“这毕业也没什么事做,咱家开店也是大事,我不得关心一下!说不定我以后还得来咱家店里上班呢!”
李程的话语听着大大咧咧,李光泽却是皱起了眉头。
“这大学当真没把握了?”
有啥把握啊!分数虽然没下来,但李程可是清楚的很,自己总共就考了三百来分。
“爸,上不了大学也不会饿死,你不也没上过大学!
“唉,理是这个理,那不然送你去当兵吧?我们家从你爷爷那辈就是军人了,你爹当年还是机枪手!”说到这李光泽脸上异常骄傲。
正如他爸所说,
李家世代从军,他爷爷不是本地人当年和部队打散后流落到了这里,据说他爷的名字还是某位三字姓名的人取得。
不过也因为这事被人把军功章全丢了,也就是近几年才证实了他爷爷的身份。
而他爸,越战老兵,不然也混不上供销社主任的位置!
至于让他当兵,必然落选的结局还去干嘛?其中的缘由也没必要深究。
“爸,现在正是好时代,不当兵,还不如在家陪你创业!说不定咱爷俩能打下一番家业!”
“啥子好时代哦!好时代还给爸整下岗了?”
瞧着李光泽有些沮丧,李程赶紧转移话题。
“爸,我看这店面不太行!”
“臭小子,你会看个球?毛都没长齐!”
“真的,这店从台台街角来看是在最前面,但你算上前面广场的店再算上后面半截,你这店正好在中间!别人吃饭还没走到你这,就已经进了别的店铺!”
“哈哈,你小子这话倒是有道理!但我们做餐饮,做的就是个差异化!啥子中餐火锅在这个位置一概不行,所以我们做竹烧鸡!”
剧情果真重演,最终坏就坏在了这个竹烧鸡上!
这菜是凯旋县的名菜,是以野生竹荀、干豇豆、香菇等山珍,通过秘制酱料焖烧而成。
在九八年时,县城里确实没有这种饭店,他爸还专程请了个厉害的厨子。
前两月火爆到天天都人手不够招聘服务员。
直到第三个月,厨子带着服务员离职,离职时美其名曰将秘方都交给了李光泽。
第四个月,店里的味道大变,县城里突然出现了第二家竹烧鸡。
之后,他爸又坚持了两个月便宣告倒闭!
“爸也不怕告诉你,这厨子还是我去普镇专程请的,你真以为你老子下岗的这一月天天在外面玩呢!”
“爸,你想过没!就这个差异化能坚持多久?要是你生意火爆,别人难道不会来分一杯羹?这做法、调料又不是你自己会!厨子一走不还是干不下去!”
李光泽见李程喋喋不休,脸色愈发的不好看了。
“你真当你老子是傻子?我给人家一个月五百的工资,但我们有协议,他如果不干了必须要把秘方交给我!”
他要是真走了,随便给你个假方子,或者关键步骤藏着不说,你能怎么办?打官司?耗得起吗?味道不对,客人立马就跑了!”李程越说越激动。
李光泽目光停滞一瞬,象是感觉儿子说的有些道理,但心里的骄傲让他仅认为儿子在质疑自己。
“滚滚滚!你给老子滚回去,还没轮到儿子管老子的时候!你老子我能做主任自然会算成本的,亏本的买卖老子不会做!”
空荡的门店里,父子俩的争吵声不断回荡,愈发显得刺耳。
“爸,你要相信我的眼光啊,你也知道我上高中都没找你们要过生活费,做生意我能行的!”
听到这话,李光泽更是恼火了。
“你好意思说,上学不好好学,在学校里给住校生倒卖校外的东西,现在大学没得上,也没见你挣几个子!滚滚滚,滚回去,别来管老子!”
吃干净的饭盒砸在李程手上,李光泽转头点了支烟往外面走去。
还没走出门口,就见先前那个男人有些慌张的走了进来,似乎早已偷听多时。
“老李,看的咋样,这店你租不租?”
“租!多少钱,你说吧!”
男人眼神闪躲,思索一瞬:“老李,这街上的人流你是知道的,我这门面也是街上最后一个了!我也不多要,一千二一月签三年合同就租给你了!”
李程不敢置信的抬眼瞧去,若他没记错,上一世这店也就八百。
不过他心里倒有些乐呵,这么一来说不定他爸不会再租了。
李光泽本就被李程弄得怒火中烧,被这狮子大开口一闹,顿时炸开了锅。
“老李,买卖不成仁义在!骂什么人啊!”男人反驳时竟有些中气不足,象是没什么底气。
李光泽气的还想骂人,李程见状赶紧将他爸拉走。
父子俩一路走到街上,李光泽伸手拦下一辆人力三轮,李程正想跟着上去,却被他爸伸手拦住。
“你回去给你妈帮忙去,我到另外一条街去看看!”
没等李程回应,三轮车已经调转了车头向着目的地蹬去。
李程愣在原地,摇了摇头,喃喃自语:“还真是固执啊!”
回去的路上,李程疯狂的思索着办法,按照他家的习惯真要拦下这事不太容易,但如果能先说服他妈能成一半。
对啊!
李程大喜,脚下的步子快上了几分,走着走着甚至小跑了起来。
他妈坐在店里,吹着吊扇刮出的小风,手里正拿着本《知音》。正看的起劲时,李程焦急的声音便出门口传来。
“妈,妈!”
“火急火燎的干嘛?”
李程拿起瓶可乐就欲开盖,他妈过来一把将其夺过,又从桌上拿起水杯递了过来。
“喝热水,喝什么饮料!你以为饮料喝多了好得很!”
李程无奈笑了笑,喝了口热水,同样的话他四十岁时他妈都还在念叨。
“妈,你也支持我爸开店?”
“你问这事干嘛?”
“毕竟是咱家的大事啊,而且我刚刚过去感觉那个位置很一般啊!”
见儿子这样说,杨华顿时来了精神。
“应该不会哦,你爸说要是开起来除开成本,一个月少说也能挣一千块!”
九八年的十八线城市,一个月一千已经很多了。
听到这李程甚至有些佩服他爸,这家店前两月的收入确实和他计算的差距不大。
“但是我感觉手艺不在自己身上,这店开不长久!而且我刚刚过去,那房东要一千二一个月!”
“什么!?”杨华的表情无比震惊,“这简直是狮子大开口嘛!这怎么能租!”
见母亲有些动摇,李程赶紧加了把‘柴火’。
“妈,房租贵是贵,但更关键的是,爸他太相信那个厨子了!万一就象我说的,手艺不在自己手里,风险太大了!而且这房租唉咱不如先稳当点,干点别的?”
听着这话,他妈真觉得有些道理,声音迟疑的问道:“你爸人呢?”
“他说去别的地方转转。你说我们是不是要劝劝他,要不就不开店了,做点别的也行啊!”
杨华微微愣神,若真是这么贵的房租,她还真不想让李光泽做。
“关键是现在不做餐饮,还能做些什么?让你爸去卖衣服,他也不愿意啊!”
李程在来的路上便已经做好了打算。
“妈,其实我们可以摆摊,就在我们家院子里摆!”
摆摊对这个年代的人可不陌生,但不去人流量大的地方,在院子里摆干嘛?
“摆摊?你爸才不愿意,他一个供销社主任,到处都是熟人,他拉不下那张老脸来。”
“妈,不卖东西!咱们出租!”
“租?”
“就租!我们去省城买几台ps1回来,接上电视,搭个棚子,放院子里。巷子里那么多人,让他们花钱来玩,一小时三块钱!这不比开店省心?”