第88章 请教做饭(1 / 1)

“ 在厨房这边,你要炖汤的时候,灶堂里的柴火不要塞的太满。劈柴的时候把柴火弄一些小段出来,这样子炖汤的时候可以直接把一整块柴火都放到灶堂里,就不用担心炖汤,炖一半柴火掉下来,引发其他的后果了。”炖汤这个他熟悉,前世他在上初中的时候,老爸老妈为了能让他长高,一个星期就会给他炖最少三次加了药材的汤。

那个时候老爸老妈正忙呢,九十年代还没有那种电炖锅出现,所以老娘都会弄个煤球炉,然后把汤放在煤球炉上面炖。

估摸好了时间和水,正好他放学回来,那汤就能喝了。有的时候学校放假,老娘还要求他自己炖,所以他学会了很多种炖汤。

象这种柴火的土灶,最怕的就是人不在的时候,柴火烧一半掉到外面了。那可能引发的后果就严重了,轻则整个厨房烧了,重则房子整个都烧了。

“好的,谢谢徐知青了。”阮清辞记下了几个关键点,他打算等一下回去之后拿本子记下来,省的以后事情多他给忘了。

“我以前在南省那边吃过椰汁跟椰子肉炖的鸡。那汤真的很好喝,那味道是真的很好。等我下次找找,如果能找到椰子,给你做一次……”椰子鸡汤是他喝过最好喝的汤,汤好喝,那样子做出来的鸡肉也有一股椰子的香味。

“椰子还能炖汤吗?真的好喝吗?阿浩,我堂哥在南省那边当兵,到时候让我过堂哥寄几个过来。之前他寄回家,我们都觉得那东西只能看不能吃,后来还是我堂哥给写了信,告诉我们怎么吃。只是我姐跟我妹她们都觉得那东西没什么味道,汁水又不是很甜,所以都拿去送人了。”其实是他家老娘跟婶婶,还有姐姐们都是嫌弃这东西要打开太难了,东西又不是很好吃,不想费那个劲儿。

“行啊,让你哥寄过来,要是有多的,那我们出钱买。到时候到李婶子或者是曲婶子家换只鸡过来……”想想他都觉得要流口水了,突然觉得他空间里的那些水果好象没有椰子这种。

想了半天,他都没想起来椰子怎么种的?到时候赵天明的哥哥寄过他,他能不能弄一个看看能不能发芽种起来?

只要能种的活,那他就又有源源不断的椰子可以吃了,虽然椰子很难弄,但是椰子鸡汤好喝。

“南省跟越省那边炖鸡都是一把好手,不,应该说他们那边的人炖汤都是一把好手,不管是什么汤。我记得我爸妈他们之前去过那边出差,后来回来还带回来的不少芒果,荔枝一类的水果。”就是小多多第一次吃芒果的时候过敏了,可把家里的爸妈给吓坏了。

“那还请徐知青给我们说说,我们俩比较喜欢喝炖的汤。”阮清辞听到炖汤,眼睛亮了亮。他是真喜欢喝汤汤水水的,家里的老爷子也喜欢这个,只是他这个手残,根本就没学会怎么炖汤。

“你要是想学南省那边炖汤,那最好就去卖瓦罐的那里买两个那种有盖子的。听说用那种炖汤才能最完整的保持那些汤的营养。我还听说那些药材炖的汤隔夜就不好喝了。而且他们也不是天天喝就好的,那些汤听说炖的越久,嘌呤越高,会得痛风的。”会痛风,这个可不是现在能有的事实,这还是后面的医生研究发现的。

“这样啊,那我们一个星期炖一次吧,这样子应该就不会了吧?”阮清辞想着尽量做好,不能经常喝,那就两三天或者是一个星期喝一次。

这顿饭他们吃了将近一个小时,主要是说话的时间比较多。多多吃完饭就开始打瞌睡了其他几个看到他这个样子赶,赶紧结束了这一顿晚饭。

高俊唐带着阮清辞跟赵天明一起收拾桌子,徐言浩赶紧带着小多多去洗澡,等他把小多多搓干净带回来的时候,屋里已经被收拾干净了,碗也洗好了。他把小多多洗好之后,他们三个就开始轮流洗澡了。

小多多是真的困了,洗完澡,头发还没来得及擦干呢,刚放下去他就已经打起了小呼噜。

给他收拾好,头发擦干,这才让他安心睡觉。

徐言浩给小家伙掖好被子才拿着衣服去洗澡,其他人都洗好了,还贴心的给他留了张纸条在灶台上。

这个时候天已经黑透了,正在洗澡的来徐言浩才想起,今天下午的野鸡没去挖出来。今天下午回来之后事情有点多,一时就把野鸡给忘了。

也不知道小多多下午上山的时候有没有把野鸡弄回来,算了,现在小多多也睡着了,他明天早点起,然后去看看。

当然,这只鸡不只是他想到了,赵天明也想到了。他也是洗完澡回去,准备躺下休息的时候才想起来他们下午还在山上烤了一只鸡。

这不,他刚从浴室里出来,就看到赵天明鬼鬼祟祟的在他房门口等着他。看到他过来,赶紧把他拉进了房间里。

“阿浩,我们下午的烤鸡没去拿。怎么办?要现在去拿回来吗?”

“不用,我明天早点起,直接去拿回来就行。到时候放到灶堂里,明天中午回来,还能吃。”徐言浩可不敢放他,这么晚了还上山。

“行吧,那我回去睡了,你也早点休息。”赵天明是真的忘了那只鸡了,这会儿想起来,口水就忍不住了,馋得他差点睡不着。

徐言浩吹灭了屋里的油灯,抱着小家伙就回了空间里。

给多多熬了一锅肉粥,蒸了六个好看的小包子,很可爱,很小一个。小多少多要吃的,最少要三个,外加一碗肉粥才能饱。

这些做完之后等多多醒了,让多多自己装到空间里头。留着多多出去玩的时候肚子饿,可以偷偷吃。

这小家伙也不是时时刻刻都跟村里的小朋友在一块的,偶尔他会回知青点的屋里,睡个午觉,或者是写写作业。

其实更多的时候是小朋友自己饿了,回屋给自己偷偷加个餐。这些餐都是他做好了之后分好每一份的分量,用有盖子的碗装起来之后才让他放回小葫芦空间里的。就是为了小家伙出去跑跑跳跳之后,饿了可以偷偷加餐,这才是白小家伙一直白嫩嫩还圆乎乎的原因。

章节报错(免登录)
最新小说: 盗笔一人:张家社畜不想救世 紫袍小天师下山找哥哥们 我在1988等你 人生一台戏 八零后的中专时代 素芳谷小哑仙种田实录 学委大人学坏了! 我手持钢鞭,杀出江湖 我的女儿是大佬 乖,别乱撩!谢总失控诱吻黎秘书