第189章 预选赛，板前方，夏鸣启程新西蓝（5k第一更）
【亲爱的观众朋友们，欢迎来到“极限荒野厨房·四海季”预选赛最后一场。】
【人类总是在一遍一遍的挑战自然，力图征服它，并获取埋藏在其中的瑰宝。】
【今天，一群来自世界各地的优秀厨师，再度踏上了征服的旅途！】
【离开设备先进的厨房，进入荒野，周游世界，探索各地文化与料理风味。】
【传统烹饪技法，融合个人特色，最终，走到荒野之巅，留下属于自己的料理传奇！】
【今天的场地是：云之南，迪青藏民独治区】
【这里是三江并流之地，海拔在800~6800米之间，拥有多种地貌】
【现在为大家带来的是，领先厨师“缪泽阳”的第一视角】
“川渝，辉哥杂货铺”
夏鸣一边检查自己在休息日，需要携带的换洗衣服。
一边看着平板里节目的直播。
和夏鸣参加的正式比赛不同，预选赛规模庞大，参赛选手来自五湖四海，预选周期维持了整整20多天，终于在今天，要落下帷幕。
现在还剩的47名选手，需要在面对极端地形的情况下，花费8小时查找到一种肉类。
并使用自己获得的资源，在现场与节目组兑换与“主题”相关的调料，并将之运用到料理内。
与正式赛有区别的是，他们并未看见过料理制作的过程，只是提前一天吃到了它。
然后，在品尝完味道的情况下，预赛选手们拿到了一份映射的菜谱。
【泥西黑陶土锅鸡】
这是一道迪青区，泥西分区的经典美食。
主要做法是使用当地高原散养的“藏香鸡”，搭配土陶，组合山珍，并最终将其炖煮融合，添加当地特色辣椒，最终制作而成。
当然，节目组只是给出了一种风味，厨师最终以这道料理做延伸，添加自己收集到的食材，最终形成什么样的味道，就得看他们自己了。
现在离比赛结束还有5个小时，镜头前，缪泽阳已经获取到了他的猎物。
此刻正在收集更多山珍，以用于兑换特制土锅的使用权限。
看着缪泽阳手中那把反射时带有微微黄色的“阳刀”，夏鸣勾起了嘴角。
“没想到，这小子之前在新厨争霸赛时出了问题，这次却杀到了极限荒野厨房这边。”
正说着，半拉下的卷闸门被打开。
身穿橙色可爱t恤的乔若宁从外面走了进来。
“好了，解决了，以后这个叫方晓的女生，应该不会来找你了。”
“至于他父亲的供货问题，我已经联系了这边的超市，少量的话，是直接送到他们那边的。”
夏鸣没有回头，只是将衣服塞进了包裹里。
“恩，那就好。”
乔若宁也是点了点头，然后继续开口。
“对了，你小弄堂那边的店面，我已经安排人帮你挂中介平台了，价格不高，应该过不了多久就能被租出去。”
“话说，你这边清理的也很干净，这是以后不准备回来常住了吗？”
听着乔若宁的话，夏鸣回过头，然后笑了。
从发现夏民辉是夏一天的时候，夏鸣就知道，这地方其实已经没什么意义了。
他估计，原本夏一天的想法，是在确定他有厨艺天赋后，给他一个开店的契机。
但前段时间，他已经明确拒绝了这点。
而后他的行程会比较充实，很难在短时间内回到川渝这边。
对于夏一天来说，这个选择应该没什么影响。
毕竟他自己在海外到处荡，也没见到一点回来的迹象。
夏鸣没有开店的心思，自然也没必要留在一个固定的地方，于是乎，店面和杂货铺都闲置了出来。
众所周知，物品闲置怎么办
咳咳，他这个也上不了“赚赚”，所以就拜托乔若宁给他挂出去，不管能拿多少房租，至少能让店面有点人气，不至于荒着。
至于方晓，则是在看到夏鸣身边跟着的乔若宁后，没有选择转头离开，竟然
选择了绿信表白！
说实话，夏鸣当时看到的时候，是有那么一瞬间沉默的。
和很多被表白后口头委婉拒绝，心里却在暗爽的小男生不同。
夏鸣清楚自己和方晓未来是两个世界的人
而且，他真的不喜欢方晓做的甜点真的一点进步都没有啊！
于是，他也是明确表示了拒绝，然后顺手将绿信删除了。
但方晓还是有点不死心，想着要来找夏鸣，于是乔若宁出手了
笑了笑，夏鸣回答乔若宁之前的问题。
“对，很长时间不会回来了，就算没有综艺的间隙，应该也是在外面游历吧。”
乔若宁点了点头，而后走了过来，看向平板。
“缪泽阳成长于乌蒙镇，对于野外的了解比较深，应该是够出线了。”
“当然，他这点浅薄的知识，对比你来说，还是有点幼稚了”
乔若宁这话倒是没有客气的意思，上次她和谭知风一起，在旁边见证了夏鸣“荒野测试”的全部内容。
当看到夏鸣在复杂的地形下，扔出石子，最终精准命中放出去的山鸡时。
谭知风已经完全打消了对其的保护念头
“夏鸣这小子，回山里就和回家一样，其他选手压力很大啊！”
虽然荒野厨房并非绝对意义上的“荒野求生”节目，难度相较之下会下降不少。
但技多不压身，要真遇到了极端情况，像夏鸣这种肯定是更有优势的。
也就是这样，夏鸣基本没怎么费力气就拿到了“特邀名额”。
当然，因为各地区参赛选手有意向波动，所以直到今天，夏鸣也就只是明确知道4位一定会来的“特邀选手”。
其中“麦迪考曼”，就不过多赘述。
为了更详细了解这两位西餐厨师，夏鸣还专门把之前的综艺都看了一遍。
再然后就是夏鸣前段时间刚见过几次面的“李袁”。
他最终拿了“新厨争霸赛”第五名，现在已经是“华3级”厨师了。
因为做过“流浪厨师（美食猎人）”，所以他的野外求生经验非常丰富。
根据乔若宁收集到的资料来看，他最好战绩，是在山里仅凭一把刀，就存过了8天。
并最终在获取到了珍稀食材后，全身而退。
这足以证明他的野外能力，当然，只谈厨艺的话他和夏鸣的差距应该还是很大的。
最后这位就有点特殊了。
她叫“艾瑞莎”，是鹰国的一名着名的荒野求生女教练。
在《荒野星空美食》节目中，艾瑞莎制作的山鼠，获得了多位米奇林大厨好评。
她也以此为契机，迈入厨艺圈，经过三年考试后，她现在所处的等级是“西4级”。
在西餐厨师中，这个成绩并不突出，但在“荒野厨师”这个单独分类的标签下，她却已经做到了女生的前几名。
而且，她长的很漂亮，符合东西方一致审美。
再加之夏鸣，明确会过来的特邀，也就5位。
当然，那是之前
随着预赛临近结束，乔若宁也从各种渠道获得了更多消息。
此刻，她接过夏鸣的行李箱，放到车的后备箱里。
然后看着夏鸣锁好卷闸门后，给他发过一份资料。
“这是35名特邀选手的进一步调查名单，已经完全确定的有28位，其他人还在摇摆。”
夏鸣点点头，然后坐上副驾驶，接着打开了文档。
稍微浏览了一下，夏鸣很快注意到几个有意思的厨师。
首先是“森上美”，这是一名“日出之岛”的厨师。
在做“荒野女厨师”之前，她是拍小电影的，因为身材颜值都很好，所以销量数据还不错。
后来她嫁人了，就退圈了，再次见到时，她已经在以偶象身份参加荒野类的综艺节目了。
这时大家才猛的发现，她竟然在消失的这段时间，拿到了“板前方”的称号。
何谓“板前方”呢
其实就和华厨，还有西厨一样，在“日出之岛”那边，有着他们自己的一套评级标准。
从低到高来计算称号，分别是
“下动”“板前补佐”“板前方”“宗家名庖”
和华夏一样，也是九个品阶。
当然，其评判标准的实际情况与华夏有很大不同。
前四个称号（也就是“板前方”之前），厨师是不能自己单独制作日式料理的。
要是按华夏的说法，就是前面四个等级，都是打杂的。
无非就是洗盘子，还是切花的区别反正都上不了正席。
只有到了“板前方”，厨师才可以自己独立完成料理。
所以，日出之岛的厨师判定标准，与华餐映射时，一般都是以“板前方”为起点的。
一般的判断标准是
“板前方”
“料理大将”映射“华5级”
“名庖”映射“华6级”
“宗家名庖”
“料理の神”映射“华9级（厨神）”
和华夏厨师，越往上走越全面相反。
“日出之岛”的厨师，越往上走，越会摒弃杂念，专精一条道路。
他们的考试，也和华夏的不同。
华夏“华7级”考试函盖所有厨艺的要点，难度极高。
而“日出之岛”的“宗家名庖”考试，是细分类比的。
例如“天妇罗宗家名庖”，里面的考试，就只考天妇罗，并最终选取五位佼佼者，继承“宗家名庖”的称号。
没错，是继承称号，不是获取等级
每个“称号”的数量，是在“日出之岛厨协”有规定的。
例如“天妇罗宗家名庖”称号，在整个“日出之岛”一共有22位。
每三年比拼一次，末尾5位失去称号，退化为“名庖”，新的人补上。
也就是基于“称号继承制度”，所以“日出之岛”历史上衍生了一种专门的厨师文化。
名为“料理合战”，这也是都市某经典作品中“食戟”的最初原型。
经过多年发展，“料理合战”也在“日出之岛”被分化成了“荣誉战”“称号战”“死斗”三种模式。
“荣誉战”代表厨师赌上自己荣誉与其他厨师一战。
一般来说，对决的都是“日之星”。
这相当于是“日出之岛”对厨房的专业评分，星星越多，代表厨师或者其团队越厉害。
近些年市面上出现了新厨师贩卖“日之星”的情况，于是“荣誉战”这个挑战模式其实已经名存实亡。
不管是他们自己内部，还是海外，对“日之星”的认可都大大下降。
也就骗骗对他们文化不懂的外国游客，然后能多宰一点是一点。
“称号战”就极为正式了，需要去食协公正。
一般，都是极其有天赋的“板前方”天才，为了快速上位，才会选择该战斗模式。
挑战者对“名庖”或者“宗家名庖”发起挑战（不可直接挑战料理の神），以自身“板前方”名号作为赌注。
挑战成功，挑战者接替“名庖”或者“宗家名庖”称号，被挑战厨师退为“板前方”。
挑战失败，挑战者失去“板前方”称号，两年内禁止厨考，两年后从“下动”开始考起。
也就是说，“称号战”失败一次，挑战者最少5年白干。
乍看之下，这个“称号战”是个天坑，但结合“日出之岛”的实际情况来看，这反倒是最合理的方式。
因为“宗家名庖”是淘汰制，但每年只能淘汰几个人，就是千军万马走独木桥。
剩下的“宗家名庖”，虽然名头在，但很容易出现拿到称号后，退步，或者停滞不前的情况。
他们卡着位置不让后面人上来，相当于封锁了“日出之岛”中部厨师的晋升信道。
多的是厨师恨他们恨的牙痒痒，想要把他们踢下来，取而代之。
大不了失败了就“日厨”转“西厨”，反正手艺还在，“西厨”那边也好考很多。
当然，介绍这么多，自然不是为了“森上美”。
她也就是一个“板前方”，实力撑死也就是“华4级”，除了个人经历比较离奇外，并不值得夏鸣太过在意。
夏鸣更关注的，是“森上美”下面的那个名字。
“古山清三”
根据资料显示，他是“海鱼类”的“宗家名庖”。
也是这场综艺比赛中，最受关注的“日出之岛”选手。
他25岁时，挑战前任“宗家名庖”成功，轰动日出之岛。
7年时间，他一共对战34场“称号战”，送了34位天才回去重开。
完全站稳了其“海鱼类宗家名庖”地位，现于“日出之岛”独有的“厨道榜”中，排名第36位。
甚至比“饭团仙人”（料理の神）的综合地位更高。
这次过来参加综艺，他的目的也并非为了第一名的奖金。
而是为了挑战“谭知风”。
乔若宁一边开车一边开口。
“当年，谭知风在“日出之岛综合大赛”上，以秋刀鱼狠狠碾压了“古山清三”，这家伙记了整整4年。”
“期间他多次向谭知风提出“死斗”邀请，对赌两国厨师名誉再战一场。”
“谭知风作为被挑战方，不希望以国家名誉做赌注，进行个人向的厨艺挑战，于是就这样一直拖着。”
“直到这次，第一名的奖励后面有个标注，就是可以在固定评委中选择一人进行挑战。”
“也就是因为这个原因，“古山清三”才会以“宗家名庖”身份参赛。”
“根据资料显示，他刀工很厉害，而且本人学习了“日式居合”，手中有合适武器的情况下，战斗力不弱。”
说到这，乔若宁熟练的开车转了个弯。
“按照这次节目定下的规定，选手只能携带一把“厨刀”，一把“比赛用刀”，然后就是挑选两样“必备品”。”
“打火石，小锅，矿泉水等”
“一旦挑选，后面就不得再更改了。”
“大概率，古山清三会选择一把日式刀，或者一把开山刀，以应对突发情况。”
“节目组的规则中，并没有完全限制厨师之间不能互相争斗。”
“所以夏鸣，无论何种情况，最好离古山清三远一点，他太危险了。”
听到乔若宁的话，夏鸣也是笑了笑。
他倒是对这家伙与谭知风的恩怨没有兴趣，只要不干涉到他目的，他并不会主动和其起冲突。
但如果，他不开眼，主动找到夏鸣这边。
那这事就不好说了！
就在两人聊天之时，夏鸣手中的平板传来一声惊呼。
“天哪，“缪泽阳”选手的进度被反超了。”
““拉科塔族”艾雅”赶在他前面兑换到了“黑陶土锅”。”
“不愧是荒野猎人食谱比赛冠军，这位天才少女，又能给我们带来那些惊喜呢？”
乔若宁也是停下了车。
“走吧，先去候机厅，预赛的比赛场在国内，但我们即将录制的第一轮正片”
“可是从“新西蓝”开始的”
(本章完)