“方能,你这个纸条带给村长与大伯,然后听村长的话就行。”
方信感觉不对,找个文具店买了纸和笔,写下了让村长等人去看一下市场反应。
他需要让更多人的人去看一下市场反应,没有调查就没有发言权,要是因为单独个例就改变决策,是很容易亏损甚至倒闭的。
他没有让方能干这个精细活,他怕方能理解不了。
结果有点不妙,许多人认为,都是湖北莲藕,一边降价另一边也要降价。
不出意外的话,未来他会少赚很多钱了。
古水村中,方信深呼一口气,看着水泥地面上的两堆莲藕,一堆是他大棚内刚挖出来的莲藕,一堆是市面上买来的湖北莲藕。
“方能,看好门口,谁没有允许直接将他打晕。”
方信知道,出现问题最好第一时间解决,不然拖久了,那就真可能感冒变癌症晚期了。
既然湖北莲藕在消费者眼中都一样,那他就让品种改一下。东西不一样了,那自然就能卖出高价。
“好,我爸来了,我照打不误。”方能点头,直接站在院子门口。
咔嚓一声,一根湖北莲藕被方信咬了一口,莲藕的清甜混合着类似细面的口感在口腔炸开。
“特点是清香与面面的口感。”
方信记录下湖北莲藕中的面藕中的特点。
随后又尝了一下其他的类型的莲藕,比如适合油炸与做小吃,口感偏向于清脆的品类。
“清香是他们都有的特点,淀粉含量是他们的差别……”方信继续琢磨。
莲藕是分很多类的,就象是西红柿,有表面偏硬且没有西红柿清香与口感一般的,也有表面比较软、口感比较甜且有西红柿香味的普罗旺斯西红柿。
莲藕同理,只是因为湖北是出产莲藕的好地方。但莲藕的吃法很多,小吃、炖汤、凉拌等等,这就需要很多特质不同的莲藕。
他需要做的就是,找到湖北莲藕中都有的特点,保留下来之后,强化其他的特点,做出差异化。
“那就通过淀粉含量,与清香这个两个点强化吧。”
方信琢磨了一下,还是选择湖北莲藕最强的两个点。当然淀粉含量越高,口感就越棉密,类似于面粉,越低就清脆。
只要他用农业修改器修改出的莲藕,比对方的更清香,淀粉含量更高或者更低,那就能赢得市场的欢迎。
他没想过瞎创新,比如变大,或者莲藕表皮颜色变更白,引得视觉上的冲击。
因为,创新不能瞎创。
就象做肥肠,可以红烧、可以卤。但绝对不能故意没有情理干净屎,还挺胸抬头地说是故意的。
“有过去甜了,得减少一个糖量。”
“香味过头了,搞得象是加了东西一样。”
“淀粉含量过低了,吃着象是塑料了。”
方信一连用了三十几个修改点,最后终于尝试出了新的莲藕。
莲藕清香比湖北莲藕香一些,淀粉含量要比湖北莲藕高一点。
如果要对比的话,有点类似于都是人,但一个是刘以菲,一个是凤姐。
用西红柿对比的话,一个是市场上经常买到的发硬不怎么甜,还不怎么香的西红柿,一个是像小时候味道的普罗旺斯西红柿。
“以后,你就叫古水莲藕,可不能叫湖北莲藕了。”
方信直接给自己的莲藕改名。
新东西,自然要有新名字。
“你把这筐莲藕给我老师魏建军与镇长李涛拉去,让他去跑新品种的申请。”
方信走出院子,指着边上的一筐莲藕刚修改出来的莲藕。
申请的理由很简单,万一有人象韩国人一样提前申请了新品种的所有权,那以后还要交保护费,不专利费,那太恶心了。
“一筐莲藕怎么分给两个人?”方能听不懂,难道要劈成两半?
方信:“……”
“拉两筐,一人一筐。”方信没好气道,难怪大伯要把这个倒楣孩子给自己。
“哦。”方能点头,开着一辆小货车去送货了。
下午,一个菜贩子开着小货车到了院子,看到了一脸笑吟吟地看着自己方信,瞬间有股恶寒涌上身体:
“方老板,方总,你要我干啥,您说就行。”
万寿县很多人眼中方信就是一个好学生辍学创业,但在蔬菜批发与零售这个行业的人,可是太了解方信的战绩了。
周宏的房子成了汉方农业的分部,周宏一个收入不错的老板被人打断腿,现在还在住院。
多少人骂多少人都很难奈何的路霸头子陈迹,小别墅被人扒拉成叙利亚废墟战损班,为了活命甚至自愿去坐牢。
许多各处流窜的路霸被方信联合各地的坐地虎设局,不少人成了三天饿九顿,身上没一分钱的穷鬼。
他们知道跟方信做生意很安心和可靠,但被方信惦记上的人可没好结果。
他跟方信非亲非故,又只是个小老板,看到方信的笑容,怎么能不怕呢。
“没啥,你今天的莲藕五百斤以内我都免费,同时送你一筐古水一号莲藕。”
方信指了一下身边的一筐的莲藕。
他很清楚一件事,如果一件事没有利益驱使,对方是不会上心的,那给点东西莲藕无所谓。
他需要有人去试探市场的反应,试探消费者对自己古水莲藕的接受度。
“行吧,我先试一下。”菜贩子笑容有些敷衍,他估摸着是方信培育出的新品种。
许多种植户都会尝试着保留一些特别的蔬菜做种子培育,农业公司也一样,经常喜欢搞新品种。
但大部分都很失败,因为蔬菜想要做出一个好品种太难了,一般都需要很多年的选种和培育。
“恩?方老板,方总,我以正常价买你这个古水莲藕,贵一点的我都愿意。”
菜贩子眼睛一亮,这个古水莲藕真的很好。
跟以前的汉方莲藕相比,有一种八十岁老奶变18岁少女的感觉。
“不用,送你了。”
方信眯着眼睛,稍微松了口气,能让菜贩子是一个不错的开端,毕竟菜贩子是经常面对消费者的群体。
“方老板,这古水莲藕怎么卖?我要三百斤。”
“我要五百斤。”
多个菜贩子都是不在意,后面直接变脸,他们预感,这东西会卖得很快。
方信看着菜贩子们离开,看着面前的两万块,他真没想要收钱啊。
本来这一批莲藕他都打算白送了,但每一个尝过之后的菜贩子都坚持给钱,不少为了多买点,还多加了钱。
本来预估能卖15000的莲藕,这下直接卖了20000。
“恩,还是不能太高兴,得去实地看看”叫上已经回来的方能去了平山集的菜市场。
他实地看一下消费者的反应。