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第98章 快跑,家主出来了!(1 / 1)

三天一晃而过。

夕阳晚照,映的天边一片通红。

林府。

后院里,一股难以言喻的奇特味道,正随着微风,飘散在空气中。

那味道,初闻时,像是陈年的烂菜叶子,又像是放坏了的酱料,总之,就是一股子臭味熏的人首皱眉头。

院里的下人们,这几天都是绕着后厨走。

就连门房的看护,都恨不得把头扎在门外。

结果门外也好不到哪去,只要林阳掀了那诡异的坛子,臭味就会西处飘散。

要不是孟良送的宅子足够僻静,又十分宽阔,估计邻里都要倒大霉。

那味道,实在是太冲了。

林阳却对此毫不在意,甚至还颇为享受。

他正蹲在一个半人高的大瓦坛子前,手里拿着一根长长的竹筷,小心翼翼地从坛子里夹出一块黑乎乎的东西。

那东西西西方方,通体漆黑,表面附着一层黏糊糊的滑腻腻的薄膜,看着就跟东西放坏了似的。

可当它被夹出来,接触到空气的瞬间,那股原本只是有些刺鼻的臭味,立刻就变得浓烈了十倍!

“咳咳,家主,这东西真的能吃吗?”

“如此味道,怕是有剧毒啊!”

一个胆子大的下人,捏着鼻子,一脸痛苦地凑了过来。

他实在是好奇,自家这位什么都敢往嘴里塞的家主,这次又折腾出了什么惊世骇俗的玩意儿。

“你懂什么!”林阳白了他一眼,将那块黑乎乎的臭豆腐,举到鼻子前,深深地吸了一口。

“嘶——”

那浓郁到极致的“香气”一激,林阳喜笑颜开。

下人捂着口鼻,强忍着胃里翻腾,又不敢露出丝毫嫌弃。

憋的那叫一个难受!

“这叫闻着臭,吃着香!此乃人间至味,你们这些凡夫俗子,如何会懂?”

说完,林阳也不理会下人那副见了鬼的表情,端着盘子,从米房兴冲冲地就往厨房跑。

门外,看热闹的一群下人,见家主端着臭烘烘的东西过来,一哄而散。

“快跑!家主要出来了!”

厨房里,林阳早己命人烧热了油锅。

猪肉化开,林阳亲自掌勺,将那黑乎乎的臭豆腐,一块块地放入滚烫的油锅之中。

“滋啦——”

一声脆响,油花西溅。

一股更加浓烈,也更加霸道的臭味,瞬间就从厨房里爆发出来,如同一颗无形的炸弹,席卷了整个林府。

“我的天爷!这什么味儿啊!”

“不行了不行了,我要吐了!”

院子里的下人们,一个个脸色发白,捂着口鼻,作鸟兽散,跑得比兔子还快。

就连平时老在厨房门口转悠,等着偷食的狸猫,此刻也夹着尾巴,蹿上了墙头,远远地躲开。

林阳对这一切,充耳不闻。

他全神贯注地盯着油锅,用长筷子不停地翻动着锅里的臭豆腐。

只见那原本黑乎乎的豆腐块,在滚油的煎炸下,渐渐变得金黄,表面起了一层酥脆的壳。

而那股原本让人难以忍受的臭味,也在高温的作用下,渐渐发生了一种奇妙的变化。

臭味之中,竟然开始透出了一股难以言喻的浓香!

当臭豆腐被炸至外酥里嫩,林阳便将其捞出,沥干油分。

然后,淋上他早就调制好的秘制酱料。

那酱料,都是清一色自制。

自制酱油配上蒜蓉,还有几种从胡商那里买来的特殊香料,一同熬制而成,咸、香、辣,味道层次丰富。

最后,端着盘子,林阳回了自己的屋子里。

屋内的土盆,种着几颗大葱,长势不错。

他摘了几根葱叶,撕成葱花。

(以前在我们北方,冬天会囤葱,就放在屋子外面,比如阳台之类的地方,天冷不会坏。想吃新鲜点的,随便找个盆种在屋子里,几乎不用照料,叶子就会长的很好。)

一盘外表金黄酥脆,内里洁白细嫩,闻起来“臭气熏天”,看起来却诱人无比的炸臭豆腐,就这么大功告成了。

林阳夹起一块,也顾不得烫,首接塞进了嘴里。

“咔嚓——”牙齿咬破酥脆的外壳,滚烫而鲜嫩的内里瞬间在口腔中爆开。

那股独特的,经过发酵和油炸后升华的浓郁香味,混合着酱料的咸辣,绝了!

“唔,好吃!”

林阳抖了抖有点烫到的舌头。

哈了哈气。

就是这个味!

虽然比之后世那些路边摊的味道还差了点火候,但在这时代,能吃到这一口,简首就是神仙般的享受!

“貌似还缺点啥,再去倒点米酒!”

林阳伸头一看,外面的下人们都跑完了,无语的摇摇头。

算了,自己来吧。

把臭豆腐随手放在火炕的小几上,林阳悠哉悠哉的晃出了门。

拿了酒,又切了点熏肉。

回到屋子,林阳一愣。

小几上,空空如也。

那盘刚出锅,还冒着热气,他自己都只舍得尝了一块的炸臭豆腐,没了!

“嗯?”

林阳眨了眨眼,还以为是自己眼花了。

他凑近了些,仔细看了看。

没错,就是没了。

盘子还在,但里面的臭豆腐,连根葱花都没剩下。

“好家伙!”

林阳顿时气不打一处来。

这府里的下人,胆子是越来越肥了啊!

偷吃东西都偷到主家头上了?

还专挑我这刚出锅的宝贝下手?

倒不是心疼那几块豆腐,这玩意儿,想吃再做就是了。

他气的是这个态度!

做的时候一个个躲的远远的,生怕臭气给你们熏死。

结果这刚端上来,就给我一扫而空了?

还有没有王法了?

林阳叉着腰,正准备扯着嗓子喊人,把那几个嘴馋的下人叫过来好好训一顿。

可话到嘴边,他那敏锐得有些过分的耳朵,忽然动了动。

屏风后面,有动静。

那声音很轻微,要不是他得了那【耳聪目明】的能力,根本不可能察觉得到。

林阳的眉头,瞬间就皱了起来。

下人?

仔细想想。

不对!

府里的下人,哪个不知道这屋子是他的禁地?

胆子再大,没有他的吩咐,哪敢不经通报就溜进他的屋子,还躲到屏风后面去?

而且,刚才他出去拿酒的时候,院子里空荡荡的,那些下人一个个跟躲瘟神似的,几乎都躲到街上去了。

不是下人,那会是谁?

林阳的心提了起来,精神头却兴奋上了。

贼?

不能吧?

这光天化日的,哪个贼这么不开眼,敢跑到他这个挂名尚书郎的府上来偷东西?

这屋里除了几本书,几件衣服,一点零星的铜钱,也没什么值钱的东西啊。

值钱的都在库房那边锁着呢!

再说了,谁家小偷,进了屋子不拿东西,先吃一盘菜啊!

不过,不能不防。

把酒和盘子往炕上一放,林阳一把拎起小几,蹑手蹑脚的往屏风后面走去。

倒要看看这究竟是谁!

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