赵天明真的是被美食给诱惑到了,一听到炖鸡汤,赵天明就会下意识吸溜口水。
拿起砍柴刀,哐哐几下砍就把树尖尖跟旁枝全部都砍下来了。但是他这动静有点太大了,直接就把小多多给吵醒了。
赵天明在听到小多多的声音,才意识到他刚刚干了什么蠢事。有些心虚的看着小多多,希望看在美食的面子上,这小家伙不要哭。
“多多,你醒了,赶紧的,下来洗洗脸。咱们要下山了。”小多多那边还在迷瞪着呢,听到自己哥哥的声音,又看了看周围的环境,才发现这是他们中午吃饭的地方。
把衣服收拾好,这才从桌子上下来,就着哥哥倒的水给自己洗了脸和手,总算是清醒了。
“还有太阳啊,今天要这么早就回去吗?”小多多看了看,太阳站着的地,感觉现在还早,怎么就要回去了?
“ 回了,把这些柴火绑好之后,我们就走了,今天晚上去炖鸡汤。之前你赵哥哥弄回来的椰子还没有用呢,咱们今天晚上就用椰子炖鸡汤。”大小两个吃货,听到他的椰子鸡汤,那一摸一样的咽口水的动作,让徐言浩想笑。
“好呀好呀,哥哥我要喝鸡汤配白米饭……”对于吃货来说,只要有吃的,去哪都行。
三个人下山的时候还顺路扒拉了一些枯叶子,这些是到时候能引火用的。虽然前几天下过雨,那些叶子都很湿,但是放到院子里头晒晒就行了,而且这样子湿着塞进袋子里一个袋子还能装更多呢。
等他们回到知青院的时候,三个人身上的衣服都是脏兮兮的,只能看到原来的大概模样。
徐言浩把屋里所有的热水瓶都贡献出来,正好能凑出来给多多和赵天明两个人洗澡的热水。
他自己面则是把脏兮兮的外套脱掉之后,赶紧到厨房。还招来了阮清辞他们,之前就说过做椰子鸡汤的时候,顺便把他们也叫上的。
“徐知青,你们这是干什么去了?怎么搞成这副模样?”刚刚看到他们进来,阮清辞就很好奇,平常那么爱干净的三个人,怎么今天出去一趟搞成这样?
“就是不小心踩空了,滑到山坡底下去了。”这是他们回来的时候想到一致的说法。
“受伤没有?怎么那么不小心?”高俊唐进来的时候刚好听到他说底滑到山坡下去了,有些担心。
“没事,那小山坡不高,而且底下也没啥,就是一些枯枝烂叶的。下次我们就不往那边走了,那边沟沟坎坎的还挺多的。”他们是先走的,没人看到他们往哪边走了,所以他就这么一说。
“没事就好,下次上山的时候小心点,对了,你这一次要做什么?”高俊唐听到他没事,总算是松了一口气,不过喊他们过来,那肯定就是要做新菜式了。就是不知道这一次会学到什么?
“之前赵知青他哥不是给寄了一些椰子吗!我们买鸡了,所以今天打算就做那一道,之前我跟你们说过的椰子鸡汤。”徐言浩说着把它准备好的材料都拿出来,椰子是在院子里头现砍的。
砍个椰子都,搞得整个院子里的人往他这边,还以为他在干啥大活呢。
搞半天就砍一个椰子,还搞得满地都是那些椰子壳的碎屑。
实在是青皮包着白皮的椰子皮太厚了,他拿着砍骨刀砍了不知道几刀才把外面那层青皮给完全剥掉。
还用水冲干净之后的,才在剩下白皮的椰子上面砍了一个很大洞,把里头的水倒出来之后,又用布过滤了一下。
有点渣渣,不过滤的话,那水有点脏。这种椰子的肉有点硬,所以得把整个椰子摔成好几块之后,再用铁勺子一点一点把椰子肉挖出来。
因为他刚刚把椰汁倒出来之后,用个布袋子把整个椰子在地上摔了好几下。不用看就已经把椰子砸成好几块了。
大家看他这么暴力解决这东西的时候,才知道这玩意想要吃是真的好难。把鸡块冲了一下,开水之后又重新拿了一个瓦罐放进去,切了三片很大的生姜,又把过滤好的椰汁倒进去,加水没过鸡块,又把椰子肉洗干净之后,直接放进去。
盖上盖子之后,直接把瓦罐放到了小泥炉这边,先大火烧开,然后再小火慢炖。
现在才4点半,不用6点就能喝了。那个时候天野才刚刚沉下来,并没有很黑,还算是晚餐时间的。
随着浓郁的鸡汤飘散在空气中,知青点里的人好多都伸长脖子在偷偷瞧着。
今天的鸡汤里面有他们不认识的味道,但是也很香,光闻着就能感觉到这些鸡汤的清甜味了。
难熬的晚饭时间,有人平静的闻着香味,配着自己的窝窝头,骂骂咧咧的在房间里摔摔打打。徐言浩他们一律不管,反正东西他是过了明路的,谁说都是他们合理合法,没有必要藏着掖着。
因为还要喊高俊堂,他们仨个过来吃饭,所以在下鸡块的时候,他还特地从自己空间里多放了一只进去,还好他的瓦罐足够大,两只加起来近十斤的鸡都放的进去。
这汤里面除了姜片就是盐,其他的啥都没有全部都是椰子和鸡原本的鲜味。
五个大人,一个小孩围坐在一张炕桌边,徐言浩给每个人都盛了一碗汤。高俊堂他们今天吃的是二米饭,就是大白米饭里头加了碾碎的玉米。
感觉这样吃的着味道还不错,而且还顶饱。但是在他的之鸡汤下炖了之后才下去蒸的,徐言浩还弄了个野菌子炒茄子,里头加了几片腊肉,炒了一个酸豆角和一个小青菜汤。
因为是五个大男人,外加一个小孩,所以所有的饭菜都是用盆装的。这些盆还是高俊唐拿过来的呢。
徐言浩猜测这些盆是高俊唐他们用来装饭菜给牛棚里的那几位老爷子吃的。菜他们倒是全部吃完了,但是鸡汤他们只喝了一半,鸡肉也吃了一半,剩下的一半都被徐言浩给了高俊唐他们。
高俊唐没说什么就直接收下了,他们现在的事情可以说是心照不宣的,没有必要矫情。徐言浩是吃过饭之后再去洗澡,他刚刚只是简单换了个外套跟外裤而已。