“先把自留地开垦一下，正好多抢种一些蔬菜！”
他兴致勃勃，扛起锄头，来到东侧规划好的菜地，打开窄木栅栏，开始锄地，哐哐一顿造，锄头差点挥舞出火星子，干活时别提多卖力。
为了自己的美好生活，为了早点吃上自个亲手种的蔬菜，努力，奋斗！
之前修缮院子时，所有杂草、石块都被几个大叔清理干净，几乎被整个犁了一遍。
林宇辰现在需要做的很简单，先深翻土地，翻后晾晒一两天杀菌，再撒上农家肥，浅翻一次。
等肥力与土混合，再用耙子将土地耙平，按照蔬菜种类起垄或做畦。
这年头，农家肥可是很精贵的。
化肥太贵，产量少，无法满足须求。
粮食是村民的命根子。
农家肥则是粮食的命脉。
除了自己家的粪便，像村子里的猪粪、牛粪、驴粪、泥肥，都是严格管控的，归属于村集体，是很重要的资源。
甚至于，很多时候自己家的绝大部分粪便也要上交，只能偷偷摸摸留一点，一切都是为了提高粮食产量。
当年的掏粪工人时传祥有多受欢迎？不仅在全国知名，地位不是一般的高，甚至受到许多人的追捧和崇拜，不少清华北大的女大学生，都以能和他一起合影而引以为荣，争相拜访。
如果生产队的粪便短缺，不够用于田地施肥，想去县城的各公厕、单位厕所掏粪，运送粪回来，还需要粪票。
100斤粪票，约莫可以掏一担粪，是领取粪便的重要凭证，能避免各个生产队之间为争抢粪便而爆发冲突。
好在，三岔河生产大队有泥肥，农家肥的库存，暂时还比较充裕。
林宇辰花费一点小钱，送一些不值钱的小礼物做了个人情，跟熟识的几个大妈大婶打个商量，很容易就得到了不少农家肥。
接下来几天，他准备每天下工后，在自家院子里，先把菜地开垦好，暂时不进山。
只要按照不同蔬菜品种要求的株距、行距开浅沟，播种后复盖薄土，经常浇水、锄草，过一两个月，就能吃上新鲜蔬菜了。
前几天，林宇辰在村里购买了一些蔬菜种子。
他已经打算好了，不管是大白菜、小白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜，还是荠菜、香菜、小葱、生菜、豆角，凡是适合这个季节播种的，都要多补种一些，多多益善。
反正这块自留地的面积大，足够自己折腾了。
在搬离知青小院前，林宇辰也跟两个知青队长商量了一下，当场交给刘红兵几毛钱的蔬菜钱，算是两清了。
之前大半个月，自己吃了一些老知青种的蔬菜、采摘的些许野菜，后来进行补种蔬菜时，虽然也有参与集体劳动，且最近自己还回去了不少新鲜野菜，但毕竟蔬菜还没收成。
他不想被人说闲话，落下一个话柄，干脆用钱解决，一刀两断。
忙忙碌碌一两个小时，林宇辰汗如雨下，挥舞着锄头将菜地翻一遍，干劲十足。
眼见天色不早，干脆返回屋子，开始筹备另外一件事。
等菜地的农家肥渗入土壤，明天再来规整菜垄，播种蔬菜种子。
前一段时间，林宇辰每天都进山，到处采摘山货，提前储备着过冬物资，确实划拉到不少好东西。
别的不说，生长着野生蓝莓树的地方，在老林子里都找到七八处，可谓收获颇丰。
这不，随身大仓库里，摘下的野生蓝莓，足足有三四个竹篓，最少也有一两百斤。
最近一段日子，每天上工时，林宇辰都喜欢假装在兜里掏蓝莓，时不时丢几颗到嘴里，嚼吧嚼吧，酸酸甜甜的，特别提神醒脑。
他偶尔还会给几个大妈大婶送一些，或者在村里偶遇时，当面给吴大娘几人家里的一群小孩子们分一些尝尝鲜，做一做顺水人情，可把几个小屁孩高兴坏了，围着他又蹦又跳。
每天都吃新鲜蓝莓，时间一长，确实会比较打眼。
这不，一部分野生蓝莓，被他放在院子的木板上，干脆晒成蓝莓干，不少山葡萄也是，要么阴影中晾干，要么晒成野果干，做法都差不多，这样还可以当冬天的小零嘴，可以光明正大地一年四季都吃。
“正好做一些当地的传统糕点，我前世在网络视频上，可是学了不少，甚至也特意实践过几种……”
林宇辰兴致勃勃，搬出一背篓的新鲜野生蓝莓，从水井里打几桶水，先仔细清洗，全部放大陶盆里。
仓库空间里，山涧溪水其实也能用，或许水质还更高，不过自己不准备偷这个懒，要不这口井不是白淘洗了？
到时候在院子里浇菜也是，自己肯定还是优先打水井里的水浇地，没必要为了偷一点懒，就毫无顾忌地凭空变魔术，很容易暴露。
只有确认安全，或者在屋子里的私密空间，才可以放肆一些。
用擀面杖，将所有蓝莓捣碎，随后倒入大铁锅熬煮，添加适量的水，后续再添加适量的白糖。
煮的时候，他一直很小心，用长柄木勺持续搅拌，防止糊底。
大火烧开后，改为小火慢慢熬煮，也就是少添加一些柴禾，让锅子里的混合物处于微微沸腾、冒泡的状态。
约莫一个多小时后，通过不断搅拌，锅里汁液已经变得非常浓稠。
伴随水分蒸发，这些果浆液体变为黑紫色的膏状，体积缩减了近乎一半。
“差不多快成功了！”
厨房里，林宇辰欣喜异常，用勺子舀起锅中液体，发现会呈片状流下，也就是俗称的“挂旗”。
火候差不多了。
他眼疾手快，端起铁锅，将熬好的、极为浓稠的都柿浆（蓝莓浆）迅速倒入事先准备好的浅口陶罐中。
陶罐内壁，之前已经抹了一层薄薄的熟豆油，可防止粘黏。
随后，将陶罐放于阴凉通风处，让其自然冷却。
等彻底冷却凝固后，东北地区的传统小吃“都柿糕”就完成了，用刀切成小块或棱形块即可食用。
在前世，林宇辰作为业馀九流美食家，其实也亲手做过几次。
都柿糕的色泽深紫，味道酸甜可口，带有浓郁的蓝莓香气。
这一世，亲自采摘的野生蓝莓，不知道做成糕点后，味道会不会更好一些？
林宇辰有些期待，果浆冷却最少需要数个小时，先等着吧，明天再说。