“林凡哥,咱们咋抓这群芝麻斑呀,用延绳钓嘛?”
赵大壮往手上吐了一口唾沫搓了搓,已经有些迫不及待地想大干一场了。
“这种地形不适合用延绳,咱们用捕捞笼,芝麻斑天生爱钻洞,用捕捞笼正合适!”
“我准备了沙蚕,你们去把捕捞笼和沙蚕拿出来,咱们准备下笼。”
林凡说完,众人很快抬出了几十个捕捞笼还有一箱沙蚕。
不多时,他们就在所有的捕捞笼里放好了沙蚕,然后将捕捞笼依次沉入海底。
每个笼子上都绑着一根长绳,绳子另一头系着橙色的浮标,漂在水面上。
芝麻斑进笼需要一个过程。
趁着现在有时间,他们开始做饭吃,吃饱了好干活。
半个多小时后,他们吃饱了饭,便迫不及待地来到船舷边,开始查看水面上的那些浮球。
“有动静了!”
赵大壮突然指着前方的水面喊了起来,众人随着他的目光看去,只见那里有一个浮球正在剧烈地晃动!
“不止一个,那边也有几个浮球在动!”
“看来这芝麻斑真的很喜欢钻洞,半个小时就有好几个捕捞笼上货了!”
看着那些不停抖动的浮球,众人一阵欢呼,毕竟浮球晃动,就代表有鱼进笼了!
“收笼吧!”林凡对众人说道。
因为这些捕捞笼都是独立的,彼此之间没有联系,可以一个一个收。
“先收那个浮球晃动最狠的,下面肯定上大货了!”
马德才先用搭钩把一个晃动最剧烈的浮球主绳拉了上来,绑在卷扬机上,摁下了按钮。
随着卷扬机开始转动,主绳瞬间绷直,上面带来沉甸甸的拉力。
几分钟后,卷扬机上已经缠绕了一大圈主绳,而水面下,也出现了捕捞笼的影子。
“哗啦!”
当捕捞笼被拉出水面时,带出大量的海水,哗啦啦地流向海面,象是下了一场暴雨。
而看到捕捞笼里面的东西时,所有人都露出了惊喜的表情。
只见里面装着一条体长有七八十厘米的大鱼,身躯肥硕,浑身布满密密麻麻的黑褐色斑点。
鱼鳍宽大如扇,鱼尾有力地摆动着,正是一条超大的芝麻斑!
“我的天,这个体型的芝麻斑,至少有十五斤吧?”马德才惊呼一声。
要知道,普通的野生芝麻斑,也就是两三斤,大的就是五斤左右。
而能达到十斤的芝麻斑,在自然界中已经极为罕见。
眼前这条芝麻斑,足足有十五斤往上!
说它是目前世上出现过的最大的芝麻斑,恐怕也没人会怀疑!
“至少十五斤,这芝麻斑的年份肯定很久了!”
“第一条就上这种大货,这个鱼群里面肯定还有别的大货!”
“快拉上来,这可是宝贝疙瘩!”
众人合力将这个捕捞笼拉上了甲板,然后小心翼翼地将那条芝麻斑取了出来,放进了活水舱。
这群芝麻斑生活在一百米的水下,按理说捞上来后也是绝对无法存活的。
不过有林凡在,他们都已经习惯把这些鱼放进活水舱了。
因为就算是深海鱼,在他们船上也能活。
“这条鱼确实不错,一定要让它活下去。”
林凡看着这条鱼,脸上也闪过一抹满意的笑容。
接下来他们开始继续收笼。
在卷扬机的轰鸣声中,一个接一个的捕捞笼不断被拉上来,每个笼子里都装着肥美的芝麻斑。
甚至有些笼子里,还装着两三条!
而且捞上来的基本都是大货,两三斤的都很少,基本都是五斤左右的,甚至就连十几斤的都有好几条!
一直忙到晚上,上鱼的速度才逐渐慢了下来。
“好了,大家收笼吧,还是老样子,马叔你给大家伙做饭。”
林凡看天色已晚,而且水下也没啥鱼了,便准备收工。
活水舱里已经装了不少芝麻斑,至少有一千斤。
他准备吃了饭让大家早点休息,明天继续查找鱼群。
这里既然有鱼群,说明这附近的水质和环境都是适合芝麻斑生存的,附近应该还有别的鱼群。
“收笼,吃饭!”
“今天可真忙,我肚子都饿得咕咕叫了!”
“如果每天都有这种渔获,让我不吃饭干着也有劲儿!”
在一片欢声笑语中,大家开始收笼,收拾船上的工具,打扫卫生。
马德才也哼着小曲,开始给大家做饭。
而林凡拿着渔网,来到活水舱边,捞了两条看起来有些快不行了的芝麻斑,交给了马德才。
“马叔,今天大家忙了一天了,弄两条芝麻斑给大家尝尝。”
“好嘞!”
马德才接过两条芝麻斑,放在案板上,两刀就敲晕了。
“这刚出水的芝麻斑是最鲜的,就吃清蒸的,最能吃出原味。”
马德才嘴上说着,开始麻利地刮鳞、开膛、去鳃。
不多时,他就把两条芝麻斑收拾得干干净净。
然后在鱼身上斜切几刀,抹上盐和料酒腌制了一会。
又在盘子里铺上姜片和葱段,把鱼放上去,淋了一层豆鼓酱,再撒了点蒜蓉,这才放在锅里蒸了起来。
不多时,一股浓郁的鱼香,就在甲板上散开。
此刻赵大壮等人已经收拾完毕,他们全都被香味吸引了过来。
“哇!好香呀,马叔还有多久开饭?”赵大壮有些等不及了。
“快了,饿死鬼投胎呀你!”
马德才笑骂一声,看蒸的时间差不多了,便揭开锅盖,把鱼端了出来。
一股带着浓郁香气的水雾升腾而起,馋得一群人直流口水。
马德才将盘底的汁水倒掉,然后在鱼表面撒上葱花,浇上滚烫的热油。
“滋啦”一声,香气瞬间炸开。
“开饭了!”
接着他把清蒸芝麻斑放在其他菜最中央,众人早已等不及,打了米饭就围着桌子开始吃起来。
“这肉又鲜又嫩,还一点不腥!”赵大壮吃了一口,忍不住惊叹道。
“这鱼皮真好吃,又香又有嚼劲!”
“不错不错,太好吃了!”
众人边吃边感叹,林凡也夹起一块鱼肉放进嘴里。
只感觉鱼肉入口即化,却又带着弹性。
一股诱人的鲜香在嘴里散开,鱼肉鲜嫩,入口即化,简直是人间美味。