27 老鼠斑(1 / 1)

青蟹、章鱼、石斑、藤鳝、鳁鱼

这些平日里花费大力气都不一定能寻着的海货,今儿跟做梦似的,全都大喇喇地裸露在海滩之上,只需挥动手中铁钳,便能将其收入囊中

高回报往往伴随着高风险,暴风雨带来的海货不少,可带来的风险更高。

一般而言,暴风雨彻底停歇后两小时,才是最为安全的赶海时间。

刚刚胡大为便因为追击一只青蟹,不知觉便踏入了海浪当中,若不是杨旭反应快拉了其一把,估计其就算没有被海浪卷走,那也得落个浑身湿透,冻得感冒发烧的下场。

只是,若是严格按照这标准来执行的话,这海滩上的鱼获,就别惦挂了,早就被人捡得连渣都不剩了。

现在距离暴风雨停歇不过二十分钟,刚刚还空无一人的海滩,不知道什么时候,多了几盏四处游荡的灯光,还有几盏正在前来的路上。

如杨旭胡大为二人一般想法的渔民,不在少数,大伙全都盼着能喝上这暴风雨后最为肥美的头啖汤呢!

所幸,浪海湾足够大,容纳百八十个渔民绰绰有馀。

好些晚来的渔民,看到杨旭二人已经在作业了,便远远地绕开,去别的无人空地作业,大伙各自安好,相安无事。

“鱼获怎么样?”

“还成,虽没遇到顶级货,但高档货还是有些的”

擦身而过的两人短暂交流了几句,便又分开,只是一个扭头,头灯晃动之下,杨旭那带着些许睡意的双眼便瞪大了。

只见头灯的照射范围中央,一条比成年男子手臂还要长上三分的白色黑斑点、背部高高隆起、头长嘴尖似老鼠的大鱼,正凭着最后力气拍打沙滩,溅起细碎的沙粒和水花。

“我草,老鼠斑!”

在海水鱼类中,老鼠斑、东星斑、苏眉斑以及龙趸斑,被称为海中四大斑,其中老鼠斑更是凭借一个‘鲜’字,位列四大斑之首,素有‘斑中之王’的美誉。

其自带清甜海味,只需简单的葱姜酱油点缀,汤汁便鲜得让人直掉眉毛。

肉质紧实不柴,细嫩弹滑,咬下去带点 q劲,却完全不塞牙,肌间刺极少,几乎全是大块蒜瓣肉,吃着超过瘾。

且不同的部位还有着不同的口感。

鱼腩最肥美,入口油润软糯,像果冻般滑嫩;鱼身肉紧实弹牙,适合切片涮煮;鱼头和鱼骨熬汤,胶质浓郁,汤头奶白鲜甜。

这也让其价格远超另外三大斑,达到了惊人的六七百块一斤。

若是个头能超七十厘米,千元一斤不是梦。

最重要的是,2000年的现在,老鼠斑尚未列入保护名单中,是可以合法捕捞的珍贵鱼类!

杨旭见状当即上前,用自己的身躯将这条老鼠斑完全遮挡住,随后从怀里掏出一个网兜,把水桶里的海货一股脑地倒入网兜当中。

将水桶空了出来,又掏出一个麻袋后,杨旭视线这才落在了老鼠斑之上。

老鼠斑性格凶猛,虽然没有大牙,可背棘却带着倒钩,被扎到又肿又疼,没个三五天别想消停。

尽管杨旭没有对付过老鼠斑,可他却对付过比老鼠斑体型还要大、攻击性还要强、更为凶狠的海鱼,区区老鼠斑,不在话下!

用木棍轻轻压住老鼠斑的吻部,趁它挣扎的间隙,另一只手托住鱼腹,避开张开的背棘,猛地一把便将其往铺好的麻袋里送。

前期准备工作十分到位,老鼠斑顺利送入到了麻袋当中,可老鼠斑可不是轻易认输的主,其尾鳍狠狠抽打着麻袋,力道之大,险些将单膝跪在其身体上的杨旭给掀翻。

杨旭左右摇晃了几下,稳固住身影后,当即抄起麻袋口一提,手一抓便将麻袋口收紧,任由老鼠斑如何蹦跶,至此,它已没有逃脱的可能。

用水桶打了小半桶海水将麻袋浇透,再从沙滩上薅了几把湿海草铺设在麻袋底部,这老鼠斑便算是暂时安置妥当了。

老鼠斑是海水鱼,体表和腮部依赖水分维持呼吸,干燥环境下 1-2小时就会出现鳃部黏连、呼吸衰竭;常温下 3-4小时会因缺氧导致代谢紊乱、昏迷;24-28c适宜温度下存活稍久,超过 30c或低于 20c,存活时间会缩短至 1-3小时。

虽是暴风雨天气,但终究是八月份的天,温度也有三十多度。

杨旭打的那点海水和薅海草,也只能维持其体表的湿润,并不能保障其呼吸。

老鼠斑一旦死亡,价格便会大打折扣,杨旭当机立断,朝胡大为离去的方向大声喊了起来。

“胡叔?胡叔?胡大为!”

“怎的怎的,喊得这么急,出什么事了不成?”

听到杨旭的喊声,胡大为急急忙忙的跑了过来。

“胡叔”杨旭凑到胡大为耳边压低了声音道,“我捉着了条老鼠斑,一个人搬不回去,你来帮帮我,到时候卖的钱分你一成。”

“老鼠斑?真的假的?这体型看起来不象啊,是不是看走眼了”

胡大为嘴上虽嘟囔着,身体却很实诚地矮了下去,与杨旭一道将这装着老鼠斑的麻袋抬起,往胡大为老友家的方向走去。

甫一进家门,杨旭便将角落处那落满了灰的大红盆翻出来洗干净,往里倒入小半盆海水,再把扯回来的水草往里一放,这才小心翼翼地将麻袋解开,与胡大为二人一块将老鼠斑倒入盆中。

老鼠斑落入盆中的瞬间,胡大为倒吸了一口冷气。

“我嘞个娘咧,还真是老鼠斑,你这小子到底走的哪门子运,这么大一条鱼落在海滩上,按理说,只要不是瞎子,就不可能看不到,怎么我就没见着,鬼遮眼了不成”

“主要是天太黑了,离了头灯就跟瞎子差不了多少”

没有制氧设备,光靠这点儿海水可维持不了多久,当务之急,是在老鼠斑彻底凉透之前,给它找好下家才成。

如今这个时间点,最好的方法自然是喊拖拉机来,将老鼠斑拉到码头,那家鱼行开价最高,就将老鼠斑卖给那家。

但是,杨旭却想试试另一条路。

“喂,谁啊,找李管事啊,你谁啊,啥,老鼠斑,七八斤重的老鼠斑,您稍等一下,我马上喊李管事过来,请您务必不要挂机”

“”

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