第455章 预制菜项目(1 / 1)

同床共枕之人,对彼此的那点心思最为了解。

哪怕江凛不肯承认,裴芝薇也猜测出他有事情瞒着自己。

刹那间,裴芝薇觉得碗里的饭菜没滋没味。

她把筷子放在桌上,一双眼睛直勾勾盯着江凛看。

“老婆,真没有。”江凛抓挠自己的头发,以此来掩饰尴尬。

就知道江凛会这个样子,裴芝薇更没有了好脸色。

“江凛,你喜欢瞒着我的臭毛病,怎么就改不了呢?”

“你要不说,我和孩子现在就走。”

裴芝薇话都说到这个份上,江凛怎么还能继续遮掩。

“我就觉得你刚才的想法很不错,这是很大的商机。”

“如果能够把握得住,赚到的钱一点都不比别的项目少。”

江凛轻描淡写几句话,裴芝薇根本不得其中奥妙,她满脸疑惑,忍不住开口催促。

“我刚才说什么了?”

“瞧瞧你这记性,这么快就忘了吗?”

江凛被裴芝薇的样子给逗笑,着实讨人喜欢。

倒也没有任何不耐烦,就与裴芝薇耐心地解释起来。

“把饭菜先做好,等到有需要的人来,只需加热就能做到快速出餐。”

“这样做不仅对开店的老婆有好处,更能够方便不少人。”

江凛话说完没多久,裴芝薇就被惊讶得说不出话,江晴则在一旁欢呼雀跃。

“好啊好啊,那这样的话我就可以经常来吃。”

“他家饭菜的味道还挺不错。”

可这一建议虽然是裴芝薇提出来,现在却让她觉得哪哪都不妥。

内心挣扎尤豫过后,她还是将一些话说出口。

“做好的饭菜二次加热,口感方面大打折扣。”

“这样的饭菜卖给顾客,恐怕”

裴芝薇话到嘴边又强忍住,她不想打击江凛的积极性。

殊不知,她内心深处的想法全被江凛洞察。

当下,江凛笑而不语。

看到他这样的反应,裴芝薇的心情更为急切。

“你说的那种情况,不适用于全部的饭菜。”

“就比如隔夜的蒜苔,是不是更好吃了呢?”

江凛举了个最简单的例子,竟然让裴芝薇哭笑不得,一时间都不知道该怎么回答江凛才好。

随后,江凛又举出不少例子,这也让裴芝薇的眼里有了亮光。

但她转念一想,又感觉哪里不太对。

“江凛,如果就这么几样菜,一时倒还好,长久看可算不得商机。”

“毕竟吃一样东西久了,谁都会腻的。”

裴芝薇这几年操持着家里,作为一名家庭主妇,她早就摸清了这些门道。

接着就让江凛好好回忆,自己每天的菜都不重样,要不然怎么能牢牢栓住他的胃。

“开饭店也是一样,不能就你刚才说的那几样菜。”裴芝薇并不是专门和江凛对着干。

她也是据实而论,话语中毫无夸大的成分。

“芝薇,那如果做成半成品的,就比如排骨切好焯水然后冻起来,等客人点单时只需要完成最后一个步骤就能端上餐桌。”

江凛言语极其认真,裴芝薇听得云里雾里,但又不可否认这一方案大有可行性。

只要保存得当,半成品亦可加工成为人人喜爱的美食。

“江凛,你都是从哪里想出这些鬼点子?”裴芝薇一手捂住嘴,她着实惊讶江凛能有如此完整的计划。

江凛尴尬一笑,自己总不能告诉裴芝薇这便是预制菜,未来十几二十年,已经成为餐饮发展的一种趋势。

不过是她刚才的话点醒自己,如今龙国经济发展速度象是在坐火箭,不管城里还是农村,人们的生活条件得到极大改善。

未来几年,这一现象会更加显著。

自己凭借着超前的理论,提前布局安排,想要赚到行业的第一桶金罢了。

“这真的能行吗?”

裴芝薇咬紧了牙,担忧二字都快要写在脸上。

她一遍又一遍地问,江凛的回答始终如一。

“一定行。”

在江凛亮明自己的态度后,他本以为裴芝薇会无条件支持自己,却没想到裴芝薇神情更为忧愁。

“江凛,照你刚才说的话,每一道菜都在流水在线制作完成。”

“可这是大家吃进嘴里的东西,万一卫生方面出现问题可怎么办?”

江凛微微一笑,自己的良心没有长歪,他只会赚该赚的钱。

既然要干这一行,必然要制定规章制度,要求下面的员工严格遵守。

这样一来,裴芝薇担心的问题就将不复存在。

“可”裴芝薇仍然有话说。

江凛不想让她一直憋在心里,当即出言鼓励。

裴芝薇深呼吸几口气,她终于鼓足了勇气。

“我总觉得这样做少了烟火气。”

“大家吃不上那口热乎,也不知道是好是坏。”

听到裴芝薇这样说,江凛失笑当场,他清楚记得这一问题也困扰着后世不少人。

自己当然有些看法,既然裴芝薇问起来,那就与她详细讲讲。

“任何一个行业的出现,一定是因为有人需要。”

“我们不过是给了大家另一种选择,这就好象一条路出现了分岔口,该怎么走不还是自己来决定吗?”

江凛说完这些话后,裴芝薇脸色不再难看,她轻轻点头,显然是被江凛说服。

双方在意见上既然已经没有冲突,那就不必再为一些事情忧心烦恼。

在江凛提醒过后,裴芝薇赶紧动筷子,要不然饭菜都快凉透。

等到吃过了午饭,江凛与裴芝薇一起送江晴回到学校里。

安顿好孩子的事情,两人就开始返回老家。

当天晚上,江凛就将赵常叫到自己身边,有些话当与他讲清楚。

哪怕赵常在来之前已经做好心理准备,最终还是被江凛的想法震惊到说不出话。

他不停地吞咽唾沫,努力想让自己冷静下来。

“江凛,先不说你这个预制菜项目受众群体怎么样?”

“就算大家都很喜欢,这也挣不到多少钱。”

赵常抓耳挠腮,他承认自己是个大老粗,说话时不懂那么多弯弯绕绕。

唯有把自己心里想的全部说出,至于江凛能听进去多少就不归他管。

见他这个样子,江凛好气又好笑,唯有直摇头。

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