王文东开了单子让王文宝去拿汤料，等弟弟走了，便开门见山道：“陈厨，你是不是想来我店里干？”
陈迪正不知怎么开口，听到王文东直接点破，反倒松了口气，点头说：“我工作上出了这样的失误，在酒店里也不好做人了。王老板你看得起我，我……我就是想听听你这里的条件。”
王文东道：“看你是想跟我合伙，还是直接签合同来我店里干活。”
“如果合伙，但这家店是我做起来的，给你的分成比例不能太高；以后我谈下其他店面，咱们再按各自的出力分成。”
“如果是签雇佣合同，那就按月拿钱。”
陈迪：“分成我就不要了，如果在您手下干，能给我什么条件？我在酒店里当组长时，一个月也能拿八百多块钱。”
陈迪说的是自己当组长时的工资，现在他被撤了组长，每月只能拿五百多块，这话他没必要跟王文东说了。
王文东笑道：“如果你到我手下当店长，一个月两千块底薪。每月店里分成只要超过三万五，每多一千块，就给你一百的奖金。”
陈迪顿时愣住了。原本以为王文东能给一千三四的工资就顶天了，没想到对方底薪就直接开了两千块。
不光是钱财上让他喜出望外，更是对他能力的肯定，特别是在昨天刚在酒店被众叛亲离的情况下，对比实在有些强烈。
陈迪是真有些感动了，点头道：“王老板，承蒙你看得起我，我跟你干了！”
王文东拍拍他的肩膀，笑道：“行，咱们不多说废话。你先想想怎么跟酒店那边说，我也准备一下合同，你跟酒店解约，后脚就来我这儿上班。”
陈迪连连点头，又感谢了王文东一通，满脸喜色的走了。
王文东看着陈迪的背影，也松了口气。
他很清楚，陈迪和李秀兰前世能拉起一伙江西帮开摊档，肯定有自己的本事，用两千块工资招到这样一个合作伙伴，绝对不亏。
至于以后档子挣钱了，陈迪会不会想夺权，王文东也并不担心。
陈迪上了他的船，哪是那么好下去的？
前世陈迪大概也是靠开摊档，把亲戚朋友、师兄弟都拉来帮忙，然后把生意越做越大。这种经营模式，王文东完全可以效仿。
等陈迪在喜福来这边摊档的稳定之后，王文东会再去跟其他酒店谈合作。
到时候王文东握着其他酒店的入场合同，陈迪想不跟他合作都不行。
有陈迪用关系帮忙招他那些师兄弟入场，可比王文东自己去找厨子容易得多。
只要陈迪能带来足够多的厨师，他们完全可以用合伙的形式把蛋糕越做越大。
王文东的经验可以让陈迪和李秀兰少走很多错路
到时候王文东就算赶陈迪走，他也不舍得走。
……
趁着还没上客，王文东便趁机用这时间拟了份给陈迪的合同，和李君莉的合同则是昨天晚上就拟出来了。
他刚放下笔，便见李君莉急急忙忙地走进店里来。
王文东见她进店便道：“李老板，你想好了吗？”
李君莉点点头：“就按你说的，利润我分三成。但是超市店面的装修费用、设备费用都得由你来出，我手上已经没有本钱了。至于我店里原本的设备，还有店面转让费，我要五千块。你同意的话就签合同。”
这五千块的转让费和王文东预想中差不多，他点了点头，便拿出合同来，写上转让费数字，递给李君莉让她拿回去看看。
李君莉带着合同出去了两个多小时，中午时便又到了喜福来大酒店，这回连工商执照、卫生营业证全都带来了。
趁着中午时间，两人先一起到公证处去签字并做了合同公证。
接着王文东和李君莉一起到银行取了五千块的转让费，让李君莉写了转让的收据。
出银行看着时间还够，两人又跑了趟工商局。
新店王文东要占股份大头，个体户执照自然要写王文东的名字，至于他和李君莉的合股，则是两人在合同里面再算。
个体户执照办的还挺快，弄完各种手续，营业执照，眼看到了下午开市时间，王文东也看得出李君莉心神不属的，肯定是店铺的股份转让事情还没搞完。
反正合同上写清楚了，转让费也有收据，几天之后，王文东入场时李君莉如果没有办法照原合同执行，王文东可以直接找她索赔，自己不会有损失。
两人眼看就要到下午四点开市时间，王文东带着李君莉到公交车站。
“李老板，我要回去开店了，这里有车回河西，你自己回去吧。”
李君莉点点头。
王文东见她表情严肃，小脸绷得紧紧的，一笑，道：“祝你好运。”
李君莉一愣，反应过来王文东看出了自己家里事还没搞完，也笑道：“你放心吧，三天之后肯定让你进场。”
“恭候佳音。”王文东踩着二八大杠走了。
李君莉自信的表情也渐渐淡下去，叹了口气。
自己说的容易。
她这边虽然已经做下决定，但是还没和母亲以及廖永良说，拿着相关证件和王文东签合同，完全是先斩后奏。
现在事情已经做完了。
李君莉也害怕呀。
“这么大的事情，你怎么敢自己做下决定！”
傍晚时分，李君莉小店里，柳建芳一声惊呼远远传出来。
柳建芳满脸不可置信，拉着女儿的手，数道：“你欠廖永良两万多块钱，如果王文东跟你开的新店再亏了，拿什么还？”
“你妈我在商业局一个月才挣三百多，就算不吃不喝也要还上七八年呀。”
李君莉深吸一口气，劝道：“两万多块钱反正已经欠了，就算我老老实实去上班，想要还上廖永良的钱也得五六年呢。”
“就廖永良那性子，五六年时间，他能使什么坏，你敢想吗？”
“但如果我和王文东做生意，真能有起色，这钱不是眨眼就还上了？”
“反正这事情我已经做决定了，就最后拼这一次，我还就不信，我做什么生意都能亏。”
柳建芳着急得直叹气：“你这孩子怎么这么倔呢？你要是真出了事，妈该找谁帮忙？”
正在这时，店门口传来一阵摩托车的排气声，就见廖永良和廖鹏一起走进店来。
一进门廖鹏就道：“李老板，你这回事情做得也太胆大了吧？那个王文东说要开店，连做的什么菜你都没搞清楚，你就敢和他合股？”
“你还欠着我们永良钱呢，这店里也有他的股份，怎么说关就关，也不通知永良一声？”