翌日清晨。
不过六点钟,杨旭与胡大为两人便已吃过早餐,将养了一晚上的泥鳅与青蟹装回篓中,骑着二八大杠往镇上赶去。
镇子上赶早市的人不少,保管单车的地儿几乎快停满了,两人找了好一会,才找着了停车的地方。
交了五毛钱的管理费,两人就往菜市场那头走。
菜市场上的零售价格确实要比鱼贩子的收购价格要高上好些,泥鳅二十六块钱一斤,青蟹公的三十块一斤,母的三十八块一斤。
“嘿,那狗日的!”
胡大为询完价后便往地上啐了一口,
“昨儿瞧那人模样就知道他肯定压价了,但没想到他居然把价儿压的这么狠,三十八块钱一斤的母蟹居然给二十四块,压了整整十四块!”
“菜市场里头的价格确实要高一点,但也得遇到买主才成”杨旭接过话头道,“散买也太费时间了点,要不咱们去酒楼问问他们收不收?”
“嚯,还知道问酒楼呐,那你小子有门道不?”
“我是没有”杨旭摇了摇头,看着胡大为笑道,“但胡叔你肯定有!”
“原来你小子在这等着我呢”胡大为翻了个白眼,也没有推脱,当即转身朝外头走去,“跟紧了,走丢了我可不管,到时候你就自己找门道去!”
“诶,好咧!”
杨旭应了一声,抬脚紧跟在胡大为身后。
虽然千禧年的现在,杨旭尚未跟镇上酒楼创建良好的交易关系。
但这事儿说穿了也不难,不过是一回生二回熟的事儿,只要你手里的货够好,买卖上两三回,这关系也就创建起来了。
不过,既然胡大为有现成的关系可用,杨旭也就懒得一家家酒楼去碰运气。
毕竟,这可是二十多年前,上辈子好些熟络的后厨管事的人都还不知道在哪里窝着呢!
杨旭跟在胡大为身后,绕了好几条街道,这才走到了一家名为【华海饭店】的酒楼门前。
上辈子,胡大为也带杨旭来过这酒楼,不过那时候管后厨采购的是姓‘韩’的中年人,如今的管事却是姓‘李’的小老头。
身形瘦削,颧骨高耸,还留着一把山羊胡,形象十分特色鲜明,一眼便记住了这人。
“今儿这刮的是什么风,居然将胡老弟你给吹来了?哟,还带着个小徒弟啊,这是过来认路子的不成?”
“李老哥,过来找你那肯定是有好货!”胡大为拍了拍腰间鱼篓,“青蟹,纯野生的大青蟹,虽然还不到季节,但肉也足够肥了,不管是姜葱蒜烧,还是清蒸白灼,味道都差不了!”
“青蟹啊,那确实是个稀罕物”李管事点了点头,“让我看看你这青蟹成色如何,要是品相够好,价格绝对亏不了!”
胡大为也不废话,当即取出青蟹递给了李管事,同时示意杨旭也将青蟹取出。
杨旭自然也不含糊,篓子一倒,三母一公四只青蟹便整整齐齐地码在了地上。
“嚯,个头倒是都不小啊,你带的这小徒弟手艺倒是比你还了得,你才抓了两个,他竟抓着了四只,胡老弟,你这师傅当的可不太行啊!”
“瞎扯什么犊子呢,谁跟你说这是我徒弟了?”胡大为也不忍着,直接瞪眼道,“咱一个村的,刚好遇上了就带一把,手艺嘛一般般,可运道不错。”
“运道确实不错,不然也抓不到这么四只大青蟹”
李管事蹲下,将四只青蟹一一看了个遍,这才点头道,
“是挺不错的,就是没到季节,口感始终会差些,但看在个头不错的份上,我就收下了吧。你们要是觉得市场价合适的话,这六只青蟹,我就全收了!”
“成,我们这还有点儿泥鳅,个头也不小你看看要不一块收了不?”
这李管事看到青蟹的时候,反应一般般,无波无澜。
可看到这泥鳅时,脸上居然露出了一分喜色。
“泥鳅这玩意最近可流行得很啊,十桌里有九桌都点这个,不愁卖,往后你们要是还有这么大个头的泥鳅,尽管往我这里送,给你们三十块钱一斤!”
为啥许多老渔民都爱往酒楼里钻,原因很简单,若是手里鱼获被酒楼看上了的话,价格基本都会比市场价要高些,再差也能跟市场一个价儿。
价格一样,还能省去菜市场里蹲一上午的功夫,不管怎么算都划得来得很。
因此,杨旭毫不尤豫地将自己所有鱼获全都卖给了李管事。
“三只母蟹三斤二两,一只公蟹一斤六两,泥鳅一斤四两一百二十一块六毛钱,四十八块,四十二块共计二百一十一块六毛钱!
算两百一十二块吧,你自个对对帐,没问题的话这里签个名字!”
“恩好,就凭李管事你这一手利索的算盘功夫,绝对差不了,我就不现这个丑了。”
杨旭笑着提笔在帐本上签下自己的名字,拿到了两大三小五张崭新钞票。
鱼获清空,两人也就没了那紧迫感,离开了华海饭店后厨,两人便悠哉悠哉地在镇中心里闲逛了起来。
安宁镇地理位置偏僻,即便身处以高速发展闻名的省份,其发展速度却慢到极致。
二十多年后的安宁镇,与千禧年的安宁镇与当年相比几乎没什么差别,这让杨旭生出一种熟悉的陌生感。
今天并不是赶集日,因此,除去菜市场外,其他地方摆摊的人并不多,仅有的几个店铺也是冷清得很。
而且,杨旭跟胡大为两个年龄差了近二十岁的大老爷们,也没什么共同话题,逛了没一会,气氛便沉默得有些诡异。
正当杨旭寻思要不要找个什么话题破破冰的时候,视线馀光忽地扫到了一个熟悉的身影
杨新国那没过门的媳妇,黄娟!
她到镇上来了!
她一个人到镇上来了!
“哦?这不是新国他媳妇么”胡大为见杨旭脚步突然顿住,便顺着他的视线看去,“怎一个人跑到镇上来了,还是跟新国走散了?”
“是呀,要是走散了那就麻烦了,咱们跟着看看,要是真走散了,咱可以顺道把她给捎回去。”
说罢,杨旭抬脚便追了上去,远远跟在了黄娟身后。
胡大为虽觉得杨旭这就是多管闲事,人家再怎么也是个成年人,便是真的走散了也不至于找不着家,但见杨旭都追上去了,也只能快步跟上。
毕竟,单车的保管凭据,还在杨旭兜里揣着呢!