说着,叶笙把过滤好的盐水舀到大陶缸里。
他转身找来草木灰,放入盆中,加水浸泡。
过了一会儿,他用纱布将草木灰水过滤出来。
叶笙端着草木灰水,倒入陶缸的盐水中,同时拿起竹杆搅拌。
随着搅拌,盐水中开始出现絮状沉淀。
叶笙一边操作,一边讲解提纯过程:“你们看,这些沉淀就是盐水里的杂质和草木灰水反应生成的,等它们沉淀下去,我们就能得到更纯净的盐水。”
三人认真看着,点了点头,时不时的问一些问题。
等待沉淀沉降,过了一会儿,叶笙拿起勺子,将上层比较清澈的盐水舀到另一个陶缸中。
为了进一步提纯,叶笙把装有盐水的陶缸放在炉灶上加热。
不断往炉灶里添加柴火,让盐水保持沸腾。
在加热过程中,不时用勺子撇去表面泡沫。
随着水分蒸发,盐开始在陶缸底部结晶。
叶笙观察着盐的结晶情况,当大部分水分蒸发完,只剩下少量盐水时,停止加热,让陶缸自然冷却。
冷却后,叶笙把陶缸里的盐取出来,放在炭火上烤。
经过操作,粗盐被提炼成了相对纯净的白色精盐。
叶笙把精盐装在陶罐里。
叶婉清忍不住用手指点了一下,放进嘴里尝了尝,眼睛亮了起来:“爹,你太厉害了,只是那么多粗盐,只剩下这么少了。”
叶笙解释道:“这些精盐价值可比粗盐贵多了,而且粗盐里面有些东西吃多了对身体不好,我们以后就吃精盐。”
叶婉清似懂非懂地点了点头:“恩,精盐没有那种难闻的味道了。”
此时,夜已经深了,外面一片静谧,偶尔传来虫鸣声。
四人洗漱后,回房倒头就睡,进入了梦乡。
次日清晨,叶笙用完早餐,便打算再次进城处理空间的野猪。
临行前,他跟三个女儿提了一嘴。
叶婉仪一听,顿时不乐意了,撅着嘴道:“爹,您上次可是答应过,这次要带我们进城的,我要去嘛!”
叶婉清和叶婉柔也一脸期待又略带幽怨地望着他。
叶笙有些犯难,野猪还躺在空间里呢,他还没想好要不要暴露空间的存在,所以只能硬着头皮拒绝。
他摊了摊手,笑道:“下次,下次一定带你们去。这次不方便,爹得进城去赚些钱,不然你们吃什么。”
叶婉清比较懂事,知道她们跟着去会眈误父亲赚钱,便轻声劝慰两个妹妹:“二妹、三妹,爹有正经事儿要办,咱们得听话,等以后有空了再去也不迟。”
叶婉仪瘪着嘴,不情不愿地说:“那爹得给我们带好吃的回来。”
“行,给你们带好吃的。”叶笙笑着应承下来,心里想着空间里还存着不少糖葫芦呢。
他拿上水囊,推着板车往村外走去。到了无人之处,便将板车收进了空间。
走到官道上,走了一段路后,运气不错,遇到了一辆载客的牛车。付了两文钱,便搭着牛车往县城而去。
一个时辰后,牛车抵达了县城。
叶笙找了个无人小巷,将板车从空间取了出来,又取出两只野猪,盖上油布,推着车往醉仙楼走去。
空间里还存着十五只野鸡、六只野兔、一只豪猪,以及一头野猪,这些他都打算留着当做备用粮。
毕竟,空间里没有肉食,他心里总是不太踏实。
到了醉仙楼后门,他依旧像上次那样敲了敲门。
不一会儿,上次那个小二便开了门,看到叶笙后露出笑容:“哟,是你啊!今天又带了什么好货来卖?”
叶笙掀开油布,露出两只野猪道:“两只野猪。”
小二吃了一惊,他还没见过这么大的野猪呢:“你真厉害!这么大的野猪都能猎到,你稍等,我这就去叫我们掌柜来。”
叶笙点了点头,将板车推进了后院里。
很快,掌柜便出来了。
看到野猪后,他也吃了一惊,围着野猪仔细看了一圈:“看不出来啊,你这么厉害!这么大的家伙都能打到。”
叶笙笑了笑,谦虚道:“只是设了陷阱才猎到的,我可打不过它。”
掌柜点了点头:“也是,看这体格,谁碰到都得挂彩。”
“掌柜的你开个价吧,合适我就卖了。”
掌柜的直接开口道:“我们一直都是按35文一斤收的,别的猎户也来卖过,你可以去打听打听。”
叶笙觉得这个价格还算公道,便点头同意了。
掌柜的让人称了一下重量,大野猪有420斤重,小一些的也有305斤。
叶笙算了一下帐,一共能卖25两3钱75文。
结了钱后,叶笙拉着空车直接往粮铺走去。
他又买了40石精米。他前世是南方人,比较习惯吃大米。
跟掌柜的好一通讲价后,最后还是按照上次一石370文的价格成交了。
叶笙痛痛快快地付了14两八钱银子,然后分批将米运到巷子里收进空间。
这次倒没有遇到什么不长眼的人来捣乱。
数了一下剩下的银钱,只有66两5钱了,还有几十个铜板。
上次买的包子和馒头这些天吃了一些,现在还剩下三十五个肉包子和四十个馒头。
他又到包子铺买了五十个肉包和五十个馒头。
接着又到摆摊的地方买了100个鸡蛋、一百斤蔬菜,还买了些酸菜、干木耳、干菜和干蘑菇。
他把板车装得满满当当的,到了无人之处把东西收进空间。
此时,他身上的银子只剩下五十两多了。
看着空间满满当当的粮食,叶笙十分满足,粮食已经占了整个空间体积的十分之一。
心里默算了一下,除了家里的,空间差不多有六千五百公斤。
一家四口靠着现有的存粮,粗略估算差不多能维持七八年的生计。
不过,光有粮食可不够,后续还得多囤些肉食。
再备上些熟食,饿的时候能直接吃;还有新鲜的蔬菜和水果,得保证家人营养均衡。
可这都得花钱呐,自己压根不是做生意的那块料,思来想去,也只能继续靠打猎维持生计、补贴家用了。