傻柱亲自操刀,为师兄李建国,完整的演示了一遍菜谱上的三道菜。
接近晚上六点的时候,整个国营饭店就只剩下傻柱一个人,大厅里的圆桌上,摆满了四菜一汤。
李怀德也没有让站在门口的傻柱失望,准时出现在了他的视线里。
“哎呦!领导,您辛苦,这地界儿不大好找吧!”
傻柱十分热情的走上去,引领李怀德走进饭店大厅。
俩人分宾主落座,李怀德能够感觉到屋里没有其他人,大马金刀的坐在上首位置。
傻柱打开桌子上的‘汾酒’,给李怀德和自己斟满,介绍着眼前的菜肴:
“领导!简简单单四个小菜儿,一个热汤!”
“天寒地冻,条件有限,您可千万别嫌弃!”
李怀德笑眯眯的从公文包里掏出两盒‘华子’,拍到傻柱面前:“知道你小子喜欢抽两口解乏!
傻柱一副受宠若惊的表情,满口感谢:
“还是领导您心疼下属,那我就不跟您客气了!”
“您看这两道菜,水煮鱼和豆腐鱼!”
“都是我自己研究开创出来的,您可着四九城,找不出第二家儿!”
在李怀德好奇的目光中,傻柱拿起一副公筷,给他面前的骨碟里,夹了满满两大筷子。
又指着另外两道菜继续介绍:“这是鱼头烩面,根据河南名菜鲤鱼烩面改编而来!”
“还有这个是红烧鱼尾,这俗话说的好——鲶鱼头、鲤鱼尾、鲢鱼腮、田鸡腿!”
“都是一等一的美食,请您品尝一下,给点意见!”
李怀德微笑着点头:“你小子,年纪不大,知道的不少!”
傻柱又拿起桌子上的小碗儿,给李怀德盛满热汤,双手放在他面前说道:“四九城这天气,零下好几十度,我就用鱼肉做了这个鱼丸汤!”
“一是暖身子、二是能醒酒,今天我可是想陪领导多喝几杯,希望您赏脸!”
李怀德用小勺尝了一口:“恩,很鲜,丸子紧实、劲道!不错!”
说完提起筷子,夹起碟子里的几种菜,分别放进嘴里咀嚼,麻辣香甜的感觉让他欲罢不能。
对傻柱说了一句:“柱子,我就不跟你客气了,你也别光看着,咱们边吃边谈!”
两人你来我往,傻柱殷勤的劝酒夹菜,只等李怀德吃得额头见汗,连干部服领口的风纪扣都松开的时候。
他适时的递上一根烟,李怀德满意的深吸一口,靠在椅子上。
从进屋坐下开始,直到此刻,一番风卷残云之下,李怀德被川菜丰富的口味,深深打动!
“柱子,你是咱们厂当之无愧的第一厨师,今天请我过来,一定是有话想说吧!”
李怀德没有矫情,直接点题,傻柱心中暗暗点头‘怪不得能够始终屹立不倒,二十多年以后,还能站在风口浪尖儿,赚的盆满钵满!’
他给自己也点上了一根烟,语气低沉的对李怀德念叨:“领导,您是知道的,自打51年进厂,到现在小十年了。”
“我还是个后厨的伙夫,这心里呀,啧!”
“不大得劲儿!嘿嘿,您别笑话我嗷!”
李怀德哈哈大笑一声:“原来咱们何大厨想进步了!”
傻柱赶忙点头接话:
“领导说的对,我就是太想进步了!”
“您看?”
李怀德拿起酒杯喝了一口,傻柱马上就给重新倒满,一脸希冀的瞅着他。
“现在还真有个机会,我下午接到通知,上面在这个月底,准备召开各部委会议,缺少后勤服务人员。”
李怀德停顿了一下,坐直了身子,伏在桌子边低声告诉傻柱:
“参加会议可都是真正的大领导,我准备把你推荐进服务组,你小子到时候可别给我掉链子!”
“毕竟有了功劳,才好提拔你呀!”说着拍拍傻柱的肩膀。
傻柱一拍自己胸脯:“您放心,保证完成任务!”
“只能给您露脸,不会添麻烦!”
李怀德对他的反应很是满意,熄灭烟头,继续吃菜喝酒,对傻柱的手艺一直是称赞不已。
傻柱又从自己的棉袄兜里掏出了那个锦盒,放在桌上轻轻推了过去:“领导,这个东西是我偶然得手的,柱子没文化,看不懂!”
“您给费费神,瞅上两眼,怎么样?”
李怀德只是扫了一眼,就停下了夹菜的手,迅速放下筷子,打开盒子,里面正是傻柱复制的三枚印章。
看到他反复研究、爱不释手的模样,傻柱就觉得这个礼物选对了!
果然,李怀德面色一整,眼神再不是一开始那么随意,盖上锦盒问了傻柱一句:“何雨柱,你有什么想法直接说,能办的我一定帮你!”
说完拍拍盒子:“这东西是不可多得的珍品,很有收藏价值,也很有文化内函,还真不是你我这个水平能够看懂的!”
又抬手制止傻柱准备插嘴的举动,接着说道:“但是有人能看懂,也很稀罕这些东西,还是那句话,我今天能来,就是看中了你小子!”
“你可以去打听打听,我李怀德对自己人,绝对够意思!”
话音刚落,就把锦盒装进了公文包,点上一根烟,静候傻柱的下文。
傻柱没想到几个印章,就让李怀德主动递上橄榄枝,都要把自己当成自己人了!
于是提出自己想要参加厨师等级考试的想法,李怀德大手一挥:“明天上班就来我办公室,我亲自给你开介绍信。”
“你要是真能考上个一级厨师、特级厨师,那是咱们红星轧钢厂的光荣嘛!哈哈。”
傻柱非常懂事儿的捧了一句:“我就是考上了,那也您领导培养的好不是!”
趁着李怀德正在兴头上,傻柱又拿出准备好的两根小黄鱼,直接塞进他的手里。
不等李怀德发问,他主动提要求:“既然您拿我柱子,当自己人,我就厚脸皮跟您讨个人情儿!”
李怀德单手摩挲了一下,手心里的小金条,也许是觉得凭他的身份,能扛住这点儿‘糖衣炮弹’。
微微点头继续夹菜喝酒,傻柱把闫埠贵家里困难,闫解成又是单职工家庭等等的情况,简单介绍了一遍。
最后故意苦着脸装可怜:“唉!我爹离家之后,院子里的邻居,就属闫家对我不错,我妹念小学的时候,多亏了闫埠贵老师!”
李怀德放下酒杯,来了个明知故问:“你说的这个闫埠贵,是在咱们红星轧钢厂的子弟小学教书?”
看到傻柱点头,他掂量了一下小黄鱼,说到:“那你这个”
傻柱按住他的手,放低语气和态度:“闫埠贵这个人过日子仔细,这是一点心意,您费心给安排个老师傅。”
“好好带一带闫解成这个徒弟,虽然隔着一层,这不是有我呢么!”
“不瞒您说,闫解成的媳妇于丽,现在每天都帮我这个单身汉,收拾屋子、洗洗涮涮、缝缝补补!”
“我想着能帮一把,就帮一把,也算投桃报李了!”
傻柱可是知道李怀德将来跟刘岚的那些风流事儿,故意留下一个把柄给他,投其所好!
果然,李怀德听了以后,开怀大笑,大大方方的收起金条,拍拍傻柱的肩膀夸奖:“年少有为,难得你这么重情重义!”
“咱俩对脾气,今后多多交流,别跟你李哥客气!”
“事情我答应了,一定给你办到位!你就放心吧!”
说完还挑了挑眉毛,那意思是你小子心里想的啥,咱俩都明白!
诸事办妥,傻柱彻底放心,李怀德对这个炒菜好吃,又会来事儿的年轻人,很是满意。
特别是二人有共同的爱好,属于同道中人,更加拉拢傻柱。
一顿饭足足吃喝了两个小时,酒足饭饱以后,傻柱才送走李怀德,独自坐在空荡荡的饭店里,想着未来的日子。