自打昨儿个下达公社新指令，陈拙杀了鸡又杀鱼，顺带还为接下来要发生的事情做了一些准备。
今儿个一大早，天蒙蒙亮的时候，马坡屯里的男女老少们，就开始正式上工干活了。
在长白山脚下屯子里，虽然说是猫冬，但冬天也不可能啥也不干。
象是现在，虽然土地还没化冻，不能抢种土豆，但是生产队里，还是有不少活儿要干。
检查地窖储菜，防止冻烂；柞木闷烧七个昼夜，为了开春的耕作做准备。
除此之外，还有冰面打鱼，凿“冬涡子”捕细鳞子，伐木送公社，完成指标，刨粪堆肥，修理“双轮双铧犁”这样的苏联援农机具……
总而言之，桩桩件件，都是活儿。
只要想做，就没有能清闲的时候，哪怕猫冬，一天咬咬牙，也能干八个工分。
今儿个公社新的生产指标下来，屯子里的大队长也在划分劳动任务。
就是在给老王家分配劳动任务的时候，大队长琢磨了一下，想到那天儿接知青路上的酸菜油滋啦包子，原本到了嘴边的口风就是一转：
“冯萍花，刨大粪！”
冯萍花一听到这话，眼珠子都差点要瞪出来了。
关键她还没来得及说话，那边的顾水生就特贼溜，赶紧说起了下个人的了劳动生产安排。
他抬起头，瞅了一眼人群中的陈拙：
“虎子，队里研究决定，从今儿起，你就上咱屯子的大食堂，给大家伙儿‘掌勺’去！”
陈拙去大食堂当掌勺的？
这话一出，屯子里的老娘们倒是多看了陈拙一眼，就觉得这劳动任务好啊。
正所谓，靠山山倒，靠水水流，靠着大勺……有油水。
这年头，饿着谁，也不会饿着厨子。
象是做大锅饭，是允许有食材损耗的，也就是说，这其中……是有油水可以捞。
说说句难听的，厨子家的狗说不定都能吃剩骨头吃到溜光水滑。
老王家的一行人，听到这话，顿时就不干了。
尤其是冯萍花，这会儿一个上前，就开始胡搅蛮缠：
“我说大队长，你这事儿办得可不敞亮啊！凭啥让虎子那小子去食堂掌勺？“
“他一个大老爷们儿家家的，有力气不去伐木，成天围着锅台转悠，那算个啥事儿？”
“再说了，他个毛头小子，嘴上毛还没长全呢，他有啥资格？要说颠勺做饭的本事儿，也该是咱们这帮老资格、老把式的劳动妇女上才对啊！”
顾水生都快被这话气笑了，他瞅了冯萍花一眼：
“那按你的意思是，人国营饭店的大师傅，也都是围着灶台、娘们叽叽的大师傅？”
“而且，就算虎子不去，又有你冯萍花啥事儿啊？就你做猪泔水的手艺，自家老母猪都被喂得面瘦肌黄，谁敢吃你家的饭菜啊？”
眼瞧着这劳动任务还没分发完，屯子里面的大队长就和冯萍花这老娘们掰扯起来。
那边初来乍到、摩拳擦掌要大干一场的知青们，面面相觑，分别有种大眼瞪小眼的感觉。
倒是贾卫东，这会儿反应很快，他给了栓子一个眼神儿，然后栓子颠颠儿地就往回跑。
紧接着，贾卫东站在人群中，扯着嗓子就吼了一句：
“我只认虎子哥！虎子哥给咱们做过大席，吃过的人都说好！他做的猪肉炖粉条，滋味儿那叫一个好！”
“要是能天天吃虎子哥做的人，我每天干活都能多犁二里地！”
这话一出，知青点的人纷纷诧异，扭过头就看向贾卫东。
不是儿，这是人屯子里老乡家的事情，有你贾卫东什么掺和的馀地儿？
不过贾卫东这么一说，屯子里倒是有不少原先吃过陈拙掌勺席面的人，都纷纷捧场起来。
“就是这个理儿啊！冯萍花，你说虎子那手艺不行，咋滴，你行啊？”
“甭跟这儿扯那些有的没的！那天两头席面我都赶了。”
“人春草家请来的城里大师傅，做的猪肉炖粉条子，肉是肉、粉条子是粉条子，压根不入味儿！和咱虎子做的，差了十万八千里了！”
冯萍花跟吞了绿头苍蝇似的，神色难看的很。
偏偏就在这个时候，那边栓子手里，捧着一条五六斤的大板鲫，撒开脚丫子，小腿倒腾得跟风火轮似的，一路气喘吁吁，就来到陈拙身边。
他拿出陈拙的菜刀，还有把那条活蹦乱跳的活鱼，递到陈拙的手上，就冲着陈拙挤眉弄眼，压低声音就道：
“虎子叔，你快用那招！就今儿个早上，我看到‘咻咻’的那招！”
大队长就站在这一大一小旁边，正好把这俩人说话声听进去。
闻言，他眉梢就是一抖。
啥玩意儿“咻咻”的？
大队长心里头才冒出这念头，就看见虎子拿起菜刀，就抄起大板鲫，随即，大板鲫被牢牢摁在青石块上。
就见陈拙手腕一翻——
“啪！！”
刀背快如闪电，敲在鱼头上。
原本还在拼命扑腾的大板鲫瞬间僵直，只剩下鱼鳃还在轻微翕动开合。
刀尖从鱼鳃后轻轻刺入，贴着鱼皮肌理，顺着鱼脊弧线，瞬间划至鱼尾！
动作行云流水间，刀锋调转，几乎是平贴着青石块，然后刀刃紧挨中轴大骨，向鱼腹横向片去。
伴随着刀刃划过最后一根肋刺，陈拙的手腕猛地向上一挑！
就见上半片的鱼肉，竟然象是一本被掀开的书页，被完整地翻过去，露出底下那副对列工整、排列整齐的完整鱼骨。
这个时候，人群不知道什么时候已经安静下来，原本还在闹腾的冯萍花，也愣愣地张大嘴巴，看起来有几分滑稽可笑。
但陈拙却没有抬头，而是用同样的刀路、同样的手感，刀尖再次沿着另一侧脊骨线飞速划过。
最后——
他的双臂平稳向上提起，一副完整的、带着鱼头，薄如蝉翼一般的鲫鱼骨架，就硬生生从完整的两片鱼肉中“抽”了出来。
人群中，不知道是谁猛吸了一口气。
一直关注着陈拙的赵振江，这会儿眉心的褶皱总算松开，他的嘴角露出一抹笑容来，然后继续拿起旱烟斗，“吧嗒吧嗒”地抽起来……
大队长顾水生也不由得笑了起来，虎子这小子……争气！
不给他丢面儿。
不过，在上工之前，还有一件大事儿，需要跟社员同志们宣布。
这事儿，也是大队长顾水生，为了防止他们有准备，故意不提前通知的……