他说完又立即否认:“不对,苏记不是只卖早食和午食。
一旁的同伴点头附和。
然后话音刚落就听到。
“从今日起,苏记开始售卖晚食。”苏兮出来,正好赶上跟第一波客人介绍情况。
一边让伙计去把万州烤鱼的布告挂起来,一边架油锅,跟他们说:“不过因为苏记也是第一回做晚食的生意,万州烤鱼限量二十五份,至于炸河虾,就是先到先得。”
两个府学学生一听,那还说什么,赶紧点一份炸河虾和一份万州烤鱼。
苏兮点点头应下,不过,又稍稍皱眉,跟着两个人身上的府学学生服问:“虽然,但是,现在府学应该没有下学吧?
两个“逃课”的府学学生:
苏兮也是从学生时代过来的,还有什么不清楚的,无奈地摇头,对他们说:“现在读书的时候跑出来,以后想读书,说不定都没得地方读呢!”
“怎么可能?”其中一个个高一些的学生有些不大相信。
另外一个个头虽然矮小一些,但是看起来脾气也更温和一些,他有些明白这个话的意思,有些无奈地说:“但是我们坐在学堂里,什么也听不明白,还不如出来跟人比试比试呢。”
比试比试?
苏兮目光微亮,若有所思,问他们:“所以相比起来读书,你们二人更倾向于学习武艺?”
二人相视一眼,虽然听起来有些奇怪,但是是这个意思,他们点点头。
这个时候才稍微有些不好意思。
“跟苏大郎君不一样,我们二人天生就对读书不大有天分。”
“那书本上的字在我们二人的眼中就跟那地上的蚂蚁似的,怎么看都看不明白。”连看明白都做不到,那就更别提看进去。
没想到会从他们此处听到苏霆,不过听到后面,尤其是那种读书如同喝苦药的描述。
苏兮稍微把嘴角往压了一下,略一皱眉问:“那为何不考虑去一个专业教授武艺的学堂吗?”
“专门教授武艺的学堂?那是什么地方?”二人目露疑惑。
汴京城里没有专门教授武艺的学堂吗?
“好像是没有。”苏兮反应过来,此时的学堂应该都主要是以读书为主的,尽管学堂里也教授君子六艺,但是武艺一定不是主要的内容。
两个学生对视一眼,说:“一些武将家中还可以请人教授武艺,但是我等都是出自文官…”
苏兮懂得他们两个的意思。
就在这时。
那边要炸河虾的大锅也支起来,伙计过来喊人。
两个学生也知道,刚才的聊天可能会影响苏兮的事情,连忙就让开路。
“苏娘子,您赶紧去炸河虾。”他们二人齐齐说。
对于他们两个此刻表现的对于前途的重视远没有对于炸河虾重视的态度。
苏兮表示无奈摇头,“行,现在就去,很快就能吃上。”
只是往油锅旁边走的同时,还在思考一个问题,怎么武将们不考虑办一个武艺学堂呢?!
不过这种思考也只是一闪而过。
…
苏记在门口放上一个大油锅,无疑还是很吸引人的。
片刻的时间,油锅前就站着一圈的百姓。
等苏兮过来的时候,那里已经是里里外外围了三四圈的人。
里面有隔壁卖炊饼的王大郎,不知名的书生,以及茶饮子店的茶娘子,还有一些凑热闹的小萝卜头们。
小萝卜头们无疑是最有好奇心的,见苏兮出现,就七嘴八舌打听起来。
“苏娘子,苏记的伙计说要卖炸河虾,是真的吗?”
“苏记门口要放油锅炸河虾,苏姐姐,要卖多少钱一份啊?”
小萝卜头们的语言奶声奶气的,但是问的全是重点。
苏兮把防油溅的臂袖戴上,才回答他们的话:“没错,是要买炸河虾,所以全部小朋友都要离这个油锅远一些,知道吗?”
“至于价格,十文钱一份,就装那么一个小纸袋,看到没有?”她指指油锅边上的油纸袋跟他们说。
话音刚落,便有稍胖一些的小萝卜头掏出十文钱,大声的说:“苏姐姐,我要一份。”
他这一行动,立即带动一堆的小萝卜们行动。
苏兮让伙计帮忙维持秩序,同时有些好笑的说:“还没尝到炸河虾的味道,就都来买,都这么相信苏记?”
因为第一个递出十文钱而排在最前面的小萝卜头听到立刻睁大眼睛,惊讶地反问:“还有苏记做的不好吃的东西吗?”
排到第二的隔壁卖炊饼的王大郎一听这话,嘴角微抽,有些无语的看一下苏兮:“要不是他是我儿子,我都怀疑他是苏记买去的托儿!”
王小郎一听,没太听懂,睁着无辜的大眼睛问王大郎:“阿爹,什么叫做的托儿?”
王大郎:
苏兮不由得勾唇轻笑,然后加快了手上的动作。
用竹筷试过油温后,将往旁边一把晒干的紫苏叶丢入锅中,只听滋啦一声,紫苏叶飘在锅上。
又等片刻,苏兮立即将裹满撕面糊的河虾滑入锅中,霎时只听噼里啪啦的声音响起,河虾在高温中立刻变色,外层的面护在高温下迅速焦化,产生美拉德反应,浓香瞬间在街尾释放。
王小郎不由自主地想扒拉油锅。
“要注意安全。”苏兮注意到他的动作,立刻提醒,然后用一旁的笊篱把炸好的河虾捞出,沥好油后撒上一把椒盐。
刚出锅的炸河虾,每一只都裹着薄而酥脆的金黄色外衣,撒粉的时候能够听到它们在盆里互相碰撞,咔嚓咔嚓的脆响。
终于在王小郎不知多少遍吞咽口水后,他得到了他的那一份炸河虾。
河虾炸的通透,看起来金黄酥脆,外层的面糊也很薄,只要轻轻一碰,炸虾这样的盐粉就会轻轻掉落。
王小郎迫不及待的拿起一个放到口中,一口咬下去,只听咔嚓一声脆响,炸虾外面的外壳便碎开,还来不及反应,里面紧实而弹嫩的虾肉,微微爆汁,鲜甜之味,随即在舌尖一起迸发。
他一口气接连吃了七八个虾,再一看纸袋,刚才还是满满一兜炸河虾的油纸袋,现在只剩一半多一点的。
“怎么吃这么快!”王小郎小声嘟囔,然后眼珠一转,目光落在前面大快朵颐的王大郎身上。
他小跑两步上前,拽住王大郎的衣袖,对他说:“阿爹,你的炸河虾给我尝尝!”
王大郎疑惑,指着他手上的油纸袋说:“你不是也买了一份吗?”
“我这份我舍不得吃,所以我决定先吃你的。”王小郎说的那叫一个理直气壮。
王大郎被气笑了。
他正要说不同意的时候,就听到王小郎说:“要是你不同意,我就跟阿娘说,你今天卖炊饼的时候偷藏了十文钱!”
王大郎:?