那一筷子青翠与油润的混合物,终於送入口中。
咔嚓。
一声清晰的断裂声,在陈品的口腔中响起。
仿佛春天,被他的牙齿生生咬断。
紧接著,一股蛮横的、带著草木与水泽气息的清香,轰然炸开。
它不像香菜那般咄咄逼人,也不似芹菜那般个性张扬。
那是一种独立的、倔强的、只属於鄱阳湖畔的芬芳。
这股野生的力量感,瞬间冲刷了莲血鸭留下的所有辛辣与油腻,如同在味蕾上做了一场彻底的大扫除。
而那半透明的腊肉,早已被猛火逼出了多余的油脂,只剩下醇厚的烟燻咸香和纤维分明的嚼劲。
藜蒿的清香,是解药,完美中和了腊肉的咸。
腊肉的油脂,是补药,恰好滋润了藜蒿的杆茎,让那股草木之气变得温润悠长。
一清一浊。
一荤一素。
一脆一韧。
这对风马牛不相及的食材,在这口小小的铁锅里,竟达成了一种近乎天道的和谐。
一口浊气长长吐出,连带著满身的疲惫都被那股清香涤盪一空。
看品一口这表情,上一道菜是把cpu干烧了,这道菜是直接上液氮散热了属於是。】
我悟了!前面的莲血鸭是战士开大物理伤害,这盘藜蒿炒腊肉就是辅助套盾灵魂净化!】
我破防了家人们!我嘴里的外卖瞬间变成了工业垃圾!品一口你还我食慾!】
別搁那儿贤者时间了!快说啊!到底啥味儿啊?我的外卖都快被我口水泡发了!】
陈品又扒拉了一大口米饭,配著藜蒿腊肉送进嘴里,细细咀嚼咽下。
那副心满意足的模样,让直播间里响起一片咽口水的声音。
他这才看向镜头。
“家人们,如果说,刚才的莲血鸭是一位手持开山斧的猛將。”
“那这道藜蒿炒腊肉,就是一位解甲归田的隱士。”
“它的味道,不霸道,但足够独特。那股子独有的清香,就是它的名片,你只要吃过一次,就绝对忘不掉。”
“它把腊肉的咸香当做了背景,把自己的清脆当做了主角。它就像一个味觉的清道夫,把你口腔里所有的疲惫和油腻,都清扫得乾乾净净。”
“但你別以为它温柔,它就不是米饭杀手了。”
陈品笑著摇了摇头。
“恰恰相反,正是因为它的清爽解腻,你才会不知不觉地,一碗米饭接著一碗米饭地往下干!”
话音刚落,淡蓝色的面板如期而至。
叮!】
製作工艺评级:91火候精准,完美保留了藜蒿的脆嫩与清香,咸淡適中】
添加剂分析:无】
综合评分:92】
当前美食点数:794】
食神辣评:哼,凡间的野草,倒也有几分风骨。用自己的清气去压制醃肉的浊气,这是田野里最朴素的智慧。勉强,能让本神明的味蕾散散步吧。】
92分!
陈品心中大定,对著镜头公布道:
“这道售价三十二元的藜蒿炒腊肉,我给出的最终评分是九十二分!”
92分!疯了!这家店彻底杀疯了!】
89、91、92!三道菜,平均分超过90分!这是什么神仙小馆子!】
我宣布,这家店就是余杭美食荒漠里的耶路撒冷!】
陈品抬手,示意弹幕稍安勿躁。
“家人们,三道菜品尝完毕。”
“一道猛火爆炒的辣椒炒肉,是开路先锋。”
“一道血火交融的莲血鸭,是攻城主將。”
“最后这道清爽解腻的藜蒿炒腊肉,是负责打扫战场的后勤。”
“三道菜,两荤一素,有刚有柔,有进有退,完美地詮释了赣州小炒的灵魂——极致下饭!”
他转向一旁的钱飞,大手一挥:
“飞哥,上强度!给家人们报总帐!”
钱飞清了清嗓子:
“报告品哥!报告家人们!本次消费明细如下:”
“猛火余干辣椒炒肉,28元。”
“莲血鸭,38元。”
“藜蒿炒腊肉,32元。”
“米饭三碗,6元。”
“总计消费一百零四元!”
一百零四元。
什么玩意儿?!一百零四?!你是不是少算了一个零?!】
三道菜,两道90分以上,一道准90分,人均才三十出头?这他妈是做慈善的吧!】
我楼下那家预製菜料理包加热一下都要我三十五!老板,你让我拿什么脸面对你!我这就去给你刷俩盘子!】
別拦我!我这就买去赣州的高铁票!我要去当地吃个爽!余杭的兄弟们,我先替你们考察去了!】
陈品看著沸腾的弹幕,脸上的笑容无比真诚。
“家人们,看见没?”
“这,才是真正的人民食堂。”
“它没有精致的装修,没有贴心的服务,甚至连个像样的招牌都没有。”
“但它用最朴实无华的锅气,最新鲜地道的食材,和最天理难容的性价比,餵饱了每一个飢肠轆轆的灵魂,慰藉了每一颗漂泊异乡的心。”
“这,就是华夏美食最坚韧的底色!”
直播间的观眾们,许多人已经打开了外卖软体,疯狂搜索著自己城市里的“赣州小炒”。
陈品对著镜头说道:
“按照老规矩,本次探店的基础奖金,將由后台推荐了这家老表家常菜』,共计五千七百二十三位粉丝共同平分!感谢家人们为我们挖掘出这样的宝藏!奖金会在下播后统一发放!”
又是一阵“品神大气”、“跟著品神有肉吃”的欢呼。
团队几人风捲残云般地將桌上的菜餚和米饭一扫而空,陈品心满意足地打了个饱嗝,起身去结帐。
那光膀子的老板依旧在灶台前挥汗如雨,看到陈品过来,他咧开嘴,露出一口被烟燻得微黄但无比真诚的牙齿,嗓门洪亮地问道:
“帅哥,吃得还行不?”
“老板,你这手艺绝了!”
陈品由衷地竖起大拇指,
“我吃过这么多赣州菜,你这绝对是数一数二的!”
“嘿嘿!”
老板被夸得有些不好意思,用油腻的围裙擦了擦手,
“喜欢吃就常来!俺们这没啥秘方,就是捨得放料,用心炒!”
朴实的话语,比任何营销都更有力量。
结完帐,团队一行人走出了这条充满烟火气的小巷。
车上,陈品重新打开了直播镜头,准备和大家告別。
“好了家人们,今天在所谓美食荒漠』里寻找绿洲的行动,圆满成功!事实证明,美食,往往就藏在这些最不起眼的角落里。”
直播间的观眾们纷纷刷著“品神再见”、“今晚就去吃小炒”。
就在这时,陈品话锋一转,脸上露出了那標誌性的,看热闹不嫌事大的乐子人笑容。
“不过呢,家人们,俗话说得好。”
他故意顿了顿。
“来都来了”
这四个字一出,弹幕瞬间嗅到了一丝不寻常的气息!
???品一口你这个bg一响,我就知道没好事!】
草!这个句式我dna动了!你小子又想整什么活?】
前面的你闭嘴!让他说!】
陈品看著窗外余杭市中心的高楼大厦,慢悠悠地说道:
“来都来了,不去拜会一下此地大名鼎鼎的地头蛇』,总感觉这趟旅程不够完整。”
“所以,”
他对著镜头,一字一句,清晰地说道:
“明天,咱们就去尝尝那道传说中,十个游客九个骂,还有一个在骂娘的——”
“西湖醋鱼!”
此言一出,直播间瞬间死寂了三秒。
三秒后,是核爆级的弹幕井喷!
臥槽!臥槽!臥——槽!】
不要啊品一口!那是魔鬼!是刺客!是杭州菜的至暗时刻啊!】
来了来了!我最期待的画面终於来了!正面硬刚传奇劝退菜!这可比夸一万句好吃刺激多了!】
品一口你是要去为它正名,还是去把它彻底钉在耻辱柱上啊?!快说啊!】
面对满屏的疯狂与期待,陈品只是神秘地笑了笑。
“行,满足你们。”
“明天,咱们就去会会它!”
说完,他毫不犹豫地,在观眾的哀嚎与狂欢中,关闭了直播。