程砚之眼睛一亮，手腕轻轻一抖，稳住鱼竿。
他并未立刻起竿，而是摒息凝神，感受着水下那股力量的节奏。
拉锯开始了。
那看不见的对手在水下左冲右突，试图挣脱，每一次发力都清淅地传递到冰冷的竿体和程砚之稳定的手臂上。
这不仅仅是捕猎，更象是一场在无声冰幕下进行的、生命原始的角力。
终于，感觉水下的力道稍泄，程砚之手腕沉稳上扬。
一股混着碎冰碴的冷水花从冰窟窿中溅出，紧接着，一尾闪着银光的鱼儿破水而出！
它不大不小，约摸巴掌长、两指宽，身体呈优美的流线型，鳞片细小紧密，在昏暗的光线下闪铄着银白和淡青的光泽。
被提出水面时，它在冰冷的空气中激烈地甩尾挣扎，鱼鳃翕张，鱼尾拍打着冰面，发出“啪啪”的清脆响声，鲜活的气息瞬间打破了冰面的沉寂。
“秋白鲑（arctic graylg）！”程砚之嘴角不自觉地弯起一个清浅的弧度，带着一丝收获的喜悦。
这是勒拿河冰层下常见的耐寒鱼种，也是此刻最好的晚餐指望。
这种鱼，属于鲑鳟鱼，在国内至少二三十一斤。
他利落地取下鱼，扔进一旁的旧铁皮桶里。
鱼儿在空桶底又扑腾了几下，终于安静下来。
冰钓的好运似乎才刚开始。
重新挂好简陋的自制拟饵，下竿不到一刻钟，竿梢又传来了熟悉的悸动。
这一次是试探性的连续点动。
程砚之耐心等待，感受到一个清淅的拖拽后，果断扬竿。
这条略小一些，但是活力十足。
当钓起第三条鱼时，他辨认出这是一条细鳞雅罗鱼（siberian dace）。体型与前两条秋白鲑相似，体色偏黄褐，鳞片在光下同样亮晶晶。
这种鱼，价格他不清楚，估计跟秋白鲑差不多
三条活蹦乱跳的鱼儿挤在旧铁皮桶里，成了这茫茫冰原上最生动的收获。
在异域他乡钓鱼，跟家乡自然颇有不同，不仅环境雅趣大相径庭，连鱼儿的种类也不一样。
幸亏他之前做过功课，要不然还认不出来。
天色已明显暗沉下去，冰面的寒气更甚。
程砚之知道该收工了。
他满意地看着桶里的收获：“三条鱼，足够了。两条大的炖汤，一条小的……煎着吃？”
肚子仿佛应和般，轻轻咕噜了一下。
三条鱼其实没多重，不知道有没有两斤，可能两斤多一点，程砚之掂了掂，心说，反正不是空军。
他觉得，下次得买个小秤，称一下。最好是那种便携式的，现场称重。钓到鱼不称重，如锦衣夜行。
“真遗撼呀，今天的直播出了点小意外，提前关了。要不然，多少得让网友们瞧瞧咱的收获！”
“另外，钓竿也太简陋了一些，毕竟初来乍到。若是能搞到，或者自制更精良的钓竿或钩子，也许，能钓到更大体型的鱼儿。”
程砚之没有急着回去，在此之前，他要就地将这三条鱼处理一下。前几天下了一场大雪，木屋后面本来溪水潺潺的小溪整个都结冰了。
那条溪本来就浅，整个冻住之后，几乎没有一点水。回去反而没有在这里方便。
用雪搓也可以，但既然这里有水，还是用水冲洗更爽利。
程砚之将鱼放在冰面上，拿起从部落买来的二手雅库特刀，将刀身从鹿皮刀鞘中轻轻拔出来，雪亮的刀锋闪铄寒光，显然十分锋利。
他动作麻利地刮鳞、去鳃、剖肚，将内脏都给清理出来。
当三条鱼都处理好后，就用铁皮桶从冰窟窿里打起一桶水，冲洗掉血迹和内脏，鱼肉呈现出晶莹的质感。
然后，他将鱼重新放回铁皮桶，收拾好小马扎、自拍架和手机、钓竿、雅库特刀、猎枪，提起“沉甸甸”的收获，踏上了归程。
这种雅库特刀，可能是从骨刀演化而来，属于当地的特色，刀背特别厚实，刀身一侧有精心锻打的凹槽设计，不过，刀并没有多长，也就是一把小匕首，但这边的人用来切肉、凿冰、劈柴……各种用途。
当然，由于刀本身不大，劈柴只能劈开那些小木头，之前已经用斧子劈好的，再用这种刀劈成小条塞进炉子里，需用另一只手在刀背上按压。
程砚之过来冰钓，就是用的这把刀凿出来的冰窟窿。
他在十几天前就开凿了，当时冰层只有八九厘米厚，但是这么多天过去，已经“涨”到三十多厘米了。
据部落人说，等到深冬，或者明年三四月，冰层能达到半米以上，甚至一两米。到时候得用大的螺纹电钻才能破开。
程砚之很聪明，听说这个情况后，就每天来固定的地方，每天凿一次，由于每天都来打同一个洞，所以也就是相当于一个晚上的冰层，非常之薄弱。
要不然，等到凛冬，以他这个病恹恹的样子，哪里有力气搞开那么厚的冰层。
细小的雪粒开始随风飘落，打在程砚之脸上微微刺痛，但是，他毫不介意，心中被浅浅的渔获喜悦充斥着。
脚印在身后平整的雪地上延伸，指向远处那个埃文基部落边缘透出微弱暖黄光线的木屋。那是屋内尚未熄灭的炉火。
这里的人，通常住两种房子，冬天一款，夏天一款。据说没有春天和秋天，只有冬天和夏天。
由于他来的时候是九月尾，这边已经开始飘雪，所以酋长大叔租给他的便是冬天的木屋。
木屋的下面用木柱子将房子给架高了，离地一米多。
因为冬天会下大雪，若不架得高一点，恐怕一场大雪就被埋了，门都打不开。
而夏天一到，他们就搬进用桦树皮搭的简易棚子里过夏。而且夏天的时候，部落会逐水草丰盛的地方放牧，只有冬天才定居，属于半定居半游牧性质。
程砚之租的这栋旧木屋，大约七八个平方，屋子外面蒙了厚厚一层动物皮毛，以鹿皮最多。
所以，别小看这样一个狭小的房子，若是在国内，那“价格”皮草不是？
程砚之特别喜欢这种粗大的木料，粗犷而原生态，他住进去的第一晚就仔细鉴定过，约莫是红皮云杉。
房子周围是稀稀疏疏的针叶林，大约一百多米外，就是部落零零星星的房舍。后方，山峦起伏，正是维尔霍扬斯克山脉。
沿着木头台阶而上，推开木门，进入温暖的屋内，炉子里还有奄奄一息的炉火。
程砚之熟练地用铁钩拨开炉灰，添上几块晒干的苔原灌木根茎和一小块煤。火苗很快重新欢快地舔舐着炉膛，驱散着深入骨髓的寒气。
他做的第一道菜，是“雪水炖双鲑汤”：
取两条个头较大的秋白鲑，直接斩成大段，保留鱼头增加风味。
一只黝黑粗糙但厚实的土陶锅架在炉火上，舀入几大勺门外洁净的积雪，雪在炉火的烘烤下慢慢融化成清澈的水。
水温渐热，程砚之小心地将鱼块放进去，又抓了一小撮盐洒了进去，这是他能找到的最朴实的调味。
除此之外，还加了一些从部落里换来的当地特色调味料，比如几片晒干的、略带松木清香的苔原不知名小草叶。
大火烧开，撇去最初的浮沫，转小火慢慢煨炖。
随着水温升高，水中的鱼块开始由晶莹变得雪白，鱼肉紧致弹牙。
渐渐地，清澈的水变成了诱人的奶白色，鱼肉特有的鲜香开始弥漫在这小小的木屋空间里。
程砚之耐心地用木勺轻轻搅动，避免鱼肉散架。汤汁越来越醇厚浓郁，最后撒入一点点碾碎的干野洋葱末，也是部落买来的。
不过，当地真没有什么给劲的调味料。
程砚之都有点怀念家乡种类繁多的调味料，生姜、大蒜、八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、孜然、香叶、白芷、料酒、老抽、生抽、耗油……
好消息是，这几条鱼并不是太腥。其实吃生鱼片也可以的，只是他更喜欢熟食。
第二道菜是“雪水香煎雅罗鱼”。
剩下那条细鳞雅罗鱼，程砚之用一块干净的布吸干水分。在另一块扁平的石板（权当煎盘）上，小心地滴上几滴鹿油。
这边的驯鹿很便宜，部落里就有大量饲养。。
程砚之是直接向部落居民买的，更便宜一些，大概8元人民币一斤，他先买了五斤尝尝，感觉还不错。打算改天再去看看，多储备一些，准备过冬。
他这种外来户，初来乍到，错过了夏季最好的打猎季节，又没有豢养牲畜，自然是直接购买方便。好在他还有点积蓄，人民币换成俄罗斯卢布之后，在这边的购买力还可以。
鹿油在石板上滋滋作响，散发着浓郁的动物脂肪香气。鱼被整条放在滚烫的石板上，立刻发出“滋啦”一声动人的脆响。鱼皮瞬间收紧，变得焦黄。
程砚之小心地用木叉翻动一次，确保另一面也煎得金黄焦香。鱼本身的油脂被煎出，香味霸道而直接，是纯粹的蛋白质与脂肪在高温下的狂欢气息。
火炉上的陶锅里，奶白色的鱼汤“咕嘟咕嘟”地吐着小泡，浓稠得能挂住勺子。煎鱼的焦香和炖汤的醇香交织在一起，是这荒原木屋最美妙的晚餐交响曲。
就着炉火的微光，程砚之正要开吃的时候，屋外忽然传来雪地上清脆的踩踏声，以及少女银铃般的轻快交谈和笑声。
声音很快停在门外，接着是礼貌又透着点好奇的轻敲声。
程砚之微微一怔，打开门。加拉特的两个女儿，15岁的阿丽娜和尤利娅，几乎一个模子刻出来的，双胞胎。