第104章 烤肉!!(1 / 1)

接着是熬煮。

王昊撤掉了几根大柴,改用文火慢熬。

他时刻盯着锅里的变化,手中的木勺轻轻搅动,防止糊底。

随着水分蒸发,锅底的液体越来越浓稠。

终于。

当最后一点水分被蒸干时。

奇迹发生了。

锅底并没有出现陈静口中那种苦涩的、黄褐色的粉末。

而是析出了一层洁白细腻的晶体!

虽然不如工业精盐那么雪白,带着一点点极其微弱的米色,但看起来晶莹剔透,散发着一股淡淡的植物清香。

王昊伸出手指,蘸了一点,放进嘴里。

咸!

带着一丝丝回甘的咸味!

没有那种令人作呕的苦涩味,也没有土腥味。

“成功了!!!!”

王昊高兴地打了个响指。

“这才是人吃的盐嘛!”

直播间的弹幕,在看到那层白色晶体的瞬间,炸裂了。

“卧槽!!!”

“白的?竟然是白的?!”

“我看过苏阳和陈静熬的,那都是黄黑黄黑的,跟土一样!王昊这个怎么跟雪一样?”

“这过滤设备绝了!物理学得好就是不一样啊!”

“没有对比就没有伤害,王昊这盐看着就有食欲,苏阳那个看着像毒药。”

“这就学会了?这才多久?三个小时不到吧?”

“王昊的学习能力也太恐怖了!上手就是满级?”

“无敌了,真的无敌了,现在连盐都也是顶级的了。”

演播室里。

张薇看着屏幕,也惊讶得合不拢嘴。

“胡老师,这……这科学吗?”

“同样的材料,为什么王昊选手做出来的盐,品质好这么多?”

胡毅推了推眼镜,眼神中满是赞叹。

“这就是细节决定成败。”

“王昊选手刚才制作的那个过滤设备,非常专业。”

“木炭吸附异味和色素,细沙过滤悬浮物,多层棉布进行精细过滤。”

“这其实就是现代净水器的雏形原理。”

“而且,大家注意看他的火候控制。”

胡毅指着屏幕。

“他没有用大火猛煮,而是用了文火慢熬,这就避免了白茅根里的糖分因为高温焦化变黑,也减少了苦味物质的析出。”

“这种对物理化学常识的运用,以及动手能力的结合……”

胡毅叹了口气。

“我只能说,王昊选手柄知识就是力量这句话,演绎到了极致。”

……

尝到了甜头的王昊,开始批量制作。

他把背回来的茅根全部处理了。

过滤、熬煮、结晶。

竹楼前,白色的蒸汽袅袅升起,带着淡淡的香气。

一直忙活到晚上。

王昊看着手里那个装了一大半白色细盐的小竹筒。

在外面的超市,这些盐恐怕一块钱都不值。

但,这是荒野!!!!

他盖上盖子,把竹筒郑重地放在床头的架子上。

“爽啊!!!!!”

就在这时。

啪嗒!

一声沉闷的、重物落地的声音,顺着夜风,从竹楼后方的灌木丛边缘传了过来。

王昊耳朵一动。

“那是……最边缘那个凹坑陷阱的位置?”

他快步走了过去。

拨开草丛,王昊乐了。

只见那个布置在最边缘的翻板凹坑陷阱里,此时正趴着一只灰头土脸的家伙。

是一只成年的大田鼠!

体型硕大,浑身肉嘟嘟的,那一身膘,丝毫不输给白天他用来跟陈静交易的那一只。

王昊跳下坑,一把拎起田鼠的尾巴。

沉甸甸的手感让他忍不住笑出了声。

“去了一只,又来了一只。”

“这就叫旧的不去,新的不来吗?”

“看来今晚不用吃素了,老天爷赏饭吃啊。”

直播间的观众看到这一幕,弹幕瞬间刷屏。

“卧槽!这就是欧皇吗?”

“刚送走一只用来买技术,转头就白捡一只补仓?”

“这运气,简直没谁了。”

“田鼠:听说你缺肉?我自己送上门来了。”

“王昊这运气守恒定律是只增不减啊。”

……

夜幕降临。

竹楼前的空地上,篝火烧得正旺。

王昊熟练地剥皮、去内脏,将那只肥硕的田鼠处理干净,用一根削尖的竹签穿好,架在火上慢慢转动。

油脂受热,滋滋作响,滴落在炭火上,激起一阵阵诱人的肉香。

这一次,王昊没有象往常那样随意。

他特意回屋,把那个装有白色细盐的竹筒拿了出来。

“好肉得配好盐。”

王昊心情愉悦地自言自语。

就在王昊专心烤肉的时候。

距离竹楼几十米外的灌木丛后,一道黑影正悄无声息地摸了过来。

是苏阳。

苏阳的动作很轻。

他并没有恶意,他只是……想来看看。

白天王昊找他换盐被拒,苏阳心里其实也有一番计较。

他知道长期缺盐会对身体造成多大的负担,他笃定王昊现在肯定处于一种因缺盐而焦虑的窘迫状态。

人都有好奇心,也有胜负欲。

苏阳就是想来看看,这个一直以来强得离谱的对手,在面对生理性短缺时,是不是也会露出狼狈的一面。

弹幕里,不少观众已经猜到了苏阳的意图。

“苏阳来了!”

“这哥们儿肯定是来看笑话的。”

“苏阳:让我看看没有盐的烤肉你怎么吃得下去。”

“哈哈哈哈,前方高能预警!”

“苏阳恐怕做梦也想不到,他在等待一场打脸。”

火堆旁。

烤肉已经变成了金黄色,表皮焦脆,香气四溢。

火候到了。

王昊伸出手,拿起了那个竹筒。

躲在暗处的苏阳,眼睛微微眯起。

“竹筒?是装水的吗?”

苏阳心想。

“还是装的草药汁?”

然而下一秒,苏阳的表情凝固了。

只见王昊伸出两根手指,伸进竹筒里,捻起了一撮白色的粉末。

他并没有象其他那些好不容易搞到一点苦盐的选手那样,抠抠搜搜地按颗数放。

而是手腕一抖。

动作潇洒,姿态豪横。

就象是大饭店里的主厨在撒胡椒面一样。

哗啦!

白色的粉末均匀地洒在滋滋冒油的烤肉上。

王昊翻了个面。

又抓了一撮。

哗啦!

再撒一层!

镜头非常懂事地给了一个特写。

晶莹剔透、细腻如雪的白色盐粒,落在滚烫的金黄色肉皮上。

不仅没有象苏阳他们熬制的土盐那样发黄发黑,反而在油脂的浸润下迅速融化,渗入肉的纹理之中。

在那一瞬间,烤肉的色泽仿佛都被提亮了,散发出一种更加诱人的光泽。

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