023小说网 > 都市言情 > 重回千禧年从抓泥鳅开始 > 13 形正、色鲜、肉厚、活力足

13 形正、色鲜、肉厚、活力足(1 / 1)

耳鲍撬下来后的存活时间取决于保存方式,不同的保存方式可以存活的时长不同。

不作任何处理,耳鲍壳薄,水分极易流失,干燥环境下会快速脱水死亡,仅能存活1-3小时;

用湿布包裹或放入浅海水中,可存活12-24小时;

若是能提供拟态海洋环境,持续供氧并保持水质清洁,能存活3-7天。

藻类能提供类似于湿布包裹的效果,能短暂延长耳鲍的存活时间。

除此之外,在走出了鬼礁林后,杨旭还将水壶中白开水一倒而光,往里灌满了海水,这才继续沿着礁石道往岸上走去。

距离岸边还有一段距离,胡大为那大嗓门便响了起来,语气又急又躁。

“杨旭,你这完蛋玩意跑哪去了,说到岸上歇歇就没影儿了,我来回找了好几趟都不见人,你要是再不出现,我就要给村里打电话,让大伙过来一块找人了!”

“胡叔,这怪我,忘了跟你说一声”

杨旭胡乱指了个方向,高声回道,

“这不是刚刚我们下脚的那地儿没什么鱼获,上岸歇了一会后,我就往那头去了,想看看那边的鱼货会不会好些。

一连换了四五个地儿,把自己都给绕迷糊了,找了半天才找到了来时的路”

杨旭的这番话虽是随口胡诌,但逻辑是没有什么问题的,胡大为听罢便信了杨旭这番话,反倒问起烂石滩其他地儿的鱼获如何。

“都一个样”

杨旭摇头道,

“泥鳅全都是细不溜秋的,瘦得跟八辈子没吃上一顿饱饭似的。

不过像青口、辣螺这些贝类倒是长得挺不错的,个头个顶个的大,紫菜裙带菜也都长得不错,还摸着了几只石头蟹。

虽然这个月份还不够肥,但个头还行,吃个鲜味解解馋还是可以的。”

说着,杨旭还给胡大为展示了那两只随手摸来的石头蟹与那团成一团塞在鱼篓口的紫菜团。

胡大为仅看了一眼便收回了视线,不管是紫菜还是石头蟹都是不值钱的玩意儿,有什么好看的。

烂石滩这边的鱼获一般般,要不是等杨旭,兴致缺缺的胡大为早就收拾家伙什儿打道回府去了。

现在既然跟杨旭汇合成功,且杨旭也一副急着回去的模样,尽管还有两个来小时才涨潮,但两人都选择了回去。

单车驶入了大榕村村道,杨旭与胡大为分开,各自往家赶去。

“哟,阿旭今儿这么早就回来了,正好赶上饭点,你先吃饭还是先洗澡?”

“先洗澡!”杨旭卸下身上鱼篓与水壶,边往厕所走边交待道,“壶里灌的是海水,鱼篓里装着的是鲍鱼,阿妈你帮我找个桶,把篓里的鲍鱼用海水泡上,待会我就把它们带到镇上去!”

“鲍鱼,尾海那边什么时候长鲍鱼了?”

“尾海爆赤潮了,我们转道去了烂石滩那边”

“烂石滩啊,你爸以前也在那边摸到过鲍鱼,晒干还有二两重,卖了几十块钱,给我做了一身新衣衫,可把村里好些妇人都给羡慕坏了”

声音至此戛然而止,随即响起的是一声惊呼,不过这声惊呼也才起了个调子便又没了声音。

杨旭回头看去,只见杨母正死死地捂住嘴巴,双目瞪得溜圆,满脸不可思议地看着鱼篓最底下那只成品一头鲍。

快速洗漱一番,草草吃过晚饭,从跨入家门再到提着水桶走出家门,全程不过十分钟时间,杨旭便踏上了前往镇中心的道路。

只不过,杨父在看到那只成品一头鲍后有些不太放心,跟邻居借了辆车子,陪杨旭一道前往镇中心。

七点钟,正是酒店一天中最忙碌的时间段之一。

华海饭店大堂宾客满座,侍者脚步匆匆,后厨热浪翻滚,便是作为采购的李管事也忙得脚不沾地。

杨旭二人在后门处等了十多分钟,李管事这才终于抽出空闲过来招呼他们。

“咦,怎么是你,胡大为怎么没一块来?”

李管事视线在巷子里转悠了一圈,没有看到胡大为的身影,顿感意外。

“李管事,今儿我们去的那片海域鱼获不太行,泥鳅瘦得跟头发丝似的,胡叔就拿回家当下酒菜了。”杨旭简单解释道。

“哦,这样啊”李管事闻言点了点头,“那你来找我是”

“虽然那片海域的泥鳅不咋地,但我却找到了别的好货”

杨旭说着把结实捆绑在车后座的水桶拿下,揭开盖在上面的竹篾,再取开那一团紫菜,在李管事那期待的目光中,藏匿其下的耳鲍终于得以露出真容。

“是耳鲍啊!”

李管事一眼便认出了耳鲍,旋即毫不客气地伸手拿起一只细细端详了起来,

“尺寸符合标准,壳面光滑,色彩鲜亮,肉质饱满有弹性,腹足吸附力强,粘液透明有光泽,形正、色鲜、肉厚、活力足,称得上一句上等好鲍!”

“不知道李管事能给到什么好价格?”杨旭在说到‘好价格’的时候,特地加重了语气。

“价格啊”

李管事抬眸瞥了站在杨旭身旁的杨父一眼,慢悠悠地将桶中耳鲍全都看了个遍,这才不疾不徐地给出了报价,

“已经好些年都没看到过品相这么好的耳鲍了,而且,我们饭店正愁没有好东西接待贵客呢,你这一批耳鲍来得正是时候”

絮絮叨叨地说了一长串后,听得杨旭耳朵都快要长茧子之际,李管事终于给出了报价。

“在市场价的基础上,一斤给你们加六十块,也就是七百六十块一斤,这个价格,小后生你觉得怎么样?”

听到这个报价后,杨父死死地掐着大腿肉,生怕自己一个不留神便惊呼出声,给杨旭丢脸。

他这趟过来本是要给杨旭掠阵压枪,以免旁人觉得杨旭年纪小胡乱压价。

没想到压根就不需要他开口,杨旭便与人谈好了价格,而且还是七百六十块的超高价格。

这耳鲍称重那可是连着壳一块称的,虽然耳鲍的壳比其他品种鲍鱼的壳要薄上好些,但一只也有接近半斤的重量。

按照半斤一只的重量来算,桶里这八只那就是四斤,一斤七百六

那就是三千四百块!

除去这八只外,杨旭腰间鱼篓里可还装着一只十五厘米长的超规格成品一头鲍!

这成品一头鲍比其他耳鲍要大一倍,价格也得翻一倍吧,那岂不是这一只就能买上七百来块?

想到这里,杨父的呼吸不由地加重了几分。

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