周卫民跟着跑到前厅，只见二十多个女工举着筷子不肯动筷。陈雪茹却坐在角落抿嘴笑，旗袍盘扣上别着朵新摘的月季。
筷子轻按，腊肉微微凹陷后迅速回弹，果冻般的质感让女工们发出惊叹。再请闻这味道，前调是杭白菊清香，中调是金华火腿醇厚，后调\"
街道办会议室烟雾缭绕，周卫民刚进门就被范金友拦住。科长推了推金丝眼镜：\"小周师傅，听说你用非常规手段处理食材？\"
范金友瘫坐在藤椅里，王主任猛地一拍桌子：\"好你个范金友！竟敢以次充好！\"
正说着，东耳房传来摔砸声。范金有掀开蓝布帘冲出来，领口还沾着油星子：\"周卫民！你少在陈主任跟前嚼舌根！
范金有脸色煞白，后颈突然挨了二大爷一烟袋锅子。着胳膊直叹气：\"作孽哟！当年你爹给肉联厂赶骡车，为半扇猪头跟人拼命，怎么养出你这么个\"
周卫民从供销社后门转出，手里拎着用荷叶包的腊味拼盘。发梢还沾着面粉：\"卫民哥，你真要把广式腊肠和湘西熏肉融合？这跨度也太大了吧？\"
易中海叼着烟斗从理发店出来，新烫的卷发冒着热气：\"都消停点！卫民，街道办让你准备下月美食节展品，可别整些稀奇古怪的东西。\"
话音未落，周卫民的车轱辘碾过石块，整辆车竟腾空半尺。陈雪茹的尖叫惊飞了树梢的麻雀，许大茂的搪瓷缸哐当掉进沟渠。
陈雪茹整了整被风吹乱的刘海，从挎包里掏出笔记本：\"王主任，这是周师傅研发的松木火腿配方，各项指标都符合\"
许大茂腾地站起来，椅子在地面划出刺耳声响：\"你你血口喷人！我媳妇娘家在盐场，那是自家晒的粗盐！\"
许大茂冲过来要抢瓶子，却被二大爷的烟袋锅子敲中手背。嗽着开口：\"小许啊，当年你爹偷生产队的玉米，还是卫民他爹给作保\"
周卫民甩掉手上的水珠，系着围裙起身：\"一大爷，贾东旭在食堂偷拿食堂的五花肉，监控可都录着呢。了指窗台上新装的铁皮喇叭，里头突然传出贾东旭鬼鬼祟祟翻柜子的动静。
阎埠贵举着紫砂壶从月亮门钻进来，镜片后的小眼睛瞪得溜圆：\"好家伙！这兔崽子还敢恶人先告状？上周他偷拿我放在传达室的象棋，被我家解成撞见还死不承认！\"
陈雪茹踩着高跟鞋跨过门槛，枣红呢子大衣下摆扫起一阵香风。卫民，东来顺的刘掌柜约咱们明儿谈合作。味煲仔饭，但有个条件——\"
周卫民冷笑出声，井台边的木盆突然泛起涟漪。他伸手一捞，盆底竟浮出块晶莹剔透的冰种翡翠。爷，您看这成色，配您那套紫砂壶如何？\"
刘掌柜额头渗出冷汗，突然听见楼下传来喧哗。贾东旭带着三个流里流气的青年闯进来，袖口还沾着可疑的油渍。
当晚，聋老太太屋里飘出奇香。易中海拄着拐杖在院里转悠，突然被陈雪茹拽进屋。
易中海刚要开口，阎埠贵突然破门而入，手里举着张报纸：\"卫民！你上《美食周刊》了！\"
头版照片里，周卫民正用松枝熏制腊肉，背后是陈雪茹笑靥如花的侧脸。配文写着《老手艺的新生：国营食堂惊现传世腊味》。
话音未落，贾东旭他妈突然在院里嚎哭起来：\"天杀的周卫民！你往我家水缸里下毒！\"
陈雪茹突然推门进来，身后跟着个穿中山装的中年人。督所王主任，\"她晃了晃检验报告，\"贾家水样检测出过量硫酸铜，建议立即报警。\"
贾东旭妈突然瘫坐在地，王主任却转向周卫民：\"小周同志，明天的非遗评审会，准备得如何？\"
他摸出块腊肉，表皮突然泛起七彩光泽。梁的沉香木熏制的，\"他切开腊肉，断面竟显出龙凤呈祥的纹路，\"融合了景泰蓝的珐琅工艺和苏绣的针法。\"
评审席突然炸开锅，老学者们举着放大镜围上来。卫民耳边：\"我托人从杭州运来批雨前龙井，要不要试试\"
突然，窗外传来易中海中气十足的吆喝：\"卫民！你三大爷跟人打起来了！\"
788：胡同风云
四合院门口围了里三层外三层，阎埠贵正攥着个胖男人的衣领：\"让你偷我家昙花！让你偷！\"
胖男人突然掏出把弹簧刀，人群惊呼着后退。周卫民却迎上去，指尖突然燃起簇蓝火。
刀尖突然开始融化，胖男人惨叫着扔掉武器。陈雪茹趁机给他戴上手铐，转身对周卫民眨眼：\"又开发新技能了？\"
第二天正午，全院大会在轧钢厂食堂召开。周卫民站在灶台前，铁锅里的热油正煎着腊肉，滋啦声里他朗声道：\"各位街坊，我周卫民要是当上四大爷，头件事就是给孤寡老人办腊味宴！\"
周卫民冷笑，系统已给出何大清的位置。走，哥请你吃炖吊子。\"
后厨煤炉上煨着砂锅，何大清正跟易中海碰杯：\"老易你放心，卫民那小子再能耐，也越不过您去。\"
轧钢厂王主任推门而入，身后跟着徐慧真和陈雪茹。易师傅，您上月批的采购款，怎么跟食堂进货单对不上？\"
贾张氏一把掀翻碗，褐色汁液在青砖上蜿蜒：\"少来这套！她突然打开包袱，霉斑斑斑的腊肉直往周卫民脸上怼。
千钧一发之际，徐慧真从供销社冲出来，抡起算盘砸在腊肉上：\"贾张氏！你拿毒腊肉害人性命，等着吃枪子吧！\"