26 吃货小林龙胆(1 / 1)

半晌。

绘里奈,才叹着气。

“宝石之肉和惊吓苹果,这些所谓的幻想食材,我们还是了解得太少了!”

“没错呢。”

“若非亲眼所见,亲自品尝。”

“我也是很难相信,这个世界居然存在着如此梦幻的食材。”

绯沙子,点头说道。

而这边的绘里奈,虽然心中困惑重重,但此时她那肚子里的馋虫,都被惊吓苹果的美味成功勾起。

因此,她也不再多想,专心地啃咬着惊吓苹果。

许久没吃过这么美味的东西,绘里奈不由发出一阵娇喘声。

……

佩里戈尔地区。

这里,不仅是法兰西的宁静祥和地,更是物产丰富。

而其中有两种闻名世界的特产:

鹅肝和黑松露。

鹅肝,软糯细润,留香绵长,是法式料理的重要代表之一。

这里也是着名的黑松露之乡,产自该地区的黑松露可谓是“黑贵界”的天之骄子。

黑松露香气浓郁,厨师将黑松露削成薄片,放在鹅肝酱里,或者龙虾扇贝等食材上头,仅需几片,其似麝非麝似蜜非蜜的幽香,就让食物香气袅袅。

……

此时此刻。

过度追求珍稀食材的远月学生,小林龙胆。。

尽管山路崎岖徒峭,泥泞湿滑,但四周如画的自然风光,却如同一剂清新的心灵良药,令她心旷神怡,忘却了疲惫。

只见得。

她戴着手套,拿着耙子。

开始在山坡上仔细地搜寻着,那些隐匿于地下的珍贵黑松露。

尽管过程艰辛,但那份未知的探索欲,却让她非常快乐。

“累死我了。”

最后,终于走累的龙胆,倚靠在一棵参天古树下。

她拿起水壶,仰头“咕噜咕噜”地痛饮起来。

……

微风轻拂

带来阵阵凉爽。

也吹散了龙胆的些许疲惫,让她思绪万千。

在原着里,远月十杰每一位都是深藏不露的神秘高手,而关于小林龙胆的笔墨更是寥寥无几。

只知道,她以“珍稀食材”为追求方向,这一设置本身就暗示了她对未知食材的探索欲望,与冒险家追求新奇、挑战未知的精神相契合。

“哎,这个地方……”

就在她准备起身的时候,却发现脚下的土壤有些裂缝。

于是,她赶紧用耙子小心翼翼地拔开浮土。

腐殖质特有的潮气,裹着松针清香扑面而来,忽然几粒乌褐色的圆润物什裸露出来,表面布满细密蜂窝状纹路,在晨光里泛着油润光泽。

当看见被成功挖出来的几颗黑松露,小林龙胆不由咧嘴大笑:“哈哈哈,真是踏破铁鞋无觅处。”

之后。

她将这些黑松露捡起来,丢进麻袋里。

紧接着,心情特别愉悦的她,继续朝着山里而去。

……

夜晚深沉。

小饭馆,依旧有着烟火气。

木门被推开,却见一个有着血红色长发、金色眼瞳、小小虎牙的御姐型美女,出现在叶晨面前。

她的头发,乱蓬蓬得象个鸟窝,脸上脏兮兮的,只有两大眼睛滴溜溜转个不停。

知道的,她是去挖黑松露了。

不知道的,还以为她是哪里来的小乞丐!

“小林龙胆?”

“她怎么会出现在这里?”

望着这位四处打量这家小饭馆的龙胆,主厨叶晨愣住了。

要晓得,这里可是法兰西,距离霓虹国可差了十万八千里都不止,再者,就算她小林龙胆来到法兰西,又怎么在巴黎市区的一家小饭馆,与他相遇呢?

这种概率,简直比买彩票中五百万还渺小啊!

“那个……有什么好的菜品推荐吗?”

随后,择一位置坐下的小林龙胆,慢悠悠地举着手,朝着叶晨喊道。

“你有什么想吃的?”

叶晨闻此,赶紧走过来,在她面前反问道。

“啊?”

小林龙胆,怔了怔。

很明显,她是没有想到这家小饭馆没有固定的菜单和食谱,而是可以按照食客的喜好和须求,来制作料理的。

不过对于她这种吃货而言,反而是一种福音。

于是,她认真思索一会,便向叶晨说道:“来盘勃艮第焗蜗牛、一份鞑靼生肉、一杯红茶。”

“哦?”

“蜗牛、马肉?”

“你倒是很会选择,选的都是些稀有食材。”

叶晨闻此,眉头挑了挑。

“不行吗?”

“想想也是呢。”

“看你长相并不是法兰西人,所以应该没办法做这些法式料理吧?”

小林龙胆,抬头看了叶晨一眼,不禁叹了叹。

“不,都能做。”

叶晨说完,便转身返回料理台,只留下发愣的小林龙胆。

……

马肉。

相比牛肉、猪肉、鸡肉等。

确实属于小众肉食,但并非几乎没人吃。

在法兰西,马肉是传统肉食之一,常见做法有“马肉排”“马肉香肠”。

而鞑靼生肉这道料理,最早出现在巴黎小酒馆,是一种将生马肉或生牛肉剁碎的料理。

料理名称。

源自哥萨克人和鞑靼人。

传说这些游牧民族,会将生马肉用盐腌制,挂在马鞍的侧边,让肉质软化。

……

叶晨。

用刀,把马肉切碎。

然后在肉中添加柠檬汁、橄榄油、喼汁、辣椒仔、盐和胡椒粉调味。

将这些食材混合搅拌均匀,把圆形模具放到餐盘上,将拌好的食材放入模具,肉饼中间挖出一个洞,在中间放入一颗蛋黄。

肉饼旁边放上欧芹碎、香葱、洋葱碎,芥末酱以及……

切碎的腌渍小黄瓜!

当然,也可以把这些食材放到碟子里以及各种各样的调味酱汁、柠檬汁和橄榄油。

总而言之。

它的搭配,可以根据自己的口味自行调整。

比如法兰西人,用它来配炸薯角,有些地方则是配上面包黄油一起吃。

但不管你配什么,一定要加之一颗上好的新鲜鸡蛋混进去搅拌着吃,才更能体现出这道料理的精髓。

最后。

叶晨先询问小林龙胆的个人口味以后,进行调味。

紧接着,一盘让“憨豆先生”都感到痛苦的鞑靼生肉,便摆放在了小林龙胆面前。

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