晚上。
侍者们将酒杯，餐盘擦拭干净，松了一口气。他们终于可以下班了。
虽然非常疲惫，但很多人不会选择回家休息，而是去往廉价酒馆，宣泄压力。
事实证明，就算工作超过十二个小时，人依然有精力去做别的事情。
路德挥手和弗雷以及约翰道别，正要离去，就见经理急匆匆走进来，语气粗暴道：“你留一下，今天有点忙，晚上加个班，做得好，你明天就是正式领班。”
“记住，不该看的别看，不该问的别问，有任何问题，立刻退回员工信道！”
3本酒店实行一班制，早七晚九，工作时间结束后务必立刻离去，绝不允许任何形式的加班。
5若有加班须求，必须服从安排。
路德扫了一眼员工守则，尤其是第三条和第五条，随后笑着道：“我明白了。”
他扫了一眼后厨的方向，里面一片喧闹。他很清楚，这些厨师遵循着另一份守则，尤其是那位戈登大厨。
他似乎从不休息，无论是路德上班还是下班，总能看到对方在工作。
他眯了眯眼睛，稍稍感应了一下“关键牌”的位置，然后默默地抬起头。
按照约定，下班之后他应该去找侦探，但现在却不行了。
那位脾气暴躁的戈登大厨，已经在大喊着他的名字：“今天晚上留下来的侍者呢？死哪里去了！”
路德赶忙进入厨房，顿时感到一阵闷热。
整个厨房就如同是一座火炉，四五名厨师在其中忙碌，铁锅发出滋滋的热气，那位头发金黄且卷曲的大厨看着手中的单子，抬起头来凶狠的看着韦恩：“就是你！别想着偷懒，今天晚上会很忙！”
“去把酒柜里的红酒拿出来，记住，是黄色柜子，有问题就去管酒柜的吝啬鬼。”
黄柜子？
作为侍者，他们提供给客人的红酒都是从一排排棕色柜子里取出来的，他从没有听过什么黄柜子。
“愣在这干嘛，还不快去！”戈登恶狠狠地开口，体内的灵性渐渐沸腾起来。
路德回过神，脸上保持属于侍者的温和笑容，朝大厨点了点头，快步走出去，很快来到酒柜。
管理酒柜的是一个看上去平平无奇的中年女人，有着一双尖锐如同老鹰一样的眼睛和更加尖锐的嗓音。
她总是坐在这里，工作非常轻松，就是守着酒柜，看看有没有侍者胆敢偷喝。
每个人过来，她都想盯贼一样防备。
“我来拿酒，博尔玛太太。”路德道。
“现在？黄柜子的？”女人眼睛就象是要从眼框中跳出来，盯着路德道。
“是的。”
博尔玛太太转过身子，来到酒柜深处，这里的确有一层酒柜涂了黄色油漆，其中存放的红酒没有任何标识。
“拿走。”博尔玛太太冷道：“瓶塞是封好的，别想着偷喝。”
路德接过酒瓶，诧异地发现这个酒瓶竟然是温热的。其中的猩红液体略有些粘稠的晃动。
——这是什么酒？
心中疑惑，路德还是回到后厨，看见那位戈登大厨正在小心翼翼的切肉。
这应该是用低温烤箱缓慢炖煮出来的，肉的横截面呈现淡淡的粉红色，随着厨师刀的切割，汁水溢出，散发浓烈的肉香。
戈登大厨很快完成了摆盘，粉红的肉排搭配一份深红色鹅肝，上面撒上浓郁的红酒酱汁。
除此之外，还有一份淋上草莓果酱的冰激凌。
“送去201，快点！”
路德答应了一声，端着餐盘快步离开后厨，穿过员工信道的楼梯，来到二楼，轻轻敲响房门。
片刻后，房门推开，露出一张苍白俊美的面容。他看着餐盘，喉咙稍稍滚动一会儿，脸上露出贪婪的神情。
“晚上好，先生，您的餐到了。”
“很好，非常好。”他侧身让开，示意路德将餐盘和红酒放在桌上。
男人递给路德一枚银币作为小费，将其打发走。
做完这一切，路德又忙活了许久。
诡异的是，从后厨出的餐，竟然都是相同的。
肉排，鹅肝，草莓冰激凌，外加红酒。
每一次敲门，路德看见的都是类似的近乎病态的苍白面容。
路德站在三楼的走廊里，脸上露出古怪的神情，他总觉得哪里有些不对。
走廊中，灯泡轻微的晃动起来。
作为东区最大的酒店，这里已经使用了电灯作为照明。
路德抬起头，瞧见灯泡由远及近的一个接着一个的熄灭。整个走廊如同遭到黑暗的侵袭，又象是有某个看不见的怪物正张着大嘴，一点点的吞噬。
路德心中一阵悸动，头皮发麻，身子莫明其妙的颤斗起来。
他耳边响起类似蝙蝠振翅的沙沙声，鼻腔中闻到了一股淡淡的血腥气味。
快速靠近的黑暗中，似乎有什么东西！
体内的灵性正在发出警告，如果再不想想办法，一旦让黑暗吞噬，自己一定会死。
路德压住舌尖，从无法描述的恐惧之中恢复一些清明，果断朝后退去。
啪，啪！啪！！
黑暗中，灯泡一个接着一个炸裂。
黑暗的涌动越发的快了，路德的馀光甚至瞥见一只苍白干枯，却又长着漆黑指甲的手掌从黑暗之中探出来。
砰！
路德撞开通往员工信道的大门，与那只手掌擦肩而过。
咚！
大门在他身后闭合，路德剧烈的喘着粗气，侧头看着肩膀。一块拳头大的肌肤已经变得干瘪没有血色，仿佛失去了生机。
直到五分钟之后，那片肌肤才稍稍有所好转。
——什么鬼东西？
路德心脏怦怦跳动，可根本无法理解那究竟是什么。
员工守则6：遇到无法处理的情况，立刻退回员工信道，它是安全的。
深吸了一口气，路德沉思了片刻，忽然发现自己的“关键牌”正在移动。
那位侦探自己行动了？
不再尤豫，路德快步上楼，依靠自身灵性对于“关键牌”的模糊感应，追了上去。
六楼的员工信道内，路德按了按太阳穴。
在他模糊的感应里，道尔顿就在这一层。他试着推了推门，不光锁死了，还有铁链将通往客房走廊的大门整个锁住。