在金知妍元气满满的號召下，一行人最终在豫园商城的一角，找到了一家粉色调的店铺。
店名——“云端甜梦屋”。
整个店铺被粉色和白色的云朵装饰包裹，墙上掛著网红风的霓虹灯標语——“人间不值得，但甜品值得”。
店里座无虚席。
但诡异的是，几乎没人真正在吃东西。
每桌的女孩们都举著手机，面前摆著造型夸张的甜品，神情专注地寻找著自拍角度。
那架势，专业得让摄影师林晚都自愧不如。
“哇！这里好可爱！”
金知妍一进门，眼睛就亮了，整个人仿佛掉进米缸的老鼠，发出一连串的惊嘆。
她熟练架起相机，开始拍摄。
陈品几人找了个角落坐下。
钱飞看著这场景，压低声音吐槽：“品哥，我怎么感觉咱们进的不是甜品店，是共享自拍馆？”
“格局小了。”陈品摘下墨镜，慢悠悠地擦著，“这叫新时代的餐饮模式，东西好不好吃不重要，出不出片才是核心竞爭力。”
直播间深以为然。
品神一语道破天机！现在好多网红店，装修的钱比请厨子的钱多多了。】
笑死，我上次去一家网红咖啡店，坐俩小时，邻桌那杯拿铁拉都快塌了，那姐们还在p图。】
这不就是美食界的“买櫝还珠”吗？】
金知妍已经兴冲冲地点好了单。
很快，服务员端来一个巨大的玻璃碗，底座还在“咕嘟咕嘟”地冒著乾冰仙气。
碗中央，是一块粉蓝渐变的云朵状慕斯蛋糕，点缀著几颗金色珠，视觉效果拉满。
“哇！so beautiul！”
金知妍再次发出她那招牌式的讚嘆。
她將相机凑近，给了那团“仙气”一个三十秒的长特写，才拿起精致的金色小勺。
小心翼翼地挖下一小块，送入口中。
她幸福地眯起那双无辜的小鹿眼，嘴角弯成甜甜的月牙。
熟悉的流程，熟悉的配方。
“嗯——！好吃！”
那副被美味彻底融化的治癒系表情，再次通过镜头精准地传达出去。
来了来了，ja的万能台词：好吃！】
我宣布，这个表情可以申请非物质文化遗產了，太有感染力了。】
品哥的表情：逐渐开始变得核善jpg。】
我赌一包辣条，这玩意儿超不过70分！】
“品一口！快！你也尝尝！”
金知妍热情地將盘子推到陈品面前，满脸都写著“快来分享这份喜悦”的期待。
她觉得自己作为前辈，有义务引导这个“刚起步”的小团队，让他们知道，什么样的內容才能抓住观眾的心。
在金知妍和直播间两百多万观眾的注视下，陈品拿起了勺子。
只挖了指甲盖大小的一点，放进嘴里。
慕斯入口，没有奶油的绵密，没有乳品的醇香。
而是一种工业化的、过分顺滑的口感，像一层廉价的油脂薄膜，紧紧糊住了舌苔和上顎。
一股简单粗暴的甜味轰然炸开，带著一股挥之不去的、明显的香精味。
哼！一坨虚有其表的化学史莱姆，它的唯一价值是欺骗那些味蕾和大脑都被社交媒体绑架的可怜虫。
小馋猫的声音充满了鄙夷和暴躁。
凡人，恭喜你又一次品尝了工业的结晶。】
一个充满嘲讽意味的蓝色面板，在陈品眼前无情展开。
菜品名称：云端之梦慕斯】
製作工艺评级：50工厂流水线预製半成品，店內仅做简单造型】
添加剂分析：氢化植物油、阿斯巴甜、山梨酸钾、食用香精、诱惑红、亮蓝】
综合评分：65】
食神辣评：建议改名为化工爱好者的梦幻下午茶』。它的热量和它的价格一样虚高，它的营养和它的內涵一样贫瘠。】
食材溯源】：植脂奶油，来源苏省崑山某食品原料批发公司；浆，来源鲁省德州某大型淀粉生產企业；食用色素及香精，来源粤省某精细化工厂。
食物热量分析】：以每份约220g计总热量：约850千卡。脂肪：60g其中反式脂肪酸约5g。蛋白质：4g。碳水化合物：75g。
陈品放下勺子，端起桌上的免费柠檬水，漱了漱口。
这个动作，让金知妍脸上的笑容微微一滯。
直播间的观眾则彻底兴奋了。
放下了！他放下勺子了！大的要来了！】
前面的別吵，坐稳扶好，品氏公开处刑课马上开讲！】
ja：你为什么不吃了？ 品哥：因为我怕死。】
“怎么了？”金知妍通过林晚的翻译，好奇地问道，“不不喜欢吗？”
“不，没有。”
陈品脸上露出一个平静的笑容，他看向金知妍，也看向镜头。
“首先，我必须承认，这个甜品的造型非常有创意。”
他的开场白，让金知妍鬆了口气。
“利用乾冰遇水升华，製造出云雾繚绕的效果，非常漂亮，很適合拍照发朋友圈。单从摄影道具』这个角度来说，它可以打90分。”
金知妍听完翻译，赞同地点了点头。
“但是”
陈品话锋一转。
“我们是一个美食频道。”
他的语气依旧平静，但內容却开始变得锐利。
“所以，我们必须聊聊它作为食物』的本质。”
“ja，你知道吗？这个所谓的奶油』，其实並不是奶油。”
陈品指著那块粉蓝色的慕斯。
“它的主要成分，叫氢化植物油，也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油，成本差了大概十倍。口感上，它不会像真奶油一样入口即化，而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜，很难散去。”
林晚一边翻译，一边震惊地看著陈品。
金知妍脸上的笑容，已经有些掛不住了。
“再说这个水果味』。”陈品继续道，“这股浓郁的香味，和水果也没什么关係。它来自一种叫乙酸乙酯』的化学合成物，是一种工业溶剂，因为它刚好能模擬出类似草莓的香气，所以被广泛用在各种廉价食品里。”
“至於这漂亮的顏色，就更简单了，日落黄加诱惑红，按照一定比例调配，就能得到你想要的任何一种梦幻色彩。”
陈品每说一句，金知妍的表情就呆滯一分。
她看看盘子里的蛋糕，又看看一脸认真的陈品，那双小鹿眼里，充满了迷茫和震惊。
她那套“好吃”的评价体系，在陈品这种庖丁解牛式的解构面前，显得如此苍白无力。
“最后，我们来聊聊价格。”
陈品靠在椅子上，给出了最后一击。
“这样一份甜点，售价98元。我给你算一笔帐。”
“它所用到的所有人造成分，植脂奶油、代可可脂、香精、色素所有这些原材料的成本，加起来不会超过5块钱。”
“那剩下的93块钱，我们到哪里去了？”
他环顾了一下四周那些粉色的云朵和霓虹灯。
“你了30块，为这里高昂的租金和装修买单；又了30块，为商家在各大社交平台上的网红营销推广付费；剩下的33块，是商家的纯利润，也就是我们常说的”
陈品顿了顿，露出了一个意味深长的笑容。
“智商税。”
话音落下，他端起柠檬水，再次喝了一口，做出了最后的总结。
“所以，我的综合评分是——”
“65分。”
“一个优秀的摄影道具，一份不及格的甜点。”
“它存在的意义，不是为了慰藉你的味蕾，而是为了装点你的社交网络。”
“我们吃的不是甜点，是这家店的营销费用。”
杀人诛心！哈哈哈哈！我愿称之为年度最佳点评！】
完了，ja的世界观受到了剧烈衝击：原来好吃』之外，还有这么多说法？】
小姐姐的表情，从哇，好厉害』，变成了我是谁，我在哪，我刚才吃了什么？』】
品哥，求求你做个人吧，你看你把这只会说好吃的傻白甜都欺负成什么样了！】
今日金句：我们吃的不是甜点，是营销费用。学到了，这就去发朋友圈。】