周烈扛着野鸡往回走,路过之前布陷阱的地方时,眼角余光突然瞥见一抹灰色在晃动。
他立刻停下脚步,悄悄摸了过去,只见之前用细麻绳做的套子,正牢牢套著一只大灰兔子。
那兔子后腿被缠得紧紧的,拼命挣扎着,却怎么也挣脱不开,嘴里还发出 “吱吱” 的叫声。
“好家伙,真是意外之喜!” 周烈心里一乐,快步上前,不等兔子反应过来,一把按住它的脑袋,手腕微微用力,只听 “咔嚓” 一声,兔子的脖子就被拧断了。
他把兔子挂在扎枪上,和野鸡并排挂著,沉甸甸的重量让他心里格外踏实。
有了这双份猎物,至少接下来几天,他和张玥不用再担心饿肚子了。
他扛起扎枪,脚步轻快地往家奔去,脸上满是掩饰不住的喜悦。
刚走到院门口,正在院子里焦急张望的张玥就看到了他。
当她看清扎枪上挂著的野鸡和兔子时,眼睛瞬间亮了起来,快步跑了过来,围着周烈转了两圈,声音里满是惊喜:“满福哥!你真的打到猎物了!这么多野鸡,还有兔子,我们终于有肉吃了!”
周烈看着她兴奋的样子,笑着问道:“怎么,很久没吃肉了?”
张玥用力点头,眼眶微微泛红:“嗯,都快记不清上次吃肉、吃饱饭是什么时候了,好像还是一两年前,爹还在的时候,打到过一只狍子,我们才好好吃了一顿肉。”
周烈心里一酸,更坚定了要好好照顾张玥的想法。
他拍了拍张玥的肩膀:“别愣著了,快去烧点开水,咱们今天就炖鸡肉吃。”
“哎!好!” 张玥答应着,转身就往灶房跑,动作麻利得像一阵风。
不一会儿,灶房里就传来了烧水的声响。
周烈把猎物拿到院子里,开始处理。
等张玥把开水烧好端出来,两人就分工合作:先用开水把野鸡烫透,这样更容易拔毛;
拔完毛后,又用带火苗的柴火,把野鸡身上残余的绒毛燎干净;
接着开膛破肚,仔细地把鸡毛、鸡屎、鸡苦胆这些不能吃的东西剔除掉;
最后把鸡肉剁成块,放进灶台的大锅里,加上水,开始炖煮。
很快,浓郁的鸡肉香气就从大锅里飘了出来,弥漫在整个院子里。
周烈和张玥都忍不住咽了咽口水,肚子里 “咕噜咕噜” 的叫声此起彼伏。
在这个缺油少粮的年代,这样的肉香,简直就是最诱人的味道。
看着锅里咕嘟咕嘟翻滚的鸡肉,周烈却没有只顾著期待美食,而是开始思考更长远的问题。
他知道,光靠鸡肉和兔肉这种高蛋白低脂肪的瘦肉,是无法长期存活的。
人体分解瘦肉需要消耗大量能量,必须摄入足够的脂肪和粮食,才能维持正常的生命活动。
现在有了猎物,解决了短期的饱腹问题,但要想安稳地度过这个冬天,还得有足够的粮食储备。
“玥丫头,” 周烈开口说道,“这些野鸡,我们留几只自己吃,剩下的,我明天拿去换点粮食回来。”
张玥愣了一下,随即明白过来,用力点头:“好,都听你的。有了粮食,我们这个冬天就不用怕了。”
第二天一早,周烈挑选了四只野鸡,其中一只是公鸡,三只是母鸡,然后背着野鸡,准备去换粮食。墈书君 首发
他心里早就想好了兑换的对象 —— 生产队长赵成峰。
首先,生产队长家里肯定有粮食,能满足他的核心需求;
其次,根据原主张满福的记忆,赵成峰和满福爹的关系不错,而且满福爹以前还是生产队的巡山员,专门负责驱赶或者猎杀那些祸害庄稼的野兽,保护集体财产。
秋收前,为了保护生产队的庄稼,满福爹还曾猎杀过好几窝野猪,最后却不幸被野猪袭击身亡。
有这层人情在,赵成峰应该不会为难他。
周烈背着野鸡,很快就来到了赵成峰家。
他在门口喊了一声,屋里就传来一个女人的声音。
不一会儿,一个留着短头发的中年女人走了出来,正是赵成峰的妻子。
她看到周烈,笑着说道:“是满福啊,快进来吧,成峰正在家里呢。”
周烈跟着她走进屋里,看到赵成峰正坐在炕上。
炕桌上摆着几个苞米面饼子、一碗白菜汤,还有一碟子大酱,看得出来,就算是生产队长家,日子也过得不富裕,没什么油水。
“满福来了!” 赵成峰看到周烈,热情地招呼道,“快上炕,一块吃点。”
周烈摆了摆手,把背上的野鸡放在地上,说道:“赵队长,我今天来,是想跟您换点粮食。我这儿有四只野鸡,您看能不能换点高粱米、土豆之类的。”
赵成峰愣了一下,看向地上的野鸡,随即了然地点点头:“行,没问题。你想要多少?”
周烈想了想,说道:“能给我十斤高粱米,再给半袋子土豆,要是有白菜,再给两颗就更好了。”
赵成峰爽快地答应:“没问题!你等著,我这就去给你拿。”
说著,他就要起身。
这时,赵成峰像是突然想起了什么,疑惑地问道:“对了满福,上个月生产队才给你家发了五十斤小米的抚恤,怎么这么快就吃完了?”
“抚恤?” 周烈愣住了,他根本就没听说过这件事,“赵队长,我没收到什么小米啊。”
赵成峰一听,脸色瞬间沉了下来,猛地一拍桌子,怒骂道:“我艹他妈的张德榜,这个浑蛋!我明明让他把小米给你送过去,他竟然敢私吞!”
张德榜,正是张玥的二叔。周烈瞬间明白过来,原来是二叔把抚恤给贪墨了。
赵成峰越想越生气,对着里屋喊道:“虎子、豹子!别吃饭了,跟爹出去一趟!”
很快,两个半大的小伙子从里屋走了出来,正是赵成峰的两个儿子。
赵成峰瞪着眼睛说道:“张德榜那浑蛋把给满福的抚恤贪了,咱们现在就去找他要回来!”
说完,他又看向周烈,语气缓和了一些:“满福,你在这儿先吃口饭,等我把小米拿回来,你再带着粮食回家。以后有什么事儿,直接来找我,别再让那些不怀好意的人欺负了。”
周烈心里暗笑,没想到还能借着这件事,收拾一下那个贪心的二叔。
他也不再客气,拿起炕桌上的苞米面饼子,大口吃了起来。
不一会儿,赵成峰就带着两个儿子,气势汹汹地出门了。
周烈吃完饼子,又等了一会儿,赵成峰就回来了,手里还拎着两袋小米。
他把小米递给周烈,气愤地说道:“那浑蛋一开始还不承认,被我一通骂,才把小米交出来。你放心,以后他不敢再欺负你们了。”
周烈接过小米,连声道谢,然后扛着兑换来的高粱米、土豆、白菜,还有这两袋小米,高高兴兴地往家走。
回到家时,张玥已经把鸡肉炖好了,正坐在灶台边等着他。
看到周烈扛着这么多粮食回来,张玥又惊又喜:“满福哥,这么多粮食,我们这个冬天都够吃了!”
“嗯,” 周烈笑着点头,“快,咱们吃饭。”
两人围坐在炕桌旁,看着桌上热气腾腾的炖鸡肉,还有刚兑换回来的粮食,再也忍不住,拿起筷子,风卷残云般地吃了起来。
张玥抓着一只鸡大腿,吃得满嘴流油,脸上满是幸福的笑容。
她一边吃,一边含糊地说道:“满福哥,我总觉得像在做梦一样,昨天还担心没饭吃,今天就能吃肉吃到饱,还有这么多粮食。”
周烈看着她开心的样子,心里也暖暖的。
吃完饭,张玥挣扎着起身,要去 “捡桌子”(东北话,收拾碗筷)。
周烈想帮忙,却被她拦住了:“满福哥,你歇著吧,我来就行。”
看着张玥忙碌的身影,周烈开始规划起未来的日子。
他从张玥口中得知,以前满福爹还在的时候,经常会用打到的猎物换粮食,或者去供销社卖钱。
自从满福爹去世后,村里没人敢进山打猎,大家都缺油水。
这对他来说,无疑是个巨大的优势。
眼下,吃饱肚子是第一要务。
周烈决定,明天再进山打一次猎,趁现在还没下大雪,多弄点猎物,换更多的粮食和物资,争取让他和张玥能舒舒服服地 “猫冬”,安稳地度过这个冬天。