023小说网 > 游戏竞技 > 天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞 > 第46章 山洞中的温馨日常,搭建土窑

第46章 山洞中的温馨日常,搭建土窑(1 / 1)

许母和张母正在家禽区和蔬菜区打扫,

张母和许母最近又用之前囤积的蔬菜种子尝试着种了几种蔬菜,比如芹菜,还有辣椒和茄子,

目前蔬菜是不缺的,维生素可以通过蔬菜来提供,

自然比完全依赖各种维生素和保健品要好的多。

“许姐,你看,这两只兔子真肥。”

“还真是,最近又下了好几窝兔子,这长成的也该吃掉了。”

“当年我和老许刚处对象的时候,老许就给我露过一手烤兔子,那兔子烤的才香呢!”

“咱们净吃炒的炖的凉拌的,最多煎肉,这烤的自从进了这山洞,我还没吃过呢,一看这兔子我都有点馋了。”

“想不到亲家还有这本事呢,可惜这儿没有烤炉,也不好通风,想要吃上这烤兔子怕是得费点儿功夫。”

许母笑了:“那怕啥,走,看我的。”

忙忙活活了两个小时后,还真就搭成了一个简易的土窑,

他们仨看见两只肥兔子晚饭前就“捐躯”

就知道今晚又要加餐了,十分积极。

土窑的位置就定在厨房区靠近主通风口的一块空地上。

振振负责搬砖头,根据指示将泥土混合,

泥浆稍干,张父点了一炉火,小火慢慢烘烤土窑灶的内壁,去除灶内的湿气,

两只肥兔子早已“捐躯”

一只兔子用葱段、姜片、花椒、粗盐和自酿的果酒仔细揉搓腌制。

另一只则采用了更粗犷的做法,里外都厚厚的抹上一层盐和五香粉,用力按摩入味,做成风味十足的盐焗烤兔。

“振振,去储藏室拿些土豆和红薯出来,”

“等会儿塞炉子边上烤着吃。”

“好嘞!”

振振清脆地应了一声,跑去储藏室。

炉壁烘烤得差不多了,炭火也烧得正好,泛着炽热的红光。

许阳将被裹满泥的兔子放置在搭建好的土窑中,高温瞬间锁住肉汁,滋啦作响。

浓郁的肉香混合着香料的气息猛地爆发出来,很快充盈了整个山洞。

“这味儿真地香!”

许父深深吸了一口气,满脸的陶醉与怀念。

“唉,好几年不做了,香味一出来,还真馋人。”

馋的向前探了探身子,被索菲亚一声几不可闻的低呜提醒,又稳稳坐了回去,

但那双狼眼却紧紧盯着炉口,尾巴尖无意识地轻轻点着地面。

生怕一会儿熟了自己吃不着。

许阳带着振振收拾好了工具,并把厨房区域的所有东西回归原位并打扫干净,

张月则是去蔬菜区摘了些新鲜的生菜,

葱被切成了段,辣椒被切成了条,储藏室还有密闭保存着的蒜,张月将蒜切成了片,

张母则是和了面烙成薄饼,一会儿直接卷着肉,配着烧烤料吃。

终于,烤兔出炉。

许阳戴着厚手套将其取出,将泥壳敲碎,

外皮酥脆裂开,露出里面滚烫鲜嫩、饱含汁水的肉质,

将烤肉卷进饼里,放上配料,吃起来那叫一个香。

“真香!!!”

振振手指上的油都舍不得擦。

烤得软糯起沙的土豆和红薯也成了抢手货,掰开来热气腾腾。

索菲亚一家也分到了足够份量的烤兔肉和硕大的骨头,它们趴在一旁,享用得十分专注。

“爷爷,烤兔子好好吃,我明天还要吃!!!”

索菲亚一家更是吃的直舔嘴巴。

“爷爷明天再做个烤肉酱,明天咱们再烤只鹅,烤鹅配上爷爷的独家秘方酱料的味道更好!”

烤炉的成功极大地丰富了餐桌,也激发了一家人进一步改造生活环境的热情。

张月根据网上的教程,泡了一勺黄豆准备按教程发豆芽,

挑好饱满的黄豆或者绿豆,浸泡一夜,

并将浸泡好的黄豆均匀铺开在蒸锅里的纱布上,蒸锅下层放置一点水,每日在黄豆上浇一遍水维持水分并放置在阴凉处,

四天左右,豆芽就成了。

切了些葱花蒜末,清炒了一大盘豆芽端上了桌。

山洞里的食物种类在大家的努力下逐渐增多,生活质量也更加升高了一个层次。

章节报错(免登录)
最新小说: 上门女婿叶辰萧初然 末日时钟:循环与永恒的史诗 末世:全公司否认18楼存在 顶级神婿叶辰萧初然 保镖先生的软肋 异界求生背靠祖国怎么输? 星脉觉醒:虚空回响 末世闪点,时间异能荡天下 灵异:从抬棺人开始 怪谈:变身少女,国家教我贴贴!