第162章 饺子(1 / 1)

她每天都只能找借口去上茅房,都不知道去了多少次。

这么频繁,就连一向大大咧咧的梁杏花都察觉出了不对劲,深刻怀疑三嫂是不是吃蘑菇中毒吃坏了肚子。

柳芸见状就只能暂时收手。

而且若能在今年春播,把这些都种出来已经算不错了。

十多日后,天气逐渐回暖。

就连晚上的风吹过来,也不再是那么冷飕飕的,而是春风拂面的柔和。

深山里的春天终于来了。

大家的房子也终于在共同努力下一座座搭了起来。

就连火炕跟灶台都搭好了。

终于能住进新房子,大家都格外激动。

难得有件大喜事,村长就提议大家要一起吃顿大锅饭,包顿饺子庆祝。

但眼下很多人从村里带来的屯粮都剩的不多。

于是大家就返回山洞取了粮食过来。

面粉是不缺了。

初春的大山里遍地荠菜,很是鲜嫩,用来包饺子正好。

男人们进山去取粮食时,柳芸这些女人就去后山挖荠菜。

如此一来,就剩下最后一样——猪肉,这也是让大家最犯难的一样。

之前进山时大家都带了些鲜肉,可过了这么久早吃完了。

柳芸空间里倒是有,但是不好拿出来。

眼瞧着只能吃素饺子。

梁少斌提议要带大家去捕猎抓野猪。

天气虽然刚转暖,很多野猪没有出来晃荡。

但梁少斌心里清楚,冬天时野猪最喜欢去山凹处避风,特别是长满了橡树林的山坳处肯定有野猪。

梁少斌就带着几个身手最好的汉子一起进了山。

他们是有备而去,身上带好了猎杀野猪用的弓和弩,还有捆野猪用的麻绳和棍子。

穿过一片山林抵达山坳处,果然在一片向阳温暖的山脚处发现了野猪的身影。

梁青水当即眼睛冒光,嘴角都不由得开始流起了口水。

“没想到这野猪躲到这儿了,这里不会是野猪的老窝吧?”

身后的大虎小虎两兄弟也高兴得不行。

“少斌大哥,这回咱们顿顿吃肉都吃不完了,要不趁着野猪都在这儿,咱们多打点回去。”

梁少斌却摇头认真道:“不行,不能赶尽杀绝,最多打两头回去就行。”

“之前对狼赶尽杀绝,那是为求自保,算是无奈之举,野猪却跟狼不一样,只要不主动招惹它们,它们也不会轻易去人住的地方。”

“何况眼下刚过完冬,野猪都不太肥,得慢慢养着才行。”

大家听了梁少斌的解释,都纷纷点头答应。

有了上次围捕野狼的经验,大家抓野猪抓得容易多了。

最后大家选了两头体型比较小,看起来肉质相对嫩一些的放倒了。

野猪被一箭射中,其他几个人就拿着绳子跟棍棒上前把野猪捆了直接抬回去。

等两头野猪被抬回大院,村里人瞧见了都高兴得跳了起来。

大家本来是打算简单包一顿饺子就行,可是有了两头野猪就直接改成了吃杀猪宴。

其中有不少人之前都在梁家吃过柳芸做的杀猪菜,那滋味儿是真美,大家都忘不了。

男人们把猪杀好处理干净,然后把肉分成小块儿。

女人们就开始忙起来了,洗的洗,切的切。

大家就这么围在一起干活,时不时说两句逗趣儿的笑话,人群一阵欢声笑语,场面那叫一个其乐融融。

柳芸也有些庆幸,好在走之前把地窖里的酸菜都带来了,否则这杀猪菜可就没有灵魂了。

家里这些东西平时梁少斌心里肯定没数,因此柳芸就没想着避讳。

等把杀猪菜用大锅炖上,大家又一起准备包饺子。

全村如今有一百多号人,饺子怎么都得包个四五千个才能吃饱,这可是个大工程。

于是大家就分成了几个小组。

一组负责和面擀皮儿,这面粉是各家各户一起凑出来的。

另一组就负责洗菜摘菜,洗干净的荠菜要用热水焯一下,然后把水分挤干净才能切成末。

还有一组则是负责剁肉馅。

野猪肉比较粗,即便大家已经选了最嫩的位置,可还觉得不够烂。

只有用大力气把猪肉剁成肉泥才算合格,因此剁肉馅儿的这一组都是年轻力壮的男人在干。

而柳芸则是被大家一致推荐负责给馅料调味。

柳芸也正有此意,避开人把自己私藏的调料拿出不少加进去。

等她偷偷加完调料,身后响起的熟悉声音把她吓了一跳。

“小芸!”

扭头一看,果然是梁少斌。

“我来帮你拌肉馅儿吧。”

搅拌肉馅算是个体力活,而且力气越大,搅拌出来的馅料才能越均匀越入味。

柳芸完全没有推辞,爽快答应。

不过她没想到梁少斌一边搅拌肉馅儿一边来了句。

“上回忘了跟你说,我下山回家的时候发现家里的酸菜都被人拿光了。”

听见这话,柳芸准备揭锅盖的时候抖了抖。

呃……那些酸菜现在都在这锅里,这锅盖她是揭还是不揭啊?

柳芸飞速在脑里想了想,最后还是大大方方地把锅盖揭开了。

她轻咳一声道:“那啥,酸菜都在这儿呢,你惊不惊喜?”

反正她本来就打算搬进新房子就跟梁少斌交代清楚,这会儿先让他有个心理准备也行。

果然,梁少斌看着锅里那么多酸菜,眼中很是惊讶。

但很快又恢复如常,笑道:“原来都带过来了。”

柳芸见他这种反应挑了挑眉,反应这么平淡吗?

但眼下人多眼杂,还是等晚上回屋再说吧。

现在还是吃饭要紧。

她把搅拌好的馅料端过去,大家就开始包饺子。

包了一锅。就先送过来煮。

柳芸负责煮饺子,梁少斌给她打下手。

等白胖胖的饺子浮上来,柳芸就冲着孩子喊了声,“饺子熟了,赶紧过来盛饺子啦!”

孩子们听了赶紧端起自己的碗,拿着筷子围了上来。

每次吃饺子都是过年的时候,甚至有些人家过年都吃不上一顿饺子。

因此在他们这个年纪,很多人也就吃过一两回饺子。

而今天不年不节的居然也能吃上饺子,实在太令人不敢相信了。

今天这饺子闻起来就香,刚才包的时候已经把大伙的馋虫勾出来了。

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