“队长，那我们现在咋办？”
其他大队干部对视一眼，有些焦急。
现在甘蔗都开始收割了，等送到镇上的配额满了，多的甘蔗该怎么办啊，总不能烂在地里吧。
这可是村里唯一的营收。
很多人还想靠这营生在过年时吃上顿肉呢！
“没办法改的话，我们就只能硬著头皮继续了。”
也有人开口道。
另外还有些人就看著陈光明，眼里充满怀疑。
陈光明不务正业的名声大家都知道，又能確定对方的话里有多少可行性呢？
“你们什么眼神？”
陈父见了沉著脸挡在儿子面前。
就算儿子真的不务正业，他这个老子骂骂就算了，也不可能让其他人隨意嘲讽自家儿子。
更不用说，儿子的优秀他早就看在眼里了！
自家儿子好心帮他们指出来，竟然还不领情！
陈村长也不高兴的瞪了那几个人一眼。
他们是不知道，但自己能不知道那话的对错吗？
“光明，看你样子，似乎有些了解？”
他拍了拍陈光明肩膀，“你看看这台子要怎么改？”
“叔，你就这么信我？”
陈光明乾脆直接坐在了台上，翘著腿道。
“自然。”
村长点点头，“我也听说了一些，刚好一起聊聊。”
“那行吧。”
“但我也就知道一些，该怎么弄还要你们拿主意。”
“哦，对了，我为作坊做贡献，也算工分的吧？”
陈光明看向陈村长。
如果是別人，村长高低要教育两句，“这个自然，如果红作坊能建起来，工分跟你爹一样。”
他说的是把作坊建起来。
如果作坊建不起来，那一切自然作废。
其他人见大队长都应下了，也都没再说什么。
陈光明满意頷首，他本来也是打算帮忙的，不然熬不出好红，他就算找到路子也没法靠卖红赚钱。
爭取到了该有的利益后，他就把自己知道的说了。
古法熬红，最重要的就是直风枪灶和连环锅。
首先是直风枪灶，能高效利用热能。
灶台內部火道连通，火焰从首锅延伸至尾锅，形成前锅大火猛烧、后锅小火慢熬的温度梯度。
这种设计能避免重复烧柴，精准適配不同浓缩阶段的火力需求，初锅可快速煮沸去沫，尾锅可低温防焦。
连环铁锅则能分阶浓缩汁，保障口感纯正。
十一口锅按汁浓度由低到高排列，从首锅的青翠蔗汁到尾锅的赤褐浆，越往里走，水越稠。
汁依次向后锅转移，避免单一口锅长时间高温熬煮导致糊底。
前锅需宽大，便於一次性处理大量甘蔗汁，快速煮沸並撇去浮沫，后锅要收窄，尾锅口径小、深度大。 陈光明將自己知道的都讲了一遍。
当然，他也只是纸上谈兵，还需要实践来验证。
但理论肯定是没错的，最后熬出来的红，总不会比单锅熬出来的红差，成功率肯定要高的多。
“原来是这样。”陈村长若有所思。
陈父等会些熬技艺的也边思索，边点头。
“我感觉可以试一试。”陈村长首先表態。
其他干部也跟著点了点头，试错成本可以接受。
如果陈光明说的是错的，大不了按照原方案进行。
隨后，陈村长就让泥瓦师傅拆了重新建台子，锅也要按照要求调整，但肯定能赶上熬红的时间。
陈光明就在一旁靠著记忆提些意见。
其他人听了，不由都对陈光明刮目相看。
他们都没想到，陈光明竟然还有这种见识，当初只是瞧了几眼熬红的现场，就能分析的头头是道。
里面有些东西还是只有红师傅才懂的。
这就说明，陈光明確实对熬红有所了解。
很难想像，这还是他们认识的那个二流子，果然人是会长大的，陈光明现在可比以前要稳重的多了。
而且他们之前还见过陈光明给野兔剥皮，这是有真本事在身上的，这也让他们越看陈光明越顺眼了。
这边陈光明正认真帮助建红作坊，外面的村民则努力的收甘蔗，不时的停下来休息一下，相互讲讲话。
自然又有人提起了陈光明。
“光明確实不像话，一家人都在这里忙著，他倒好，来了就看看也不下去帮把手。”
“是啊，他也十八岁了，都要娶媳妇的年纪，这样子谁敢把闺女嫁给他啊，看著闺女吃苦啊。”
陈母正扛著甘蔗往回走，就听到一群妇女在说自己儿子閒话，当即被气的黑了脸。
自家的儿子，她自己都没说什么，这些长舌妇在这里瞎嘰里咕嚕什么！
而且自家儿子有的是本事，媳妇嫁过来是享福的，怎么可能嫁过来吃苦，这是在损他儿子的名声！
“你们在这说什么呢？！”
大家都惊讶的回头看向陈母，没想到几个人背后说閒话，被人家逮了个正著，都訕訕的笑起来。
但也有本来就和陈母有过节的，比如邻居张婶子就理直气壮道：“他不参加集体劳动，还不让我说了？”
“张婶子，你说谁不参加集体活动呢？”
陈光明听到外面动静走出来，刚好听到这句话。
张婶子一惊，没想到陈光明竟然还在。
但她见陈光明身上乾乾净净的，就篤定他没下地。
“我就说你了。”
“你敢说我说的不对？”
陈光明看著张婶子，忽然笑了起来，“当然不对，看来婶子除了嘴臭外，眼睛也不好，还是个睁眼瞎。”
“你说谁睁眼瞎呢？”
张婶子火气一下子就上来了。
她一股脑的又把陈光明那些陈芝麻烂穀子的事情翻了出来，张口闭嘴就是二流子，没有姑娘愿嫁给他。
陈光明就一直眯著眼笑，那笑容让张婶子的声音都不自觉低了很多。
就在此时，陈村长听到动静也从作坊里走出来。
听著张婶子的话，他和其他出来的干部们脸一下子都沉了下来。
陈光明在里面帮著村里建红作坊，竟然还被骂不参加集体劳动，还有那些难听的话，这不就是打他们的脸吗？