第268章 烧水拔毛,杀猪宴(1 / 1)

林峰打算回去的时候,却在屯口遇见了舅舅刘洪一家三口。

“老舅,你们这是干什么去了?”

林峰看着三人大包小包提着东西,不知道的还以为是从外地来的。

刘洪看到林峰,笑着上前说道:“我陪你舅妈回了趟娘家,这不刚回来,小峰你找我们有事?”

林峰便笑道:“没什么大事,就是今天我家杀猪请客,我妈让我过来喊你们,刚刚去家里找了你们都不在,我正准备回去呢。”

一听这话,刘洪微微一愣:“这里过年还早着呢,怎么就杀上猪了?”

也难怪刘洪疑惑,这年头杀猪可是个大事!

大家伙都比较穷,一年到头养一头猪,就等着过年杀了吃,条件不好的杀完还要卖一部分肉出去。

这中秋刚过杀猪还真是头一次见。

林峰解释道:“我今天在山上抓了一头野猪,就准备喊大家伙一起吃一顿杀猪菜!”

“抓了一头野猪”

刘洪下意识重复了一遍,随后立刻瞪大了眼睛。

愣了半晌才猛地一拍林峰肩膀:“可以啊!”

说实话他一开始是有些惊讶,但转念一想,自己这个外甥是什么人啊?

他抓一头野猪有什么奇怪的吗?

至于林峰的舅妈和表哥刘满已经目瞪口呆了。

“行,你先回去,我把东西送回家就跟你舅妈过来!”

刘洪点点头,也没有拒绝这邀请。

林峰应了一声便回家了。

这时候家里已经忙活起来来了,刘淑英和杨秀娟带着几个孩子,去菜园子里面摘菜了。

没多久刘洪他们就来了。

又等了一会,徐老太太也被接了过来。

林峰和刘洪两人在院子用之前修房子剩下来的砖块架起来一个泥土灶。

不过林峰不会用水泥砌。

好在这时候张雨生也到了,泥瓦匠的活计张雨生熟悉,他早年为了还债可是什么都干过。

林峰便将这泥瓦匠的事情交给了张雨生。

他们又去仓房里面抬出了一口大锅。

很快张雨生砌好了灶台,架上锅,倒上水,点火烧水。

三人最后合力把野猪抬起来架在了门板上。

那野猪一直在挣扎,却没有一点用。

杀猪这事林峰不是第一次,不过这样在门板上杀还真是没经验,之前最厉害的一次就是刀猎猪王了。

此时他持刀上前,来到猪头前面,将一个钢盆放在

随后一刀就捅进了猪脖子里。

那刀从上而下,从脖颈进入,一直捅进了野猪的心窝子!

杀猪可不是说捅进脖子里野猪就死了。

实际上猪会死,就是被捅了心脏。

这一刀下去,林峰又在伤口处转了一下,顿时猪血便喷洒出来,有一部分落在了地面上,但更多的还是盛在了盆子里。

野猪此时终于反应过来,它就被人这么捅了一刀,顿时在门板上剧烈挣扎起来,张雨生和刘洪两个人死死按住都都差点被掀翻。

毕竟是被捅了心脏,这野猪虽然挣扎,但也没坚持多久,很快力气就渐渐小了下去。

逐渐不再动弹了。

此时大门打开,刘淑英提着菜篮子回来,看了一眼地上的盆子,忽然说道:“你们这杀猪咋不放炮呢?”

几人闻言这才一愣。

他们的确把这事给忘记了。

东北人很多都注重仪式感,比如这杀猪之前要放炮,但很显然,林峰三人都沉浸在杀猪的快乐里,根本没想过这事。

而且也不是逢年过节,谁能想到放炮呢?

既然已经忘了,这事也就不重要了,那野猪此时已经彻底没了气息。

“赶紧先解开绳子,咱们先脱猪毛!”

林峰对两人说道。

“好嘞!”

张雨生应了一声,直接跑过去先把大锅给掀开了,热气蒸腾,里面的水早已经煮沸。

等拔完了毛,林峰开始给这野猪开膛。

这东北的野猪,跟其他地方的野猪还不一样,因为他们这边气候寒冷,山里的气温最低可以达到零下三四十度!

这样的情况下野猪想要度过冬天,那就要囤积大量的脂肪。

如此才能又抗冻又挨饿。

现在是秋季,正是这些野猪养膘的时候,身上的肉既有肥肉还有板油。

此时手里头不忙的人都出来看热闹了。

在众人的注视下林峰将野猪从中间划开,分开两半,取出了里面的内脏等东西。

院子里拴着的几条狗见状都是疯狂了。

按照以前的情况,这些东西都是给它们吃的。

“你们消停点!”

林峰回头呵斥一声,这些狗才安静下来。

这时候徐老太太忽然说道:“这膘可真肥,待会我给你们做一个红烧肉吃!”

这猪不是很大,不到二百斤,但毕竟是秋天的野猪,这膘也是真的肥,能出不少肉。

听到老太太这么说,刘淑英赶紧说道:“好!大娘我等会给你打下手。”

说完她又对林峰说道:“儿子,你们先把肉卸了,该喂狗的喂狗,弄完了就把排骨什么的都给丢过煮着去,留一些瘦肉咱们剁馅儿。”

“好。”

林峰应了一声,顺手把一条脊肉送到了刘淑英手里。

这肉是用来炒菜的好材料,刘淑英拿着肉便和一帮妇女备菜去了。

这一顿饭一直忙活到了晚上七八点。

等到林成功等人都下班回来了。

院子里摆了两大桌,男人们一桌,女人们一桌,沾得上亲戚的都来了。

众人喝酒吃饭,一直吃到半夜才散伙。

到了第二天,林峰中午才起来。

简单吃了个饭,忽然想起来自己好像忘了什么事情,想了想好像是红狗子的事情。

昨天他本来谁想着跟张雨生一起训红狗子的,但后面抓了一个野猪,这事就给忘了,他们也一直忙着没有闲下来。

这时候,王铁牛又从外面进来了。

“铁牛,没去上学啊?”

林峰暗叹这小子真是胆子大了,逃学都敢光明正大跑到家里来了。

王铁牛却笑道:“峰哥,今天星期天啊!”

“”

林峰愣了愣,好像还真是,自己都忘了。

王铁牛却没管这些,他来到林峰身前,神秘兮兮地说道:“峰哥,以后我有什么消息第一时间告诉你!”

“嗯?缺钱花了?”

林峰笑着问道。

王铁牛顿时尴尬一笑:“也不是。”

林峰想了想,这小子的确知道很多消息,之前的猞猁还是他说的,便拿出十块钱:“这些你拿着,以后有什么猎物消息都告诉我。”

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