第2章饼饼香香!爸爸好厉害!
家里只有两双拖鞋,还都是大人的。
根本换不了。
看来,接下来要准备的东西还是不少啊。
陈墨在心中想着。
一抬头。
就看见这小家伙,穿个小皮鞋。
在房间里跑来跑去。
他心中莫名的喜欢。
这是他的女儿啊。
可可爱爱的,象个软软的草莓糖。
正看着,就听到脑海中那抹熟悉的声音再次出现。
【叮,恭喜宿主获得新人大礼包。】
【奖励神级锅贴技能!奖励大学城附近一家门店!】
啊?
收到系统的奖励。
陈墨心凉了一半儿。
说好的完美人生系统呢?
就奖励他一个门脸,去卖锅贴啊……
是不是有点过于朴实无华了?
下一秒,无数知识涌入他的脑子里。
他这才知道。
原来要做好锅贴,一点儿都不简单!
和面的温度。
擀皮的薄厚、收口的方向。
全是技术活!
每一点点细节,都会直接影响到面饼的口感和品质。
难怪,有些人做了一辈子饭,却总是品味道平平。
陈墨算是彻底掌握了这门技术。
接下来,要做的就是去看店!
这下又难到了他。
如果只有自己,他直接就出门了。
可现在又多了个女儿!
“念念,要不要和爸爸一起出去转转呀?”
他问出来的时候,心里是有点没底的。
“念念可以跟爸爸出去玩吗?”
哪知道这小家伙一听出门,眼睛都亮了。
她小手捧在脸颊两侧,小脸上挂着满满的期待。
小模样萌的厉害。
看样子,苏清雪那边是真的很忙。
都没什么时间带着念念出去。
“是呀,出去逛逛,顺便看看爸爸的店怎么样?”
陈墨笑着开口,有商有量。
“好呀好呀!出门门啦!”
念念兴奋得几乎快跳起来。
还没等陈墨说话,就乖巧的站在门口。
一双圆溜溜的大眼珠看着他。
等他开门。
下午四点。
陈墨带着念念,来到系统给的地址。
这是大学城附近的小吃街。
旁边还有几个居民楼。
现在时间还早,街道上人不算多。
“爸爸,这是店店吗?”
念念没怎么出来过,看什么都觉得有新奇。
伸出小手,指着旁边的卷帘门。
“是呀。”
旁边那家卖黄焖鸡的老夫妇,看到这么可爱的小女孩。
露出姨母笑。
跟他们打了声招呼后。
陈墨带着念念进了门。
这店面积不算大。
只有四张双人桌和两张单人桌。
后厨和店面隔着一道墙,中间是掏开的窗户。
店里各种用品倒是准备的非常齐全。
什么厨具啊,案板啊,甚至冰箱冰柜都有。
至于营业许可证之类的,也都摆在桌子上。
健康证他是有的。
只要把招牌和店面的摆放弄弄就差不多了。
陈墨一边看着念念,一边联系各种厂家。
把该定做的全定做下来。
这些东西全弄好,约摸还得需要个两三天。
这期间,他倒也不着急。
要做锅贴,这米面粮油也必不能少。
他要准备的东西,依旧不在少数。
“念念,你想不想和爸爸一起去菜市场呀?”
女儿年纪太小。
陈墨放心不下来。
不管做什么,都得带在身边。
准备好店里的东西。
接下来,就要着手准备做锅贴的材料了。
他半蹲下身子,看着念念。
“菜市场?”
念念歪歪头,对这个地方很陌生。
但随即又重重的点点头。
“爸爸带念念去玩!”
她一边说着,一边伸出小手。
就往他怀里钻。
陈墨拿她没辄,只好抱在怀里。
好在他之前上班的时候,为了方便也买了辆车。
虽然谈不上多好,带着女儿买东西倒是方便不少。
刚到菜市场。
“爸爸,好多人呀!”
陈墨一开门,念念就迫不及待的下了车。
看着眼前热闹的场景。
小手紧紧抓着陈墨的裤腿。
陈墨摸了摸女儿的头。
带着她在各个摊位前问来问去。
看着这么萌的小女孩,不少摊主都显得很热情。
即便陈墨什么也没买,却也都不生气。
说起来。
今年这菜价是真不便宜。
韭菜居然要三块多一斤。
至于鸡蛋,好点的都得五块钱了。
货比三家之后。
陈墨先买了一袋50斤的面粉。
又买了点韭菜、鸡蛋和牛肉,还有各种配料。
光一袋面粉就80块钱,这还是有女儿帮忙讲价之后的价格。
至于其他那些调料什么的,里里外外又花了小一百。
他买的菜并不算多。
主要是想先回家简单做点,给女儿尝尝。
至于开店要用的那些蔬菜,肯定得明天一大早过去。
买点更新鲜的才行。
弄完这一切。
陈墨这才带着念念回家。
“爸爸,念念饿饿。”
念念抓住陈墨的骼膊,左右晃动着。
小嘴嘟着,那模样都快把陈墨给萌化了。
“念念乖,爸爸做锅贴给你吃好不好?”
家里突然有了个萌娃。
他还是有些不适应。
只能尽量哄着。
“好耶!
好在念念既乖巧又听话。
总算让他松了口气。
“爸爸,念念来帮你!”
念念被苏清雪教育的很好。
看到陈墨去厨房,就颠颠的跟过来。
非要帮忙洗东西。
陈墨拿她没辄,只好给她几个蒜让她剥。
念念蹲在垃圾桶旁,乖乖剥蒜。
陈墨按照脑海中的技巧。
开始做锅贴。
先是和面。
用温水注入。
加之盐和油,盖上湿布等待。
然后开始调馅。
韭菜还没摘好,担心念念太饿。
他先做了牛肉大葱馅儿。
先把肉馅处理好。
随后添加大葱。
沿着一个方向搅拌均匀。
香味很快弥漫出来。
随后,他很快把面揪成均匀的面团。
弄好皮,开始包锅贴。
每个锅贴都是一样的薄皮大馅。
分量精准的象是被称过。
家里的平底锅比较小。
一个锅里只能放下15个锅贴。
很快,第一锅就出炉了。
念念早就剥完蒜,
乖巧的在旁边等着。
闻到香味的时候,馋的口水都快留下来了。
“香香!爸爸做的香香!”
“念念想吃!”
她仰着小脑袋,圆溜溜的大眼睛里盛满了佩服。
陈墨赶紧拿筷子给她夹了两个放在碗里。
“还烫着呢,念念再等会儿。”
他把碗放在料理台上。
闻着香味却不吃。
可把念念馋坏了。
她那双小眼睛直勾勾的看着白瓷碗儿。
不停的咽唾沫。