巡警松了口气，又问道：“救人的同志呢？是哪位？我们得好好表扬……”
他话没说完，就发现大家都开始四处张望。
“咦？刚才那小伙子呢？”
“对啊，那个扇鱼巴掌的小伙子哪去了？”
“一眨眼的功夫，怎么不见了？”
众人这才发现，不知何时，陆远已经悄无声息地穿上半干的衣裤，扛着他的渔具包，推着自行车，身影消失在了河堤旁的林荫小道上，深藏功与名。
“扇鱼巴掌？”巡警一脸茫然，看向周围的大爷大妈们，“什么扇鱼巴掌？”
“同志，你是不知道啊！刚才可神了！”
一位目睹了全过程的大爷立刻绘声绘色地讲述起来。
“那小伙子救人上来的时候，被一条跃起来的大鲤鱼，用尾巴结结实实抽了一脸！然后你猜怎么着？
他把人安顿好，扭头就又跳河里去了，愣是把那条鱼给逮了上来，照着鱼脑袋就是啪啪两巴掌！边打还边骂呢！那水性，那脾气……啧啧，真是个爷们！”
“是啊是啊，别看小伙子钓鱼不行，但这救人的心肠和水性，没得说！”
“做好事不留名，还这么有个性，难得啊！”
巡警和那位叫晓娥的姑娘听得一愣一愣的，尤其是“扇鱼巴掌”这段，简直超出了他们的理解范围。
这救人英雄，也太别具一格了吧？
……
四合院门口，阎埠贵正好出来倒洗菜水，一眼就看见浑身湿漉漉，推着自行车耷拉着脑袋，一脸晦气走进来的陆远。
他那辆宝贝自行车的后座上，依旧是空空如也。
阎埠贵顿时乐了，脸上堆起捉狭的笑容，故意拉长了声音调侃道：
“哟！小陆老师回来了？瞧您这一身这是去钓鱼啊，还是去钓龙王了？怎么着，龙王没请来，自己反倒下去洗了个澡？”
陆远正郁闷着呢，没好气地白了阎埠贵一眼，顺着他的话自嘲道：
“是啊，阎老师，您猜得真准！跟龙王大战了三百回合，可惜棋差一着，让它给跑了！”
“嘿！你这小子！”
阎埠贵被逗笑了，随即又摆出老前辈的姿态，得意地晃了晃脑袋。
“我早就跟你说过，这钓鱼啊，讲究的是经验，是技术，是跟鱼斗智斗勇！光靠那些花里胡哨的装备，没用！
你看我，一根竹杆，一盒蚯蚓，走遍四九城的河边，哪次不是收获颇丰？这才是真本事！”
陆远看着阎埠贵那副“老子天下第一”的得意样，心里那股不服输的劲儿又上来了，他撇撇嘴，用一种略带挑衅的语气回敬道：
“阎老师，您啊，也就敢在这三里河护城河边上称称王。等您哪天有本事，能去那钓鱼台边上甩两杆，那才叫真厉害！那才叫这个！”
他竖起了大拇指。
“钓鱼台？！”
阎埠贵被这三个字噎得差点背过气去，脸瞬间涨红了，指着陆远，你了半天，才跺着脚气道：
“你……你小子！就知道拿话噎我！那地方是能随便钓鱼的吗？不象话！”
说完，气呼呼地转身回了院子。
看着阎埠贵被自己一句话怼跑的背影，陆远脸上总算露出了一点“胜利”的笑容，心情也稍微好了点。
“钓鱼台……钓鱼台……”
他一边推着车往中院走，一边低声念叨着这三个字，眼睛突然亮了起来。
“对啊！阎老西是没戏，但我可以啊！我又不是去钓鱼，我是去做菜啊！”
一个大胆的念头在他脑海中成型。
想要有机会去那种地方展示手艺，光靠现在十级炊事员的身份肯定不够，必须尽快提升自己的厨师等级，展现出足够惊艳的技艺，引起“伯乐”的注意！
想到这里，陆远瞬间觉得今天的空军和被鱼打脸似乎都不算什么了。
他加快脚步，脸上重新焕发出昂扬的斗志。
……
四九城，红星轧钢厂，第三食堂。
时近中午，后厨里热气蒸腾，人声鼎沸，充满了锅碗瓢盆的碰撞声和食材下锅时刺啦作响的交响。
巨大的灶台前，陆远正挥舞着那柄与他身材有些不相称的特大号铁锅铲，如同指挥千军万马的将军，精准而富有节奏地翻炒着锅里足够几百人分量的炝炒白菜。
他的动作行云流水，举重若轻，对火候的掌控已然臻至化境。
眼看锅中菜肴色泽达到最佳，他双臂猛然发力，竟单手持着那沉重的大锅耳，腰腹内核力量爆发。
一个干净利落的颠锅，将整锅菜肴如同金色的瀑布般，精准无误地倾倒入旁边早已准备好的巨大铝盆中，一滴未洒。
“嗤……”
滚烫的菜肴与冰冷的铝盆接触，发出细微的声响，浓郁的香气瞬间弥漫了整个后厨。
完成这一切，陆远随手将大锅铲往旁边的水槽一放，拍了拍手上并不存在的灰尘，脸上带着一丝完成工作后的轻松。
他走到一旁自己专属的小桌子前，小心翼翼地从一个印着“劳动最光荣”字样的铁皮盒子里，捏出一小撮品相尚可的茶叶末，放入缸中。
他刚把手伸向旁边的暖水瓶，立刻就有眼疾手快的学徒工小跑着上前，抢着拿起暖水瓶，满脸堆笑地替他斟满热水，动作躬敬无比。
“谢谢啊。”
陆远随意地点点头，端起搪瓷缸，吹开表面浮着的几片碎叶，美美地呷了一口滚烫的茶水，发出满足的叹息声。
他微闭着眼睛，似乎在回味茶香，又似乎在思索着什么。
过了几秒，他睁开眼，目光扫过周围几个正竖着耳朵一脸期盼望着他的年轻学徒，用带着点考校意味的语气慢悠悠地开口：
“恩……昨儿个咱们聊到哪儿了？我这记性，忙活一上午有点懵。”
“陆师傅！昨儿您正给我们讲菜式出锅后的摆盘与气势呢！说这好菜不仅得好吃，还得好看，端上去得有那个范儿！”
一个机灵的学徒立刻抢答，脸上充满了对知识的渴望和对陆远的崇拜。
陆远在厨艺上从不藏私，只要肯学，他都愿意指点一二。
这种开放的态度，加之他神乎其技的手艺，让他在后厨的这些学徒和帮工中威望极高。
“噢！对，摆盘！瞧我这脑子。”
陆远恍然大悟般拍了拍额头，脸上露出孺子可教的笑容，正准备就这个话题继续深入阐述他的“美食美学”。
就在这时，一位姓王的大姨端着洗好的空菜盆走了进来，脸上带着胡同里老娘们儿特有分享新鲜八卦的兴奋神情，人还没站稳，声音就先到了：
“哎呦喂！你们听说没？昨儿个三里河那边可出了档子新鲜事儿！有个见义勇为的小年轻，跳河里救了个姑娘！
本来是件大好事，可你们猜怎么着？后来大伙儿都说，那小伙子的脑袋好象有点不大灵光！”