收麦时，正好进入夏天。
中午太阳最毒辣的那两三个小时，是人们吃饭休息的时间。
为了一天能多干点活，早上天刚朦朦亮的时候，他们就会下地。
从清晨四五点，干到中午12点左右，回家吃饭休息。
下午从3点左右开始，一直干到天完全黑透，基本是过了8点才回家。【这是我老家的割麦作息，仅供参考】
一天少说也要干活12个小时。
刘勇心中飞快地算着帐，一个壮年劳动力，一天收一亩半的麦子。！
这个数字也太夸张了，地主家如果想一天收30亩麦子，得请将近20个收麦客才行。
就算一人只给35文钱，这么多人，也要花出去七百文
而一只大公鸡，市价不过120文！【参考清道光二年，四川绵州，钱120文】
这这这这这，夏姑娘一天却只要一只公鸡。
阿弥陀佛无量天尊，夏姑娘才是救苦救难的真神仙！
刘勇脸上的喜色挡都挡不住，他换着姿势将神器试了一番，发现怎么用都好用。
虽然重量确实比镰刀大，但因为背在背上，腰间有顶肚借力，所以操作并不困难。
就算个人时间长了撑不住，也可以和家里人换着来。
这次5月底的收割，只收麦子。
以前大公鸡被自家杀了吃，一家人忙活好几天，都不一定能在下雨前将麦子全部收仓。
现在只需要献上一只本就该死的公鸡，就可以将家里所有的麦子一天收回去。
这才叫将钱花到了刀刃上，物超所值！
他忍不住大笑起来，“谢谢夏姑娘！这神器太好用了！”
夏云淑也笑笑，心道，这才哪到哪儿。
这种割麦神器，在现代都没有打开市场。
因为全国大部分地区，都已经实现了机械化收割。
收割机如庞然大物开进地里，分分钟就能收完一亩地。
所以还需要手动操作的割麦神器，就显得有些鸡肋。
只有收割机开不进去的地方，才会用到这玩意儿。
要不是她不会开收割机，也不能请个会开的师傅来，她非得整一台收割机，让这些淳朴的村民们看看，什么才叫真正的神器。
刘勇笑得见牙不见眼，高声说：“我今天来的时候，已经捉了一只大公鸡来，还请夏姑娘收下。”
夏云淑也没有推辞，“好，那就算一台收麦神器一天的租金。”
她对刘勇说的大公鸡有点好奇，她在现代的批发市场里能看到的活公鸡，全都是杂交改良后的品种。
长得快，个头大，皮下脂肪厚，可以为养殖户节约养殖成本，更快拿到收益。
但是缺点也挺明显，就是不够好吃。
她小时候在乡下，过年的时候家里杀鸡吃，那个公鸡，连鸡皮都是紧实的，特别有嚼劲，肉香味儿特别浓郁。
现在的公鸡，别说鸡皮了，连鸡腿肉的口感都发面。
她真是边想边流口水，好多年都没吃到过正宗的好鸡肉了，真馋啊……
刘勇见夏云淑很有兴趣，果断停下收麦神器，带她去看鸡。
走进夏宅的后院时，夏云淑已经听到了公鸡咕咕咕的声音，一探头，差点被这鸡的古怪模样吓得一个趔趄。
啊啊啊啊啊！
这是什么品种的鸡，看着也太渗人了！
只见地上躺着一只被栓住了腿的大公鸡，这鸡的冠子又大又红，如同一抹刺眼的鲜血。
最恐怖的是，鸡毛呈现细密的黑白斑点状，看一眼令人心底发毛，看两眼感觉视线都扭曲了。【鸡的品种为汶上芦花鸡，我国的原始鸡品种，有密恐的宝子别去搜，真的很渗人】
要不是最后一丝理智提醒她不能破坏仙女的形象，夏云淑非得跳起来。
刘勇满脸期待，语气中都透露出几分得意：
“夏姑娘，这是我家最好的一只大公鸡，看看这羽毛多花，冠子多红。”
夏云淑从牙缝里挤出几个字：“确实……挺好的……”
随后立即转头。
西八呀！看得她鸡皮疙瘩都冒出来了！
她原本打算卖活鸡的，看来是不行了，杀鸡的环节不能省略。
正好，宰杀好的鸡更能卖上好价钱。
夏云淑大步向外走去，刘勇连忙跟上。
等走出后院，夏云淑才感觉轻松多了，她见到这只鸡之前，打死也想不到，怎么还有鸡能长成这么一副邪恶的模样。
其实单论外形，这公鸡长得特别好看，昂首挺胸，呈元宝状，识货的人一看就知道是好鸡。
夏云淑冲刘勇摆了下手，“你去叫赵守金，把赵义叫过来。”
没一会儿，赵义就大步走到了夏宅，“夏姑娘好。”
夏云淑通过脑海中的红烧鸡块白斩鸡清炖鸡汤蒸鸡炸鸡烤鸡，硬生生将自己治愈了，这会儿面色又恢复到了平时的状态。
“恩，你好。能不能在宅子附近搭一个草棚，我想在村里找几个人，专门负责杀鸡。”
赵义一听，村里人又能有活干了，满心欢喜的点头：
“能！当然能！草棚简单，我这就去喊人，一个时辰不到就能搭起来。”
杀鸡最麻烦的步骤，是用热水烫鸡方便拔毛，这一步掌握不好温度容易将鸡皮烫烂，毛也拔不干净。
同时，鸡毛接触到热水后，会散发出一股很难闻的味道。
夏云淑不想放在自己干干净净的夏宅里，只能另外搭个草棚了。
赵义拔腿就要走，被夏云淑喊住：
“先不急，等我说完。”
赵义洗耳恭听。
夏云淑：“既要收拾的干干净净，一丝杂毛都不能有。
鸡血我不要，村里人如果吃鸡血的话，就让杀鸡的人自己用碗接回去。”
赵义连忙点头，“谢谢夏姑娘，赵家村确实有杀了鸡吃鸡血的习惯，我替他们谢谢你。
你放心，拔完毛的鸡我亲自检查，保证一根鸡毛都落不下。”
夏云淑继续道：“鸡的内脏我都要，连鸡肠都要洗得干干净净。”
赵义诧异，别说鸡肠了，猪肠都没人愿意吃，这玩意味儿太大，很难洗干净。
夏云淑教他：“用一个细筛子，将草木灰筛出来，先粗洗两遍后，用草木灰揉搓，就可以去掉异味。”
赵义答应：“我晓得了，杀鸡的时候，一定按照这个步骤来！”