第49章 火锅(1 / 1)

三天后,邓文安骑着电动车来到超市,今天他负责买菜。

通常是冬小羽来做这件事,但今天她中午没有休息,感觉有些疲惫。

邓文安接下了买菜的工作,并提议今晚一起吃火锅,偶尔换下口味也挺不错。

他从超市门口拿了个购物篮,走到一排冰箱前,冰箱里摆满了各种饮料。

吃火锅嘛,当然得准备些饮品。

冬小羽不太喜欢喝碳酸饮料,所以邓文安没有拿这类饮料。

邓文安陷入了沉思,凉茶饮料、果味饮料和茶类饮料,该买哪一种呢?

他想了一会儿,然后在这三种饮品中,各拿了一瓶饮料。

俗话说得好,小孩子才做选择题,他可是成年人,全都买也不是什么问题。

反正阳台有个小冰箱,喝不完就放进冰箱,改天喝就行。

邓文安来到买菜的局域,很多人穿梭其中。

猪肉、牛肉、鸡肉整齐地陈列着,不少人在这里挑选着肉类,偶尔有工作人员补充货架。

另一边则是蔬菜区,堆满了新鲜的蔬菜。

邓文安来到一个冷柜面前,他拿了丸子、肥牛和虾滑。

他每次吃火锅都不能少了这三样东西。

邓文安来到肉类区,鸡肉和猪肉经常吃,就不在考虑范围内。

他的目光落在黄喉那,以前有个网友推荐过这个火锅配菜。

那个网友是这样说的,毛肚、黄喉和鸭肠是火锅下水届三巨头。

邓文安吃过毛肚和鸭肠,唯独没尝过黄喉。

求知欲旺盛的他,有一次吃火锅就买了黄喉,应该是不符合他的口味,他觉得没那么好吃。

邓文安拿了鸭肠、毛肚和牛肉放到购物篮,然后来到蔬菜区选了两个顺眼的土豆和娃娃菜。

他低头看着购物篮,食材都买的差不多了。

这个分量有点多,毕竟只有两个人吃火锅。

但多买一点也没关系,明天剩下的再吃完就好。

“再买点宽粉吧,火锅吃这个挺不错的。”邓文安自言自语道。

他又拿了一小袋宽粉和火锅底料。

邓文安正准备离开,但他看到火锅底料附近放着火锅蘸料。

他在老家吃火锅,基本是酱油跟辣油混合在一起,没买过这种火锅蘸料。

以前去过几次商场吃火锅,火锅蘸料都是随便拿的。

邓文安拿了一袋香辣味火锅蘸料放进购物篮,便走向收银台。

超市的收银台附近会摆放一些小包装零食、儿童玩具和日用品。

还有一些其他东西,比如某些小孩子看到会害羞的东西。

邓文安的目光就在这附近,当然他看的不是这个,他看的是卫生巾。

他上次帮冬小羽买卫生巾,买的就是这一款。

邓文安往前走了一步,他将购物篮放到收银员面前。

付完款后,他提着一个袋子,便离开了超市。

天色渐渐变黑,空中的馀晖慢慢消失。

此时正是下班的时刻,路上逐渐涌现出三三两两的人们。

他们或步行,或骑着电动车赶往各自的家。

邓文安回到房间时,已经超过六点。

冬小羽站起身来,说道:“你回来啦,这个袋子看着有不少东西。”

邓文安下午说过,下班后他去买菜,晚上一起吃火锅。

邓文安打开袋子,冬小羽看着袋子里的食材。

“买得确实有点多,我可吃不了这么多。”冬小羽说道。

“没事,我会多吃些的。吃不完就放冰箱,明天再解决剩下的食材。”

邓文安一边说着,一边走向阳台。

冬小羽跟在他身后,打算和他一起处理这些食材。

邓文安回过头,说道:“今天让我来处理食材吧,你坐着休息,玩会儿手机。饭后打扫卫生也交给我就好,你可以先去洗个澡。”

他想让冬小羽好好休息一下。

邓文安是会做饭的,处理食材下火锅这种事,对他来说很轻松。

“可是你晚点还要写小说,没关系吗?”冬小羽问道。

“没关系,我有存稿,今天不写也没有关系。”邓文安说道。

一天不写也无妨,毕竟他还有三章存稿。

存稿对一个小说家来说,就象后备能源,想休息的时候就发点存稿,不用每天都现写。

邓文安和冬小羽坐在木桌旁,火锅热气腾腾,空气中弥漫着麻辣的香气。

桌上摆满了丰富的食材。

圆润的丸子、薄薄的肥牛、饱满的虾滑、嫩滑的毛肚、脆爽的鸭肠,还有一小袋宽粉。

“火锅底料我只放了一大半,如果你觉得味道不够,我可以再加一点。”邓文安说道。

冬小羽也不喜欢吃太辣的东西,所以他先放一半火锅底料。

丸子煮得翻滚,冬小羽拿起筷子夹起一个丸子,吹了吹轻轻咬下。

麻辣味道瞬间弥漫开来。

“我觉得这个辣度挺合适的,不用再加火锅底料了。”冬小羽说道。

她将丸子放到蘸料碗里,轻轻一蘸,送入口中。

“配合这个蘸料更好吃了。”

邓文安轻点头,他夹起一片肥牛放入锅中,看到肉片边缘微微卷曲,便迅速夹起。

他也放到蘸料碟中,随后放进口中。

嫩滑的口感配上酱料的香味,确实很好吃,这火锅蘸料没白买。

“我还是第一次买这种火锅蘸料吃,还挺好吃的。”邓文安说道。

他将虾滑放入锅中,冬小羽好奇地问道:“这个是什么?”

“这个是虾滑,以前没吃过吗?”邓文安问道。

“原来这个就是虾滑啊,我还没有吃过虾滑。”冬小羽说道。

她没有做过虾滑的菜,更没有吃过这个。

邓文安用勺子将虾滑捞起,他将虾滑放到冬小羽的碗中。

“那你尝尝。”邓文安说道。

很多人吃到虾滑是在火锅的时候,没吃过这个倒也正常。

邓文安也是上大学的时候,才知道有这种食物。

“谢谢。”

冬小羽夹起虾滑放到蘸料中,随后轻轻咬了一口,虾肉的鲜美和辣汤的辛香完美融合。

“这个很好吃!”冬小羽的眼睛亮了起来。

邓文安捞起一个虾滑放到碗中,说道:“喜欢吃就好。在火锅店点一份虾滑要四五十块,有些店甚至要六十块。”

冬小羽惊讶地问道:“这么贵吗?”

“在火锅店就很贵,而且分量少。”

邓文安咬了一口虾滑,继续说道:“同样的分量在超市里买的话,十来块钱就能买到。含虾量比较高的话就贵一些。”

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