在回公寓的路上,秦安若坐在电动车后座,手里提着陆归尘的小蛋糕。
“宝宝。”秦安若突然把小脑袋靠在陆归尘肩头,在他耳边道。“我想问你一件事。”
“嗯?什么事?”陆归尘回答道。
“你……想吃这个小蛋糕吗?”秦安若问道。
话都到这了,陆归尘算是明白了,原来是刚刚那个小蛋糕没吃饱,想吃他那一个呢。
“这个小蛋糕给你吃吧,我不太爱吃小蛋糕。”陆归尘说道。
“秦老师,感觉现在的你和以前完全不一样了。”陆归尘出声道。
“啊?哪里不一样了?”嘴上还在吃着小蛋糕的秦安若问道。
“现在的你……更傻了一点,蠢萌蠢萌的,以前的那个高冷冰山女教师一去不复返了。”陆归尘说道。
“对对对,就是这个!”陆归尘赶忙点头,秦安若现在这声线,妈味十足!
“想得美,感觉像是在奖励你一样。”秦安若换回了原本的正常声线,拒绝道。
“诶,好吧。”陆归尘失望地说道。
实则心里哔哔道:“反正在学校的时候也能听得见。”
两人回到公寓里,陆归尘把食材拎到厨房里,秦安若则是拎起两大袋零食回到卧室补充一下她的零食柜。
陆归尘来到厨房,系上围裙,开始准备今晚的晚餐。
第一件事,先把买来的鸡胸肉和鸡腿解冻。
这一过程还是需要一点时间的,所以趁着解冻的时候陆归尘开始准备炸鸡用的材料。
先是腌制用的腌料,他用的是黑胡椒粉+盐+奥尔良粉,给鸡块入个底味。
再就是炸粉和面包糠,腌制好之后按照顺序过一遍就可以下锅油炸。
炸鸡块和炸鸡柳都是这种方法,至于鸡腿排的话陆归尘还是打算做照烧鸡腿,不然光是油炸的话可能会吃腻。
做好准备工作之后,鸡肉也解冻的差不多了,先稍微腌制一会儿。
再来给鸡腿剔骨,这几个大鸡腿剔骨费了不少工夫。
剔骨完成后,就可以开始下锅油炸了。
这一次用的油还是之前炸东西的油,用完这一次就用不了了,得倒掉。
锅中八成油温,腌制好的鸡块过一遍炸粉和面包糠之后下锅,五分钟之后捞出。再开始炸鸡柳,同样的时间之后也捞出控油。
油温再次烧热后下锅复炸一遍,当然也可以不用复炸,这一步骤就是为了让鸡块和鸡柳更加酥脆。
复炸三十秒就可以捞出来了,拿出两个大盘子分别来装鸡块和鸡柳,再把用过好几次炸物油倒掉,开始做照烧鸡腿。
锅中少许油烧热后直接下鸡腿排,先煎带皮的那一面,变色后再换一面煎制。
两面都煎熟之后再倒入调好的料汁,加开水没过鸡腿排,接着小火咕嘟咕嘟就可以了。
趁着这个时间陆归尘来到卧室里,发现秦安若已经整理好了零食柜,半人高的零食柜一整个满满当当的,可见秦安若到底买了多少。
“这下未来一个月都不用愁没有零食吃了。”陆归尘笑道 。
“嗯,确实。诶?你怎么在这啊?炸鸡做好了?”秦安若看向陆归尘道。
“做好了,已经端……”陆归尘话还没说完呢,秦安若就以一个百米冲刺的速度冲出了卧室,奔向餐厅。
“……上桌了”陆归尘把没说完的话说完,此时的秦安若已经坐在桌上大快朵颐了。
这会儿照烧鸡腿已经咕嘟的差不多了,最后加点淀粉水勾个芡,再大火收汁就可以出锅装盘了。
最后再来整火鸡面,这个是最快的,面饼简单焯个水,加入包装袋里自带的火鸡面酱,再铺上一层碎芝士,放进微波炉里叮一会儿就好了。
微波炉到点后,陆归尘把火鸡面和照烧鸡腿端上餐桌。
至此,菜品全部上齐,今天晚上是,全坤宴!!!
为了防止太过于油腻陆归尘还准备了冰镇酸奶,这简直就是一顿大餐。
秦安若夹了一筷子火鸡面塞进嘴里,不一会儿便露出幸福的笑容。
“芝士火鸡面也太好吃了吧!!!”秦安若称赞道。
“嗯,好吃就行,多吃点。”陆归尘笑道。
“嗯!”秦安若重重点头,随后不再言语,安心干饭。
两人正吃着呢,秦安若的手机突然响了,是秦母安雨桥打来的视频通话,秦安若点了接通,画面中出现了安雨桥的脸。
“若若,晚上吃了饭没?”安雨桥笑眯眯地问道。
“正在吃呢,吃的芝士火鸡面配炸鸡,我给你看一看。”
秦安若想着转换摄像头给自家老妈展示一下今晚的丰盛晚餐,一时间突然忘记了陆归尘还坐在她对面呢。
然后,陆归尘就这么水灵灵地入镜了……
但是此时陆归尘并没有意识到事情的严重性,因为他正在专心嗦着火鸡面呢。
秦安若在翻转摄像头发现陆归尘入镜后,也是小小地懵逼了一下。
屏幕那面的安雨桥也懵了,她寻思我这也妹追问那个男孩子是谁啊,结果你先给我看了?
至于老秦……在看到秦安若的公寓里居然出现了一个男生,顿时就炸缸了,刚准备抢过手机狠狠拷打一下陆归尘。
但下一秒就被安雨桥给预判了动作,反手一巴掌给老秦甩出屏幕之外,把局势掌控在自己手里。
“若若啊,你对面那个男孩子是谁啊?男朋友吗?”安雨桥脸上依旧挂着笑容,看到自家女儿谈恋爱比老秦上交私房钱还兴奋!
此时正在专心嗦面的陆归尘也意识到了事情的不对劲。
他抬头一脸懵逼地看向秦安若,发现她手机的摄像头正对着自己,他突然明白,自己入镜了。
他对上了秦安若的眼神,那双眼睛好似在说:还吃!