“李梟同志,这房子你感觉怎么样?”,刘主任看到眾人里里外外都看了一遍,笑著问道。
李梟满意的点了点头,也是笑著道:“刘主任这房子可比我们现在的大多了,各方面都挺好,以后还要多多关照了。”。
刘主任闻言连忙摆了摆手:“这是我的工作,都是我应该做的,以后要有什么事你们可以隨时来找我,能解决的我一定尽力解决。”。
別人或许不知道,但她可是清楚,別看李梟没到副部级,但能以科级身份住在申区就足以说明对方的能耐,就更不用说上面亲自给她打过招呼。
办完手续,拿到出入证。
李梟向著刘主任借了一小本纸,就又回到了申区六號,和王芳几人商量起了室內该如何布置。
客厅好说,依旧是中式沙发以及茶几。
在旁边李梟还打算再弄一个喝茶的地方,茶桌他打算按照后世的设计,弄成吸水茶桌。
热水壶倒是也能看看能不能设计出来。
至於餐厅,也要打一组柜子,还要买炉子,这个年代可没有天然气,想要用天然气至少也要等到1958年,现在人们还都用的是蜂窝煤、煤球。
这才是这个年代的主要能源。
书房李梟则是打算弄成自己的私人房间,靠近窗户处,他想著弄一个大屏风,把窗外的时间挡住,到时候他就会在书房进入空间。
最后就是几个臥室的设计了。
“你们想要什么样的?”。
在楼下李彤、王芳两人商量完毕,画出了大概的示意图后,李梟就带著几人上了楼,向著几人问道。
“哥,我要一张大床,还要一个大书桌,还要一个书架。”,李彤一边比划著名一边说著。
李梟把这些记下又问道:,“还有什么?衣柜你想放在哪里?”。
“放在这里就行,靠著墙放,然后衣柜的旁边就是床,书桌我想把他放在窗户旁边。”。
看著兴奋说著的李彤,等到她说完,李梟来到了窗户旁边看了看道:“桌子放在旁边不行,夏天太热,阳光会直接射进来。
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你可以在这里弄一个躺椅,晚上也能看看窗外的星星,书桌就放在床旁边吧,也能当一个床头柜,也能靠著墙面做一个书架。
他给王芳说的是后世比较流行一个设计,到时候书桌靠近床的那一边,上下两层板子会突出一些,不会弄抽屉,留出了10厘米、20厘米地方,来放水杯之类的东西。
怕妹妹听不明白,李梟简单画了一下,把设计的图纸交给了王芳。
这样的设计王芳还是第一次看,第一眼就被吸引了,不由重重的点了点头:“哥,那听你的就这样设计。”。
李梟点了点头表示记下了,就看向了李颖、陆秀秀两人:“你们俩呢?想要什么样的。”。
“哥,我也想要一个这样的书桌。”,李颖兴奋道。
“我也是,哥,我也要书桌。”。
轮到两人,两人瞬间嘰嘰喳喳讲了起来,李梟也听的认真,不过这个年代人们可没受过后世网络的衝击。
两人想要的设计倒也简单,也很符合这个年代的特点,可不会產生后世那些带滑梯的上下床、带千式座椅、带攀岩墙书架之类的设计。
像是窗台旁边养蚕的盒子、顶墙上的写字板,以及放在床柜下面或者书桌隔层里,用於藏东西的秘密空间。
也就是这些。
他们这一设计就过了2个多小时,11点多他们这才出了百万庄生活区,就去了附近的西单商业街。
西单商业街南起宣武门,北至新街口豁口,在20世纪20年代的时候,有人在其中建设了五座商场。
慢慢这里也就聚集了很多做生意的人。
卖蔬菜的、卖肉的、卖衣服的、卖文化用品、开饭馆的应有尽有,临近年关,商业街上也早就热闹了起来。
从早到晚人流不断,一出来就是一大家子,买著东西。
简单逛了逛,最后李梟一行人停在了西安饭庄。
“同志,我们这边是正宗西北风味的餐厅,牛羊肉泡饃、羊肉饼、黄桂柿子饼、金线油塔我们这边都有,除了麵食,我们这边还有清真风味的炒菜,同志要不要尝一尝。”。
听了店员的介绍,倒是让李梟心中一动,羊肉泡饃他也好久没吃了,他转头看向了其它几人:“要不咱们尝尝?”。
“那就尝尝,听说羊肉泡饃可是很好吃。”,王芳笑著道,羊肉泡饃他还没吃过,正好尝试一下。
李彤几人也是如此,只要好吃,对於去哪里吃她们倒是不挑。
见几人商量妥当,店员高喊了一声:“有客官到”,这到的音拉的很长,就引著几人去了店门口,快到了门口,店员换了口气又道:“里面请,贵客到。
隨著李梟几人进了门,里面又有一名店员高喊道:“里面请。”。
而等李梟几人到了座位旁,又有一个店员高声喊道:“请上座。”,紧接著又有一人接茬道:“贵客上座。”,说著就给李梟几人倒起了茶水。
这一套下来把李彤、李颖、陆秀秀几人看的有些不知所措,她们也去过不少餐厅,可从来没遇到过这种招呼的方式。
李梟倒是没像几人那样。
这种招呼的方式,他前世在一间饭馆中也见过,叫做“堂倌” ,是一种传统的技艺。
別看只是吼两嗓子,但他们迎客接话都有讲究。
他前世的一家餐厅就凭藉这种招呼的方式,吸引了很多顾客,瞬间成为了网红餐厅,这也主要是因为在后世。
这种传统的方式几乎都快失传了,让人们感到新鲜。
李梟本以为“堂倌” 在个年代也不少,但他一直都没碰到过,这还是第一次。
“客官你们要点什么?”,等到到好茶,一名堂倌就上前开口询问。
看了看掛在墙上的菜单,几人一人要了一碗羊肉泡饃,又要了一个葫芦鸡、粉蒸肉和一道素炒腐竹。
等到李梟几人要完,堂倌就喊了起来:“葫芦鸡、粉蒸肉、素炒腐竹一份,先上,6號桌的,6號桌来五份羊肉泡饃”。 他们的吆喝响亮,梯次接力,声音会从前堂经走廊直抵后院的厨房。
非但不会给人吵闹的感觉,反而给本就喧闹的饭馆,添加了几分烟火气。
李梟他们这边刚点完菜,在另一边的人就开始喊著结帐。。”。
堂倌算得很快,一桌子七八道的菜钱,就算的清清楚楚。
这把好奇看著那位堂倌的李颖、陆秀秀惊住了。
“哥,他算的好快啊!”,陆秀秀转过头看著李梟道,眼中满是佩服。
李梟笑了笑解释著:“那当然了,这可是他们的看家本领。”,说著李梟就给几人介绍起了堂倌的由来。
不仅是两个小傢伙。
李彤、王芳也是认真听著,王芳虽然见识的多,但也是听李梟讲了后才知道,“堂倌”的由来。
要说起来“堂倌”在秦汉时期就有了,指的就是酒馆、客栈的伙计,只不过那个时候还没有“堂倌”这个称呼。
“堂倌”这个称呼直到明清时期才正式出现。
到清末民初则发展到了巔峰。
可以说一个好的“堂倌”,是一家饭店、酒馆兴隆的关键之一,也能决定一家饭店的生死。
而他们不仅要维持好上菜的秩序,还要懂得察言观色,照顾到客人的情绪,更是要会算帐、会吆喝、更是记忆力要好。
一桌客人点了多少菜,这桌菜多少钱,根本就不用笔记,都在他们脑子里。
能把人的情绪价值拉满,让客人感到宾至如归。
听到李梟的讲述,不仅是王芳、李彤几人,就连周边几桌客人也都安静的听了起来。
等到李梟讲完,旁边一桌一位年轻人鼓了鼓掌,口中叫著好,看眾人都看向了自己,那人就笑著道:“这位同志,你说的太好了,今天我算是长见识了。”,说著那人还举起了杯,向著李梟示意了一下。
李梟也明白了对方的意思,也聚举起杯示意了一下,喝了一口。
“伙计,给那位同志桌上来一道带把肘子,算我帐上。”,说完他又看向了李梟:“这道菜可是这家餐馆的招牌,堪称 “盘中一王”,同志可以尝尝。”。
李梟也没客气,抱了抱拳笑著道:“那我可就却之不恭了。”。
看对方没有认识的意思,李梟也没多说,毕竟是萍水相逢,而看对方的打扮、做事的架势。
李梟感觉那人应该是“遗老遗少”。
在几人说话的功夫,伙计已经端上来了五个大碗和几个饃,在伙计的指导下,李梟几人就掰了起来。
等到她们把饃掰成小块,几道菜也都上了上来,伙计也再次给几人倒上了羊肉汤。
刚到上汤,看李彤就想去拿勺子喝汤,李梟笑著阻止道:“先让饃泡一泡,泡透了,我们先吃菜。”。
说著他就夹起了带把肘子尝了尝,吃到嘴里李梟眼睛就是一亮。
还別说这一道带把肘子確实不错,吃著特別的香,他也算是明白了为什么这道菜能被称作“盘中一王”。
而这道菜也不是燉的,而是先在锅中煮至七分熟,然后蒸上三个小时,直到肉烂脱骨才算做好。
这还是他第一次吃到蒸的肘子。
几人一边聊著天,一边吃著饭,吃了一个多小时这才离开了饭馆。
本来几人想去前门那边转转,不过既然到了西单这边,索性就在这边转了起来。
她们先去同懋增绸布店,一人买了一身衣服,又在万里鞋店买了几双鞋,这才买起了其它东西。
瓜子、生、,一样又买了一点,还有猪肉、羊肉、鸡肉之类的年货。
对联到是不用,閆埠贵早就提过,到时候直接就给他就成。
除了对联,今年他也买了两个灯笼,到时候掛在门前,还有年画也买了一点。
本来李梟想把京八件也都买了,所谓的京八件,就是四九城的一些特色糕点,像是福字饼、禄字饼、寿字饼等等!
不仅造型精美,口味也有好几种,甜的、咸的都有。
不过李梟尝了尝,感觉味道不如桂香村、稻香村、大顺斋等几家店铺製造的好吃也就没买。
虽然那几家贵了点,但这可是这个年代走亲访友的礼品,可不能落了面子。
李梟打算过两天去大顺斋看看,去年他就买的那里的糕点,吃著確实不错。
“小梟回来了,你们这是买年货去了?”,到家的时候已经四点多了,看到几人閆埠贵笑著打著招呼。
李梟也是笑了笑:“这不是快过年了,也要准备了,閆老师你这打算什么时候写对联啊。”。
“还是三十那天,写完了就能直接贴上。”,听到李梟的询问,閆埠贵也是笑著道。
他知道李梟不是小气的主,虽然每次给他写对联不会直接给钱,但给的东西绝对物有所值,比给钱要划算的多。
“那我就等著的对联了,我可是听说了,今年咱们附近几个院的不少人,也都找你写对联,閆老师你这名气可是越来越大,可別到时候写不过来。”。
李梟夸的这一句让閆埠贵乐开了,连忙摆了摆手:“都是周围邻居抬举,我这可差的远了。”。
虽然是这么说,但脸上的笑意怎么藏也藏不住。
和閆埠贵打趣了几句,李梟推著车子进了大院,放好东西,让王芳几人做饭,他的开始画起了屋內家具的设计图。
这年代的家具样式,以他后世的眼光来看,有点看不过去,他还是决定自己来设计一下,来上一套中式的家具。
这个在上一次装修的时候,他就看了很多家具的样式,脑海里都有印象,稍微想了想就直接开始动手画了起来。
没几分钟就画好了沙发、茶几的样式,也就是辛苦李梟画各种设计图习惯了,否则要是前世的他根本就画不出来。