程砚之整装待发，有了新雪撬，东西都放在雪撬上就方便多了。
新买的几个桶也派上了用场。
他足足带了四个桶，其中有一个是装满海参的桶。
海参经过一晚上的静置，由于靠近火炉，所以都化冻了，捏起来软乎乎的，有弹性，肉都非常肥厚。但因为温度低，所以并没有坏。
化完冻，早上起来，摸起来仍旧冰冰凉凉的，不超过4°c。
程砚之腰间系看牵引绳，脚踩滑雪板，手执滑雪杖，阿丽娜和尤利娅说要过来帮忙，程砚之说不用，现在还没有装水，不是特别重。真要帮忙，等回来的时候再一起。
两个女孩子欣然答应
一行三人，滑雪而出，尤利娅性子活泼，早就将手机抢了过去，揣在了她的怀里，说是给哥哥的手机暖暖。
她轻装简行，比程砚之快，就绕着程砚之来来回回，像穿花的蝴蝶。
阿丽娜则陪着程砚之，慢慢地滑行。
不一会儿，就来到了勒拿河上的那座雪屋。
不得不说，阿丽娜和尤利娅搭建雪屋的本领超赞，这座雪屋经过这么多天的风雪，依然十分牢固。
和之前一样，先打水，再冰泳，最后再处理海参。
其中的两个桶，洗净之后，装了满满两大桶水，程砚之将其拎到了雪撬上。另外一个空桶，则留着等下装洗干净的海参。
尤利娅早已拿出相机来开始拍摄。
程砚之入水锻炼，踩水热身，融入冰魄导引术的呼吸法，随后是潜泳与换气交替进行。每次换气的时候，也都是独特的呼吸法。
由于待会几还要处理海参，怕时间长了海参又冻住，不好处理，所以这次程砚之没有在水中耽搁太久，也没有去叉鱼。
他出水之后，迅速擦干身体，换好衣服，就开始干正事儿了。
那就是，处理海参。
阿丽娜和尤利娅自然要过来帮忙，但她们之前没弄过，程砚之先给她们示范一遍。
“看好咯，就象这样。”
程砚之选了一块宽阔平整的厚冰面作为天然砧板，将刚化冻不久、触感还带看冰冷凉意的肥大海参摆在上面，然后，抽出雅库特刀，刀尖稳稳地在深褐色、布满棘刺的海参腹部一划，动作精准如同外科医生。
“从这里下刀，轻轻挑开，别弄破内脏。”
淡黄色、细长的肠子随即暴露在寒冷的空气中。里面的肉是红色的，果然是红筋参，也叫北极红参。
程砚之用刀尖灵巧地一挑一勾，整条内脏便剥离出来，接着，手指探入切口，熟练地将腹腔内壁残留的杂质轻轻刮除干净。
处理干净的海参随即被放进冰窟窿里，在“温润”的冰河之水中反复漂洗。
这种事，自然一看就会，先前只是不知道程砚之的要求。
阿丽娜当即拔出自己随身的雅库特刀，开始进行相同的操作。
她全神贯注，琥珀色的眸子紧盯着刀尖，鼻尖被冻得微微泛红，长长的睫毛上凝着细小的霜花，专注的模样带看一种沉静的美丽。
“拍好啦，拍好啦！阿丽娜姐姐好认真哦！”一旁的尤利娅收起手机，刚才已经录制好了一些素材，够用了，毕竟短视频不可能将整个过程全部拍下来。
尤利娅嘻嘻一笑，也利落地拔出腿上的雅库特刀，兴致勃勃地凑上来：“我来给海参切片吧，哇哦，好肥啊，肉嘟嘟！”
“好，你来切片，”程砚之将另一个处理好的海参扔在边上干净的冰面上，笑道，“像切黄瓜片那样，厚薄均匀即可。”
海参，有个别名，也叫“海黄瓜”，就是浑身有刺，长得跟黄瓜一样。
程砚之很贴心，说着就将那只洗干净的空桶放在了尤利娅手边。
尤利娅亦是一双巧手，虽然天很冷，但是她们早就习惯了严寒的，雅库特刀在她手中仿佛活了过来一般，显得格外灵活，几个呼吸的功夫，一只肥硕的海参便切好了，片片均匀。
她手腕一压，刀身探入海参片底部，将海参片“整个”挑了起来，再轻轻一抖，片状的、略带弹性的深色海参肉便精准地抛入了桶中，发出轻微的“噗噗”声。
“厉害。参加厨师刀功大赛，也能拿个奖项。”程砚之夸赞，他越来越喜欢，或者说欣赏这两个女孩子了。
手真巧。干什么都利索，无论是之前的射击，还是现在的片海参，远超一般人。
性格也好。
嗯，她们除了学历不高，仅有小学文凭，也没去远方旅游过，没见识过什么世面，但是，其她各方面，真的没得说。
没读过什么书，那是生长环境的原因，不是她们自身的原因。
程砚之从小到大，就没遇见过这般乖巧可人的女孩子。
国内的女孩儿，可能因为时代的原因，现在国富民强了，多少都有些大小姐脾气。
阿丽娜很敏锐，注意到了程砚之眼神里的异样，不由嘴角微微勾勒出迷人弧度。
“哥哥，这个——-真的可以吃吗？”尤利娅切着，切着，看着越来越多、圆润饱满的海参片，忽然有些馋了。
就是他们这边没有吃这个的传统，打小就没尝过。另外就是，卖得也贵，酋长大叔一家节俭，尽管宠孩子，但也没买过海参给她们吃。
所谓家财方贯，带毛的不算。酋长大叔一家虽然养了不少驯鹿，还有少量雅库特矮马，但拥有的钱财真的不多。
“可以吃，那种大的刺身店里，都有海参刺身，来，尝尝！”程砚之鼓励道。
“那我吃咯？”尤利娅跃跃欲试。
“吃吧，吃吧，这多得很呢。”虽然是用来炼药的，但这次买了这么多珍品海参，程砚之也不是一个小气的人。
于是，尤利娅就伸出纤指，捏起一片刚切好的，冰晶颗粒还粘在切片边缘的海参片，放进了小檀口里。
舌尖甫一接触，是极致的冰凉，紧接着，一股纯粹的、带着淡淡海水咸腥的鲜味在舌尖弥漫开，口感出乎意料地爽脆，牙齿咬下时能清淅感受到胶质肉质的弹性在齿间回弹。
“怎么样？滋味如何？”程砚之笑道，手上处理海参的动作未停，又利落地剖开一条。
尤利娅的眼睛亮晶晶的：“是那种——凉凉脆脆的，很有弹性，还带点海水的味道唔还有一点点甜？”
她一边品味着这新奇的口感，一边含糊地评价着，表情从好奇转向惊喜。
“给姐姐尝尝。”尤利娅立刻又切下一片更完整的，不由分说地凑到还在专注清理海参的阿丽娜嘴边。
阿丽娜正埋头处理内脏，猝不及防，唇上就沾到了冰凉滑腻的触感。她下意识地张开嘴，尤利娅顺势将海参片塞了进去。
“唔”阿丽娜被这突如其来的冰凉激得微微缩了下脖子，旋即也细细咀嚼起来。
那份源自深海的独特风味同样让她眼中闪过惊讶，她侧头对尤利娅肯定地点点头，眼角弯起温柔的笑意：“恩，是种很特别的鲜。”
尤利娅脸上的笑容更加璨烂了，她象只找到了秘密宝藏的小狐狸，又灵巧地切下厚薄恰到好处的一小片，带着三分俏皮七分关切，直接递到程砚之的唇边：“哥哥也吃！补充体力！张嘴！”
程砚之微微一证，看着眼前少女葱白手指捏着的、闪着诱人光泽的海参片，以及她眸中毫不掩饰的期待，不由自主地张开了嘴。
冰凉鲜美的海参入口，驱散了些劳作带来的微热。他咀嚼着，目光掠过尤利娅含笑的眼晴和旁边阿丽娜温婉的笑意，心里被这股纯粹的生活气息填满：“恩，很鲜！这白令海的好东西，果然不同凡响。”
不过，尤利娅也不是不懂事的女孩儿，她知道干正事儿要紧，因此，虽然海参好吃，但也就浅尝辄止，立刻就再次投入了工作之中。
要在海参冻僵前，将其处理完，这里天气太冷，稍微慢一点，海参就又再次速冻了。不过，期间可以多次换水，保证其泡在水中，保持软化。
三人协作默契，流水线一般，效率极高。不到半个小时，五公斤肥厚的海参就处理妥当，用两个桶装着，半桶海参，半桶水。
因为回去之后还要煮制的，顺便也装点水回去。
海参肠等内脏留在原地，早已冻成了冰坨坨，程砚之随手抛了几团进冰窟窿，溅起水花。不一会儿，下面就明显看到有鱼儿有了过来追逐。
“呵呵，留着下午打窝挺好。”
程砚之冒出一个念头，他将剩馀的海参内脏都扒在一起，然后从外面滚进来一个大雪球，用积雪将那堆内脏给掩埋，免得散发气味，被小动物们偷吃，然后，就带着双胞胎妹子回返。
勒拿河极为宽阔，不少地方都是数十公里，冰封之后，由于常常下雪，所以冰面上还有厚厚一层积雪的。
这些积雪，也是程砚之他们之前搭建雪屋的材料。
为了防止雪屋太重，导致塌，他们还经常会将雪屋顶部的积雪“削”下来，确保雪屋顶处于一个较为安全的厚度。
由于勒拿河太宽，程砚之还没有去过河对岸。那边，也是雅库特共和国的领地。
阳光通过稀疏的云层，在茫茫雪野上投下短暂的光斑。
程砚之三人拖着小雪撬踏上归途，战利品桶里整桶的清水表层已结出薄薄的晶莹冰衣，另一只桶里的海参切片也微微泛白，边缘开始凝结细小的冰晶。
寒风掠过空旷的河面，吹拂着阿丽娜额前垂落的几缕秀发，也拂动尤利娅鹿皮帽下的毛边。
回到温暖而充满松木、烟火混合气息的木屋，卸下沉重的雪撬和水桶。
程砚之将木屋的门窗都打开，进行通风换气。
阿丽娜见阳光不错，于是主动地将程砚之那块太阳能折叠板拿到外面，支棱开来，让深蓝色的晶板对着太阳的方向，跟着程砚之混了这么久，她自然知道，这是程砚之非常重要的能源。
尤利娅则帮忙给炉子里添柴，并让火势烧旺一些，然后开始煮白桦茸茶。
程砚之吃了今日份的三分之一蜜丸，便去冰窖里取鹿肉馅的饺子。
上次包的饺子还有好多，取来煎煎就行了，相当方便。
中午的午餐就是香菇鹿肉馅的饺子，还有一盘·刺身。
海参刺身。