第826章 烤箱蛋糕(1 / 1)

一段时间后,沁爽在孩子们中间的知名度直线上升,连带着大人们也记住了这个瓶盖能换汽水的牌子。

而集齐十二生肖换特别奖,一个印着“沁爽”logo的铁皮文具盒的活动,更是让孩子们的热情持续高涨。

这个简单的创意,让“沁爽”在竞争激烈的夏季市场上,意外地打开了一片新天地。

……

随着夏季越来越炎热。

陆青阳弄来了几件“进口”电器。

冰箱和洗衣机,她都用过,用的还很熟练,本来她就觉得缺少冰箱挺麻烦的。

只是微波炉,她确实第一次见到。

“这铁盒子,转一下就能热菜?”刘婶围着微波炉转了三圈,满脸写着不信。

陆青阳笑着把一盘昨夜的剩炒饭放进去,设定好时间,按下按钮。

微波炉“嗡嗡”作响,里头的转盘慢悠悠地转了起来。

刘婶吓得后退半步,紧紧盯着:“这、这不会炸了吧?”

一分半钟后,陆青阳取出热气腾腾的炒饭。

刘婶小心翼翼地伸手摸了摸盘子边,烫得缩回手,眼睛瞪得老大:“哎呦我的老天爷!真热了!这比灶台还快!”

她像是发现了新大陆,接下来一整天都在试验,热馒头、热汤、甚至把一块冻得硬邦邦的肉放进去化冻。

每次看到食物在里头转着圈变热,她都忍不住啧啧称奇。

最让她着迷的是那个烤箱。

陆青阳说这玩意儿能烤鸡烤鱼,还能做点心。

刘婶将信将疑地按照他说的,把腌好的整鸡放进去,设定好时间和温度。

过了一个多小时,烤鸡果然好了。

而且味道比起烧出来的别有一番风味。

刘婶从刚开始的怀疑态度,开始热情起来:“你别说,这烤箱还挺有趣的。”

陆青阳便交给她一本说明书,上面有各种食物烤制的时间和温度,“刘婶你要是感兴趣,可以看这上面的步骤来,都是图画,没什么字,可以理解的。”

“哎,好。”

从此,刘婶开启了她的烘焙生涯。

起初闹了不少笑话:她把发面馒头当饼干烤,结果烤出一盘小石头。

试图用烤箱热剩饺子,饺子皮变得像纸片一样脆。

但她越战越勇,很快掌握了窍门。

几天后,她居然成功烤出了一盘香喷喷的核桃酥。

当小鱼儿捧着还温热的核桃酥,小口小口吃得满嘴渣时,刘婶笑得眼角的皱纹都深了。

最让全家人惊喜的是,刘婶无师自通地开发出了烤箱菜系。

她用烤箱烤鱼,外皮焦香,鱼肉鲜嫩,烤红薯甜得流蜜,甚至尝试着烤苹果片当零嘴。

这天晚饭后,刘婶端出一盘刚烤好的鸡蛋糕,得意地宣布:“这可比蒸的香多了。”

小石头一口咬下去,含糊不清地喊:“刘奶奶,明天还要!”

刘婶按照说明书上的,竟然烤出了一个蛋糕胚子,只是她不会做奶油。

她拿着那本印着漂亮图片的说明书,去找陆青阳:“青阳啊,这上头说的奶油,是个啥东西?咱们能做不?”

陆青阳看着刘婶那跃跃欲试的眼神,心里一笑,转身回屋,不一会儿就拿出几样东西:几盒密封的、看起来格外浓稠的牛奶,一小包细白砂糖,还有一小瓶透明的液体。

“刘婶,这是托人从友谊商店捎来的稀罕物,”陆青阳面不改色地扯着谎,“正好能做奶油,我告诉您步骤,您准能行。”

陆青阳详细地讲解起来:“得用最干净的盆,不能有一滴油一点水,先把这牛奶倒进去,用最大的劲儿不停地搅打,搅到它从液体慢慢变稠,像稀粥,再到厚糊糊,最后啊,能拉起尖尖儿,不会塌下去,就算成了,这期间,分三次把糖加进去。”

刘婶虽然不识字,但一辈子跟锅碗瓢盆打交道,对火候、状态这些词有着天生的直觉。

她仔细听着,在心里默默记下每一步的关键。

她找了个擦得锃亮的不锈钢盆,严格按照要求,倒入牛奶,然后便开始了漫长的搅打。

手臂酸了也不停,嘴里还念叨着:“变稠了,变稠了,跟勾芡似的……”

当盆里的液体真的奇迹般地变成了洁白、蓬松、能拉出清晰尖角的奶油时。

刘婶惊喜地“哎呦”了一声,用手指小心蘸了一点尝了尝,眼睛都眯了起来:“甜丝丝,滑溜溜,真是这个味儿!”

接下来便是她大显身手的时候了。

她用菜刀小心翼翼地把蛋糕胚子片开,抹上一层奶油,合上,再给整个蛋糕都披上了雪白的外衣。

这还没完。

刘婶看着剩下的一点奶油,灵机一动,找来了几根干净的竹签和一把小勺子。

她凭着捏面团、做点心的手感,竟然用奶油在蛋糕上挤出了几只憨态可掬的小兔子,圆滚滚的身子,长耳朵,还用切碎的葡萄干给它们点了眼睛。

想到小石头,她又笨拙地挤了一个圆圆的足球在旁边。

当这个顶着奶油小兔子和小足球的蛋糕被端上晚饭后的餐桌时,全家人都惊喜地围了过来。

“刘奶奶!小兔子!”小鱼儿指着蛋糕,小脸兴奋得通红。

小石头则盯着那个足球直乐:“这是我的!”

丁盼云和方仲文也啧啧称奇,没想到刘婶还有这一手。

眼看着家里的小保姆也上道了,陆青阳便有了一个其它想法。

“刘婶,你有没有想过自个儿开个糕点店呀?”

刘婶连忙摆手:“这哪行啊,我不是做生意那块料,再说了,东子他们已经在饭店里干活了,我就算了,我觉得待在这里挺好的,一大把年纪了,我也不想折腾了。”

“一大把年纪怎么了,做啥都不晚。”

“你们认可我,我已经很开心了,现在这样,我都很满足了,不过明后两天我要去东子那边一趟。”

她顺势请了个假。

“没问题。”

陆青阳知道不是有重要的事情,刘婶一般不会请假。

谁知道啊,这一请假倒是请出问题来了。

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