凌晨六点的bj还浸在薄凉里，邢成义摸黑起了床，旅店的房间逼仄得像口闷罐，空气里飘着淡淡的霉味，和当年他跟王红梅在bj打拼时住过的地下室如出一辙——墙皮斑驳，角落里堆着别人遗落的旧箱子，窗外是狭窄的胡同，早起的清洁工正挥动扫帚，“唰啦唰啦”的声响穿透玻璃，搅碎了最后一点睡意。
他没敢多耽搁，摸出昨晚买的馒头，就着母亲装的咸菜嚼了两口，又灌了半瓶凉白开，拎起装着换洗衣物和厨具的帆布包，匆匆出了门。帆布包的带子有些磨肩，里面除了衣物，还塞着女儿人汐硬塞给他的粉色小兔子玩偶，耳朵上的糖渍早已凝固，却像揣着个小火炉，暖得他心口发沉。旅店门口的公交站已经站了不少人，大多是赶早班的工人和上学的学生，每个人都裹得严严实实，缩着脖子在寒风里跺脚，呵出的白气在眼前转瞬即逝。邢成义看了看手机，七点的公交车还有五分钟到，他拢了拢棉袄，把帆布包抱在怀里，指尖反复摩挲着包底的玩偶，脑子里闪过临走前人汐哭红的眼睛：“爸爸，小兔子陪你睡觉，你就不想家了。”
公交车慢悠悠地驶过来，车身裹着一层薄霜，车门打开的瞬间，一股混杂着暖气和汗味的气息涌了出来。邢成义跟着人群挤上去，投了两块钱硬币，金属碰撞的声响在嘈杂的车厢里格外清晰。他找了个靠后的位置站稳，帆布包放在脚边，牢牢踩着。车窗外的风景渐渐从狭窄的胡同变成了宽阔的马路，路边的白杨树光秃秃的，枝干上挂着昨晚没化尽的薄霜，阳光透过枝丫洒下来，在柏油路上投下细碎的光影。公交车一路向西，穿过热闹的街区，渐渐驶向郊区，高楼越来越少，树木越来越多，空气里的尘土味淡了，多了些草木的清冽。
车厢里的人渐渐少了，有学生靠在座位上补觉，头一点一点的；有工人捧着保温桶，低头扒拉着里面的粥；还有一对老夫妻，轻声聊着天，手里拎着去香山晨练的太极剑。邢成义望着窗外，心里有些忐忑，又有些期待。电话里王松说的待遇确实不错，月薪八千，管吃管住，每月休息四天，节假日双倍工资，这在bj的餐饮行业，尤其是对他这样一个外来的厨师来说，已经算是顶好的条件了。他想起在菏泽的餐馆，干了十几年主厨，月薪才五千，母亲的药费、人汐的学费，压得他喘不过气，这才咬牙再次来bj打拼。
约莫一个小时后，公交车到了香山脚下的站点。邢成义下了车，冷风瞬间灌进衣领，他缩了缩脖子，顺着路边的指示牌往前走。不远处就是一所大学，校门口的校训石庄严肃穆，周围挤满了各种餐馆、便利店和文具店，学生们三三两两地走在路上，背着书包，说说笑笑，透着青春的朝气。他按照王松在电话里说的地址，找到了那家餐厅——一栋两层小楼，外墙刷着米黄色的涂料，门口挂着红色的招牌，写着“学子家常菜”，字体圆润饱满，窗户上贴着透明的窗花，里面隐约能看到摆放整齐的桌椅。
此时才八点多，餐厅还没开始营业，门口只有一个保洁阿姨在扫地，扫帚划过地面，扬起细小的尘土。邢成义刚走到门口，玻璃门就被推开了，一个圆圆大肚子的男人走了出来，戴着一副金丝眼镜，镜片后面的眼睛笑眯眯的，穿着一身笔挺的深灰色西装，搭配黑色的亮面皮鞋，肚子把西装撑得鼓鼓的，却透着一股精明干练的劲儿。他看到邢成义，眼睛弯成了一条缝，脸上露出热情的笑容：“邢师傅吧？我叫王松，你叫我王哥就行，我长你几岁，比你虚长五岁，你喊我哥不亏。”
“王哥好，我是邢成义。”邢成义连忙伸出手，和王松握了握。王松的手胖乎乎的，手心暖暖的，带着点汗湿的潮气，握起来很实在。
“来，兄弟，外面冷，咱们去里面说。”王松拍了拍邢成义的肩膀，力道不轻不重，带着点熟稔的亲切，领着他走进餐厅。一楼是大厅，摆着十几张餐桌，桌布是干净的白色，椅子是红色的，看着喜庆又干净，墙上挂着几幅风景画，画的都是香山的四季景色，角落里放着一个音响，正小声地播放着轻音乐，是邓丽君的《小城故事》，旋律舒缓。二楼是包间，走廊里铺着红色的地毯，踩上去软软的，每个包间的门上都贴着不同的名字，“桃李厅”“杏坛厅”“启航厅”，透着浓浓的校园气息。
“周围都是学生公寓楼，还有教职工宿舍，”王松一边走，一边介绍，“正常情况一天也就这个样子，中午十一点到下午一点半、晚上五点到八点是高峰，学生们下了课就来吃饭，周末人会多一点，偶尔也有老师来订包间聚餐，还有些游客爬完香山过来吃口热的。”他指了指大厅靠窗的位置，“你看，这才刚八点多，就有早起的学生来吃早餐了，都是赶早自习的。”
邢成义顺着他指的方向看去，果然有几个学生坐在那里，面前摆着豆浆、油条和包子，低头小声地聊着天，手里还翻着课本。他点点头，目光扫过餐厅的各个角落，心里暗暗打量着。餐厅的环境很干净，桌椅摆放得整整齐齐，地面擦得锃亮，连桌腿王松谈好了所有待遇，除了月薪和休息，王松还答应他，干满一年给涨五百工资，表现好的话，年底还有奖金。
“王哥，我没什么需求，这里挺好的，谢谢您给我这个机会。”邢成义诚恳地说，他知道，在bj找一份稳定又高薪的工作不容易，尤其是他这个年纪，上有老下有小，耽误不起。
“客气啥，我看了你的简历，你在菏泽做鲁菜做了十几年，从学徒做到主厨，还拿过市里的烹饪比赛二等奖，手艺肯定没问题，我这儿就缺你这样的老师傅镇场子。”王松笑着说，语气里满是认可，“走，我带你去厨房看看，咱们今天就开始忙活起来，正好让你熟悉熟悉环境。”
两人穿过大厅，走到后厨门口。后厨是玻璃推拉门，上面贴着“非工作人员禁止入内”的标识，推开进去，一股淡淡的油烟味扑面而来，混杂着葱姜蒜的香气，让邢成义瞬间有了熟悉的感觉。厨房很大，分为配菜区、炒菜区、蒸菜区和洗碗区，各种厨具摆放得整整齐齐，不锈钢的操作台擦得一尘不染，能映出人的影子，冰箱、冰柜、烤箱等设备一应俱全，都是崭新的品牌货。几个年轻的厨师已经在忙活了，有的在切菜，有的在洗菜，有的在准备食材，看到王松进来，都停下手里的活儿，齐声喊道：“王总好！”
“大家停一下，给你们介绍一下，这是邢成义师傅，以后就是咱们后厨的主管，你们以后多向邢师傅学习，好好跟着邢师傅干。”王松拍了拍邢成义的肩膀，对大家说，语气里带着不容置疑的权威。
“邢师傅好！”几个年轻厨师连忙打招呼，眼神里带着几分好奇和敬佩，还有一个看起来年纪稍大的，约莫三十岁左右，眼神里闪过一丝不易察觉的复杂。
邢成义笑着点了点头，目光扫过几个人，一一记住他们的样子：“大家好，以后咱们互相学习，一起把后厨的工作做好，有什么不懂的，或者我哪里做得不到位的，大家尽管提。”他知道，后厨的团队凝聚力很重要，尤其是他一个外来的主管，想要站稳脚跟，必须先和大家处好关系。
说完，他就挽起袖子，走进炒菜区，拿起一把菜刀，掂量了一下，手感很顺手。旁边的配菜区里，一个年轻女孩正在切土豆，动作有些生疏，土豆丝切得粗细不均。邢成义走过去，轻声说：“小姑娘，切土豆丝的时候，先把土豆切成均匀的薄片，再叠起来切，左手按住，手指弯曲，别切到手。”他一边说，一边拿起一个土豆，演示了起来。菜刀在他手里像是有了生命，“咚咚咚”的切菜声整齐而有节奏，不一会儿，一堆土豆就被切成了均匀纤细的土豆丝，根根分明，像头发丝一样细。
旁边的年轻女孩看了，不由得瞪大了眼睛，敬佩地说：“邢师傅，您切得也太好看了吧！我学了半年，还是切不好。”
“熟能生巧，多练练就好了。”邢成义笑了笑，把切好的土豆丝放在盘子里，“以后切菜的时候慢一点，别急，安全第一。”
“谢谢邢师傅！”女孩连忙道谢，认真地学着他的样子切了起来。
王松在厨房里转了一圈，看到邢成义很快就融入了团队，还主动指导年轻厨师，心里很满意，他拍了拍邢成义的肩膀：“邢师傅，你先忙着，我去前面看看，有什么事随时叫我，前厅的服务员有不懂的，你也多指点指点。”
“好的，王哥。”邢成义点点头，继续忙活起来。他走到蒸菜区，看了看里面准备的食材，有包子、馒头、玉米、红薯，还有一些准备蒸的排骨和鱼。他打开蒸笼，检查了一下火候，温度刚刚好，心里暗暗点头，看来之前的厨师基本功还算扎实。
一上午的时间很快就过去了，后厨里一直忙得热火朝天。十一点多，学生们开始陆续来吃饭，大厅里很快就坐满了人，服务员们穿梭在餐桌之间，忙着点餐、上菜，手里的菜单夹得满满当当，嘴里还不停地应着学生的要求：“好的，糖醋里脊一份，微辣！”“麻烦快一点，我们赶时间上课！”后厨里的订单打印机“滴滴答答”地响个不停，一张张订单纸吐出来，被配菜区的厨师迅速捡起来，开始配菜。
邢成义站在炒菜区，手里拿着锅铲，熟练地翻炒着菜肴。火苗在锅底跳跃，蓝色的火焰舔舐着锅壁，油烟在头顶的抽油烟机下汇聚，被迅速抽走。他的额头上渗出了细密的汗珠，顺着脸颊滑落，滴在白色的厨师服上，晕开一小片水渍，但他却丝毫没有察觉，专注地做着每一道菜。他做的菜很受学生们的欢迎，尤其是那道糖醋里脊，外焦里嫩，酸甜可口，浇上浓稠的汤汁，撒上芝麻，刚端出去就被学生抢着吃；还有那道葱烧豆腐，豆腐鲜嫩，汤汁浓郁，带着淡淡的葱香，很多女生都点了这道菜，说吃着不腻。
“邢师傅，三号桌的鱼香肉丝好了吗？学生催了！”前厅的服务员推开后厨的门，着急地喊道。
“马上好！”邢成义应了一声，加快了手里的动作，把炒好的鱼香肉丝盛进盘子里，撒上葱花，递给服务员，“小心烫。”
“谢谢邢师傅！”服务员接过盘子，匆匆跑了出去。
旁边那个年纪稍大的厨师，名叫李伟，看着邢成义忙得风生水起，心里有些不是滋味。他在这家餐厅干了三年，一直想着当后厨主管，没想到王松直接从外面招了人，心里难免有些抵触。他切菜的时候，故意放慢了速度，配菜也有些敷衍，导致邢成义这边好几次都等着食材下锅。
邢成义看在眼里，心里清楚他的想法，但并没有点破。他只是走到李伟身边，轻声说：“李师傅，麻烦你配菜快一点，前面催得紧，学生们赶时间上课。”
李伟抬头看了他一眼，不情不愿地“嗯”了一声，速度却依旧很慢。邢成义没再说话，只是自己动手，帮着他切了一些菜，加快了配菜的速度。周围的年轻厨师看在眼里，都默默地加快了手里的动作，没人敢多说什么。
中午一点多，餐厅里的人渐渐少了，后厨里的忙碌也终于告一段落。邢成义擦了擦额头上的汗水，脱下沾着油烟的围裙，长长地舒了一口气。他看了看后厨的卫生，发现配菜区的台面有些乱，垃圾桶也满了，就拿起抹布，开始收拾起来。
“邢师傅，您歇着吧，这些活儿我们来干就行。”刚才那个切土豆的女孩，名叫张婷，连忙过来说道。
“没事，一起收拾，快一点。”邢成义笑了笑，继续擦着台面，“后厨的卫生很重要，一定要保持干净，这样做出来的菜才卫生，学生们吃着也放心。
张婷点点头，拿起扫帚开始扫地，其他几个年轻厨师也纷纷动手，收拾自己的区域。李伟看了一眼，也只好拿起抹布，不情不愿地擦着自己的操作台。
“邢师傅，辛苦了，走，我带你去宿舍看看，吃完午饭你也好休息休息。”王松走进后厨，看到大家都在收拾卫生，满意地点了点头，笑着对邢成义说。
“好的，王哥。”邢成义点点头，拿起自己的帆布包，跟着王松走出了餐厅。
宿舍就在餐厅后面的一个破旧小楼房里，是一栋三层的红砖楼，墙皮已经脱落了不少，露出里面暗红色的红砖，像老人脸上的皱纹。楼梯是水泥的，台阶上有很多裂缝，角落里还堆着一些杂物，走起路来“咚咚”作响，像是随时都会塌掉一样。楼道里没有灯，光线昏暗，墙壁上贴着各种小广告，被撕得乱七八糟，空气中飘着一股潮湿的霉味，混杂着油烟味和生活垃圾的味道。
“条件有点简陋，你委屈一下，”王松带着邢成义走上二楼，在一扇门前停下，掏出钥匙打开房门，“这是双人间，里面有两张床，一个衣柜，一张桌子，还有独立的卫生间，虽然旧了点，但还算干净，之前住在这里的厨师回老家了，现在就你一个人住，等以后招了人再安排。”
邢成义走进房间，打量了一下。房间确实很简陋，墙壁是白色的，但已经泛黄了，天花板上有几块深色的水渍，像是哭过的泪痕。两张铁架床靠着墙，床垫看起来很旧，弹簧都快要露出来了，上面铺着一层薄薄的褥子。衣柜是木质的，门上的油漆已经掉了大半，露出里面的木纹，门把手也有些松动，轻轻一碰就晃悠。桌子上放着一台旧电脑，看起来像是十几年前的款式，屏幕上布满了灰尘。卫生间很小，里面只有一个马桶和一个淋浴头，地面上有很多积水，墙壁上长满了绿色的霉斑，水龙头也有些漏水，“滴答滴答”地响着。
虽然条件简陋，但邢成义却并不在意。他之前在菏泽的餐馆里，住过只有几平米的杂物间，冬天漏风，夏天漏雨；比起当年和王红梅在bj住过的地下室，这里有窗户，能看到阳光，已经好太多了。“王哥，挺好的，我不委屈，谢谢您还特意给我安排单间。”他笑着说，语气里满是真诚。
“那就好，你先收拾一下东西，休息休息，餐厅里管午饭，十二点半开饭，我让服务员给你留一份，你收拾完直接过去吃就行。下午两点半上班，别迟到了。”王松拍了拍他的肩膀，转身走了出去，临走前还叮嘱道，“有什么需要的，比如缺生活用品，就跟我说，我让后勤给你买。”
“好的，谢谢王哥。”邢成义点点头，关上房门。
他把帆布包放在床上，拿出里面的东西一一摆放好。小兔子玩偶被他放在枕头边，摆正了姿势，像是在看着他。母亲给的花生和咸菜放在桌子上，用保鲜膜包好，防止受潮。换洗衣物放进了衣柜里，叠得整整齐齐。他从包里拿出一张照片，是一家三口的合影，照片里，王红梅抱着人汐，他站在旁边，一家人笑得很开心。他把照片放在桌子上，对着照片笑了笑，心里泛起一阵暖意。
收拾完东西，邢成义坐在床边，看着窗外的风景。窗外是一片空地，上面长满了杂草，几棵老槐树的枝干光秃秃的，在寒风里摇曳。远处是连绵的山峰，山上覆盖着一层薄薄的积雪，阳光洒在雪上，泛着淡淡的白光，看起来很宁静。他拿出手机，给王红梅打了个电话，电话很快就接通了，王红梅的声音带着几分担忧：“成义，到餐厅了吗？怎么样，环境还好吗？”
“到了，红梅，环境挺好的，餐厅很干净，老板王哥也很照顾我，还给我安排了单间宿舍。”邢成义笑着说，尽量让自己的语气听起来轻松一些，不想让她担心，“我今天已经开始上班了，学生们都很喜欢我做的菜，刚才还有学生夸我做的糖醋里脊好吃呢。”
“那就好，我就放心了。”王松的声音松了一口气，“你在那边要照顾好自己，别太累了，按时吃饭，别像以前一样，一忙起来就忘了吃饭。宿舍冷不冷？要不要我给你寄床厚被子过去？”
“不冷，宿舍有暖气，虽然不太热，但也够用了。被子不用寄，我带了厚被子，够盖了。”邢成义说，“爸妈和人汐都还好吗？人汐有没有听话？”
“都好，爸妈今天去地里了，说是要把年前种的菠菜浇浇水，人汐也听话，早上起来自己穿衣服，还帮我扫了院子。她刚才还问我，爸爸什么时候回来，说想爸爸了。”王红梅的声音有些哽咽。
邢成义的心里一酸，眼睛也有些湿润。他沉默了片刻，声音低沉地说：“告诉人汐，爸爸好好工作，等放暑假了，就接她来bj，带她去爬香山，去天安门广场看升国旗。”
“好，我一定告诉她。”王红梅说，“你面试的时候不是说那家精品鲁菜馆吗？怎么又去了这家学生餐厅？”
“那家鲁菜馆虽然名气大，但试用期工资太低，只有五千，而且不管住，在bj租房子太贵了。这家学生餐厅待遇好，月薪八千，管吃管住，能多攒点钱，给你和人汐买点东西，也给爸妈多买点药。”邢成义解释道，“而且这里离香山近，环境也清净，我挺喜欢的。”
“嗯，你说得对，钱重要，身体更重要，别太辛苦。”王红梅叮嘱道，“我今天给你寄了点你爱吃的酱牛肉和辣炒花生，还有人汐画的画，估计三天就能到，你注意查收。”
“好，谢谢你，红梅。”邢成义的心里暖暖的，“你在家也要照顾好自己，别太累了，爸妈年纪大了，别让他们干太重的活，地里的活干不完就慢慢来。”
“我知道，你放心吧。”王红梅说，“人汐醒了，我让她跟你说几句话。”
电话里传来人汐稚嫩的声音：“爸爸！”
“哎，人汐，乖女儿。”邢成义的声音瞬间温柔了下来，“有没有听话？有没有好好学习？”
“有！我今天早上还背了古诗呢，妈妈夸我背得好。”人汐得意地说，“爸爸，你什么时候回来呀？我想你了，我给你画了一幅画，画的是我们一家人在院子里放烟花，妈妈已经给你寄过去了。”
“爸爸也想你，乖女儿。”邢成义的眼睛湿润了，“爸爸好好工作，等放暑假了就接你去bj玩，带你去爬香山，好不好？”
“好！我要和爸爸一起放烟花，还要吃爸爸做的糖醋里脊！”人汐开心地说。
“好，爸爸都给你做。”邢成义笑着说，“你要听妈妈的话，照顾好爷爷奶奶，知道吗？”
“知道啦！爸爸再见，我爱你！”人汐说。
“爸爸也爱你，再见。”邢成义挂了电话，抹了抹眼角的泪水，心里充满了愧疚和思念。他多想陪在家人身边，看着人汐长大，陪着父母变老，但生活的压力让他不得不离开家，独自在外打拼。
休息了一会儿，邢成义起身去餐厅吃午饭。餐厅里的午饭很简单，两菜一汤，青椒炒肉、炒土豆丝，还有一碗番茄鸡蛋汤，主食是米饭和馒头。他打了一份饭菜，找了个靠窗的位置坐下，慢慢吃了起来。虽然菜很普通，但味道还不错，尤其是青椒炒肉，很下饭。他一边吃，一边观察着餐厅里的情况，看到服务员们都在认真地收拾桌子，打扫卫生，心里暗暗点头，觉得这家餐厅的管理确实不错。
吃完饭，他回到宿舍，躺在床上休息了一会儿。虽然很困，但却怎么也睡不着，脑子里一直在想后厨的工作，想着怎么才能把后厨管理好，怎么才能和李伟处好关系，怎么才能让学生们更满意。他知道，想要在这家餐厅站稳脚跟，必须拿出真本事，不仅要菜做得好，还要把后厨的团队带好。
下午两点半，邢成义准时来到后厨。此时的后厨已经开始忙碌起来，配菜区的厨师们正在准备晚上的食材，切菜声、洗菜声此起彼伏。李伟看到他进来，只是淡淡地瞥了一眼，没有说话，继续切着手里的菜。
邢成义没有在意，走到炒菜区，检查了一下厨具和食材，发现一切都准备得很充分。他拿起锅铲，开始预热炒锅，准备晚上的营业。下午五点多，学生们开始陆续来吃晚饭，餐厅里又变得热闹起来，订单打印机“滴滴答答”地响个不停，后厨里再次陷入了忙碌。
晚上的客流量比中午还要大，不仅有学生，还有一些爬完香山的游客，餐厅里坐满了人，甚至还有人在门口排队。邢成义站在炒菜区，一刻也不停歇，手里的锅铲挥舞着，火苗在锅底跳跃，油烟在头顶汇聚。他的后背已经被汗水浸湿了，厨师服紧紧地贴在身上，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，滴在炒锅里，发出“滋啦”的声响，但他却丝毫没有察觉，专注地做着每一道菜。
“邢师傅，十号桌的水煮鱼好了吗？客人催了！”前厅的服务员着急地喊道。
“马上好！”邢成义应了一声，加快了手里的动作，把煮好的鱼盛进盘子里，浇上滚烫的热油，撒上花椒和辣椒，瞬间香气四溢，递给服务员，“小心烫，慢走。”
“谢谢邢师傅！”服务员接过盘子，匆匆跑了出去。
李伟在配菜区，看着邢成义忙得不可开交，心里的抵触情绪渐渐少了一些。他不得不承认，邢成义的手艺确实比他好，速度也快，而且做出来的菜味道也好，学生们都很喜欢。他切菜的速度渐渐快了起来，配菜也变得认真了，不再故意拖延。
邢成义看在眼里，心里暗暗点头，他知道，李伟只是一时想不通，只要自己真心对待他，好好和他沟通，他一定会接受自己的。晚上七点多，餐厅里的客流量渐渐少了，后厨里的忙碌也终于告一段落。邢成义擦了擦额头上的汗水，脱下围裙，长长地舒了一口气。
“邢师傅，您辛苦了，今天多亏了您，不然我们肯定忙不过来。”张婷笑着说，递给他一瓶矿泉水。
“大家都辛苦了，都是一起努力的结果。”邢成义接过矿泉水，拧开盖子喝了一口，清凉的水顺着喉咙流下，瞬间缓解了疲惫，“今天大家都表现得很好，尤其是李师傅，配菜很及时，帮了我很大的忙。”
李伟听到他的话，愣了一下，抬头看了他一眼，眼神里闪过一丝惊讶，随即有些不好意思地说：“应该的，都是为了工作。”
邢成义笑了笑，走到李伟身边，拍了拍他的肩膀：“李师傅，你在这家餐厅干了三年，经验比我丰富，以后后厨的很多事情，还需要你多帮忙，咱们互相学习，一起把后厨的工作做好。”
李伟点点头，心里的抵触情绪彻底消失了：“邢师傅，您太客气了，以后您有什么吩咐，尽管说，我一定好好配合。”
“好，那咱们以后一起努力。”邢成义笑着说，心里松了一口气，他知道，后厨的团队终于可以团结起来了。
晚上八点多，餐厅正式关门。邢成义和其他厨师一起收拾好后厨的卫生，检查了一下水电煤气，确认没有问题后，才锁上后厨的门，回到宿舍。
宿舍里很冷，暖气不太热，他把厚被子铺在床上，钻进被窝里，还是觉得有些冷。他拿出手机，打开微信，看到王红梅发来的视频请求，连忙接了起来。视频里，王红梅和人汐正坐在炕头，母亲在旁边织着毛衣，父亲抽着旱烟，一家人看起来很温馨。
“成义，下班了吗？累不累？”王红梅笑着说。
“下班了，不累，今天挺顺利的，和后厨的同事们也处得很好。”邢成义笑着说，“你们在干嘛呢？”
“我们刚吃完饭，人汐在给我们表演今天学的舞蹈呢。”王红梅说，把手机对准人汐。
视频里，人汐穿着红色的棉袄，扎着两个小辫子，在炕头上蹦蹦跳跳地跳着舞，虽然动作不太标准，但却很认真。邢成义看着视频里的女儿，笑着鼓起掌来：“人汐跳得真好，真厉害！”
人汐看到他鼓掌，跳得更开心了，脸上洋溢着灿烂的笑容。母亲放下手里的毛衣，凑到手机前，笑着说：“成义，在bj要照顾好自己，别舍不得花钱，多买点好吃的，别像在家里一样，省吃俭用的。”
“妈，我知道了，您放心吧，我在这边吃得很好，餐厅里管饭，菜也很合口味。”邢成义说，“您和爸也要照顾好自己，别干太重的活，地里的活干不完就慢慢来。”
“知道啦，我们身体好着呢，你不用操心。”父亲抽了一口旱烟，缓缓地说，“好好工作，别担心家里，家里有我们呢。”
“嗯，我知道了，爸。”邢成义点点头，眼睛有些湿润。
和家人聊了一个多小时，直到人汐困得打哈欠，邢成义才挂了视频。他躺在床上，看着窗外的夜空，天空里没有星星，只有远处城市的灯光，泛着淡淡的光晕。他想起了家乡的夜晚，天空里布满了星星，像撒了一把碎钻，月亮挂在天上，明亮而温柔，院子里的红灯笼在风中摇曳，远处传来邻居家的狗吠声，安静而祥和。
他拿出枕头边的小兔子玩偶，抱在怀里，像是抱着女儿人汐，心里渐渐踏实了下来。他知道，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有自己的手艺，还有一群团结的同事，他相信，只要自己努力打拼，一定能在bj站稳脚跟，早日实现一家人团聚的愿望。
接下来的几天，邢成义渐渐适应了餐厅的工作节奏。他每天早上七点起床，八点到餐厅，和大家一起准备食材，中午和晚上忙碌高峰期，晚上八点多下班，回到宿舍后，要么和家人视频聊天，要么看看烹饪方面的书籍，学习新的菜品。他和后厨的同事们相处得越来越融洽，李伟也彻底接受了他，经常和他一起讨论菜品的做法，还把自己多年的经验分享给他。
张婷和其他年轻厨师也很佩服他，经常向他请教烹饪技巧，他总是耐心地指导他们，毫无保留地把自己的经验传授给他们。后厨的工作效率越来越高，菜品的质量也越来越稳定，学生们对餐厅的评价越来越好，很多学生都成了回头客，专门来吃邢成义做的菜。
王松看在眼里，心里很满意，经常在员工大会上表扬邢成义，还给他涨了五百块钱工资，说这是他应得的。邢成义很感动，更加努力地工作，他知道，这不仅是对他的认可，也是对他的期望。
转眼之间，邢成义来bj已经一个月了。这天是休息日，他没有睡懒觉，早上七点就起床了。他想趁着休息，去附近的超市买点东西，给家人寄点bj的特产回去。他洗漱完毕，换了一身干净的衣服，走出宿舍。
外面的阳光很好，微风拂过，带着淡淡的草木清香。他沿着路边的小路往前走，路上有很多学生在晨练，有的跑步，有的打羽毛球，有的跳绳，充满了青春的活力。他走到超市，买了一些bj的烤鸭、果脯和点心，又给人汐买了一个芭比娃娃，是她最喜欢的粉色裙子，比家里那个更大更漂亮。
买完东西，他走到邮局，把东西寄了回去，又给家里打了个电话，告诉王红梅包裹已经寄了，让她注意查收。挂了电话，他心里有些想念家人，想回家看看，但他知道，自己刚稳定下来，不能轻易请假，只能再等等。
他沿着香山脚下的小路慢慢走着，欣赏着周围的风景。山上的积雪已经融化了，露出了绿色的草木，远处的山峰连绵起伏，像是一幅美丽的山水画。他走到一个小湖边，湖边有很多人在钓鱼，有的老人，有的年轻人，还有的带着孩子，脸上都带着悠闲的笑容。
他找了个长椅坐下，看着湖面的波光粼粼，心里很平静。他想起了自己的人生，就像这湖面一样，有平静的时候，也有波澜起伏的时候，但无论遇到什么困难，只要坚持下去，就一定能看到希望。他想起了在菏泽的日子，想起了和王红梅一起打拼的岁月，想起了女儿人汐的笑容，心里充满了温暖和力量。
正在这时，他的手机响了，是李建军打来的。李建军是他来bj的路上遇到的老乡，在工地上干活。他连忙接了电话：“建军，怎么想起给我打电话了？”
“大哥，我听说你面试成功了，在香山附近的一家餐厅当主管，怎么样，还好吗？”李建军的声音带着几分关心。
“挺好的，老板和同事们都很照顾我，待遇也不错。”邢成义笑着说，“你呢，在工地上还好吗？”
“挺好的，就是最近赶工期，有点累。”李建军说，“我今天休息，想着你也休息，就给你打电话，想约你出来聚聚，吃顿饭，咱们老乡也好聊聊天。”
“好啊，我也正想找你呢。”邢成义笑着说，“你在哪里？我去找你。”
“我在丰台这边，离你那里有点远，我坐车过去找你吧，咱们在香山附近找家餐馆吃饭。”李建军说。
“好，那我在香山公园门口等你。”邢成义说。
挂了电话，邢成义起身，朝着香山公园门口走去。他心里很开心，在这座陌生的城市里，能有一个老乡互相照应，是一件很幸福的事情。
约莫一个小时后，李建军赶到了香山公园门口。他穿着一件蓝色的工装棉袄，脸上带着疲惫，但眼神很精神。看到邢成义，他连忙走过去，笑着说：“大哥，好久不见，你看起来比上次见面的时候精神多了。”
“你也一样，建军。”邢成义笑着说，拍了拍他的肩膀，“走，咱们找家餐馆吃饭，边吃边聊。”
两人找了一家靠近公园门口的小餐馆，点了几个菜，一瓶啤酒。李建军举起酒杯，笑着说：“大哥，恭喜你在bj站稳脚跟，祝你工作顺利，步步高升！”
“谢谢建军，也祝你工作顺利，多赚钱，早日和家人团聚。”邢成义举起酒杯，和李建军碰了一下，一饮而尽。
啤酒的清冽在喉咙里散开，菜的香味在舌尖弥漫。两人聊着天，说着家乡的事，说着在bj的打拼，像是认识了很久的老朋友。李建军说，他在工地上干得很辛苦，每天天不亮就起床，干到天黑才能休息，夏天顶着烈日，冬天迎着寒风，但为了家人，再苦再累也值得。他还说，他想在bj多赚点钱，等孩子大一点，就把家人接到bj来，一家人一起生活。
邢成义静静地听着，心里很有感触。他想起了自己，和李建军一样，都是为了家人，远离家乡，在bj打拼。他知道，像他们这样的人还有很多，他们都在为了自己的梦想和家人的幸福，努力奋斗着。
“大哥，你在餐厅干得这么好，以后有机会，能不能也给我介绍一份工作？我实在不想在工地上搬砖了，太累了。”李建军有些不好意思地说。
“没问题，建军，只要有机会，我一定给你介绍。”邢成义笑着说，“你要是愿意学厨师，我也可以教你，虽然辛苦，但比在工地上强，至少不用风吹日晒。”
“真的吗？那太谢谢你了，大哥！”李建军激动地说，“我早就想换一份工作了，就是没机会，你要是能教我，我一定好好学。”
“不用客气，都是老乡，互相照应是应该的。”邢成义笑着说。
两人边吃边聊，聊了很久，直到下午三点多，才依依不舍地告别。邢成义看着李建军远去的背影，心里暗暗发誓，一定要好好工作，不仅要让自己的家人过上好日子，也要尽力帮助身边的人。
回到宿舍，邢成义躺在床上，看着窗外的阳光，心里充满了希望。他知道，他的bj之旅才刚刚开始，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有老乡的帮助，有自己的手艺和努力，他相信，只要自己坚持下去，一定能在bj实现自己的梦想，早日和家人团聚，过上幸福的生活。
夜色渐深，bj的霓虹渐渐亮起，照亮了这座繁华的都市。邢成义站在窗前，望着远处的灯火，心里暖暖的。他想起了家乡的暖夜烟火，想起了家人的笑容，那些温暖的记忆，将成为他前进的动力，陪伴他在这座陌生的城市里，勇敢地走下去，迎接属于自己的光明未来。
“知道啦！爸爸再见，我爱你！”人汐说。
“爸爸也爱你，再见。”邢成义挂了电话，抹了抹眼角的泪水，心里充满了愧疚和思念。他多想陪在家人身边，看着人汐长大，陪着父母变老，但生活的压力让他不得不离开家，独自在外打拼。
休息了一会儿，邢成义起身去餐厅吃午饭。餐厅里的午饭很简单，两菜一汤，青椒炒肉、炒土豆丝，还有一碗番茄鸡蛋汤，主食是米饭和馒头。他打了一份饭菜，找了个靠窗的位置坐下，慢慢吃了起来。虽然菜很普通，但味道还不错，尤其是青椒炒肉，很下饭。他一边吃，一边观察着餐厅里的情况，看到服务员们都在认真地收拾桌子，打扫卫生，心里暗暗点头，觉得这家餐厅的管理确实不错。
吃完饭，他回到宿舍，躺在床上休息了一会儿。虽然很困，但却怎么也睡不着，脑子里一直在想后厨的工作，想着怎么才能把后厨管理好，怎么才能和李伟处好关系，怎么才能让学生们更满意。他知道，想要在这家餐厅站稳脚跟，必须拿出真本事，不仅要菜做得好，还要把后厨的团队带好。
下午两点半，邢成义准时来到后厨。此时的后厨已经开始忙碌起来，配菜区的厨师们正在准备晚上的食材，切菜声、洗菜声此起彼伏。李伟看到他进来，只是淡淡地瞥了一眼，没有说话，继续切着手里的菜。
邢成义没有在意，走到炒菜区，检查了一下厨具和食材，发现一切都准备得很充分。他拿起锅铲，开始预热炒锅，准备晚上的营业。下午五点多，学生们开始陆续来吃晚饭，餐厅里又变得热闹起来，订单打印机“滴滴答答”地响个不停，后厨里再次陷入了忙碌。
晚上的客流量比中午还要大，不仅有学生，还有一些爬完香山的游客，餐厅里坐满了人，甚至还有人在门口排队。邢成义站在炒菜区，一刻也不停歇，手里的锅铲挥舞着，火苗在锅底跳跃，油烟在头顶汇聚。他的后背已经被汗水浸湿了，厨师服紧紧地贴在身上，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，滴在炒锅里，发出“滋啦”的声响，但他却丝毫没有察觉，专注地做着每一道菜。
“邢师傅，十号桌的水煮鱼好了吗？客人催了！”前厅的服务员着急地喊道。
“马上好！”邢成义应了一声，加快了手里的动作，把煮好的鱼盛进盘子里，浇上滚烫的热油，撒上花椒和辣椒，瞬间香气四溢，递给服务员，“小心烫，慢走。”
“谢谢邢师傅！”服务员接过盘子，匆匆跑了出去。
李伟在配菜区，看着邢成义忙得不可开交，心里的抵触情绪渐渐少了一些。他不得不承认，邢成义的手艺确实比他好，速度也快，而且做出来的菜味道也好，学生们都很喜欢。他切菜的速度渐渐快了起来，配菜也变得认真了，不再故意拖延。
邢成义看在眼里，心里暗暗点头，他知道，李伟只是一时想不通，只要自己真心对待他，好好和他沟通，他一定会接受自己的。晚上七点多，餐厅里的客流量渐渐少了，后厨里的忙碌也终于告一段落。邢成义擦了擦额头上的汗水，脱下围裙，长长地舒了一口气。
“邢师傅，您辛苦了，今天多亏了您，不然我们肯定忙不过来。”张婷笑着说，递给他一瓶矿泉水。
“大家都辛苦了，都是一起努力的结果。”邢成义接过矿泉水，拧开盖子喝了一口，清凉的水顺着喉咙流下，瞬间缓解了疲惫，“今天大家都表现得很好，尤其是李师傅，配菜很及时，帮了我很大的忙。”
李伟听到他的话，愣了一下，抬头看了他一眼，眼神里闪过一丝惊讶，随即有些不好意思地说：“应该的，都是为了工作。”
邢成义笑了笑，走到李伟身边，拍了拍他的肩膀：“李师傅，你在这家餐厅干了三年，经验比我丰富，以后后厨的很多事情，还需要你多帮忙，咱们互相学习，一起把后厨的工作做好。”
李伟点点头，心里的抵触情绪彻底消失了：“邢师傅，您太客气了，以后您有什么吩咐，尽管说，我一定好好配合。”
“好，那咱们以后一起努力。”邢成义笑着说，心里松了一口气，他知道，后厨的团队终于可以团结起来了。
晚上八点多，餐厅正式关门。邢成义和其他厨师一起收拾好后厨的卫生，检查了一下水电煤气，确认没有问题后，才锁上后厨的门，回到宿舍。
宿舍里很冷，暖气不太热，他把厚被子铺在床上，钻进被窝里，还是觉得有些冷。他拿出手机，打开微信，看到王红梅发来的视频请求，连忙接了起来。视频里，王红梅和人汐正坐在炕头，母亲在旁边织着毛衣，父亲抽着旱烟，一家人看起来很温馨。
“成义，下班了吗？累不累？”王红梅笑着说。
“下班了，不累，今天挺顺利的，和后厨的同事们也处得很好。”邢成义笑着说，“你们在干嘛呢？”
“我们刚吃完饭，人汐在给我们表演今天学的舞蹈呢。”王红梅说，把手机对准人汐。
视频里，人汐穿着红色的棉袄，扎着两个小辫子，在炕头上蹦蹦跳跳地跳着舞，虽然动作不太标准，但却很认真。邢成义看着视频里的女儿，笑着鼓起掌来：“人汐跳得真好，真厉害！”
人汐看到他鼓掌，跳得更开心了，脸上洋溢着灿烂的笑容。母亲放下手里的毛衣，凑到手机前，笑着说：“成义，在bj要照顾好自己，别舍不得花钱，多买点好吃的，别像在家里一样，省吃俭用的。”
“妈，我知道了，您放心吧，我在这边吃得很好，餐厅里管饭，菜也很合口味。”邢成义说，“您和爸也要照顾好自己，别干太重的活，地里的活干不完就慢慢来。”
“知道啦，我们身体好着呢，你不用操心。”父亲抽了一口旱烟，缓缓地说，“好好工作，别担心家里，家里有我们呢。”
“嗯，我知道了，爸。”邢成义点点头，眼睛有些湿润。
和家人聊了一个多小时，直到人汐困得打哈欠，邢成义才挂了视频。他躺在床上，看着窗外的夜空，天空里没有星星，只有远处城市的灯光，泛着淡淡的光晕。他想起了家乡的夜晚，天空里布满了星星，像撒了一把碎钻，月亮挂在天上，明亮而温柔，院子里的红灯笼在风中摇曳，远处传来邻居家的狗吠声，安静而祥和。
他拿出枕头边的小兔子玩偶，抱在怀里，像是抱着女儿人汐，心里渐渐踏实了下来。他知道，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有自己的手艺，还有一群团结的同事，他相信，只要自己努力打拼，一定能在bj站稳脚跟，早日实现一家人团聚的愿望。
接下来的几天，邢成义渐渐适应了餐厅的工作节奏。他每天早上七点起床，八点到餐厅，和大家一起准备食材，中午和晚上忙碌高峰期，晚上八点多下班，回到宿舍后，要么和家人视频聊天，要么看看烹饪方面的书籍，学习新的菜品。他和后厨的同事们相处得越来越融洽，李伟也彻底接受了他，经常和他一起讨论菜品的做法，还把自己多年的经验分享给他。
张婷和其他年轻厨师也很佩服他，经常向他请教烹饪技巧，他总是耐心地指导他们，毫无保留地把自己的经验传授给他们。后厨的工作效率越来越高，菜品的质量也越来越稳定，学生们对餐厅的评价越来越好，很多学生都成了回头客，专门来吃邢成义做的菜。
王松看在眼里，心里很满意，经常在员工大会上表扬邢成义，还给他涨了五百块钱工资，说这是他应得的。邢成义很感动，更加努力地工作，他知道，这不仅是对他的认可，也是对他的期望。
转眼之间，邢成义来bj已经一个月了。这天是休息日，他没有睡懒觉，早上七点就起床了。他想趁着休息，去附近的超市买点东西，给家人寄点bj的特产回去。他洗漱完毕，换了一身干净的衣服，走出宿舍。
外面的阳光很好，微风拂过，带着淡淡的草木清香。他沿着路边的小路往前走，路上有很多学生在晨练，有的跑步，有的打羽毛球，有的跳绳，充满了青春的活力。他走到超市，买了一些bj的烤鸭、果脯和点心，又给人汐买了一个芭比娃娃，是她最喜欢的粉色裙子，比家里那个更大更漂亮。
买完东西，他走到邮局，把东西寄了回去，又给家里打了个电话，告诉王红梅包裹已经寄了，让她注意查收。挂了电话，他心里有些想念家人，想回家看看，但他知道，自己刚稳定下来，不能轻易请假，只能再等等。
他沿着香山脚下的小路慢慢走着，欣赏着周围的风景。山上的积雪已经融化了，露出了绿色的草木，远处的山峰连绵起伏，像是一幅美丽的山水画。他走到一个小湖边，湖边有很多人在钓鱼，有的老人，有的年轻人，还有的带着孩子，脸上都带着悠闲的笑容。
他找了个长椅坐下，看着湖面的波光粼粼，心里很平静。他想起了自己的人生，就像这湖面一样，有平静的时候，也有波澜起伏的时候，但无论遇到什么困难，只要坚持下去，就一定能看到希望。他想起了在菏泽的日子，想起了和王红梅一起打拼的岁月，想起了女儿人汐的笑容，心里充满了温暖和力量。
正在这时，他的手机响了，是李建军打来的。李建军是他来bj的路上遇到的老乡，在工地上干活。他连忙接了电话：“建军，怎么想起给我打电话了？”
“大哥，我听说你面试成功了，在香山附近的一家餐厅当主管，怎么样，还好吗？”李建军的声音带着几分关心。
“挺好的，老板和同事们都很照顾我，待遇也不错。”邢成义笑着说，“你呢，在工地上还好吗？”
“挺好的，就是最近赶工期，有点累。”李建军说，“我今天休息，想着你也休息，就给你打电话，想约你出来聚聚，吃顿饭，咱们老乡也好聊聊天。”
“好啊，我也正想找你呢。”邢成义笑着说，“你在哪里？我去找你。”
“我在丰台这边，离你那里有点远，我坐车过去找你吧，咱们在香山附近找家餐馆吃饭。”李建军说。
“好，那我在香山公园门口等你。”邢成义说。
挂了电话，邢成义起身，朝着香山公园门口走去。他心里很开心，在这座陌生的城市里，能有一个老乡互相照应，是一件很幸福的事情。
约莫一个小时后，李建军赶到了香山公园门口。他穿着一件蓝色的工装棉袄，脸上带着疲惫，但眼神很精神。看到邢成义，他连忙走过去，笑着说：“大哥，好久不见，你看起来比上次见面的时候精神多了。”
“你也一样，建军。”邢成义笑着说，拍了拍他的肩膀，“走，咱们找家餐馆吃饭，边吃边聊。”
两人找了一家靠近公园门口的小餐馆，点了几个菜，一瓶啤酒。李建军举起酒杯，笑着说：“大哥，恭喜你在bj站稳脚跟，祝你工作顺利，步步高升！”
“谢谢建军，也祝你工作顺利，多赚钱，早日和家人团聚。”邢成义举起酒杯，和李建军碰了一下，一饮而尽。
啤酒的清冽在喉咙里散开，菜的香味在舌尖弥漫。两人聊着天，说着家乡的事，说着在bj的打拼，像是认识了很久的老朋友。李建军说，他在工地上干得很辛苦，每天天不亮就起床，干到天黑才能休息，夏天顶着烈日，冬天迎着寒风，但为了家人，再苦再累也值得。他还说，他想在bj多赚点钱，等孩子大一点，就把家人接到bj来，一家人一起生活。
邢成义静静地听着，心里很有感触。他想起了自己，和李建军一样，都是为了家人，远离家乡，在bj打拼。他知道，像他们这样的人还有很多，他们都在为了自己的梦想和家人的幸福，努力奋斗着。
“大哥，你在餐厅干得这么好，以后有机会，能不能也给我介绍一份工作？我实在不想在工地上搬砖了，太累了。”李建军有些不好意思地说。
“没问题，建军，只要有机会，我一定给你介绍。”邢成义笑着说，“你要是愿意学厨师，我也可以教你，虽然辛苦，但比在工地上强，至少不用风吹日晒。”
“真的吗？那太谢谢你了，大哥！”李建军激动地说，“我早就想换一份工作了，就是没机会，你要是能教我，我一定好好学。”
“不用客气，都是老乡，互相照应是应该的。”邢成义笑着说。
两人边吃边聊，聊了很久，直到下午三点多，才依依不舍地告别。邢成义看着李建军远去的背影，心里暗暗发誓，一定要好好工作，不仅要让自己的家人过上好日子，也要尽力帮助身边的人。
回到宿舍，邢成义躺在床上，看着窗外的阳光，心里充满了希望。他知道，他的bj之旅才刚刚开始，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有老乡的帮助，有自己的手艺和努力，他相信，只要自己坚持下去，一定能在bj实现自己的梦想，早日和家人团聚，过上幸福的生活。
夜色渐深，bj的霓虹渐渐亮起，照亮了这座繁华的都市。邢成义站在窗前，望着远处的灯火，心里暖暖的。他想起了家乡的暖夜烟火，想起了家人的笑容，那些温暖的记忆，将成为他前进的动力，陪伴他在这座陌生的城市里，勇敢地走下去，迎接属于自己的光明未来。
“知道啦！爸爸再见，我爱你！”人汐说。
“爸爸也爱你，再见。”邢成义挂了电话，抹了抹眼角的泪水，心里充满了愧疚和思念。他多想陪在家人身边，看着人汐长大，陪着父母变老，但生活的压力让他不得不离开家，独自在外打拼。
休息了一会儿，邢成义起身去餐厅吃午饭。餐厅里的午饭很简单，两菜一汤，青椒炒肉、炒土豆丝，还有一碗番茄鸡蛋汤，主食是米饭和馒头。他打了一份饭菜，找了个靠窗的位置坐下，慢慢吃了起来。虽然菜很普通，但味道还不错，尤其是青椒炒肉，很下饭。他一边吃，一边观察着餐厅里的情况，看到服务员们都在认真地收拾桌子，打扫卫生，心里暗暗点头，觉得这家餐厅的管理确实不错。
吃完饭，他回到宿舍，躺在床上休息了一会儿。虽然很困，但却怎么也睡不着，脑子里一直在想后厨的工作，想着怎么才能把后厨管理好，怎么才能和李伟处好关系，怎么才能让学生们更满意。他知道，想要在这家餐厅站稳脚跟，必须拿出真本事，不仅要菜做得好，还要把后厨的团队带好。
下午两点半，邢成义准时来到后厨。此时的后厨已经开始忙碌起来，配菜区的厨师们正在准备晚上的食材，切菜声、洗菜声此起彼伏。李伟看到他进来，只是淡淡地瞥了一眼，没有说话，继续切着手里的菜。
邢成义没有在意，走到炒菜区，检查了一下厨具和食材，发现一切都准备得很充分。他拿起锅铲，开始预热炒锅，准备晚上的营业。下午五点多，学生们开始陆续来吃晚饭，餐厅里又变得热闹起来，订单打印机“滴滴答答”地响个不停，后厨里再次陷入了忙碌。
晚上的客流量比中午还要大，不仅有学生，还有一些爬完香山的游客，餐厅里坐满了人，甚至还有人在门口排队。邢成义站在炒菜区，一刻也不停歇，手里的锅铲挥舞着，火苗在锅底跳跃，油烟在头顶汇聚。他的后背已经被汗水浸湿了，厨师服紧紧地贴在身上，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，滴在炒锅里，发出“滋啦”的声响，但他却丝毫没有察觉，专注地做着每一道菜。
“邢师傅，十号桌的水煮鱼好了吗？客人催了！”前厅的服务员着急地喊道。
“马上好！”邢成义应了一声，加快了手里的动作，把煮好的鱼盛进盘子里，浇上滚烫的热油，撒上花椒和辣椒，瞬间香气四溢，递给服务员，“小心烫，慢走。”
“谢谢邢师傅！”服务员接过盘子，匆匆跑了出去。
李伟在配菜区，看着邢成义忙得不可开交，心里的抵触情绪渐渐少了一些。他不得不承认，邢成义的手艺确实比他好，速度也快，而且做出来的菜味道也好，学生们都很喜欢。他切菜的速度渐渐快了起来，配菜也变得认真了，不再故意拖延。
邢成义看在眼里，心里暗暗点头，他知道，李伟只是一时想不通，只要自己真心对待他，好好和他沟通，他一定会接受自己的。晚上七点多，餐厅里的客流量渐渐少了，后厨里的忙碌也终于告一段落。邢成义擦了擦额头上的汗水，脱下围裙，长长地舒了一口气。
“邢师傅，您辛苦了，今天多亏了您，不然我们肯定忙不过来。”张婷笑着说，递给他一瓶矿泉水。
“大家都辛苦了，都是一起努力的结果。”邢成义接过矿泉水，拧开盖子喝了一口，清凉的水顺着喉咙流下，瞬间缓解了疲惫，“今天大家都表现得很好，尤其是李师傅，配菜很及时，帮了我很大的忙。”
李伟听到他的话，愣了一下，抬头看了他一眼，眼神里闪过一丝惊讶，随即有些不好意思地说：“应该的，都是为了工作。”
邢成义笑了笑，走到李伟身边，拍了拍他的肩膀：“李师傅，你在这家餐厅干了三年，经验比我丰富，以后后厨的很多事情，还需要你多帮忙，咱们互相学习，一起把后厨的工作做好。”
李伟点点头，心里的抵触情绪彻底消失了：“邢师傅，您太客气了，以后您有什么吩咐，尽管说，我一定好好配合。”
“好，那咱们以后一起努力。”邢成义笑着说，心里松了一口气，他知道，后厨的团队终于可以团结起来了。
晚上八点多，餐厅正式关门。邢成义和其他厨师一起收拾好后厨的卫生，检查了一下水电煤气，确认没有问题后，才锁上后厨的门，回到宿舍。
宿舍里很冷，暖气不太热，他把厚被子铺在床上，钻进被窝里，还是觉得有些冷。他拿出手机，打开微信，看到王红梅发来的视频请求，连忙接了起来。视频里，王红梅和人汐正坐在炕头，母亲在旁边织着毛衣，父亲抽着旱烟，一家人看起来很温馨。
“成义，下班了吗？累不累？”王红梅笑着说。
“下班了，不累，今天挺顺利的，和后厨的同事们也处得很好。”邢成义笑着说，“你们在干嘛呢？”
“我们刚吃完饭，人汐在给我们表演今天学的舞蹈呢。”王红梅说，把手机对准人汐。
视频里，人汐穿着红色的棉袄，扎着两个小辫子，在炕头上蹦蹦跳跳地跳着舞，虽然动作不太标准，但却很认真。邢成义看着视频里的女儿，笑着鼓起掌来：“人汐跳得真好，真厉害！”
人汐看到他鼓掌，跳得更开心了，脸上洋溢着灿烂的笑容。母亲放下手里的毛衣，凑到手机前，笑着说：“成义，在bj要照顾好自己，别舍不得花钱，多买点好吃的，别像在家里一样，省吃俭用的。”
“妈，我知道了，您放心吧，我在这边吃得很好，餐厅里管饭，菜也很合口味。”邢成义说，“您和爸也要照顾好自己，别干太重的活，地里的活干不完就慢慢来。”
“知道啦，我们身体好着呢，你不用操心。”父亲抽了一口旱烟，缓缓地说，“好好工作，别担心家里，家里有我们呢。”
“嗯，我知道了，爸。”邢成义点点头，眼睛有些湿润。
和家人聊了一个多小时，直到人汐困得打哈欠，邢成义才挂了视频。他躺在床上，看着窗外的夜空，天空里没有星星，只有远处城市的灯光，泛着淡淡的光晕。他想起了家乡的夜晚，天空里布满了星星，像撒了一把碎钻，月亮挂在天上，明亮而温柔，院子里的红灯笼在风中摇曳，远处传来邻居家的狗吠声，安静而祥和。
他拿出枕头边的小兔子玩偶，抱在怀里，像是抱着女儿人汐，心里渐渐踏实了下来。他知道，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有自己的手艺，还有一群团结的同事，他相信，只要自己努力打拼，一定能在bj站稳脚跟，早日实现一家人团聚的愿望。
接下来的几天，邢成义渐渐适应了餐厅的工作节奏。他每天早上七点起床，八点到餐厅，和大家一起准备食材，中午和晚上忙碌高峰期，晚上八点多下班，回到宿舍后，要么和家人视频聊天，要么看看烹饪方面的书籍，学习新的菜品。他和后厨的同事们相处得越来越融洽，李伟也彻底接受了他，经常和他一起讨论菜品的做法，还把自己多年的经验分享给他。
张婷和其他年轻厨师也很佩服他，经常向他请教烹饪技巧，他总是耐心地指导他们，毫无保留地把自己的经验传授给他们。后厨的工作效率越来越高，菜品的质量也越来越稳定，学生们对餐厅的评价越来越好，很多学生都成了回头客，专门来吃邢成义做的菜。
王松看在眼里，心里很满意，经常在员工大会上表扬邢成义，还给他涨了五百块钱工资，说这是他应得的。邢成义很感动，更加努力地工作，他知道，这不仅是对他的认可，也是对他的期望。
转眼之间，邢成义来bj已经一个月了。这天是休息日，他没有睡懒觉，早上七点就起床了。他想趁着休息，去附近的超市买点东西，给家人寄点bj的特产回去。他洗漱完毕，换了一身干净的衣服，走出宿舍。
外面的阳光很好，微风拂过，带着淡淡的草木清香。他沿着路边的小路往前走，路上有很多学生在晨练，有的跑步，有的打羽毛球，有的跳绳，充满了青春的活力。他走到超市，买了一些bj的烤鸭、果脯和点心，又给人汐买了一个芭比娃娃，是她最喜欢的粉色裙子，比家里那个更大更漂亮。
买完东西，他走到邮局，把东西寄了回去，又给家里打了个电话，告诉王红梅包裹已经寄了，让她注意查收。挂了电话，他心里有些想念家人，想回家看看，但他知道，自己刚稳定下来，不能轻易请假，只能再等等。
他沿着香山脚下的小路慢慢走着，欣赏着周围的风景。山上的积雪已经融化了，露出了绿色的草木，远处的山峰连绵起伏，像是一幅美丽的山水画。他走到一个小湖边，湖边有很多人在钓鱼，有的老人，有的年轻人，还有的带着孩子，脸上都带着悠闲的笑容。
他找了个长椅坐下，看着湖面的波光粼粼，心里很平静。他想起了自己的人生，就像这湖面一样，有平静的时候，也有波澜起伏的时候，但无论遇到什么困难，只要坚持下去，就一定能看到希望。他想起了在菏泽的日子，想起了和王红梅一起打拼的岁月，想起了女儿人汐的笑容，心里充满了温暖和力量。
正在这时，他的手机响了，是李建军打来的。李建军是他来bj的路上遇到的老乡，在工地上干活。他连忙接了电话：“建军，怎么想起给我打电话了？”
“大哥，我听说你面试成功了，在香山附近的一家餐厅当主管，怎么样，还好吗？”李建军的声音带着几分关心。
“挺好的，老板和同事们都很照顾我，待遇也不错。”邢成义笑着说，“你呢，在工地上还好吗？”
“挺好的，就是最近赶工期，有点累。”李建军说，“我今天休息，想着你也休息，就给你打电话，想约你出来聚聚，吃顿饭，咱们老乡也好聊聊天。”
“好啊，我也正想找你呢。”邢成义笑着说，“你在哪里？我去找你。”
“我在丰台这边，离你那里有点远，我坐车过去找你吧，咱们在香山附近找家餐馆吃饭。”李建军说。
“好，那我在香山公园门口等你。”邢成义说。
挂了电话，邢成义起身，朝着香山公园门口走去。他心里很开心，在这座陌生的城市里，能有一个老乡互相照应，是一件很幸福的事情。
约莫一个小时后，李建军赶到了香山公园门口。他穿着一件蓝色的工装棉袄，脸上带着疲惫，但眼神很精神。看到邢成义，他连忙走过去，笑着说：“大哥，好久不见，你看起来比上次见面的时候精神多了。”
“你也一样，建军。”邢成义笑着说，拍了拍他的肩膀，“走，咱们找家餐馆吃饭，边吃边聊。”
两人找了一家靠近公园门口的小餐馆，点了几个菜，一瓶啤酒。李建军举起酒杯，笑着说：“大哥，恭喜你在bj站稳脚跟，祝你工作顺利，步步高升！”
“谢谢建军，也祝你工作顺利，多赚钱，早日和家人团聚。”邢成义举起酒杯，和李建军碰了一下，一饮而尽。
啤酒的清冽在喉咙里散开，菜的香味在舌尖弥漫。两人聊着天，说着家乡的事，说着在bj的打拼，像是认识了很久的老朋友。李建军说，他在工地上干得很辛苦，每天天不亮就起床，干到天黑才能休息，夏天顶着烈日，冬天迎着寒风，但为了家人，再苦再累也值得。他还说，他想在bj多赚点钱，等孩子大一点，就把家人接到bj来，一家人一起生活。
邢成义静静地听着，心里很有感触。他想起了自己，和李建军一样，都是为了家人，远离家乡，在bj打拼。他知道，像他们这样的人还有很多，他们都在为了自己的梦想和家人的幸福，努力奋斗着。
“大哥，你在餐厅干得这么好，以后有机会，能不能也给我介绍一份工作？我实在不想在工地上搬砖了，太累了。”李建军有些不好意思地说。
“没问题，建军，只要有机会，我一定给你介绍。”邢成义笑着说，“你要是愿意学厨师，我也可以教你，虽然辛苦，但比在工地上强，至少不用风吹日晒。”
“真的吗？那太谢谢你了，大哥！”李建军激动地说，“我早就想换一份工作了，就是没机会，你要是能教我，我一定好好学。”
“不用客气，都是老乡，互相照应是应该的。”邢成义笑着说。
两人边吃边聊，聊了很久，直到下午三点多，才依依不舍地告别。邢成义看着李建军远去的背影，心里暗暗发誓，一定要好好工作，不仅要让自己的家人过上好日子，也要尽力帮助身边的人。
回到宿舍，邢成义躺在床上，看着窗外的阳光，心里充满了希望。他知道，他的bj之旅才刚刚开始，未来的路还很长，可能会遇到很多困难和挑战，但他有家人的支持和牵挂，有老乡的帮助，有自己的手艺和努力，他相信，只要自己坚持下去，一定能在bj实现自己的梦想，早日和家人团聚，过上幸福的生活。
夜色渐深，bj的霓虹渐渐亮起，照亮了这座繁华的都市。邢成义站在窗前，望着远处的灯火，心里暖暖的。他想起了家乡的暖夜烟火，想起了家人的笑容，那些温暖的记忆，将成为他前进的动力，陪伴他在这座陌生的城市里，勇敢地走下去，迎接属于自己的光明未来。