铜盘里的马肉见了底，切肉的小刀被撤下。
紧接着，“咚、咚、咚”几声闷响，七八瓶挂着白霜的玻璃瓶，像手榴弹一样被砸上长桌。
阿扎提自家酿的伏特加，没贴任何标签，但看那粘稠如油的酒液，估计点火就能窜上房梁。
“江！”
阿扎提一把扯开领口，露出黑压压的护心毛，脸上是只有酒鬼才懂的狂热。
“在我们哈萨克，肉是喂饱身体的，酒，才是喂饱灵魂的！”
他抓起一瓶酒，大拇指“波”的一声弹飞瓶盖。
“刚才吃肉，你是勇士。现在喝酒，老子要看看你的灵魂到底有多硬！”
瞬间，屋里那帮刚还称兄道弟的汉子们，眼神全变了。
那是一种狼群围猎前的眼神，闪着绿光。
这是规矩。
进了毡房，吃了肉，是朋友。但想从朋友变成能托付后背的“安达”，就得在酒桌上见真章。
喝趴下，是客气；喝吐血，那才是过命的交情！
那个吃瘪的年轻商人第一个站了起来，端着满满一杯二两的玻璃杯，酒液都鼓出了杯面。
“江先生，马肠我服了，你本事大！”年轻人咬着牙，眼里全是豁出去的狠劲，“但这杯酒，叫‘马背上的酒不留底’！”
说完，他仰头，一口闷干，杯底朝下，一滴不剩。
然后，挑衅地看向江凡。
林薇跪坐在旁，手里的云台都有些发飘。这种自酿烈酒的威力她太懂了，这一杯下去，嗓子都得烧穿。
她悄悄在桌下扯了扯江凡的衣角，眼神里全是“别逞强”。
江凡没回头，只是反手轻轻拍了拍她的手背。
稳得很。
“系统，”江凡在脑海里懒洋洋地喊了一声，“干活了。”
【唔……爸爸？】
脑海里，那个吃饱喝足正打呼噜的小饕餮翻了个身，迷迷糊糊地哼唧。
【怎么啦？又有肉肉吃了吗？】
“没肉，有水。”江凡看着面前那杯透明的液体，“这一关不好过，帮我盯着，血液酒精浓度一旦超标，立刻分解。”
【水水？】小饕餮瞬间清醒，鼻子仿佛在空气里嗅了嗅。
【咦！这个水水好辣！味道好冲！爸爸，这是坏水水，它在烧你的肚肚！】
小家伙的声音突然兴奋起来。
【不过……它好像也能变成热量耶！虽然没肉肉香，但烧起来呼呼的！爸爸你喝！宝宝帮你盯着！只要它敢欺负你的肝脏，宝宝就把它烧成屁屁放出去！】
江凡嘴角一抽。
神特么烧成屁屁。
不过有这句话，他心里就有底了。
他端起酒杯，冲那个年轻商人笑了笑：“马背上的酒不留底？这话在理。”
“不过在我们那儿，也有句话。”
他站起身，眼神清亮，声音不大，却瞬间压住了满屋嘈杂。
“酒逢知己，千杯少。”
话音落，他仰头，酒液如同一挂白练，直入喉咙。
没停顿，没皱眉。
那股滚烫如岩浆的液体滑入食道的瞬间，脑海里的小饕餮猛吸一口气。
【呼——！】
一股奇异的热流瞬间包裹胃壁，酒精还没来得及进入血液，就被强行分解，化作纯粹的热能，涌向四肢百骸。
江凡把空杯往桌上重重一顿。
“啪！”
清脆，响亮。
年轻商人的脸色“唰”地一下白了。他死死盯着江凡，试图找到一丝痛苦或醉意。
没有。
江凡面色红润，眼神清澈得像天山的泉水，甚至还惬意地打了个酒嗝。
“好酒，”他砸吧砸吧嘴，“有点像咱们的二锅头，但更烈，带点松子香。”
屋里静得掉根针都能听见。
阿扎提的眼珠子差点没从眼眶里飞出来。
这可是七十度的“闷倒驴”！一杯下去，牛都得晃三晃，这小子怎么跟喝凉白开似的？
“我就不信了！”一个胳膊比江凡大腿还粗的络腮胡大汉猛地站起，“再来！”
车轮战，正式开打。
这帮哈萨克汉子铁了心要给这个中国厨神上一课。
你一口，我一杯。你敬天，我敬地。
林薇看得心惊肉跳，直播间的观众更是把心提到了嗓子眼。
【卧槽！这都第五杯了吧？一斤多了！】
【怪哥这胃是铁打的吗？这可是原浆啊！】
【完了完了，那几个大汉眼神都飘了，怪哥怎么还跟没事人一样？】
江凡确实跟没事人一样。
不仅没事，他还越喝越精神。
每当感觉酒精要上头，他就顺手抓块羊尾油或者马肠塞嘴里。
“吃点油，垫垫底。”
他在脑海里跟小饕餮配合得天衣无缝。
油脂在胃里形成保护膜，小饕t则在后面开足马力，把漏网的酒精分子全当燃料烧掉。
这就导致了一个诡异的现象。
江凡越喝，脸越红润，眼神却越发锐利。
反观那帮大汉，一个个东倒西歪。
年轻商人已经滑到桌底，抱着桌腿喊妈妈。
络腮胡大汉正对着一根马肠深情告白，哭得一把鼻涕一把泪。
就连酒量最好的阿扎提，舌头也大了。
“江……江……”
阿扎提抓着个空瓶子，摇摇晃晃地站起来，整个人像滩泥一样往江凡身上滑。
“你……你特么……是不是人？”阿扎提大着舌头，眼神迷离，“我这酒……能放倒一头熊……你……你怎么……还是两个眼睛一张嘴？”
江凡扶住这头快要瘫倒的棕熊，脸上挂着那种让人恨得牙痒痒的微笑。
“阿扎提大哥。”
江凡端起最后一杯酒，对着头顶的房梁举了举，这是祝酒词的最高礼节。
“酒好，是因为人好。”
“草原大，但这屋子里的情义更大。”
“这一杯，不敬天，不敬地。”江凡看着阿扎提那双醉意朦胧的眼睛，语气诚恳，“敬咱们这场相遇，敬这碗马肉，敬这片能把人灵魂都洗干净的风雪。”
说完，一饮而尽。
阿扎提愣住了。
他呆呆地看着江凡，嘴唇哆嗦着。这几句话，太漂亮了，直接戳进了这个草原汉子的心窝子。
“好！好！好！”阿扎提连喊三声，眼泪“哗”一下就下来了。
“兄弟！你是我亲兄弟！”
喊完这句，这位阿拉木图的皮毛大王，终于撑不住了。
“噗通”一声。
像座山一样，直接钻到桌子底下，鼾声如雷。
全场，除了江凡，没一个站着的。
就连门口那两条牧羊犬，闻着这屋里的酒气，都晕乎乎地趴在地上睡着了。
直播间里，六千万人彻底失声。
足足半分钟后，弹幕才疯了一样刷屏。
【酒神！这特么是酒神下凡！】
【一个人干翻一个连？电视剧都不敢这么拍！】
【怪哥：我还没用力，你们怎么都倒了？】
【这祝酒词绝了，又吃又喝还把人说哭了，这情商，这酒量，活该他火！】
江凡放下杯子，长出了一口气。
脑海里，小饕餮打了个饱嗝。
【嗝——！爸爸，宝宝晕乎乎的……这个热量太足了……宝宝想睡觉觉……】
“睡吧。”江凡揉了揉太阳穴，虽然有挂，但几斤烈酒下肚，精神也有些乏了。
他环顾四周，突然，角落里传来“咳”的一声轻响。
是那位白发长老。
老头没倒。
他手里的小刀，正在银盘上有一下没一下地敲着，叮当作响。老人的脸红得像关公，眼神虽散，但坐得笔直，像尊风化了的石像。
“年轻人，”长老开口，声音沙哑，“阿扎提那小子……没看走眼。”
江凡走过去，盘腿坐在老人对面，给他和自己都满上一杯。
“长老海量。”
“老了，喝不动了。”长老摆摆手，却还是抿了一口。
他看着江凡，眼神里带着探究：“刚才阿扎提醉之前，说你要去伊塞克湖？”
江凡点头：“对，听说那边的鱼不错。”
“鱼……”长老嘿嘿一笑，有点渗人，“那可不是一般的鱼。”
老人伸出枯瘦的手指，蘸了点酒液，在桌上画了个细长的流线型。
“伊塞克湖白鲑。”长老压低声音，仿佛怕惊动了神灵，“吃雪山矿物质长大的，肉是透明的，骨头是软的。”
“但是，难钓。”
江凡眯了眯眼：“怎么说？”
“那湖深，最深处七百米。”长老打了个酒嗝，眼神迷离，“那种鱼，只在月亮最圆时，才浮上来吃东西。而且，它们不吃虫，不吃面。”
江凡身子微微前倾：“吃什么？”
长老抬起头，死死盯着江凡的眼睛。
“吃石头。”
“石头？”江凡一愣。
“对，一种只有伊塞克湖底才有的……红石头。”长老神秘一笑，从怀里摸出一块指甲盖大小的东西，拍在桌上。
那是一块暗红色的碎石，看着像干涸的血块，带着点金属光泽。
“这叫‘血饵’。”长老把石头推到江凡面前。
“带着它，去湖边的‘乔尔蓬阿塔’镇，找一个叫‘萨马尔’的人。”
“他是那片湖的王。只有他知道，哪里的石头能钓到神仙鱼。”
江凡拿起那块冰凉沉重的石头。
脑海里，刚睡着的小饕餮突然又诈尸般地哼了一声。
【嗯？爸爸……这个石头……闻起来有点香……】
【好像……好像是什么东西的……粑粑？臭臭的，但又好香！】
江凡手腕一僵，差点没把石头给扔了。
粑粑？
他看着手里这块暗红色的“血饵”，又看了看一脸高深莫测的长老，感觉这老头指定是喝多了。
“萨马尔……”江凡重复了一遍这个名字，把石头揣进兜里。
他站起身，看着满屋子横七竖八的醉汉，和窗外泛起的鱼肚白。
这一夜，值了。
不仅喝服了地头蛇，还拿到了通往下一站的钥匙。
“谢了，长老。”江凡对着老人拱了拱手。
他转身扶起已经困得点头如捣蒜的林薇。
“走吧，媳妇儿。”
江凡看着南方，那是吉尔吉斯斯坦的方向，是天山的另一边。
“下一站。”
“咱们去钓那个吃石头的神仙鱼。”