夏从竹在这个时间拿出来这种麻辣锅底，毫无意问对于本就喜欢重口的北方人而言绝对是一个大杀器。
“斯哈，不行了，老板娘有啤酒没！”
“有，一毛一杯。”
“来一杯！”
“我也要一杯！”
“我要个北冰洋。”
汽水和啤酒这东西，对于火锅来说绝对算得上绝配。
如果只是单纯北方的这种铜锅涮肉搭配上些许的酸菜，大家吃吃喝喝，更喜欢的可能还是喝水。
但麻辣火锅一口下去，用汽水和啤酒中的气泡再给冲开，那感觉是完全不同的。
将几人要的东西端到了桌子上，夏从竹也躲开了一旁幽怨的目光。
榛蘑野鸡这东西本身就很慢，炖不到时间的情况下，味道会差出来太多。
面对着刘叔和几个人的目光，夏从竹也只能做到不去看他们那痛苦的脸。
不过虽然慢了点，但总归一个小时多点之后，两锅的榛蘑野鸡还是被装进了盆里。
说是榛蘑野鸡，但实际上，这一盆其馀的配菜也不少。
金针菇，白菜，土豆，林林总总加起来差不多也有足足六七种了。
一盆榛蘑野鸡放在一旁，夏从竹将另一盆的野鸡捞出来，随后拿着菜刀进行了分割。
随后将五个碗一字排开，将切好的鸡肉放在了碗里。
象是格外有鸡杂的，肉就要相对少一些，没有的人肉会稍微多一些。
虽然不可能做到百分之百的公平，但能让大多数人满意就可以了。
毕竟几块钱能让你吃上野鸡肉已经是一个不错的事情了，还要什么自行车？
分装好的五碗野鸡肉和一盆配菜一同端到了桌子上，一旁吃火锅的几个人顿时将视线挪了过来。
“好香！”
“这野鸡真的肥啊，老板娘你从哪搞的？”
“啧，这钱真不白花，等手头富裕了我也得来吃一顿！”
原本还一脸愁眉苦脸看着火锅的一群人，目光顿时放在了眼前的野鸡身上。
有口急的迫不及待一口咬了上去。
浓郁的香气充斥了口腔，独属于野鸡肉特有的香气，让人忍不住放慢了咀嚼的动作。
“好吃，老板娘你这手艺真的绝了！”
“老板娘，这野鸡死在你手里也算是有福了！”
“那是野鸡有福了吗，是你有福了吧！”
听着耳边的吵闹声，夏从竹也端着盆放在了刘叔的面前。
“喝酒吗？”
“二两，散白就行。”
夏从竹很快打了二两的白酒，随后端出来了两碗米饭。
野鸡肉这东西最适合的搭配就是米饭了，不管是里面的配菜还是那充满了咸鲜的肉，都是下饭的绝佳搭配。
刘叔轻轻咬了一口野鸡肉，随后眼睛里也充斥了一股惊喜。
野鸡肉这东西他也不是没吃过，毕竟生活在东北这地方，靠近山林的地区野味什么的多多少少还是有机会吃到嘴里的。
但吃过不少次的野鸡肉，刘叔都没想到野鸡肉竟然能好吃到这种地步。
榛蘑完全和野鸡肉的味道融合在一起，每一口都带着草木的香气。
而且最为关键的一点，夏从竹炖的野鸡肉虽然也脱骨，但吃起来绝对不是那种糜烂，反而带着一种紧实的口感。
“绝了！”
一口肉搭配着一口酒，刘叔感觉自己工作一整天的疲惫都消失不见。
“喜欢就行，我的事您上点心。”
“放心，这东西也没人要，明天打个招呼的事情。”
“刘叔你估计一天能有多少？”
“多了不敢说，但三四斤是没什么问题。”
听到了这个回答，夏从竹也简单计算了一下。
一口绝这个汤，想要做出来一锅，差不多就是两斤左右的河豚。
三斤的河图收拾干净，最后剩下来的肉基本上也就一斤半左右。
如果是体型小一点的，可能只有一斤二两。
“刘叔帮帮忙，我这恐怕最少也要四斤，五斤当然更好。”
夏从竹的话让刘叔也沉思了起来。
正所谓吃人嘴短，拿人手短。
这门生意的提成再加之这顿野鸡肉，拒绝的话是根本没办法说出来的。
“行，我想想办法，最少给你搞四斤！”
“多谢刘叔，以后您来这吃饭，都给您打八折！”
本身对于工人的菜品利润就不是很高，八折基本上夏从竹也就不赚什么钱了。
但一口绝这东西若是能端上餐桌，一锅汤差不多能足够五六个人喝。
和这部分赚来的钱相比，刘叔的这点利润根本就不算什么。
一顿晚餐足足吃了一个多小时这才算是吃完。
夏从竹送走了最后一个客人，随后也迫不及待的拿出了今天的营业额。
先行将唐耀国给的那两张外汇卷塞进了抽屉，目光看着一大把的零钱也顺势算了起来。
首先就是两只野鸡，一只没要刘叔的钱，但另一只可是实打实的三十五块钱收入。
而火锅这边也不少，那群人吃爽了之后几乎是不断地加菜，单单是一毛一杯的啤酒，夏从竹就有两块钱的收入。
底料再加之菜品，这些的收入在三十三块钱。
再加之其他一些汽水米饭这些零碎，这一晚上的营业额直接来到了七十四块钱。
数了数桌子上的零钱，确定了金额对的上之后，夏从竹也对着空气挥了挥手。
“完美！”
团购这条路算是走对了，凭借着低价吃野鸡肉的这个噱头，直接让营业额翻了不知道多少倍。
要知道，平时这群人来吃饭，哪怕人不少，但收入可能也就十几块钱，这还没刨出去成本。
不过短时间也就这样了，在客户群体没办法扩大之前，这种高消费的情况，一个月也出现不了几次。
这次是由于新菜单，再加之团购的吸引。
这群人今天吃了这么一顿，估计短时间内是不会来第二次了。
毕竟嘴哪怕再怎么想吃，也要考虑到钱包能不能承受得住。
将零钱和桌子收拾好，夏从竹正打算关上大门，门口的灯光突然开始闪铄了起来。
随后典韦那如同小山一旁庞大的身影就从门外走了进来。
夏从竹差不多就有一米七了，站在典韦面前和一个孩子一样，说是小山一点都不过分。