看着面板上的字眼，陈拙心中念头百转，几乎瞬间就明白了它的作用。
职业系统通过日常肝技能，当技能熟练度满足条件，且完成职业前置任务的时候，就可以转职。
陈拙不动声色，握着酸菜老帮子，咚咚咚切丝挤干，然后用略有些钝的菜刀，把土豆切滚块。
下刀的时候，他特意将土豆切成大块儿的，这样炖煮后更加粉糯不易碎。
五八年，即将迎来大饥荒，接下来的三年，甚至十几年，都是缺粮的时候。
就算是现在，这种猪板油熬制出来的猪油，也是一等一的金贵货色。
过年包饺子才放那么一点点的油滋啦，做菜更是抠上一小点儿。
在这个缺衣少食的年代，特殊的职业能力，才是陈拙活得滋润的倚仗。
而日常肝技能，增加的熟练度多少，来自于每次完成技能的系统评估。
想要快速转职，获取新的职业能力，只能尽快肝技能熟练度。
于是，下一刻，陈拙右手一拐，就在老娘瞪大的眼睛中，挖了一勺乳白色的猪油。
热锅下猪油，酸菜丝煸炒，汤汁泛着油汪汪的光泽。
土豆在炖煮过后，淀粉让汤汁变得浓稠透亮，看起来油润润的，散发着荤香。
“咕咚！”
徐淑芬狠狠咽了一口唾沫。
倏地，徐淑芬左右顾盼，赶紧关好窗户，一面压低声音，皱紧眉头，心痛得不行：
“说你虎，你真虎？！你知不知道你老娘攒这些猪油费了多久？”
“逢年过节，我才舍得抠指甲盖儿大的一小勺。你倒好，败家玩意儿手一抖就舀一大勺！咋啦？日子不过啦？”
说到一半，徐淑芬目光突然一顿，落在陈拙略有些瘦削的身影。
原本想要指责的话，倏地堵在徐淑芬的喉咙口，有些说不出来了。
这些年，要不是供着春草那狼心狗肺的丫头，凭着陈拙赶山的手艺，哪里就至于瘦成这德行？
想到这里，徐淑芬一口气梗在胸口，上不来、下不去。
却没想到，就在这个时候，陈拙勺子一舀，就将一块夹杂着滋啦冒油的酸菜，以及半块软糯粉甜的土豆，塞入自个儿老娘嘴中。
这一口下去，油水在肚子里化开。
原本满腹的怨气，此刻都被咸鲜、粉糯、绵密的酸菜炖土豆给治愈。
徐淑芬先是愣住，然后砸吧了一下嘴，回味了下这滋味，紧接着才后知后觉地瞪大了眼睛，震惊出声：
“我滴个老娘！这真是酸菜炖土豆？！我平常做的，咋不是这个味儿呢？咋能这么好吃呢？”
陈拙自从失去味觉后，几乎已经忘记了自己做出来食物的味道，这一会儿，听到徐淑芬这么说，他也铲起一块土豆，塞到嘴里。
好吃！
虽然比不过上辈子吃过的滋味儿，但或许是这个年代的食材实诚，又或许是缺少油水的肚子久旱逢甘霖，陈拙意外地觉得这滋味儿不错。
陈拙默默对自己的厨艺，有了一个实际的认知。
结果一撇过头，就看见自个儿老娘铲了老大一碗酸菜炖土豆，土豆块甚至都冒尖尖了。
陈拙震惊：
“娘，你咋这么大方了？”
徐淑芬没忍住，又给陈拙糊了一个大鼻窦，没好气道：
“你忘啦？前些日子，你师父才给你送来了半只狍子肉，就是被你这败家子都送去给春草那丫头了。”
说起这个，徐淑芬就心梗，好在现在儿子总算清醒过来，她郁气舒缓了不少，也就继续开口道：
“你师父以前在咱娘俩难的时候，没少帮忙。粮票、布票、野猪肉，还有那杆子汉阳造，都是你师父给你折腾过来的。”
“咱可不是春草那户人家，得念着人家的好！这酸菜炖土豆虽然没有肉和粮食那么金贵，但用了老大一勺猪油，滋味儿美得很，你赶紧送过去，让你师父也尝尝你的手艺！”
说完，徐淑芬一开门，一推，一关门。
一系列动作，一气呵成。
陈拙甚至都没有反应过来，手里捧着烫呼呼的土豆，脸上还有些发蒙。
这都是原主造的孽啊！
旋即他抹了一把脸，戴上狗皮毡帽，就向外走去。
村尾。
山脚下的地块儿，人不多。
这也就导致老赵猎户家偷摸吃肉，也很少有人能够发现。
当陈拙上门来的时候，赵振江正在嚼着一块腌肉。
说是腌肉，其实陈拙看到那黑炭似的玩意儿时，都差点要认不出来了。
还是闻到了那股子烟熏火燎的腌肉味道，他才能认出，这……应该是肉……
就是看着师父龇牙咧嘴，费劲巴拉嚼着的样子，似乎能够看出来，这腌肉的口感，可能不大好。
看到陈拙上门，赵振江立马倒了一杯高粱酒，招呼着自个儿媳妇儿，给陈拙夹了一大碗黑魆魆的腌肉。
李素娟作为赵振江媳妇儿，其实不大满意这个徒弟。
咋说呢。
陈拙有把子力气，奈何缺了个脑子。
每次自个儿男人送了什么好东西，这傻小子转头就送给春草那丫头。
他给的痛快了，春草全家吃的肚子溜圆，结果陈拙和徐淑芬则是骨瘦如柴。
这不是傻，是什么？
眼下这小子不偏不倚，刚好在饭点上门来，李素娟心中对于这小子的意见是越发大了。
但是没办法，谁让老赵看中这宝贝徒弟呢？
她嗖嗖的，夹了好几块腌肉，放到缺了个口子的搪瓷碗中，然后就端到陈拙面前。
陈拙笑了笑，没真吃，这年月肉多珍贵，他又不是原主，哪里好意思上门白吃白喝？
这不，陈拙将冒了尖的土豆，向前一递，就道：
“师傅，我自个儿亲手做的土豆，您老尝尝呗。”
赵振江还没吃，嘴角就咧到耳根子后边了。
他抄起筷子，加了个土豆，就往嘴中塞。
原本赵振江都想好了，就算陈拙菜做得再难吃，他也要装出吃的津津有味的样子来。
谁知道……
当土豆用舌尖抿化开的时候，赵振江的瞳孔骤然收缩。
这土豆……未免也太好吃了点吧！