办公室里的朱大力，在何大虎离开后，心里还是有些七上八下，坐立不安。
他一个厂长倒不是大惊小怪，主要是那三百斤野猪肉的诱惑太大了！
现在各处都缺肉，这白捡的三百多斤肉，足够给一个小厂子解决不少问题了，中间能操作的空间太大了！这简直就是天上掉馅饼！
正在他忐忑之际，桌上的电话突然响了起来。他一把抓起听筒：
“喂？……什么？真的来了？！还那么大？！好好好！我这就过来！”
挂掉电话，朱大力激动得差点跳起来！没想到啊没想到，还真有这种……这种“实在人”啊！他赶紧整理了一下衣服，快步朝厂门口走去。
到了厂门口，朱大力一眼就看到了何大虎自行车后架上那头极具视觉冲击力的巨大野猪。
他脸上的笑容瞬间绽放，挤满了褶子，快步迎了上去：
“哎呀！何所长！您还真是……速战速决啊！雷厉风行！怪不得您能年纪轻轻就当上所长呢！就凭这执行力，就能看出来，绝非池中之物啊！” 他握着何大虎的手，使劲摇晃，马屁拍得震天响。
何大虎淡淡一笑：“朱厂长过奖了。你看这野猪，要不要过下秤？”
“哎呀！何所长！您这是打我脸呢！我还能信不过您吗？” 朱大力嘴上说着，眼睛却不由自主地往那野猪身上瞟，心里估算着分量，越看越是心花怒放。
他凑近何大虎，压低声音：“您看，这来得匆忙，要不……您再受累，用您的自行车，帮我把这东西运到后面车间去？顺便……咱们直接去冷库那边，我把您要的东西给您装上？”
何大虎心知肚明，这是要避开耳目，完成交易。
他点点头：“行，听朱厂长安排。”
“好嘞！您跟我来！” 朱大力亲自在前面引路，何大虎推着沉重的自行车跟在后面。
到了车间门口，朱大力叫来两个心腹工人，指挥他们小心翼翼地把野猪从自行车上卸下来，还低声交代了几句。
然后，他转身对何大虎笑道：“何所长，您稍等片刻，我进冷库给您取东西。”
“好。”何大虎站在原地等待。
没一会儿，朱大力就抱着一个沉甸甸的深色布袋子走了出来，脸上带着圆满完成交易的笑容：“何所长，您验验货？保证都是最好的牛里脊，只多不少！”
何大虎接过布袋，入手沉甸甸的，确实远超二十斤的感觉。
他打开袋口，往里看去，里面是四块切割得十分规整、色泽鲜红、脂肪分布均匀的肉块。
他伸手进去，挨个摸了摸，确认肉质紧实细腻，都是不错的牛里脊。
就在何大虎检查袋子里东西的时候，刚才卸货的一个工人小跑着来到朱大力身边，在他耳边低语了几句。
朱大力脸上瞬间闪过狂喜，满意地点点头，挥挥手让那人去忙了。
他转过身，走到何大虎身边，笑容更加璨烂：
“何所长，怎么样？老朱我没骗您吧？这成色，这分量，绝对包您满意！”
何大虎合上袋口，点点头：“不错，朱厂长是实在人。合作愉快。”
朱大力用力握住何大虎的手，摇晃着：
“合作愉快！合作愉快！何所长，以后您要是还有什么需要，尽管来找我老朱！绝对给您办得妥妥的！哈哈！” 他心里乐开了花，看何大虎的眼神就象看一座会移动的肉山。
何大虎心里直翻白眼：这家伙，是真把我当成人傻肉多的冤大头了？
要不是这次要送礼的人身份特殊，对自己特别重要，他怎么可能做这种明显血亏的买卖？
“行，东西没问题，那我就先告辞了，朱厂长。”何大虎不动声色地抽回手。
“哎，好嘞！何所长您慢走！有空常来啊！” 朱大力热情地把何大虎送到车间门口，看着他骑着自行车，车把上挂着那个装着珍贵牛里脊的布袋，消失在厂区道路的拐角。
朱大力站在原地，搓着手，回味着刚才过秤时那“三百七十斤”的惊人数字，忍不住又低声赞叹了一句：
“哎呀，好人啊……真是天字第一号大好人啊！上哪儿再找这种好人去？！”
何大虎将换来的牛里脊妥善准备好后，便回到了四合院。
第二天一早，天还未亮，他就轻手轻脚地起来了。
他从空间里取出那块完整的牛里脊，小心翼翼地切下两块，估摸着有五两左右。
将剩馀的大部分重新收回空间保存好，只留下这两块准备烹饪。
他用透明的食品袋将切好的牛肉密封起来，接了盆凉水，将密封的牛肉放入水中浸泡解冻，试试水温，凉凉的，正合适。
他打算每过半小时换一次水，直到肉质完全解冻软化。
待牛肉解冻好后，他用干净的布巾轻轻吸去表面多馀的水分。
找来一个大碗，放入两勺生抽、一勺食用油和少量淀粉，简单调了个底味。
接着，他毫不客气地把还在温暖被窝里做着美梦的何雨柱揪了起来。
何雨柱睡眼惺忪，揉着眼睛跟到厨房，看到碗里那两块色泽鲜红的牛肉，眼睛顿时亮了些：
“霍！二叔，今天早上改善伙食啊？不过这……就这么两块，够谁吃的啊？您怎么不多准备点？”
“少废话！烧你的火去！”何大虎懒得跟他解释。
何雨柱撇撇嘴，不敢多问，老老实实地坐到灶前开始生火。
何大虎这边则开始处理牛肉。他拿出几根牙签，在牛肉上均匀地扎了些小孔，以便入味。
随后，在牛肉两面撒上少量的盐和现磨的黑胡椒碎，又放了少许切好的葱姜蒜末。
将牛肉放入刚才调好料汁的大碗里，用手仔细抓匀，确保每一块肉都均匀裹上料汁，然后放在一旁腌制备用。
他回到自己房间，借着柜子的掩护，从空间里取出了一个平底锅——这是在朝鲜战场缴获的美军物资之一，平时很少动用。
“霍！二叔，您从哪儿弄来的这家伙什儿？”何雨柱看着那造型略显奇怪的平底锅，好奇道，
“这象是煎饼的铛，可这也太小了吧？”