陈品刚从朱记翘脚牛肉店出来，手机就响个不停。
粉丝数又涨了五千，评论区里各种推荐店铺的信息刷得飞快。
“主播！吧！我从小吃到大的，皮薄馅大，汤鲜味美！”
“强烈推荐老杨餛飩！开了二十年了，绝对良心店！”
连续十几条都在推荐这家店，陈品有些好奇了。
“老杨餛飩？听起来倒是个老字號。”
“哼，又是这种破烂小店！”
“本食神刚刚品尝了91分的翘脚牛肉，现在胃口变挑剔了！你最好別给本食神找什么垃圾！”
“瞧你那点出息。”陈品在心里回懟，“说不定又是个宝藏店呢。”
按照网友提供的地址，陈品骑车来到了城南的一条老街。
老杨餛飩的店面不大，装修很老旧，白底红字的招牌已经有些褪色。门口贴著一张泛黄的营业执照，显示这家店確实开了快二十年。
店里生意不错，七八张桌子坐得满满当当，大多是周围的居民和上班族。
一个五十多岁的中年男人正在包餛飩，手法熟练，一看就是老师傅。
“老板，来一碗招牌餛飩。”陈品找了个位置坐下，架好手机开启直播。
“好嘞！马上就好！”老杨头也不抬，继续包著餛飩。
直播间人数很快突破了五万。
又开饭了！主播今天效率很高啊！】
老杨餛飩我知道！小时候经常吃，確实不错！】
看起来就是很普通的社区小店，应该不会有问题吧？】
没过几分钟，一碗热气腾腾的餛飩就端了上来。
碗很大，餛飩个头也不小，汤清澈见底，撒著绿色的葱和紫菜。
“看这卖相，確实不错。”陈品对著镜头说道，“汤色清亮，餛飩皮薄透明，能看到里面的肉馅。”
他先舀了一勺汤，轻轻吹了吹。
汤入口很鲜，有一股淡淡的胡椒味。
菜品名称：鲜肉餛飩】
製作工艺评级：72包制手法纯熟，但汤底略显单薄】
添加剂分析：检测到硼砂na?b?o?·10h?o！！！】
综合评分：15严重违规，存在食品安全隱患】
获得美食能量：85点有毒食品，严重消耗本食神能量】
食神辣评：愚蠢的凡人！你想毒死本食神吗？这汤里有工业原料硼砂！这玩意儿是用来做清洁剂和防腐剂的，不是给人吃的！立刻吐掉！立刻！】
陈品脸色瞬间变了，他强忍著没有立刻吐出来，而是咽了下去。
硼砂？工业原料？
他想起了前段时间看到的新闻，有些不良商家为了让餛飩更加筋道、不易破皮，会在麵粉中添加硼砂。
这玩意儿有毒！
“怎么了主播？脸色不太对？”
“是不是不好吃？”
“看表情好像有问题啊。
陈品深吸了一口气，保持镜头前的冷静，夹起一个餛飩。
餛飩皮確实很筋道，韧性很强，咬起来有种不正常的弹性。
正常的麵皮绝对不可能有这种口感。
“老板。”陈品放下筷子，“这餛飩皮是怎么做的？”
正在包餛飩的老杨抬起头，有些疑惑：“就是麵粉和的啊，怎么了？”
“就是普通麵粉？没加別的东西？”
老杨的眼神闪烁了一下：“就是普通麵粉，手艺活儿而已。”
陈品笑了，他放下筷子，对著老杨竖起一个大拇指，脸上的表情是毫不掩饰的惊嘆与佩服。
“老板，您真是高人啊！”他由衷地讚嘆道，声音不大，却足以让邻桌的人都听见，“我吃了这么多家餛飩，从来没吃过皮这么筋道、这么爽滑的！您看，在汤里泡了这么久，一个都没破，还这么有嚼劲，晶莹剔透，这手艺，绝了！”
老杨被他这么一捧，脸上不由得露出一丝得意，但眼神深处却更加慌乱了：“呵呵，老手艺了，熟能生巧，熟能生巧。”
“老板您太谦虚了！”陈品摆了摆手，身体微微前倾，像个虚心求教的学生，他指了指自己的手机镜头，笑道：“老板，不瞒您说，我是个美食主播，今天带了六万多粉丝来学习。您这麵皮绝对有独门秘方，普通麵粉可做不出这种脱胎换骨的效果。”
他顿了顿，用一种探寻真理的眼神看著老杨，压低了声音，像是要分享一个天大的秘密：“我斗胆猜一下，您这秘方，是不是用了硼砂』这味神药？”
硼砂两个字一出，整个店里瞬间安静了。
老杨的脸“唰”地一下就白了，手里的麵皮都捏变了形：“你你胡说八道！什么硼砂！”
“哎呀，您看您，还藏著掖著。”陈品一脸“我懂的”表情，语气更加诚恳，“老板，您別误会，我没別的意思，就是真心想请教。您这二十年的功夫，肯定有自己的心得。您教教我，这硼砂是在哪儿买的？是化工店还是药店？一斤麵粉里大概加多少克，才能让这餛飩皮这么筋道，吃起来还不会有太大的涩味？您放心，我就学学，保证不抢您生意。我这直播间六万多兄弟，都想见识见识这化腐朽为神奇』的传统老手艺呢！”
他这番话说得那叫一个情真意切，仿佛真的是个求知若渴的后辈。
直播间彻底炸了。
臥槽！神他妈请教！这是在虾仁猪心啊！】
化腐朽为神奇的老手艺我学到了，主播这阴阳怪气的功夫，起码二十年！】
主播：我不是要锤你，我就是想加入你。哈哈哈哈！】
老杨：我谢谢你啊！还帮我推广秘方！】
老杨看著陈品那张真诚的脸，听著他嘴里吐出的每一个字，只觉得天旋地转，冷汗瞬间浸透了后背。他指著陈品，嘴唇哆嗦著，一个字都说不出来。
店里的其他食客也都反应了过来，纷纷放下筷子，脸色发青。
“硼砂？那不是工业原料吗？有毒的！”
“我靠！我说这餛飩皮怎么这么耐嚼！”
“退钱！你个黑心的！这是要毒死我们啊！”
陈品看著彻底慌了神的老杨，脸上的笑容慢慢收敛，他掏出手机，嘆了口气：“老板，看来您是不打算传授真经了。那没办法，我只能求助专业人士了。”
他晃了晃手机屏幕，上面是食药监的举报电话界面。
“我让他们过来，用专业仪器帮咱们分析分析您这秘方的配比。如果是我搞错了，我当著六万人的面给您磕头道歉。如果我没搞错”
他顿了顿，语气冰冷。
“你这二十年的老店，今天，就该关门了。”
“別！別打电话！”老杨“扑通”一声跪倒在地，一把抱住陈品的腿，声音都带著哭腔，“我错了！我真的错了！我再也不敢了！求求你！”
“晚了。”陈品甩开他的手，已经按下了拨號键。
不到二十分钟，执法人员就赶到了现场。
他们对店里的食材和汤底进行了快速检测，结果证实了陈品的判断——硼砂严重超標。
老杨被当场带走，店铺也被查封。
围观的群眾纷纷为陈品鼓掌，他们庆幸有人揭露了这个隱藏的毒窝。
陈品关掉直播，看著被贴上封条的店门，心情复杂。
开了二十年的老店，毁在了一包工业添加剂上。
“哼，总算干了件正事。”
“虽然你这个宿主很蠢，但这次算是救了不少人的命。本食神勉强认可你的行为。”
陈品骑上电驴，夜色中，他的背影显得格外坚定。