姜苏昨天没怎么睡觉，清晨的阳光通过薄雾，严诚早上来超市开门时，远远就看到一个少女在店门前站着。
少女上身一纯白印花t恤，下身一条天蓝色牛仔裤，脚上一双小白鞋。
背上还背了一个蓝色的小包。
整个人看起来十分清新自然，充满了少女的青春萌动之感。
严诚走近时，少女听到动静便转过身来。
“早上好啊，严诚同学！”
唇角微扬，脸上是明媚的笑容，说话的声音象百雀羚鸟般婉转清脆。
这是清晨第一声来自校花十分友好的问好。
然而……
“好什么好？这么早起来能好吗？”
可能是因为刚穿越过来，严诚晚上并没有睡好，一直做噩梦。
也没给个好脸色，径直掏出钥匙开门。
热脸贴了个冷屁股！
姜苏脸上的笑容顿时僵住，唇角微微下撇，感觉有些委屈。
但严诚已经推门而入，她只好抿了抿唇，默默跟了进去。
店内一片漆黑，严诚熟练地找到开关的位置。
东西都没摆出去，店内显得有些拥挤。
“我，我该做什么吗？”
“后面卫生间有扫把、拖把，你把地扫一下再拖一下。”
“搞快一点，早上时间不多，马上要开门营业了！”
第一次打工，姜苏显得有些紧张，但又有些兴奋。
放下背包去卫生间，去的时候还被过道上的箱子绊了一跤。
“笨手笨脚的，看点路啊。”身后传来严诚的呵斥声。
姜苏脸上一红，低着头也不敢说话。
从卫生间拿出扫把，开始扫地。
姜苏扫地很认真，每次遇到箱子都会费力搬开，将底下也打扫得干干净净，再将箱子搬回原位。
由于早上来得太早，都没吃早饭，猛地干活儿，她感到一阵眩晕，却还是强打精神。
现在当务之急是快点做完卫生，免得眈误开店。
但姜苏抬头一看，却发现严诚竟然在躺椅子上打盹了。
好不舒服！
“你……”
“你不干活的嘛？”
严诚并没有睡着，听到姜苏的娇斥便睁开眼，“我是老板，有让老板干活的吗？”
“……”姜苏竟无言以对。
见她没话说严诚又喊道：“快点干活，别偷懒。”
姜苏心有不忿，却又老老实实地打扫卫生。
等搞完卫生，额头上已经细汗密布。
严诚这才慢悠悠从躺椅上起身，随意扫了一眼地面：“地拖完了，再把柜台擦一下。”
“记住，擦干净，不能有一点灰，不然扣你工资！”
严诚似乎是要出去，走到门口还不忘凶她一句。
姜苏低眉顺眼，“哦”了一声。
待严诚走远，却偷偷对着他的背影做了做鬼脸。
凶什么凶嘛？
光让人干活，自己在那里休息！
太可恶了！
一向脾气好的姜苏，现在脾气也有点小暴躁了！
就在这时她突然想起来，昨天网友跟她说的打工秘技……
摸鱼大法！
你不摸，我不摸，老板开上迈巴赫。
你摸摸，我摸摸，老板回村开摩托。
……不行不行，这样做是不对的。
意念刚起，姜苏就连连摇头。
她做事是有底线和原则的，其中一条就是做任何事都要认真，尽全力，不能敷衍。
但，话又说回来了！！！
……
过了好一会儿，严诚从外面回来。
看样子是吃早饭去了，手里还拿着包子在啃。
“擦完了？”
“恩。”
“哼，我可告诉你，我平生最恨两种人，一种就是上班摸鱼的。”
“咦，那另一种呢？”姜苏象是好奇的猫，扑闪着眼睛望着严诚。
严诚脸上闪过异色，突然凶道：“你管那么多干嘛？”
“你只要记住，被我抓到你偷懒，就扣你的工资。”
上辈子自己打过螺丝，也当过老板。
阳奉阴违，偷奸耍滑，摸鱼抓虾这事儿，严诚可是门儿清。
检查一下，桌面上看起来倒是没什么问题。
不过，台面边缘，抽屉把手，还有一些死角地方，是最容易打马虎眼的地方。
严诚冷笑，用手摸了摸台面边缘，“恩……”
竟然是干净的。
又检查了一下抽屉把手，“呃……”
严诚有点意外，检查了半天，没想到对方还真没偷懒。
怪了！
那搞的一副做贼心虚的样子干嘛？
果然，这女人脑子不太正常！
“哼，算你过关。”严诚不太情愿说道。
姜苏拍了拍胸口，顿时松了一口气！
好险！
还好自己最后没有突破底线，不然可就惨了！
“发什么呆呢？”
“喏，给你的。”
还在发愣的时候，一袋包子突然递到了她的面前，姜苏茫然地眨了眨眼。
抬头看向严诚，有些结舌地问道：“你，你给我买的？”
严诚非常爽快的否定了，“不是。”
“早上买多了，剩下的。”
“本来准备给早苗的，不过它犯贱朝我吼了，我就懒得给它了。”
“早苗是谁？”
“哦，它是隔壁的一条柯基狗，长得还有点丑。”
“……”
严诚突然给她带早点，又累又饿的姜苏差点要被感动了，但此刻……
只想给他一套农夫三拳。
这人太可气了！
“怎么，你不吃？”
吃，为什么不吃？
姜苏一把夺过严诚手里的袋子，从袋子里面拿出一个，“嗷”的一口，狠狠咬了下去。
说又说不过，打又打不过。
在窝囊和生气之中，姜苏选择了生窝囊气！
似乎把手里的包子当成了严诚的替身，想要将他全部咬碎了吞进肚子里。
“慢点，狗都比你斯文。”
为什么，为什么世界上会有这么可恶的人啊？？？
……
“咦，姑娘，你是？”
何淑芬早上去了趟市场，回来就看到店里面一个陌生的女孩。
等走近看清女孩的模样时，眼前顿时一亮。
心中不禁感叹：好标致的女娃娃！
“妈，她咱们店的临时工。”
何淑芬眼睛更亮了！
“姑娘，你叫什么名字？”
“阿姨，我，我叫姜苏。”
听严诚的称呼，姜苏知道眼前的女人是他的母亲，姜苏显得有些紧张，俏脸飞红。
何淑芬却显得十分热情，拉着姜苏到一边，“小姜，你是严诚的同学吗？”
姜苏摇了摇头，“不是，不过我也是青山一高的。”
“是嘛！”
何淑芬看姜苏的眼光越来越热。
当妈的都有这个通病，看到漂亮且适龄的女生，总是会考虑适不适合当儿媳妇儿。
姜苏从长相，气质，年龄……
简直不要太和自己的儿子适配了好吗！
何淑芬脑子里已经盘算上了小九九，“小姜，让阿姨来吧，你第一天来，不用干太多活儿。”
严诚就不同意了，“妈，请她来不干活儿，难道是过来当皇太后的？”
“臭小子……”
何淑芬恨铁不成钢，暗骂自己儿子不懂怜香惜玉。
姜苏也慌忙说道：“阿姨，严诚同学说得对，这是我应该干的。”
瞧瞧人家姑娘，多知书达理！
“那好，咱们一起来吧，你一个人也不知道要忙到什么时候。”
“好，好吧。”姜苏低着头，显得格外温顺。
何淑芬借着这个机会，一直和姜苏聊天，打探她的具体信息。
当得知她是今年的高考文科状元之后，简直不得了了。
“小姜，让你来我们店打工，真是委屈你了。”
“没有阿姨，我也是过来锻炼的。”
后面知道她将来上的也是z大，更是不得了了！
这不是缘分是什么？
“小姜，阿姨挺好奇的，你怎么没去a大呢？”
这问题也不是第一次有人问她了，其实她选z大的理由很简单。
“z大离家里近，我不太习惯离家太远。”
“而且，我母亲以前也是从z大毕业的。”
“这样啊！”
何淑芬心想小姑娘是个念家的人，真是越看越喜欢，不仅人漂亮，性格也好。
完美的儿媳妇人选！
这边二人聊得正开心，那边突然传来严诚的声音：
“好了，你们俩聊够没有？”
何淑芬瞪了严诚一眼，臭小子真不知道好歹，老娘不是在给你忙活吗？
严诚是一点觉悟没有，“聊够了过来开会。”
“开会？”
……
前世，严诚当老板的时候，习惯早上开会，这个习惯也带到了这一世。
此时，姜苏和何淑芬正端坐在椅子上，望着煞有其事的严诚。
二人也不知道严诚要干什么，但感觉很有趣的样子，！
“注意会议纪律，何女士，请不要再讲小话了。”
“姜苏同学，你也别东张西望了。”
整顿完纪律，会议正式开始。
“今天是本店长上任第一天，所以需要了解一下咱们店经营情况。”
“何女士，你能说说咱们店上个月本店营业额多少，毛利多少吗？”
何淑芬想了下说道：
“上个月一共卖了3万1，毛利6千2”
严诚算了一下，店里的毛利率大概在20，“这么说，扣除成本，咱们店上个月还是亏的？”
何淑芬点了点头。
“那这个情况持续了多久？”
“大概半年多吧！”
“半年前，店里面每个月还能卖五六万，好的时候有七八万。”
严诚：“半年前，那不就是aa超市来的时候吗？”
“没错。”
结论很明显了，自家店的生意一落千丈，最主要的原因还是在aa超市。
当然，即便没有aa超市，还有一些自身原因，也导致超市生意不佳，利润连年下降。
“何女士，我昨天清点了一下库存，发现咱们店里面sku太多了。”
“需要精简一下。”
“sku是什么？”
“恩……解释起来比较复杂，你们可以简单的理解成商品种类。”
“商品种类越多，不是越好吗？”姜苏眨了眨眼，有些疑惑问道。
“非也。”
“sku过多，只会增大库存压力，降低货物流动性，增加资金压力，造成隐性亏损。”
“举个例子，咱们家酱油竟然有十几个牌子，其中有好几个牌子，放在那里都堆灰了还没卖出去一瓶。”
“既占位置，又增加保管成本。”
不光是酱油，店里面还有很多杂七杂八的东西，什么角磨机，电饭煲，豆浆机……
这些五金，大电器什么的，现在一般都会去专门的五金店或者电器城去买，很少有人会在小超市买了。
最离谱的是，店里甚至还有一台缝纴机在那里放着。
这都什么年代了，谁还用缝纴机啊？
何淑芬还舍不得扔，这台缝纴机以前不便宜，现在已经成绝版，据说能卖一万多。
何淑芬还指望着它能发一笔呢！
其实这个也不怪何淑芬。
当初超市创建的时候，定位是杂货店。
那个时候交通也不便利，大家有什么东西都会来店里买，所以什么都要有，不然就容易失去客户。
不过，大人，时代变了！
“何女士，这几个月咱们店哪些东西比较畅销？有什么东西亏损的比较严重？”
“恩，这两个月天热了，冷饮什么的卖的比较多……”
店里商品比较多，何淑芬并没有做过精确的统计，具体哪些商品畅销，哪些亏损，并不是完全清楚，只有一个大致的判断。
严诚又问了一些问题，发现何淑芬对于如何现代化管理一家超市，是有很明显的知识和理念的滞后性。
还是在用老一套的方法来经营店铺，面对现代化竞争，很明显是会吃亏的。
“ok，咱们店的情况我已经基本了解清楚了。”
“何女士，你腰不好，今天你就别在收银台了。”
“姜苏同学，今天收银台交给你，再给你一个任务。”
“什么任务？”姜苏坐正了身体，象是上课被老师点名一样，表情一丝不苟，双眸盯着严诚的眼睛。
“今天每卖出一单，你都要记录卖出的商品种类，时间，客户的年龄、性别……”
“这是为什么？”何淑芬不明白严诚此举的目的。
姜苏也向严诚投来好奇的目光。
“妈，我需要知道咱们店里面客户画象，客流高峰时间段，每件商品的销售情况，哪些商品畅销，哪些商品卖不出去……”
“只有完全了解这些，之后我才能根据情况调整策略，比如下架滞销品，上架畅销品。”
何淑芬有些恍惚，她做生意这么多年，竟然都没有想过这些，就这么懵懵懂懂的做了过来。
“姜苏同学，你的任务明白了吗？”
“明白！”
“ok，散会。”
店外，街道已完全苏醒，车流声、行人交谈声隐隐传来，充满了夏日的活力。
崭新的一天，老严精品超市，开始营业！