火锅店的地址宋染都选好了，就在靠近味来的对面。
宋染当时在那个老板进去后，对面那几家店铺生意都受影响了。
一来是因为那个郑辉强起初专门跟对面味来对着干，现在大部分老板都不想去沾这么一家店。
第二也是他们觉得晦气，郑辉强当时弄了对面的店是想跟宋染打对台的。
结果他不单没将宋染打下去，最终反而把自己折腾进去。
所以经过郑辉强这么一弄吧，对面那一排的店铺生意都受影响了，老板店面都租不出去，最终打算要将这些店铺低价卖了。
既然是卖了，这里位置和人流都不错，老板也不愿意太低价格卖出去。
就这样吧，味来对面那一排的店铺就这样滞销了。
宋染就是在这时候接手的，她将对面五间店铺都买了，她的目的是重新装修然后打通一道门全部开成火锅店。
这种店铺都是单独的，也没有二楼三楼什么的，可以随便她折腾。
等以后不开火锅店了，她还可以推了重建，所以多花点钱她都觉得没什么。
也因为装修的缘故，这几间店铺单独装修都折腾了快半年，也是这些天快装修完了，宋染才决定去开火锅店了。
宋染让陈三开去味来对面那条街，等检查完火锅店的装修后，宋染满意点头：
“等后边开火锅的所有工具都准备好后，我们就先挑个日子开张。不过厨师这些还得要亲自找几个来我亲自培养。”
刘五这段时间就在负责火锅店的事情，闻言他有些憨厚地摸了摸寸头：
“嫂子，这个我们兄弟几个想自己学这一门手艺行不行？
嫂子放心，我们一定对这个火锅配方保密，我们可以提前签保密协议。”
火锅的关键就是火锅底料。
尤其宋染是准备在全国开连锁火锅店，这个连锁火锅店能开的关键就是统一供应火锅底料，这的确是要自己人才行。
刘五他们愿意参与进来是可以的，于是宋染看了看刘五他们：
“可以，你们周末的时候来一趟我家，我教你们怎么弄，不过以后我们的底料都要掌控在自己手里。”
刘五见嫂子连这个都愿意教他们，他一双眼睛顿时就红了：
“谢谢嫂子，我们一定好好干，夜晚一定要保密，谁敢背叛，以后刘五第一个不放过他。”
宋染止住了刘五的话：
“你们是远霆哥的战友，我相信你们，不过最终的底料我也是从别人那里去拿的，只不过拿来过后我们要自己加工一下。
而且开火锅店，除了底料外，更重要还是要会经营，你们学的东西还有很多。
前期我会带你们打一下市场，等到后期开分店的时候就靠你们自己了。”
刘五赶紧点头。
宋染又看了一下整个火锅店的布局，基本上跟她画的图纸一样，宋染满意了。
这个期间，因为要开火锅店就需要去办各种证件，这个事情宋染就准备交给陈五去办了。
回去的时候，宋染问霍云霏：“云霏姐，你觉得火锅店叫什么比较好？”
火锅店的名字，最好就是能让大家一提起这个名字就想来火锅店的冲动。
霍云霏想了几个，最终她自己就先否定了：“阿染，你呢？你想取什么名字？”
宋染先提了几个名字霍云霏都觉得一般，一直到后边宋染提了一个名字：
“御鼎捞，你觉得怎么样？御是表示尊贵的意思，鼎就是锅，就是火锅的意思。
捞就是我们吃火锅的特点，将所有的配菜和肉都可以放进去一起煮着吃，同时也暗示可以一群人围在一起吃饭聊天或者是聚会。
我起初是有想这个名字，但是我不知道大家对这个接受度如何？毕竟火锅的话我们想要销量的话，就必须要考虑大众的消费能力。”
霍云霏立马就解决了这个问题：
“可以设置分级制，每个底锅配料不同价格就不同，就比如牛肉锅羊肉锅就比普通的火锅价格要贵一点。
同时可以分人的，可以分三人锅五人锅八人锅，这价格就区别出来了。
既然要拓客的话，阿染你担心大家消费不起，可以设置一个清汤火锅。
清汤火锅就是基础锅，就设置十到二十块的消费水平，几个人一起的话这个价格不贵。”
宋染立马点赞：
“云霏姐，我们就这么定下了，回去就做个价格表出来，不愧是我们高材生，云霏姐真棒。股份你要投多少？”
这个火锅店算是宋染的事业，霍云霏也不想占据太多，以免占阿染的便宜：
霍云霏到底是做大商业的，她投入钱都不少，还是投资工厂比较好。
宋染答应了。
几人这头定下来后，回去本来还打算开个会的，结果他们先碰上了个意外的人。
宋染看到他还挺意外的：“云坤哥，你什么时候到的，我都不知道你过来都没去接你。”
霍云坤指了指他身后的两个人，一个导演一个编剧：
“我知道你最近在忙，姑姑他们过去后我就知道你忙完了，刚好过来看看你说的那个剧本，这是许导和刘主编。
他们是听说了《梅妃传》这个剧本，所以想亲自过来看看。”
这是特意为剧本来的。
宋染还以为是云坤哥会先过来看看再说呢，没想到带着导演和编剧来了。
宋染让他们先去客厅等着，她这才上楼去拿了剧本下来给几人看：
“这就是《梅妃传》的剧本，这个梅妃是历史上唐玄宗的一个妃子。
她前期非常受宠后边被打入冷宫，她一曲惊鸿舞堪称惊艳绝伦，所以女主必须要跳这个舞。”
宋染刚将剧本递过去，许导就先问：
“宋总，这个梅妃的结局算不上好，如果要拍不如拍《杨贵妃》，这票房会不会好一点？”
许导就差说宋染啥也不懂了，不过他知道宋染是霍家尹家的掌上明珠，所以说话相当含蓄了。
宋染笑笑就道：
“许导您不如看看剧本再说，如果看完不满意我们再说，我敢说这个剧拍出来有九成的把握能火。”