一项技艺能带弄民生倒也不是大话,首先制作椰皂椰油需要大量的椰子,既然南州粮食难种,那就利用土地大力种植椰子,等椰子长成再卖出去能增加收入。
而制作椰皂椰油也需要不少人手,从采摘、挖取椰肉到熬煮、提纯,只靠一个人效率实在低下,但如果能象她那个时代一样将这一系列流程系统化变成流水线,这样既能提高效率又能保密配方。
周月桥将这样的想法告诉了徐管事,徐管事眼冒精光,细细沉思后大为惊叹,“此法甚好。”
“其实椰子浑身都是宝,连椰子壳都能做成肥料,用来养花种菜是最好的。”
周月桥拿过几块碎了的壳比划讲解了一番,“这都是我的粗见,具体如何还得徐管事寻了种田的老把式加以实验,不过我手中到确实有肥田的方子,去年在家中的田地已经试过了,粮食产量大增,你若是信得过我我可以把方子写下来,也算是尽尽我的绵薄之力。”
徐管事没想到来一趟竟还有这样的收获,不得不对这个周家姑娘重视起来,农人以民为本,若是能增加南州田地的肥力,结出更多的粮食可是大好事。
“如此多谢姑娘。”徐管事笑得眼睛都快眯成了缝,忽然想到一事又道:“不瞒姑娘,我的主家曾想南州近海,可以海产促民生,但海鱼离水则亡,无法长久存活,若是晒干又极易发臭,主家为此忧心不止,不知姑娘可有法子?”
徐管事也只是话顺口了随意一问,按他了解的周二娘从未去过南州却能从古籍中寻出做椰皂椰油的法子,说不定也能解决海产的问题,但倒也没真觉得她什么都懂。
但却出乎他的意料,周二娘略一思索便道:“海边岩石缝中长有一物名蚝,撬开外壳洗净熬煮可得蚝油,与酱油相似,味却更加鲜美可口,徐管事回南州后不妨试一试。”
徐管事浑身一震,“岩石缝中所长……我似乎见过。”
“不仅是蚝,海中还有一鱼长有十条长脚,脚有吸盘叫鱿鱼,将之去除内脏晒干,既能长久保存又能拿来做菜,凉拌清蒸做汤都可,尤其是用来炭烤,至于具体怎么做还得徐管事寻了大厨来研究了。”周月桥想了想还是找了纸笔画粗粗画了个大概的样子,“约莫就是这样,因是从古籍所见,我也未曾亲眼见过。”
反正统统推到古籍上就是,好歹这个时空也有几千年的历史,古籍没有八位数也得有个六位数,哪有人能全部知晓呢?
“还有不妨试试海水养珍珠。”
“海水养珠?”
“我听闻江南一带已有人在养殖珍珠,那是否海水里也能呢?海珠光泽圆润是淡珠所不能比的,毕竟连贡品中是以海珠为上,世家大族也都是追捧海珠的,徐管事若是有心不妨去打探一下。”周月桥说完又行了个礼,“都是小女子拙见,胡乱猜想,还请徐管事别嫌弃我多话。”
徐管事郑重作揖,“姑娘万不可这么说,若日后姑娘所言一一实现,徐某定会报答姑娘大恩。”
虽然还不知道徐管事的具体身份,但肯定来头不小不是她能够得上的,能得这么一句承诺,虽然虚无缥缈但倒是能让她安心。
跟聪明人打交道就是要小心翼翼,还好家里人不该知道的她从未透露过,否则还真怕被套话。
这样提心吊胆的日子直到徐管事告辞回南州才结束。
走前徐管事还是让周月桥收下了荷包,“姑娘若是不收老夫心里难安,回去也不好交代。”
周月桥笑着推拒:“若是徐管事觉得心有不安,不若替我向你的主家求个情,等要售卖椰皂椰油之时也能卖给我一份,我在江宁府有个小铺子,这世道女子艰难,若是能多赚些体己银子日后在夫家也能挺直腰杆子。”
这才是她的诉求。
有世子妃的关系在,皇亲国戚做代言人,东西又确实用着好,不怕不在京城风靡开来,那江宁府的姑娘夫人迟早是要跟风的,她要是能拿到第一手货源可比一次性的买卖划算多了,这是细水长流的买卖。
“这事徐某就能做主。”徐管事摸着长胡子笑起来,“姑娘日后定能富贵吉祥。”
这话意味深长,看来徐管事还是很有地位的,周月桥笑魇如花,躬敬一礼:“那就借您吉言了。”
最后周月桥还是收下了荷包,这是买方子的银子,推了一次算客气,要是坚持不收也怕让徐管事觉得自己会携恩图报,毕竟人情债难还,况且她也得了他的话,也就顺水推舟收了。
徐管事来时浩浩荡荡,去时一身轻松,瞧着浑身斗擞脚步都轻快了。
“可算是走了,这些日子我可是连话都不敢多说一句。”周庆长长松了口气,也不知是不是他只能说,徐管事手底下的人总喜欢跟他搭话,虽然都是闲谈没打听过腐乳生意,但二姐再三叮嘱让他还是紧绷着。
为了庆祝,晚食周月桥亲自下厨,用最后一根腊肠做了煲仔饭,一道酸菜鱼,一道糖醋排骨,韭菜盒子,一盘刚摘下最新鲜的香椿,一碗加了鱼翅的海鲜汤,可谓是丰盛之极。
周月桥还专门开了一坛子果酒,甚至给柳叶几个也尝了尝,果酒度数低,不易醉,但还是让她们红了脸,直嚷着脑袋晕。
成吧,这酒量日后还是别喝了。
不过她倒是又想起了一杯倒的谢容,摸了摸腕上的珊瑚手串,也不知他正在做些什么,是不是也在某个地方吃着晚食,想起她?
一顿酒足饭饱,就是该分钱的时候。之前家里人多都拘谨着,也不敢轻易提钱,现在家里都是自己人,也就没了什么避讳。
合伙人排排坐,周月桥大手一挥,一百六十两银子分下去,个个笑的眼睛都睁不开,露出八颗大门牙。
要知道家里虽然赚了银子,但开销也大,日日吃精米白面,之前又翻修老宅子,添置了不少的器具,公中已经没剩下多少银子了。
但现在哪怕是只占半成的周小满都分了八两,这可是真金白银,谁看着会不喜欢?
众人除了周月桥都自觉交了一半到公中,柳叶把银子放在一个带锁的小匣子里,是周月桥特意定制的,上面刻着元宝的图案,寓意财源广进,柳叶很喜欢。
“明儿再去买头骡子吧,现在郡城镇子两头跑,我偶尔还得去江宁府,一头骡子怕是会眈误事。”
周庆第一个赞成,“二姐说的没错。”
周老二闷不吭声地喝酒,没反对就是同意了。
周月桥又道:“现在买卖已经算是稳定了下来,那你们读书学字这事就得提上日程了。”
周瑞听罢登时瞪大了眼睛,所有人都向周月桥看去,“读书学字?!”
“自然。”周月桥点头,“也不是要你们真去读什么四书五经,就是得认个字,能写能读,日后出门在外做买卖的怎么能连契书都看不懂?我也不可能一辈子待在家里不嫁人,难道事事都要由我出面?”
众人又互相看了眼,他们能学会?
周老二连连摇手,“爹这么大年纪了就不学了,学也学不会,不过老大老三老四是男人,迟早是要当家的,该学。”
“不仅是家里的男人,小满跟云娘也得学,还有娘。”周月桥看向柳叶,“娘你现在可是管着家里的公中,是大管家。”
柳叶还没说话呢周老二先开口:“女人怎么能读书呢?这可是要坏了一家风水的!”
之前跟着二娘小打小闹就算了,谁家的女人真去读书?周老二觉得二娘异想天开。
周月桥最听不得这样的话,似笑非笑道:“我也是女人,我若是不读书哪来的腐乳方子,家里又靠什么过上现在的好日子?”
周老二张了张嘴,忽然觉得自己无力反驳。