驯鹿腿肉，稳稳当当地送往几米外的“熏香阁”；尤利娅则负责那些相对小件的鸡和鱼串，像捧宝贝一样捧着跑过去，边跑边笑：“放心，丢不了我的腊味！”
棚子内部空间设计得相当巧妙。阿丽娜仔细地将肉条、鱼、整鸡、半只半只的雪兔，一一悬挂在顶部的横梁上，动作轻柔而精准，如同布置一件艺术品。
很快，“香阁”内壁就被密密麻麻的“藏品”占据了，略显拥挤却井然有序，这些腊肉腊鱼悬垂下来，仿佛一片丰饶的肉林。
随后，三人一起，抱来前天砍伐的那些翠绿含脂的松树枝，混合着干燥的细木条、薄木片以及蓬松干苔藓杂草，将这些燃料厚厚地铺在棚子里面的地面上，点燃一小簇苔藓和刨花作为火引。
橘红色的火苗跳跃着舔上湿润的松枝，堪堪烧起来，火势稍微大一些，劈啪作响，程砚之便铲起一捧雪沫，复盖了上去。
“嗤”
浓密的、带着松脂特有辛香和苔藓清新气息的白烟瞬间腾起，充盈了整个棚子，浓郁得几乎化不开。程砚之他们连忙后退，然后将棚子的门板给掩上，但是没有关严，还留了一道窄窄的缝隙，确保空气能缓缓流通进去。
混合着浓郁松脂香气、淡淡焦味和肉食发酵风味的奇异烟味，开始随风袅袅飘散，弥漫在清冽的空气中，被带向更远更深的冰原。
时间慢慢流逝，熏制腌肉腌鱼是个细致活，熏的时间要足够长，至少要两三个小时吧o
这边白昼短暂，没多久，夕阳就斜倚在遥远的雪丘肩头，将漫天云霞染成壮丽的熔金与橙红，雪地也被镀上一层温暖而短暂的瑰丽光泽。
三人正收拾着工具，铁锹、斧头在雪地上刮擦出声响，突然就在这片温柔霞光的边缘，距离木屋约两三百米开外的稀疏雪松林边缘，一道庞大、
笨重却带着惊人力量的棕褐色身影猛地闯入视野！
它象一截会移动的、布满苔藓的巨大原木，浑身覆盖着厚厚的棕褐色毛发，在夕阳下折射出粗粝的光泽。
其庞大的身躯异常敦实，粗壮的四肢深深陷入积雪，每一步踏落都带起一蓬雪雾，显露出一种沉闷而令人心悸的力量感。
这个东西走走停停，硕大的头颅微微昂起，粗壮的鼻子在半空中深深翕动，似乎在贪婪地、不顾一切地捕捉着什么，目光所向，赫然正是那座冒着诱人浓烟的小小“熏香阁”！
一头罕见的、被严寒冻醒、出来觅食的强大棕熊，它被程砚之熏肉熏鱼的浓郁香味所吸引，闻着气味找过来了！
“哥哥你看！”
阿丽娜和尤利娅眼尖，看见之后立刻惊呼，程砚之循着她们的手势望过去，果然，棕熊！庞大的棕熊！虽然隔得挺远，但是仍旧不难分辨出，这是个超级大的家伙，几百米外就压迫感十足！
说不紧张是不可能的。
尤利娅刚才的叫声略显尖细，带着一丝本能的惊惧，而阿丽娜指出去的手指也绷得笔直，程砚之目光如电，瞳孔微缩。
那个沉重的、体型庞大的家伙，正朝着他们木屋的方向，确切地说，是朝着那弥漫着诱人烟气的熏肉棚子，笃定地迈步。
“走，回屋，抄家伙，干它！”